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「ピーマン > 和食」 の検索結果: 892 件中 (141 - 160)
(1)ピーマンはタテ半分に切って、ヘタと種を取り除く。(2)ボウルにAを入れ、ひき肉、玉ねぎがまんべんなく混ざるまでよく混ぜ合わせ、タネを作る。(3)茶こしに薄力粉を入れ、ピーマンの内側にまんべんなくふりかけ、(2)のタネをスプーンでやや盛り高にしっかりと詰める。(4)フッ素樹脂加工のフライパン(直径26cm位)に、Bを入れて煮立たせ、(3)をタネの面を下にして入れる。(5)紙ぶたをしてやや弱めの中火にし、軽く沸騰する状態でアクを取りながら煮る。取り出して器に盛る。(6
カロリー:約203kcal 
味の素 レシピ大百科
1 豚バラ肉は一口大に切り、粗塩、こしょうをふって下味をつける。 2 なすはヘタを除いて一口大の乱切りにする。ピーマンは種を除き、なすの大きさに合わせて乱切りにする。 3 じゃが芋は皮をむいて乱切りにし、ラップで包んで電子レンジ(500W)に4分かける。 4 合わせ調味料をよく混ぜる。 5 フライパンに豚バラ肉を入れて中火にかけ、焼き色がついて脂が出てきたらなすを加え、しんなりするまで炒める。しょうが、にんにく、赤唐辛子を加えて混ぜる。 6 次にじゃが芋、ピーマンを入れ
調理時間:約3分 カロリー:約242kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
1 干し椎茸はさっと洗い、かぶるくらいの水につけて冷蔵庫で一晩もどす。 2 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、横1cm幅に切る。豚肉は5~6cm長さに切り、しょうゆ、酒をまぶす。もどした椎茸は石づきを除き、2~3等分にそぎ切りにする。ピーマンはヘタと種を除き、一口大の乱切りにし、しょうがは薄切りにする。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 中華鍋に油小さじ1を熱し、ピーマンを入れて炒め、全体に油がまわり、色が鮮やかになったら、とり出す。 5 中華鍋に油大さじ1を足し
調理時間:約3分 カロリー:約387kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
1 玉ねぎはみじん切りにし、ピザ用チーズと混ぜる。 2 ピーマンはヘタの周囲を押してはずし、フォークをヘタの種の部分の横に刺してとり除き、中にある種もきれいに除く。 3 ピーマンの中に(1)を等分に詰める。ピーマンの穴に豚肉1枚をかぶせるようにのせ、もう1枚の豚肉で周囲を巻くように包む。下の部分は多少出てもよい。手でぎゅっと押さえてなじませる。 4 (3)に塩、こしょうを全体にふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 5 フライパンに油を3cm深さに入れて170℃に
調理時間:約3分 カロリー:約637kcal 塩分:約1.0g
キューピー3分クッキング
[1] ピーマンはヘタをつけたまま、縦半分に切り、種とワタを取る。[2] ボウルにの材料を全て入れ、粘りけが出るまで混ぜ合わせ、16等分にして、バターナイフなどでピーマンに詰める。(少しこんもりとするくらい)[3] 鍋にを入れて温め、同量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつける。[4] 肉だねを詰めた面を上にして耐熱皿に並べる。[5] ラップなしで、電子レンジ(600W)で8~9分加熱する。指で押して弾力が出ればよい。(1度に並ばないときは2回に
カロリー:約279kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
ピーマンは上部をヘタごと切り離し、種とワタを除く。縦半分に切り、一口大に切る。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、ピーマンを入れて炒める。油が回ったら桜えびを加え、サッと炒め合わせる。【A】、水カップ1/4を加えて混ぜ、煮立ったらふたをし、弱めの中火で約5分間煮る。
ピーマン 6コ・桜えび 10g・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ピーマンは乱切り、しょうがはせん切りにする。豚肉は3cm幅に切り、酒大さじ1、片栗粉小さじ1をもみこむ。2.フライパンでサラダ油大さじ1/2、しょうがを中火で炒め、豚肉、ピーマンを炒める。しそふりかけ小さじ2で調味する。
