ポタージュのレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ポタージュ」 の検索結果： 410 件中 （161 - 180）
|
1 玉ねぎをみじん切りにする。2 熱した鍋に、オリーブオイルを入れ、①を2～3分炒める。3 その中に、豆類を入れて1分程度炒める。4 ③の中に水を入れ、沸騰して1～2分煮る。5 火からおろし、スティックブレンダー等でとろとろにする。6 豆乳と「プラス糀 糀甘酒」を入れ、30秒程度加熱する。・栄養価は高いが、消化が悪い豆類を、たくさん食べてもらえるメニューです･･･
調理時間:約8分 カロリー:約82kcal 塩分:約0.2g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.玉ねぎとかぼちゃ、人参は2cm角程度に切って小さめの鍋に入れ、水を入れてふたをして火にかけ、煮たってきたらかぼちゃが完全に柔らかくなるまで15分程煮る。2.「生塩糀」を加えて火からおろし、ハンドミキサーまたはミキサーで混ぜ合わせ鍋に戻し入れ、再び温めてから器によそう。3.生クリーム適量をたらして混ぜながらいただく。
材料(2人分)具材かぼちゃ80g･･･ 調理時間:約30分 カロリー:約125kcal 塩分:約1.2g マルコメ レシピ
|
|---|
|
しめじとえのきは石づきを切り落とし、手でさく。じゃがいもは皮をむき、薄いいちょう切りにする。鍋に有塩バターをひき、STEP1とSTEP2を入れ弱火で炒める。油が回ったら蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。じゃがいもが木べらで潰せるほど柔らかくなったら、蓋を外し、きのこの水分が飛ぶまで、中火で炒める。一度火を止め、牛乳を200mlほど加え、ブレンダーでなめ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鍋に豆腐を入れて泡だて器などを使って、混ぜながらつぶす。低脂肪牛乳と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて、弱火にかけて温める。ふつふつとしたら、火を止めて器に盛り、お好みで黒こしょうをふる。
豆腐(絹)200g牛乳(低脂肪)120mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1黒こしょうお好みで 調理時間:約3分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
にんじんは1cm厚さに切る。玉ねぎは薄切りにする。パセリはみじん切りにする。にんじんの皮が変色していると色が悪くなるので、変色しているときは皮を剥いてから調理します。鍋ににんじん、玉ねぎ、Aを入れて蓋をし、中火で蒸し煮にする。柔らかくなったらブレンダー、またはミキサーで撹拌する。なめらかになったら豆乳を加えて更に撹拌し、再び火にかける。･･･
調理時間:約20分 カロリー:約98kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
じゃがいもと紫玉ねぎは皮を剥き薄切りにする。フライパンにバターを入れ加熱し、STEP1を入れ炒め透き通ってきたらAを入れる。ふつふつとしてきたら弱火にし20分程煮込む。STEP2にビーツスライスを加えブレンダー又はミキサーで滑らかに撹拌する。器に注ぎ、お好みでトッピングをする。
ビーツスライス(水煮缶)8枚じゃがいも1個(160g)紫玉ねぎ1/2個バター10gホワイト･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約99kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
長芋は皮をむき、ザク切りにする。きゅうりとトマトは1.5cm角に切る。たいは骨を除き、1.5cm角に切る。鍋に入れ、水カップ3と昆布を加えて弱火にかけ、煮立ってきたら、塩小さじ2/3、こしょう、うす口しょうゆで味をつける。たいの1/3量を飾り用に取り出し、残りは汁ごとミキサーに入れる。**1**の長芋と豆腐も加え、なめらかになるまでかくはんする。鍋に**3**を戻し･･･
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいもは薄切りにする。薄いと早く柔らかくなってつぶしやすい。水に約3分間さらし、ざるに上げてペーパータオルで水けを拭く。たまねぎはみじん切りにする。小さめの鍋にバターを入れて中火にかけ、バターが半分溶けたらたまねぎを加えて炒める。たまねぎが透き通ってきたら、じゃがいもを加えて、さらに炒める。じゃがいもが透き通ってきたら水カップ1/2･･･
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいもは一口大に切って水にさらし、水けをよくきって拭く。1コの1/4コ分はすりおろし用に取り分ける。ねぎは小口切りにする。鍋にバターを中火で熱し、ねぎを炒める。しんなりしたらじゃがいもを加え、縁が透き通るまで炒める。スープを加え、煮立ったら弱火にしてふたをする。じゃがいもが十分に柔らかくなるまで7～10分間煮る。火を止めて**3**をマッシャ･･･
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
カリフラワーは小房を半分に切り、たまねぎは繊維を断ち切るように薄切りにします。鍋にバターとたまねぎを入れて火にかけ、たまねぎが透き通るまで炒めます。(1)のカリフラワーを入れてさっと炒め合わせ、「プチッと鍋」と水を加え、弱火で約5分煮ます。(3)の粗熱がとれたらミキサーにかけてなめらかにし、鍋に戻して、牛乳を加えて温めます。仕上げにこしょう･･･
調理時間:約20分 カロリー:約116kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
