「ブロッコリー > おかず」 の検索結果: 1042 件中 (21 - 40)
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ブロッコリーは小房に分け、茎は堅いところをむいて食べやすく切る。耐熱皿にのせて水少々をふり、ラップをふんわりかけて、電子レンジ(500W)に1分30秒間かける。卵を溶きほぐし、粉チーズ、こしょう少々を混ぜる。**1**の粗熱が取れたら1cm厚さに切り、薄く小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油・バター各大さじ1/2を中火で熱し、**3**を**2**にくぐらせて入れ、両面を色よく焼く。器に盛り付け、混ぜ合わせた【A】を好みでかける。 ・ブロッコリー 1/2コ・卵 1コ 調理時間:約15分 カロリー:約153kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.いかの胴は7〜8mm幅の輪切りにする。ブロッコリーの花蕾は小房に分ける。茎は厚めに皮をむき、小さめの一口大の乱切りにする。赤パプリカは一口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ1を熱して、ブロッコリーを炒め、全体に油がまわったら、水大さじ2をふり入れ、ふたをして約2分蒸し焼きにする。ふたを取って赤パプリカを加えて炒め合わせ、いったん取り出す。3.フライパンをきれいにし、ごま油大さじ1/2を熱し、いか、にんにくを入れて炒め、いかの色が変わったら酒 カロリー:約83kcal
レタスクラブ
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1.フライパンに油小さじ2、しょうがを中火で熱し、香りが立ったらひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、豆板醤、レンチンブロッコリー(下記お料理メモ参照)を順に加えてさっと炒める。2.Aを回し入れ、約2分炒め煮にする。 とりひき肉…150gレンチンブロッコリー…200gしょうがのみじん切り…小さじ2豆板醤…小さじ1/2 A〈混ぜる〉 ・酒、みそ…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ2 ・砂糖…小さじ1/2 ・水…1カップサラダ油 カロリー:約233kcal
レタスクラブ
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❶ブロッコリーはごく小房に分ける。にんじんは細切りにする。小エビは塩(分量外)をふって洗い、水けをふく。以上を合わせて小麦粉をまぶす。❷天ぷら粉と水を合わせて衣を作り、1に加えて混ぜる。❸1を1/4ずつへらにのせて、160℃に熱した日清キャノーラ油 ナチュメイドに入れて中火で1分半揚げたら、裏返して30秒揚げて、油をきる。器に盛って塩を添える。 ブロッコリー 1/2個(60g)にんじん 1/3本(60g)小エビ 100g小麦粉 大さじ2塩 適宜~衣~ 天ぷら粉 80g 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約0.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
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ブロッコリーは茎の部分を切り落として小房に分け、茎はかたい皮を除いてからピーラーでリボン状に薄く切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏肉・小房に分けたブロッコリー・マッシュルームを加え、蓋をして7~8分煮込みます。仕上げにブロッコリーの茎を加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。 鶏もも肉(一口大) 150g。ブロッコリー 1株(約300g)。ブラウンマッシュルーム 4個。エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋 2個。水 300ml 調理時間:約20分 カロリー:約232kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに半分に切る。ブロッコリーの茎は皮を厚めにむき、3~4cm長さの棒状に切る。ザーサイは粗みじん切りにする。とりささ身は一口大のそぎ切りにする。2.ボウルにささ身、ザーサイを入れ、酒、しょうゆ、片栗粉各小さじ1を加えてもみ込む。3.フライパンにブロッコリーを広げて入れ、2をのせ、水1/2カップを回し入れる。ふたをして中火にかけ、約7分蒸し煮にする。 とりささ身…4本ブロッコリー…大1/2個ブロッコリーの茎…大1個分ザーサイ カロリー:約166kcal
レタスクラブ
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[1] ささみは包丁またはキッチンバサミでそぎ切りにして塩・こしょうする。ブロッコリーは小房に分ける。[2] 平らな耐熱の器の中央にささみを並べ酒をふり、周りにブロッコリーをのせる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分30秒かける。[3] 水けをきってから混ぜ合わせ、オリーブオイルを回しかける。※「味ぽん」をかけてお召し上がりください。※冷凍ブロッコリーの場合、電子レンジ(600W)で5分加熱してください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整 カロリー:約195kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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1ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて、水気をきる。2器に①をのせ、タルタルソースをしぼり、粉チーズをかけてオーブントースターで焼く。
調理時間:約10分 カロリー:約176kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
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ブロッコリーとカリフラワーは小房に分ける。人参は食べやすく切り、キャベツは2つに切り、小玉葱は根を切り、皮をむく。鍋に水と固形ブイヨン、人参、小玉葱を入れて火にかける。タラは半分に切り、エビは背ワタと足をとり、カキは振り洗いして塩、粗挽き黒コショウする。ハマグリは砂出しする。③の鍋の野菜にほぼ火が通ったところに、ブロッコリーとカリフラワー、キャベツを加えて、八分どおり火が通れば、④、⑤の魚貝を加えて煮立たせないように煮込み、塩で味をつける。魚貝がぷっくりと膨らんだら、フライ
フライスター おすすめ料理レシピ
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ブロッコリーとカリフラワーは小房に分ける。人参は食べやすく切り、キャベツは2つに切り、小玉葱は根を切り、皮をむく。鍋に水と固形ブイヨン、人参、小玉葱を入れて火にかける。タラは半分に切り、エビは背ワタと足をとり、カキは振り洗いして塩、粗挽き黒コショウする。ハマグリは砂出しする。③の鍋の野菜にほぼ火が通ったところに、ブロッコリーとカリフラワー、キャベツを加えて、八分どおり火が通れば、④、⑤の魚貝を加えて煮立たせないように煮込み、塩で味をつける。魚貝がぷっくりと膨らんだら、フライ
フライスター おすすめ料理レシピ