豚肩ロース薄切り肉…150gピーマン…3個しょうが…1かけ酒…大さじ1片栗粉…小さじ1サラダ油…大さじ1/2しそふりかけ…小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約226kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1 ピーマンは種とワタを取り縦に細切りにして、下茹でする。(沸騰した湯に入れて30秒)。 2 豚肉とその他の野菜を食べやすい大きさに切る。もやしは軽く下茹でする。 3 フライパンにごま油を引いて豚肉、野菜を炒める。かつお節も1袋加える。 4 火が通ったら塩・こしょうで味付けして、卵を入れてさらに炒める。 5 器に盛り、かつお節を1袋トッピングして出来上がり。
材料(2人前) ピーマン 3個 塩 少々 こしょう 少々 玉ねぎ 1/2個 かつお節 2袋(5g) 豚バラ肉
調理時間:約15分 カロリー:約355kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
フライパンに豚肉を入れ、焼き肉のたれをもみ込み、フライパンの中で一口大に丸める。ピーマンは手のひらで押しつぶし、**1**に加える。ごま油大さじ1/2を回しかけ、酒(または水)大さじ3を加える。ふたをして中火にかけ、5分間蒸し煮にする。様子を見て、蒸し汁が少なくなっていたら火を少し弱め、さらに4~5分間蒸し煮にする。蒸し汁を全体にからめて器に盛り、ごまをふる。
ピーマン 4~5コ・豚こま切れ肉 200g・焼き肉のたれ 大さじ2・白ごま 適量・ごま油 ・酒
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
1 ピーマン1cm幅に切る。 2 フライパンに油を熱してひき肉を炒め、肉の色が変わったら①、【A】を加えてよく混ぜ、全体に火が通るまで加熱する。 3 うどんを表示通りゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛り、【B】をかけ、②とかつお節をのせる。
材料(2人前) ピーマン 4個 鶏ひき肉 120g 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】酒 大さじ1 サラダ油 大さじ1 ゆでうどん 2玉 【B】めんつゆ 100ml 【B】水 300ml 氷温熟成使い切りかつおパック 2袋
調理時間:約10分 カロリー:約483kcal 塩分:約4.8g
ヤマキ おいしいレシピ
1.口径約20㎝の鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、ピーマンをへたつきのまま水けを拭いて入れる。時々転がしながら約4分焼く。2.水1カップ、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ2、酢小さじ1、好みで赤とうがらしと、削りがつおを袋の上からもんで細かくしてから加える。ふたを少しずらしてのせ、少し汁けが残る程度まで約10分煮る。保存容器に入れ、さましてから冷蔵室に入れる。
ピーマン…8個削りがつお…1袋(約5g)好みで赤とうがらし…1本しょうゆ…大さじ2サラダ油、砂糖…各大さじ1
カロリー:約57kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1.ピーマンは一口大にちぎる。2.さば水煮缶の缶汁(身は「厚揚げとさばのトマトグラタン」など別の料理に使う)に水を加えて2カップにし、鍋に入れて中火にかける。3.煮立ったら1を加えて約1分煮て、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1/4、こしょう少々で調味する。
さば水煮缶の缶汁…1缶分ピーマン…2個塩…小さじ1/3しょうゆ…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約22kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
1.ピーマン、ししとう、万願寺とうがらしはそれぞれ包丁の先で2〜3cm長さの切り目を縦に1本ずつ入れる。2.鍋に漬け汁の材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらバットに移す。3.焼き網を強火にかけてよく熱し、1の野菜をのせ、ところどころ焼き色がつく程度にさっと焼く。4.3の野菜が熱いうちに2の漬け汁にひたし、さっとからめて器に盛る。
ピーマン…4個ししとうがらし…6本万願寺とうがらし…4本漬け汁 ・だし汁…1 1/2カップ ・しょうゆ、みりん…各1/4カップ
カロリー:約70kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1.ピーマンは手で握って軽く潰す。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。油がなじんだら、だし汁1/2カップ、酒大さじ1、みりん、しょうゆ各大さじ1/2を加え、煮立ったら弱めの中火にし、時々上下を返しながら約3分煮る。器に盛り、削りがつおをのせる。
