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「ポタージュ」 の検索結果: 496 件中 (141 - 160)
(1)ベーコンは1cm角に切る。大根はすりおろして軽く水きりし、大根の葉は5mm幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)のベーコン・玉ねぎをしんなりするまで炒め、(1)の大根おろしを加えてひと混ぜし、水、「コンソメ」を加えて煮る。(3)沸騰したら中火で5分煮る。牛乳、(1)の大根の葉を加えてひと煮し、塩・こしょうで味を調える。
大根 200g大根・・・
カロリー:約120kcal 
味の素 レシピ大百科
1 さつま芋はきれいに洗って皮ごと5mm厚さのいちょう切りにし、水にざっと通してザルに上げる。玉ねぎは薄切りにする。 2 鍋に油小さじ2を熱し、玉ねぎを入れて弱火でしんなりするまで炒め、さつま芋を加えてさらに炒める。全体に油がまわったら水を入れ、中火にして煮立ったら、出てきたアクをとり、ふたをして弱火で15分ほど、さつま芋が煮くずれるまで煮る。 3 ・・・
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 にんじんは1.5cm幅の半月に切り、鍋に入れる。洗った米と分量の水を加えて火にかけ、煮立ったら弱火にしてふたをし、やわらかくなるまで15~20分煮る。 2 (1)をミキサーにかけてなめらかにし、鍋に戻す。牛乳を加えて煮立てないように温め、塩、こしょうで調味する。
 にんじん 1本(150g) 米 大さじ3 水 2カップ牛乳 1カップ塩 小さじ1/2こしょう 少々
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 大根は洗って皮ごと乱切りにする。切り干し大根はザルに入れて水をたっぷりかけて洗い、そのままおいてもどし、水気をきってざく切りにする。米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 2 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、大根を入れて少し色づくまで、5分ほどかけてじっくりと炒める。次に切り干し大根と米を加えて炒め、水3カップを加え、煮立ったら弱火にし・・・
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 玉ねぎは横に薄切りにする。じゃが芋は皮をむいて薄切りにする(水にはさらさない)。 2 鍋にバター小さじ1を溶かして玉ねぎを焦がさないように炒め、しんなりしたら水、スープの素、じゃが芋を加える。分量の甘栗から少々を飾り用にとり分けて残りを加え、中火でじゃが芋がやわらかくなるまで煮る。 3 (2)をミキサーにかけてなめらかにする。 4 (3)を鍋に戻し、牛乳・・・
調理時間:約3分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.7g
キューピー3分クッキング
1 かぼちゃは種とワタを除いて皮をむき、一口大に切る。玉ねぎは縦半分に切り、横に薄切りにする。 2 鍋にバター大さじ2を溶かして玉ねぎを炒め、しんなりしたらかぼちゃを加えて軽く炒める。スープを加え、中火でかぼちゃがやわらかくなるまで煮る。 3 ミキサーに(2)を入れてかけ、なめらかにする。 4 (3)を鍋に戻して弱火にかけ、牛乳を加えてかき混ぜながら温め・・・
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 栗は鬼皮と渋皮をむいて水につけ、水を2~3回とりかえてよくさらし、水気をきって半分に切ります。 2 玉ねぎとセロリは薄切りにします。 3 鍋にバターを溶かして玉ねぎとセロリを中火で炒めます。透き通ってきたら栗を加えてさっと炒め合わせ、小麦粉をふり入れて軽く炒めます。 4 (3)に水3カップ、スープの素、ローリエを加え、木ベラで鍋底をこするようにしなが・・・
調理時間:約3分 カロリー:約236kcal 塩分:約0.7g
キューピー3分クッキング
1 ごぼうは皮をタワシでよくこすって洗い、薄切りにして薄い酢水にさらし、水気をきります。玉ねぎはみじん切りにします。 2 鍋にバターを溶かして(1)を焦がさないように炒め、透き通ったら小麦粉を加えてさっと炒め、水3+1/2カップを少しずつ加えてのばし、スープの素を加えて約15分煮ます。 3 (2)の粗熱をとり、ミキサーにかけてなめらかにします。鍋に戻し、生ク・・・
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 鍋に栗を入れ、たっぷりの水を加えて強火にかける。煮立ったら中火にし、竹串がスッと通るくらいやわらかくなるまで10~15分ゆでる。ザルに上げて、粗熱をとる。 2 栗を半分に切り、スプーンで渋皮を残して実だけをかき出す。 3 玉ねぎは薄切りにする。鍋にバター大さじ2とともに入れて火にかけ、しんなりするまで2~3分炒める。水1カップ、(2)の栗の実(浮き身用に・・・
調理時間:約3分 カロリー:約239kcal 塩分:約1.2g
キューピー3分クッキング
1 かぶとじゃが芋は皮をむいて2cm角に切り、じゃが芋は水にさらして水気をきります。エシャロットはみじん切りにします。 2 鍋にバターを溶かし、エシャロット、じゃが芋、かぶの順に入れて色づけないように炒めます。小麦粉を加えて焦がさないように炒めたら水を入れ、スープの素、ローリエを加え、ふたをして野菜がやわらかくなるまで約15分煮ます。途中アクが・・・
調理時間:約3分 カロリー:約223kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
1 じゃが芋は皮をむいて2cm角に切り、水にさらしてアク抜きし、水気をきる。玉ねぎは粗みじん切りにし、レタスはざく切りにする。グリンピースは使う直前にさやをむく。 2 鍋に分量のバターを入れて弱めの中火で溶かし、(1)の野菜を入れて焦がさないようによく炒める。 3 スープの2/3量とローリエを加え、中火にして約10分煮る。野菜がやわらかくなったら火からおろ・・・