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鍋に水約カップ3を入れ、強火にかける。ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦2~4等分に切る。鍋の湯が沸騰したら、塩小さじ1/2、ブロッコリーを順に入れ、約1分間ゆでる。ざるに上げて水けをきり、塩・こしょう各少々をふる。さけはペーパータオルで軽く押さえるように水けをふき、長さを3~4等分に切って両面に塩・こしょう各少々をふる。小麦粉を全体に薄くまぶしつける。余分な小麦粉は、はたいて落とす。フライパンにバターを中火で溶かし、さけを皮の面を下にして並べ入れ、両面を色よく 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮を除いて薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは薄切りにし、芯を除く。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」(大さじ2)、1のにんにく、赤唐がらしを入れて弱火で熱し、香りが出たら、べーコンを加えて炒める。1のブロッコリーを加えてさらに炒め、油が回ったら、酒、塩、こしょうを加えて炒め合わせ、フタをして弱火で6分ほど加熱する。・フタを取り、ブロッコリーをつぶしながら水分をとばし、仕上げに 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.9g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.豆腐は電子レンジで水きりし(お料理メモ参照)、横半分に切って縦5~6等分に切る。ブロッコリーは粗く刻み、ベーコンは2cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱して豆腐を入れ、両面を約1分30秒ずつ焼く。3.豆腐を端に寄せ、あいたところにブロッコリー、ベーコン、しょうがを加えて塩、こしょう各少々をふり、ブロッコリーが鮮やかになるまで約2分炒める。全体をざっと炒め合わせてしょうゆ小さじ1/2、粉チーズ大さじ2~3の順に加え、そのつどさっくりと炒め合わせる。器に カロリー:約342kcal
レタスクラブ
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❶ベーコンは8mm角の棒状に切り、ブロッコリーは小房に分け、大きければ半分に切り、さっと水にくぐらせておく。❷フライパン、またはスキレットにBOSCOシーズニングオイルレッドペッパー、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを入れて中火にかけ、①を加えて軽く混ぜ、フタをして2分程度蒸す。❸ベーコンとブロッコリーに焼き色がついたら、フタをとり、ブロッコリーが柔らかくなるまで炒め、塩こしょうで味を調える。BOSCOシーズニングオイルレッドペッパーをお好みでかける。[br 調理時間:約20分 カロリー:約227kcal 塩分:約1.0g
日清オイリオ わくわくレシピ
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1.ブロッコリーを小房に分ける。大きなものは更に縦半分に切ってなるべく大きさをそろえる。2.[1]を厚手の小さめの鍋に入れ、オリーブオイルを回しかけたら「プラス糀 生塩糀」を上に散らしてふたをし、中火にかける。3.ブロッコリーに火が通り、ところどころ香ばしく焼き色がついたら全体をさっと混ぜ、器に盛り付ける。 材料(2人分)具材ブロッコリー大1/2株(約150g)(小なら1株)調味料プラス糀 生塩糀大さじ1オリーブオイル大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約95kcal 塩分:約0.8g
マルコメ レシピ
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作り方 ・たこはぶつ切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。ブロッコリーの茎の部分は、固い皮をむき、食べやすく切る。・フライパンに①、にんにく、赤唐がらし、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で4分ほど煮る。・火を止めてポン酢しょうゆを加える。 材料(2人分) ・日間賀島たこ(ゆで) 120g・ブロッコリー 1/2株・にんにく(みじん切り) 大さじ1・赤唐がらし(種を除く) 1本・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2・ポン酢しょうゆ 大さじ 調理時間:約9分 カロリー:約497kcal 塩分:約1.9g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分ける。手羽元は塩小さじ1/2、こしょう少々をすり込む。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、手羽元を入れて炒める。白っぽくなったら(焼き色はつけない)水1/2カップを加えてふたをし、約10分蒸し煮にする。3.生クリームを加え、煮立ったらブロッコリーを加えて約3分煮る。強めの中火にしてとろみが出るまで煮込み、塩、こしょうで味をととのえる。 とり手羽元…6本(350~400g)ブロッコリー…1/2個(150~200g)生クリーム…1カップ塩 カロリー:約665kcal
レタスクラブ
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作り方1. ブロッコリーは小房に切り分け、かためにゆでておく。の材料を合わせておく。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱してブロッコリーを炒め、塩を振る。溶き卵を流し入れ、大きく混ぜながらふんわり炒めて、器に盛る。 作り方3. 鍋にの材料を入れて煮たて、でトロミをつけて(2)にかける。 ブロッコリー(小) 1株溶き卵 1個分ゴマ油 大さじ1塩 少々酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1水 100ml片栗粉 小さじ2水 調理時間:約15分 カロリー:約172kcal
E・レシピ
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1.ボウルにたことブロッコリーを入れ、レモン汁を加えてさっとあえる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱する。卵液を流し入れて手早く全体に広げ、チーズをのせる。チーズが溶けてきたらすぐに1をのせ、粗びき黒こしょう少々をふる。 卵液(混ぜる) ・溶き卵…1個分 ・牛乳…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1/4弱 ・塩…ひとつまみゆでだこの足…100g〈一口大の乱切りにする〉ピザ用チーズ…20gブロッコリー…6房〈約1分30秒ゆでて一口大に切る〉レモン汁…小さじ2 カロリー:約382kcal
レタスクラブ
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら挽き肉を加え、ほぐしながら煮込みます。挽き肉に火が通ったら冷凍ブロッコリーを加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。 豚挽き肉 150g。冷凍ブロッコリー 150g。エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 2個。水 400ml 調理時間:約10分 カロリー:約281kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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