ピーマン…4個(約120g)削りがつお…小1袋(約2g)だし汁…1/2カップ酒…大さじ1みりん、しょうゆ…各大さじ1/2サラダ油…小さじ1
カロリー:約42kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
[1] ピーマンは軽くつぶして、トースターで焼き目がつくまで10分ほど焼く(フライパンで焼いても構いません)。[2] ジッパー付き保存袋に[1]を熱いうちに入れ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」を注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で30分ほど漬ける。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパーつき保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ピーマン 4個
カロリー:約32kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)豚肉、キャベツはひと口大に切り、ピーマン、パプリカは1cm幅の斜め細切りにする。厚揚げ、にんじんは短冊切りにする。ホットプレートは高温で温め、油をひく。*【a】・・・豚バラピーマン 【b】・・・カレー焼うどん (2)【a】(1)のホットプレートの片面に冷凍したままのフライポテト、(1)の豚肉を入れて炒める。【b】(1)のホットプレートの空いている片面に(1)の厚揚げ・にんじん・キャベツを加えて炒める。(3)【a】肉に火が通っ
カロリー:約772kcal 
味の素 レシピ大百科
ピーマンは上部をヘタごと切り離し、種とワタを取り出す。上部はとっておく。ツナは缶汁をきり、塊タイプはほぐす。豆腐は耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約1分間かける。水けをきってボウルに入れ、ツナ、しょうが汁、かたくり粉小さじ1を加えて混ぜる。**3**を4等分してピーマンに詰め、口のところを平らにする。小さな容器にかたくり粉適量を入れ、ピーマンの口のところを押しつけてかたくり粉をつける。小さめの鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら**4**を並べ入れる
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
ピーマンは縦半分に切り、親指を差し込んで種とヘタを一緒に取り除く。 **1**を斜め半分に切る。大きめに切ると食べごたえが出る。たまねぎは1.5cm幅のくし形に切り、しょうがはせん切りにする。豚肉は長ければ長さを半分に切る。小さめのフライパンにだしとポン酢しょうゆを入れ、強めの中火にかける。煮立ったら中火にし、豚肉を1枚ずつ広げて入れる。肉の色が変わったらピーマンを入れ、たまねぎ、しょうがを加えてふたをし、弱めの中火で3~4分間煮る。ふたを外して中火にし、時々上下を返し
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除く。たまねぎは縦に薄切りにする。豚肉の片面にかたくり粉を薄くふり、ピーマンを手前にのせて巻く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ピーマンの巻き終わりを下にして焼く。焼き色がついたら裏返して1分間ほど焼き、たまねぎを全体にのせる。ふたをし、弱火で2分間蒸し焼きにする。【A】を加えて中火にし、水分をとばしながら1~2分間からめる。
ピーマン 6コ・豚ロース肉 12枚・たまねぎ 1/2コ・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みりん
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.0g
NHK みんなの今日の料理
1 ピーマンは切らずにお皿に入れてラップをし、電子レンジ(500W)で1分加熱し細く切る。※大きなピーマンは2分加熱。 2 玉ねぎを細く切り、豚肉は一口大にする。 3 フライパンにごま油を入れ豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら①のピーマン、②の玉ねぎを入れて炒める。 4 全体を炒めたところに、しょうゆと◎かつお節を加えて軽く炒めたら器に盛る。 5 ④にとろろ昆布を全体にのせ、その上に★かつお節をのせたら完成。
材料(2人前) ピーマン 4個 玉ねぎ 1個 豚バラ肉
調理時間:約12分 カロリー:約389kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
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