「ブロッコリー > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 125 件中 (61 - 80)
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下準備1. ブロッコリーは小房に分け、軸の部分はかたい皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. の白ゴマ、黒ゴマはフライパンに合わせて入れ、中火にかけて焦がさないように香ばしく煎り、すり鉢ですってボウルで他のの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯でブロッコリーをお好みのかたさになるまでゆで、ザルに上げる。 作り方2. のボウルに(1)を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。 ブロッコリー 1/2株白ゴマ 大さじ1.5黒ゴマ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約88kcal
E・レシピ
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下準備1. ブロッコリーは小房にわける。 下準備2. 白ゴマはフライパンに入れ、時々揺すりながら、焦がさないように気をつけて香ばしく炒る。 作り方1. すり鉢に白ゴマを入れてよくすり、を混ぜ合わせる。 作り方2. たっぷりの熱湯にブロッコリーを入れてゆで、ザルに上げ熱いうちに1のゴマダレに加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。 ブロッコリー 1株白ゴマ 大4酒 小2みりん 小2砂糖 大1しょうゆ 大1.5 調理時間:約15分 カロリー:約94kcal
E・レシピ
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1 ブロッコリーは小房に分けて塩茹で(分量外)にしてから、水気をきり、ざくざくと食べやすい大きさに切る。 2 ミニトマトもヘタをとって同様に食べやすい大きさに切る。かぶは皮を剥いて食べやすい大きさに切って茹でる。 3 ①と②を合わせてボウルに入れ、「めんつゆ」で和える。ちぎったクリームチーズとかつお節を加えてざっくりと混ぜる。 材料(1人前) ブロッコリー 20g かぶ 20g ミニトマト 2個 クリームチーズ 1個 かつお節 1.5g めんつゆ 大さじ1/2 調理時間:約7分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.れんこんは薄い半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて一口大の薄切りにする。2.耐熱ボウルに1、酢大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4を入れてざっくりと混ぜ、ラップをかけて5分レンチンする。 れんこん…100gブロッコリー…1/3個(茎は1個分)酢…大さじ1砂糖…小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約52kcal
レタスクラブ
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下準備1. ブロッコリーは小房に分け、小房を縦半分に切る。茎の部分は厚く皮をむき、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 熱湯に分量外の塩少々を入れ、ブロッコリーが柔らかくなるまでゆで、ザルに上げる。 作り方2. オーブントースターで油揚げを5分程焼き、1cm角に切る。 作り方3. ボウルにブロッコリーと油揚げを入れ、かつお節、酢、しょうゆを加えてサックリ混ぜ合わせ、器に盛る。 ブロッコリー(小) 1/2株油揚げ 1枚かつお節 1袋(2.5g)酢 大さじ1しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約104kcal
E・レシピ
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[1] ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。ベーコンは1センチ幅に切る。[2] フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを炒め、カリカリになったら、おろしにんにく、赤とうがらしを入れて軽く炒める。[1]を加えて油が回ったら、「味ぽん」を回し入れ、強火で汁けをとばしながら炒めからめる。 ブロッコリー 1株(正味200g)、ベーコン 2枚、おろしにんにく 小さじ1、赤 カロリー:約224kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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ブロッコリは小分けにし、茎の厚みが5mm厚さになるように切り分ける。塩少々を加えた熱湯で堅めにゆでてざるに上げる。エリンギは手で裂く。ねぎはせん切りにして水でさらす。フライパンにサラダ油小さじ2を熱してエリンギを焼きつけるようにいため、しんなりしたらブロッコリを加えて軽く焼き色がつくくらいにいため、皿に盛る。フライパンをきれいにし、【A】の酒とみりんを弱火にかけ、アルコール分をとばして火を止め、しょうゆと酢を加えてひと混ぜする。**3**のたれを**2**に回しかける。水け 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)さつまいもは皮つきのまま5~6mm幅の半月切りにし、水にさらしてザルに上げて水気をきる。ごぼうは皮をこそげ落として5mm幅の斜め切りにし、長いもは5mm幅の半月切りにする。しいたけは石づきを取って半分に切る。(2)ブロッコリーは小房に分け、アルミホイルで包む。(3)天板にクッキングシートを敷き、(1)のさつまいも・ごぼう・長いも・しいたけ、(2)のブロッコリーを並べ、オーブントースターで6~7分焼く。(4)ボウルに「サラリア」、Aを入れて混ぜ合わせ、(3)のさつまいも カロリー:約529kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)まかじきは1cm幅の拍子木切りにして塩・こしょうで下味をつける。耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)ブロッコリーは小房に分け、えのきだけ、しめじは根元を切ってほぐし、エリンギはタテに裂く。(3)鍋に湯を沸かし、(2)のブロッコリー・きのこ類を入れてサッとゆで、ザルに上げて水気をしっかりときる。(4)ボウルに「サラリア」、Aを入れて混ぜ合わせ、(1)のまかじき、(3)のブロッコリー・きのこ類を加えてあえる。 まかじき・2切れ カロリー:約325kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鶏肉はひとくち大の削ぎ切りにしてにからめ、時々返しながら15分おく。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げる。 下準備3. プチトマトは水洗いして水気を切る。 下準備4. 揚げ油を160℃に予熱する。 作り方1. 鶏肉の汁気を拭き取り、片栗粉を薄くまぶしつけ余分な粉をはたく。 作り方2. 揚げ油でじっくりカラッと揚げ、油を切る。 作り方3. 器にブロッコリー、プチトマト、竜田揚げを盛り合わせる。(お好みで、ブロッコリーに 調理時間:約25分 カロリー:約267kcal
