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「ブロッコリー > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 125 件中 （81 - 100）
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1.絹厚揚げは水けを拭き、横半分に切って縦5mm幅に切る。ザーサイはみじん切りにする。2.器にブロッコリースプラウトを敷き、厚揚げを並べる。ザーサイを散らし、塩少々をふってごま油小さじ1をかける。
絹厚揚げ…1枚(約150g)ブロッコリースプラウト…25gザーサイ(味つき)…40gごま油…小さじ1塩…少々 調理時間:約5分 カロリー:約107kcal レタスクラブ
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[1] オクラは塩で板ずりしゆでて小口切りにする。長いもは皮をむき、せん切りにする。[2] 器に手でちぎったリーフレタスを敷き、かつおの刺身を盛る。その上に長いも、オクラ、ブロッコリースプラウトを盛る。[3] 「味ぽん」をかける。
かつお 200g(刺身)、長いも 40g、オクラ 4本、ブロッコリースプラウト 20g、リーフレタス 2枚、ミツカン 味ぽん 適量、、、オリーブオイル 適量 カロリー:約89kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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2コ・青じそ 10枚・ブロッコリースプラウト 1パック・納豆 1パック・ひきわり納豆 1パック・オリーブ油 大さじ2・ポン酢しょうゆ 大さじ2・白ごま 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約520kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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1 フライパンに【A】を入れて煮詰める。カマンベールチーズ、クリームチーズを加え、溶けたところで生クリーム、バターを加える。黒こしょうをふり、小鍋に移す。 2 ブロッコリーは小房に分けて下ゆでする。にんじん、大根は拍子木切りにする。ミニトマトはサッと洗い、器に盛り合わせる。 3 ①を弱火で温めながら、②のブロッコリー・にんじん・大根・ミニトマトをつけていただく。※ゴルゴンゾーラチーズやグリュイエールチーズを使うと本格的な味になります。※分離したり、鍋にこびりつくので火は強く
調理時間:約10分 カロリー:約474kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、玉ねぎのみじん切りダレを作る。 2 ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。にんじんは乱切りにし、かぶは4等分に切る。スナップえんどうはスジを取る。 3 鍋に湯を沸かし、②のブロッコリー・カリフラワー・にんじん・かぶ・スナップえんどうをそれぞれ好みのかたさに塩ゆでする。 4 器に盛り、①の玉ねぎのみじん切りダレをつけていただく。
材料(2人前) ブロッコリー 1/4株 (150g) カリフラワー 1/4株 (150g) にんじん 調理時間:約15分 カロリー:約199kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 じゃがいもは4〜6等分に切り、水でサッと洗う。ブロッコリーは小房に分ける。しいたけは石づきを取り、半分に切る。 2 蒸気の上がった蒸し器に①のじゃがいもを並べ、強火で8分蒸す。次に①のブロッコリー・しいたけを加え、さらに6〜7分蒸す。 3 鍋にごま油を熱してしょうがを炒め、豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。【A】を加えて煮立たせ、【B】でとろみをつけ、そぼろあんを作る。 4 ②の蒸し野菜に③のそぼろあんをかける。
材料(4人前) じゃがいも 2個 ブロッコリー 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさのザク切りにする。 下準備2. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたらザルに上げる。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、軸は外のかたい皮をむき、ひとくち大に切る。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にの材料を煮たたせ、キャベツ、モヤシを加える。再び煮たったらブロッコリーを加え、色が鮮やかになったらザルに上げる。 作り方2. のボウルに(1
調理時間:約10分 カロリー:約79kcal E・レシピ
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下準備1. 小アジは尾の付け根にあるゼイゴを削ぎ落とし、盛り付けた時に裏になる側の腹部分に切り込みを入れてワタを出し、エラブタを開けて内側のヒダ部分を取り出し、塩水できれいに洗い、水気を拭き取る。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでザルに上げる。 下準備3. プチトマトは水洗いしヘタを取る。 下準備4. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 小アジに塩コショウをして薄く小麦粉をからめ、揚げ油に全部入れ、ゆっくりカリッと揚げる。 作り方2. 器に小アジ
調理時間:約20分 カロリー:約209kcal E・レシピ
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下準備1. 豆腐はサッと水洗いし4つに切る。 下準備2. 乾燥海藻ミックスは水につけて柔らかくもどし、ザルに上げる。 下準備3. ブロッコリーは熱湯でゆで、ザルに上げる。 下準備4. サラダ菜は水洗いする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にサラダ菜を敷いて豆腐をのせ、海藻ミックスを盛り、ブロッコリーを添える。食べる直前にをかける。
豆腐 1/2丁海藻ミックス(乾燥) 10gブロッコリー 8房サラダ菜 4枚マヨネーズ 調理時間:約10分 カロリー:約72kcal E・レシピ
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下準備1. 長芋は皮をむき、水に放つ。 下準備2. リンゴは皮ごときれいに水洗いし、芯を取って1cm角の拍子切りにし、塩水に放って水気をきる。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 長芋の水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取り、リンゴの大きさに合わせて切る。 作り方2. 器に長芋、リンゴ、ブロッコリーを盛り合わせ、をかける。
長芋 3〜4cmリンゴ 1/4個塩 調理時間:約10分 カロリー:約178kcal E・レシピ