調理時間:約3分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
さつまいもは洗って皮をむき、1cm幅に輪切りにし、10分ほど水にさらしてザルにあげて水気をきっておく。玉ねぎは薄切りにする。 鍋にバターを熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。 1.に2.のさつまいも・水・野菜ブイヨンの素を入れて蓋をして、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。 3.と牛乳をミキサーにかけ、なめらかになるまで撹拌したら鍋に戻し、ひと煮立ちさ・・・
調理時間:約30分 
TAKAKIBAKERY レシピ
玉ねぎは薄切りにし、かぼちゃは皮を剥いてワタを取り、5mm厚くらいの薄切りにする。 鍋にバターを入れ、1.に火が通りまで中火で炒めたら、水、コンソメ顆粒、塩、砂糖、ローリエを加えてフタをし、弱火で10分ほど煮込む。 かぼちゃが柔らかくなったら、ローリエをとりだし、ブレンダーでなめらかにし、牛乳を加えて弱火で3分~5分ほど煮込む。 お皿に3.を入れ、泡・・・
調理時間:約25分 
TAKAKIBAKERY レシピ
1.じゃがいもは、2mm厚さのいちょう切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにする。長ねぎは薄い小口切りにする。2.鍋にバター10gを中火で熱し、玉ねぎ、長ねぎを加えて約3分炒める。しんなりしたら、じゃがいも、塩少々を加えて弱火にし、約2分炒めたら水1カップを加える。煮立ったらふたをして時々混ぜながら約15分蒸し煮にする。3.塩小さじ1/4を加え、じゃがいもを木べ・・・
カロリー:約184kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
1.かぼちゃはふんわりとラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。2.ラップをはずして小鍋に入れ、フォークでなめらかになるまで潰す。牛乳1と1/2カップ、砂糖、塩各小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加えて中火にかけ、混ぜながらひと煮立ちさせる。
かぼちゃ…200g牛乳…1と1/2カップ砂糖、塩…各小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約10分 カロリー:約168kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.かぶは皮つきのまますりおろす。2.鍋にバター大さじ1を中火で溶かし、1を約3分炒める。3.牛乳、水各1カップ、洋風スープの素(顆粒)大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加え、煮立ったら弱めの中火にし、約3分煮る。器に盛り、パセリ少々をふる。
かぶ…1個バター…大さじ1牛乳、水…各1カップ洋風スープの素(顆粒)…大さじ1/2塩、こしょう、パセリ(ドライ)…各少々
カロリー:約117kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1.かぼちゃは皮をむき、にんじんとともに2〜3cm四方の薄切りに、玉ねぎは縦薄切りにする。2.厚手の鍋にオリーブ油小さじ2を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらかぼちゃとにんじんを加え、さっと炒め合わせる。3.スープを加え、弱めの中火でかぼちゃとにんじんが簡単に潰れるくらいにやわらかくなるまで煮る。4.火を止めて、フォークや木べら、あればマッシ・・・
カロリー:約205kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1.しめじ、えのきたけはざく切りにし、キャベツの軸はそぎ切りにする。2.ミキサーに1、ご飯、牛乳を入れ、なめらかになるまでかくはんする。 3.鍋に移して火にかけ、木べらでとろみが出るまで約5分混ぜる。塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。4.器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふっても。
しめじ…1/2パック(約50g)えのきたけ…1/2袋(約50g)キャベツの軸…50g・・・
カロリー:約138kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
1.ごぼうはたわしで洗い、5mm幅の小口切りにし、さっと洗う。水に約5分さらし、アクを抜く。玉ねぎは縦薄切りにする。2.ごぼうの水けをきり、ミキサーに玉ねぎ、ご飯、牛乳とともに入れ、なめらかになるまでかくはんする。3.鍋に移して火にかけ、木べらでとろみが出るまで約5分混ぜる。塩小さじ1/3、こしょう適宜で調味する。4.器に盛り、好みでさらに牛乳を回しか・・・
カロリー:約189kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
1.にんじんは皮つきのまま1cm角に切り、パンは同じ大きさにちぎる。2.ミキサーに1、削りがつお、牛乳を入れ、なめらかになるまでかくはんする。3.鍋に移して火にかけ、木べらでとろみが出るまで約5分混ぜる。塩小さじ1/3で調味する。4.器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふっても。
にんじん…小1本(約150g)削りがつお…小1/3袋(約1g)食パン(8枚切り)…1枚牛乳…1 1/2・・・
カロリー:約194kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
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