1玉ねぎ、じゃがいもは皮をむき、薄切りにする。ベビーリーフは洗って、水気をきり、トッピング用に少量を分けておく。2フライパンにバターとオリーブ油を熱し、弱火で玉ねぎ、じゃがいもを炒める。3じゃがいもが透き通ってきたら、水150mlとコンソメスープの素を加えて煮る。水分がなくなってきたら、残りの水150mlを加える。4再沸騰したら火を止めて粗熱をとり、･･･
調理時間:約20分 カロリー:約165kcal 塩分:約1.1g カゴメのレシピ
|
|---|
|
(1)白菜は繊維に直角にせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。(1)の白菜を加え、フタをして蒸し煮し、かさが減ってしんなりとしたらAを加え、フタをして弱火で10分ほど煮る。(3)粗熱を取り、ミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。(4)鍋に戻し入れ、牛乳を加えて火にかけ、煮立っ･･･
カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)かぶ、大根は薄いくし形切りにする。(2)鍋に(1)のかぶ・大根、Aを入れて火にかけ、やわらかくなるまで煮る。(3)フードプロセッサーに(2)を入れ、なめらかになるまで撹拌する。(4)鍋に(3)を戻し入れ、豆乳を加え、「やさしお」で味を調え、ひと煮立ちさせる。(5)器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
かぶ 2個(100g)大根 4cm(100g)調整豆乳 1カップA水 1カップA「お塩控え･･･ カロリー:約92kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)りんごはいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れる。バターを加え、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で5分加熱する。(2)ミキサーに(1)のりんご、Aを入れてなめらかになるまで撹拌する。(3)器に盛り、パセリ、クルトンを散らす。
りんご 1個バター 20gA熱湯 2カップA「クノール カップスープ」コーンクリーム 4袋パセリのみじん切り 少々クルトン 少々 カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)かぼちゃの煮物、牛乳はミキサーにかける。(2)鍋に移し入れてひと煮立ちさせ、Aで味を調える。器に盛り、好みでパセリを散らす。
かぼちゃの煮物 300g牛乳 2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々パセリのみじん切り・好みで 少々 カロリー:約107kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)かぼちゃは皮をむいて種とワタを取り除き、薄切りにする。にんじんは薄いいちょう切りにし、玉ねぎはタテ薄切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎ・にんじん・かぼちゃを順に炒める。全体に油がまわったら、フタをし、時々混ぜながらしんなりするまで火を通す。(3)Aを加え、沸騰したらアクを取る。フタをずらして弱火でにんじん、かぼちゃが煮崩れるくらい･･･
カロリー:約136kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)フライパンに油を熱し、飾り用の玉ねぎを素揚げし、油をきっておく。(2)鍋にバターを熱し、玉ねぎ、さつまいもの順に焦がさないように炒める。(3)「ほんだし」、Aを加え、さつまいもがやわらかくなるまで煮て、粗熱を取る。(4)ミキサーに(3)を入れてかけ、なめらかになったら鍋に戻し入れ、Bで味を調える。(5)器に(4)のスープを注ぎ、(1)の飾り用の玉ねぎを飾る。
味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)かぼちゃは種とワタを取り、皮をむく。水にくぐらせ、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5～6分加熱する。熱いうちにフォークか泡立て器でつぶす。(2)鍋にAを入れて煮立て、みそを溶き入れ、(1)のかぼちゃに少しずつ加えてのばし、鍋に戻し入れてひと煮立ちさせる。
かぼちゃ 300gA水 3カップA「ほんだし」 小さじ1白みそ 大さじ3 カロリー:約82kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)玉ねぎはみじん切りにする。(2)鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎを弱火で炒め、透き通ってきたら、いったん火からおろし、薄力粉を加えて混ぜ、再び弱火にかけてひと炒めする。(3)(2)にコーン・水・「コンソメチキン」を加えて混ぜ、煮立ったら、時々底からはがすように木ベラで混ぜながら、弱火で12～13分とろみがつくまで煮詰める。(4)(3)に牛乳を加えて混ぜ、こ･･･
カロリー:約199kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)じゃがいもは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎを弱火で透き通るまで炒める。薄力粉を加えてさらに炒める。(3)(1)のじゃがいも、Aを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、フタをしてじゃがいもがやわらかくなるまで30分ほど煮る。(4)いったん火を止め、鍋のまま木べらでじゃがいもをつぶす。牛乳を加えて再び火にかけ、こ･･･
カロリー:約176kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
