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「レタス > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 1152 件中 （201 - 220）
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1.みょうがは縦半分に切って、縦薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。2.だし汁を鍋に入れて火にかける。温まったら豆腐を加え、みそ小さじ4を溶き入れる。みょうがを加えてさっと煮る。
もめん豆腐…1/4丁(約80g)みょうが…2個だし汁…360ml・みそ カロリー:約57kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらキャベツ、しょうゆ大さじ1を加えてひと煮立ちさせる。3.器に盛り、しょうがをのせて万能ねぎを散らす。
キャベツ…2枚おろししょうが…小さじ1/2万能ねぎの小口切り…2本分だし汁…2カップ・しょうゆ カロリー:約24kcal レタスクラブ
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1.鍋にだし汁を入れて温め、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1/2で調味する。2.器にせんべいを粗く割って入れて1を注ぎ、貝割れ菜をのせ、のりを散らす。
貝割れ菜…適宜焼きのり…適宜せんべい(しょうゆ味)…1枚だし汁…360ml・塩、しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは薄い小口切りにし、みょうがは小口切りにして塩少々をふりしんなりしたら水けを絞る。青じそはせん切りにする。2.みそ大さじ2とごまを混ぜ合わせ、だし汁を少しずつ加えながら混ぜて1を加える。
きゅうり…1本みょうが…2個青じそ…5枚すりごま(白)…大さじ6だし汁…2カップ・塩、みそ カロリー:約157kcal レタスクラブ
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1.オクラは5mm幅の小口切りにする。モロヘイヤは葉を摘み、粗みじん切りにする。2.鍋にだし汁を温め、1を加えて約1分煮る。とろろ昆布、しょうゆ大さじ1を加えて、さっと火を通す。
オクラ…4本モロヘイヤ…6本とろろ昆布…5gだし汁…2カップ・しょうゆ カロリー:約25kcal レタスクラブ
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1.みょうがは縦薄切りにする。えのきたけは長さを3等分に切ってほぐす。2.鍋に「だし汁」、1を入れて火にかける。煮立ったら火を止め、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
みょうが…3個えのきたけ…1/2袋(約50g)「だし汁」…1 1/2カップ・みそ カロリー:約35kcal レタスクラブ
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1.「なすのじっくり焼きは」縦6〜8等分に裂く。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、温まったらみそ大さじ1を溶き入れる。3.1を加えてさっと煮て器に盛り、七味をふる。
「なすのじっくり焼き」…2個分だし汁…1 1/2カップ七味とうがらし…適量・みそ カロリー:約124kcal レタスクラブ
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1.みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。しいたけは軸を裂いて、残りは薄切りにする。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、みょうが、しいたけを加えて煮る。しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4弱で調味する。
みょうが…1個しいたけ…2枚だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ、塩 カロリー:約8kcal レタスクラブ
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1.なめこはさっと洗い、水けをきる。三つ葉は7〜8mm幅に刻む。2.鍋にだし汁を入れて煮立て、なめこを加える。みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、器に盛り、三つ葉、揚げ玉を入れる。
なめこ…50g三つ葉…少々揚げ玉…大さじ1〜2だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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1.長いもはポリ袋に入れ、めん棒で粗くたたく。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら、わかめを入れて約2分煮る。しょうゆ小さじ1、わさび少々を入れて混ぜる。
長いも…100g乾燥わかめ…大さじ1だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ、練りわさび 調理時間:約5分 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.エリンギと長ねぎはみじん切りにする。焼きのりは細く切る。2.鍋に水を沸かし、エリンギ、ねぎを加えて約3分煮る。しょうゆ、塩で調味し、焼きのりを加える。
エリンギ…1本長ねぎ…5cm焼きのり…適宜水…2カップしょうゆ…小さじ1塩…少々 カロリー:約11kcal レタスクラブ
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1.トマトは四つ割りにし、横半分に切る。2.小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらしょうゆ麹、トマト、酒を加え、約3分煮る。3.器に盛り、ラー油をかける。
トマト…1個水…2カップしょうゆ麹…大さじ2酒…小さじ1ラー油…適宜 カロリー:約41kcal レタスクラブ
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1.オクラは塩をまぶしてまな板の上で転がして板ずりをし、熱湯でさっとゆでてざるにあけ、粗いみじん切りにする。2.ボウルに1を入れてだし汁を少しずつ加えてよく混ぜ、ふわっとしたらしょうゆを加えて混ぜる。●酢を加えてもおいしい。
オクラ…10本塩…適宜冷たいだし汁…3/4カップしょうゆ…小さじ2 カロリー:約17kcal レタスクラブ
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1.れんこんはすりおろす。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、1を加えて2〜3分煮、しょうゆ小さじ1で調味する。器に盛り、しょうがをのせる。
れんこん…1/2節(約100g)おろししょうが…1かけ分だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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1.ほうれん草の根元はきれいに洗い、油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切って1cm幅に切る。2.鍋にだし汁を温め、1を入れる。煮立ったらみそ大さじ3〜4を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
ほうれん草の根元…1束分油揚げ…1/2枚だし汁…4カップ・みそ 調理時間:約8分 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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1.貝割れ菜は根元を落として長さを半分に切る。油揚げは縦半分にして8mm幅に切る。2.鍋にだし汁と油揚げを入れ、煮立ったら貝割れ菜を加える。みそ大さじ2を溶き入れる。
貝割れ菜…1パック油揚げ…1/2枚だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約72kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.鍋にだし汁を煮立て、きゅうり、酒大さじ1、塩小さじ1/2、しょうゆ少々を加えて火から下ろし、冷やす。すりごまを加えて器に盛る。
きゅうり…1/2本だし汁…2カップすりごま(白)…大さじ2・酒、塩、しょうゆ 調理時間:約13分 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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1.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら納豆、わかめを加える。2.ひと煮立ちしたら火を止め、みそ大さじ2を溶き入れる。ごま油小さじ1、酢大さじ1を加えてひと混ぜする。
納豆…2パック(約80g)カットわかめ…大さじ1だし汁…2カップみそ、ごま油、酢 調理時間:約5分 カロリー:約135kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1、絹さやを入れて約1分煮る。みそ大さじ1を溶き入れる。
新玉ねぎ…1/2個(約100g)絹さや…40gだし汁…2カップみそ…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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1.三つ葉は4cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1、塩少々を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら小町麩、1を加えてさっと煮る。
小町麩…10個三つ葉…1/2わ(約25g)だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1塩…少々 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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