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下準備1. 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。蒸し器の蓋にタオルを巻き、水滴が野菜に落ちないようにしておく。 下準備2. サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 湯気の上がった蒸し器にサツマイモとブロッコリー入れ、蓋を少しずらして10～15分蒸す。 作り方2. (1)を器に盛り、を添える。
サツマイモ 1/2本 調理時間:約20分 カロリー:約283kcal E・レシピ
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下準備1. ゆでタコ足は分量外の塩水で洗い、水気をきって、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにゆでタコ足、ワカメ、ブロッコリーを加えて和え、器に盛る。
ゆでタコ足 1〜2本ワカメ(干し) 大さじ1.5ブロッコリー 3〜4房作り 調理時間:約15分 カロリー:約72kcal E・レシピ
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下準備1. 干しワカメはたっぷりの水につけて柔らかく戻し、しっかり水気を絞る。 下準備2. 牛薄切り肉は、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 板コンニャクは熱湯を通して厚みを2～3等分に切り、食べやすい大きさに切る。 下準備4. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備5. のショウガは皮をむき、みじん切りにして、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、牛肉を加えて色が変わるまで炒め、板コンニャク、ブロッコリー、刻み赤唐辛子を加えて炒め
調理時間:約15分 カロリー:約211kcal E・レシピ
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下準備1. リンゴは縦4～6つのくし切りにし、皮をむいて芯を取り、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白菜は水洗いし、水気をきって軸は食べやすい大きさの削ぎ切りに、葉は細切りにする。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆで、水に取って粗熱が取れれば、水気を切る。 下準備4. キュウリは両端を切り落とし、皮を縦縞目にむき、食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備5. ミツバは軸を切り落とし、3cmの長さに切る。 作り方1. リンゴ、白菜、ブロッコリー
調理時間:約15分 カロリー:約85kcal E・レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分けて、熱湯でさっとゆでてざるにあける。かぶは皮をむき、食べやすい大きさに切る。れんこんは1cm厚さの半月切りにする。ゆでどりは食べやすい大きさに切る。2.鍋にかぶとれんこんを入れて、ゆでどりのゼリー寄せのゼリーを加え、中火にかける。3.かぶがやわらかくなったら、ゆでどりを加え、白みそを溶き入れて約5分煮る。豆乳とブロッコリーを加えてさっと煮て、器に盛る。
「ゆでどりのゼリー寄せ」のゆでどり…1枚「ゆでどりのゼリー寄せ」のゼリー(玉ねぎ カロリー:約203kcal レタスクラブ
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(1)ブロッコリーは小房に分け、大きなものはさらにタテ2～4等分に切る。(2)アスパラは切り口を少し切り落として根元の皮をピーラーでむき、長さを2～3等分に切る。(3)ミニトマトは上に浅く切り込みを入れる。(4)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(5)たっぷりの熱湯に塩少々(分量外)を入れ、(1)のブロッコリー、(2)のアスパラを順にゆで、冷水に取って冷まし、水気をきる。最後に(3)のミニトマトを湯むきする。(6)器に(5)のブロッコリー・アスパラ
カロリー:約143kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ゆで卵を作る。
小鍋に湯を沸かし、卵を中火で約7分ゆで、冷水にとって殻をむく。ブロッコリーは小房に分ける。小鍋をきれいにして再び湯を沸かし、ブロッコリーを2～3分ゆでてざるにあける。
→ゆで卵はあとで煮汁に入れるので、ゆで時間は短めにする。ブロッコリーは先にゆでておくことできれいな緑色をキープできる。2.とり肉を焼く。
とり肉は塩、こしょう各少々をふる。フライパンに油少々を中火で熱し、とり肉を皮目から入れて約2分焼く。上下を返し、同様に焼き、両面こんがりと焼き色がつい
カロリー:約1472kcal レタスクラブ
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らっきょうの甘酢漬けは汁けをきって薄い輪切りにし、【A】と混ぜる。エリンギは長さを半分にしてから縦に3等分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。耐熱皿に**2**を並べてラップをし、電子レンジ(600W)に2〜3分間かける。器に**3**を盛り、**1**を回しかける。
・エリンギ 100g・ブロッコリー 100g・らっきょうの甘酢漬け 3コ・らっきょうの甘酢漬けの甘酢 大さじ3・レモン汁 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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1 じゃがいも、にんじん、ブロッコリーは3mmの厚さに薄切りにして鍋に入れる。 2 塩と①がかぶるくらいの水を入れて火にかけて茹でる。 3 湯を捨ててフォークでつぶす。 4 ➂に溶き卵を加えてよく混ぜ、最後にかつお節を加えて軽く混ぜる。※大きく削られた花かつおを使用する場合は、細かくしてから混ぜこんでください。 5 三等分にして小判型にまとめ、薄く油(分量外)をしいたフライパンで両面こんがりと焼く。
材料(1人前) じゃがいも 50g にんじん 10g ブロッコリー 調理時間:約15分 カロリー:約51kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. ワカメは塩を洗い流し、水でもどして食べやすい長さに切る。新玉ネギは包丁かスライサーで薄切りにし、水にさらしてよく水気をきる。 作り方2. ゆでタコ足を削ぎ切りにし、ワカメ、新玉ネギとボウルで合わせて器に盛る。ブロッコリースプラウトを半分に切り、添える。 作り方3. の材料を混ぜてまわしかけ、和えながら食べる。
ゆでタコ足(刺身用) 80g新玉ネギ 1/2個ワカメ(塩蔵) 10gブロッコリースプラウト 1/2パックショウガ(すりおろし 調理時間:約5分 カロリー:約83kcal E・レシピ
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