E・レシピ
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下準備1. 長芋は皮をむいて少し大きめの乱切りにする。 下準備2. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備3. タラコは皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、レモン汁を混ぜ合わせ、他のの材料とよく混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯に長芋を入れて4~5分ゆで、ゆで上がる30秒前にブロッコリーも加え、ザルに上げてしっかり水気をきる。熱いうちに長芋だけマッシャーでつぶし、、刻みのりを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 器にブロッコリーと盛り合わせる。[br 調理時間:約15分 カロリー:約99kcal
E・レシピ
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下準備1. ちくわはひとくち大の乱切りにする。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、軸の部分は固い外皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. 水煮コーンはザルに入れ、水気を切る。 下準備4. 根おろしはザルに上げて軽く汁気を切る。 作り方1. たっぷりの熱湯にブロッコリーを入れ、お好みの固さにゆでてザルに上げ、そのまま冷ます。 作り方2. 大根おろしにを混ぜ合わせ、ちくわ、ブロッコリー、コーンを加え、からめる様に混ぜて器に盛り分ける。 ちくわ 2 調理時間:約15分 カロリー:約42kcal
E・レシピ
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1 木綿豆腐は水きりをし、1.5cm角に切る。ブロッコリーは食べやすい大きさに切って、サッと塩ゆでする。 2 フライパンを熱し、バターを入れ、①の豆腐・ブロッコリーを炒める。全体に火が通ったら、鍋肌から「めんつゆ」を回し入れ、塩・こしょうで味を調える。 材料(2人前) 木綿豆腐 1丁 ブロッコリー 1/2個 バター 10g めんつゆ 大さじ4 塩 少々 こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約179kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 ブロッコリーは小房に分ける、にんじんは5mm厚さの輪切りし、それぞれ茹でる。 2 皿にブロッコリー、にんじんを盛り、ゆで卵を崩しながらのせる。 3 混ぜ合わせた【A】をかけ、お好みで粗びき黒こしょうをかける。 材料(2人前) ブロッコリー 150g にんじん 50g ゆで卵 2個 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】酢 大さじ1 【A】オリーブオイル 大さじ2 粗びき黒こしょう お好みで 調理時間:約10分 カロリー:約229kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 カリフラワー、ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは5mm幅の斜め切りにする。 2 鍋にAを入れ、①のカリフラワー・ブロッコリー・にんじんをやわらかくなるまで煮て、器に盛る。 3 別の鍋にBを入れ、弱火にかけてくずあんを作る。 4 ②の器に③のくずあんをかけ、かつお節をふる。 材料(2人前) カリフラワー 1個 ブロッコリー 1個 にんじん 1/2本 Aだし汁 180ml A塩 小さじ1/2 Aみりん 大さじ1 Bだし汁 大さじ1 Bみりん 大さじ1 B片栗粉 調理時間:約15分 カロリー:約93kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ミックスビーンズの汁気をきる。 下準備2. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備3. ニンジンは1cm角に切る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯にニンジンを入れ、2~3分ゆでる。そこにブロッコリー、ミックスビーンズも加え、サッとゆでて水気をきる。 作り方2. に(1)を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。 ミックスビーンズ(缶) 1缶(1缶120g入り)ブロッコリー 1/2株ニンジン 1/4本ピーナッツ 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal
E・レシピ
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1.じゃがいもは一口大に、ブロッコリーは小房に分け、こんにゃくは下ゆでして一口大に切る。2.鍋にごま油大さじ1を熱してじゃがいもとこんにゃくを炒め、全体に油がまわったら水1カップ、酒大さじ1、ブロッコリー、ふりかけを加えてふたをし、じゃがいもとこんにゃくに火が通るまで蒸し焼きにする。3.ふたを取って塩で味をととのえ、水分がほとんどなくなるくらいまで煮る。 じゃがいも…2個ブロッコリー…1/2個こんにゃく…1/2枚「かつおのふりかけ」…大さじ5ごま油、酒、塩 カロリー:約243kcal
レタスクラブ
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1.大根は薄い輪切りにして細切りにする。ボウルに入れ、ブロッコリースプラウトを加えて混ぜる。2.ドレッシングを加えてあえる。 大根…200g ブロッコリースプラウト…2/3パック ドレッシング ・オリーブ油…大さじ2 ・粒マスタード…大さじ1 ・酢…大さじ2/3 ・塩、こしょう…各少々 カロリー:約147kcal
レタスクラブ
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[1] みょうがは薄い輪切りにする。味付けのりは1cm角程度にちぎる。ブロッコリースプラウトは根を切る。[2] [1]を混ぜ合わせ、お好みの量の「やさしいお酢」をかけていただく。 みょうが 3個、ブロッコリースプラウト 1/2パック、味付のり 4枚、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2 カロリー:約19kcal 塩分:約0.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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1...ブロッコリー、カリフラワーは小房に分け、塩ゆでする。2...たまねぎはスライスにして、水にさらす。3...ハムは短冊切りにする。4...1~3とドレッシング、塩こしょうを混ぜ合わせる。 4人分 ブロッコリー...1株カリフラワー...1株たまねぎ...1/2個ロースハム...4枚和風ドレッシング...大さじ3塩...適量こしょう...適量 調理時間:約20分 カロリー:約72kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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