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「レタス > 和食 > スープ・汁物」　の検索結果： 1152 件中 （161 - 180）
しょうがとなすのみそ汁
1.なすは5mm幅の輪切りにし、細切りにする。2.鍋に1、だし汁を入れて火にかける。煮立ったらみそ大さじ1を溶き入れる。ふつふつとしたら火を止め、器に盛り、おろししょうがを入れる。
なす…1個おろししょうが…大さじ1/2だし汁…1　1/2カップ・みそ
カロリー:約30kcal　
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かぶのみぞれスープ
1.かぶはすりおろし、かぶの葉は小口切りにする。鍋にだし汁、塩を入れて煮立て、かぶ、かぶの葉を加えて2〜3分煮る。うす口しょうゆを加え、ひと煮立ちさせる。
かぶ…2個かぶの葉…10cmだし汁…2カップ塩…小さじ1/3うす口しょうゆ…小さじ1
カロリー:約14kcal　
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あさりの潮汁
1.鍋に水2カップ、凍ったままのあさりを入れて火にかける。2.あさりの口があいたら酒大さじ1/2を加えてひと煮立ちさせ、塩、しょうゆ少々で調味する。器に盛り、万能ねぎを散らす。
冷凍あさり(砂抜き)…150g万能ねぎの小口切り…適宜・酒、塩、しょうゆ
調理時間:約15分　カロリー:約15kcal　
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豆腐となめこの赤だし
1.鍋にだし汁を煮立ててなめこを入れ、みそを溶き入れ、豆腐をスプーンですくって加える。2.豆腐が温まったら椀に盛って、ねぎを散らす。
絹ごし豆腐…1/2丁なめこ…50g長ねぎの小口切り…少々だし汁…2カップ赤だしみそ…大さじ1〜1　1/2
カロリー:約68kcal　
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ねばねばみそ汁
1.オクラは粗みじんに切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、ふつふつとしたらみそ大さじ1　1/2を溶き入れ、めかぶを入れる。3.2を器に注ぎ、1をのせる。
オクラ…1本めかぶ…1パック(約45g)だし汁…2力ップ・みそ
調理時間:約5分　カロリー:約35kcal　
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焼きおにぎりのスープ
1.焼きおにぎりを器に入れ、三つ葉と塩昆布をのせて、ごまをふる。2.温めただし汁を1に注ぎ、もみじおろしをのせる。
塩昆布(細切り)…10g焼きおにぎり…2個三つ葉…少々いりごま(白)…少々だし汁…2　1/2カップもみじおろし…少々
カロリー:約90kcal　
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納豆汁
1.納豆は包丁で粗くたたく。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めてみそを溶く。3.納豆を加えて、ひと煮する。椀に盛り、ねぎと粉ざんしょうをふる。
納豆…2パックだし汁…3　1/2パックみそ…大さじ3万能ねぎの小口切り…少々粉ざんしょう…少々
カロリー:約102kcal　
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かぼちゃとしめじのみそ汁【by春山みどりさん】
1.かぼちゃは薄切りにする。しめじは小房に分ける。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、かぼちゃを入れる。煮立ったらしめじを加え、火が通るまで煮る。3.弱火でみそを溶き、煮立つ直前に火を止める。
かぼちゃ…150gしめじ…1/2パックだし汁…3　1/2カップみそ…大さじ3
カロリー:約49kcal　
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しじみ汁
1.しじみは殻をこすり合わせるようにしてよく洗う。2.鍋に水3　1/2カップとしじみを入れて火にかけ、煮立ったらアクを取る。3.殻が全部あいたら、火を弱めてみそを溶き入れ、煮立つ直前に火を止める。
しじみ(砂出ししたもの)…300gみそ…大さじ3
カロリー:約34kcal　
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かぼちゃの赤だし
1.かぼちゃはところどころ皮をむいて1cm幅のいちょう切りにする。2.鍋にだし汁を入れ、かぼちゃを煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、みそを溶かし入れる。3.器に盛って、青のりをふる。
かぼちゃ(正味)…100gだし汁…2カップ赤だしみそ(またはみそ)…大さじ1と1/2〜2青のり…少々
カロリー:約66kcal　
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のりのつくだ煮のお吸いもの
1.鍋に水2カップを入れて沸かし、のりのつくだ煮を加え、卵を割り落とす。2.卵に火が通ったらざく切りにした貝割れ菜を浮かべて火を止め、椀に注ぐ。
のりのつくだ煮(市販品)…大さじ4卵…2個貝割れ菜…1/4パック
調理時間:約8分　カロリー:約82kcal　
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もずくスープ
1.もずくはざるに入れてよく洗い、汚れを取っておく。2.鍋にだし汁、もずく、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1を入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて器に盛り、万能ねぎを浮かべる。
もずく…180gだし汁…2カップ万能ねぎの小口切り…少々・しょうゆ、みりん
調理時間:約6分　カロリー:約33kcal　
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さつまいもと長ねぎのみそ汁
1.さつまいもは輪切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋にだし汁とさつまいもを入れて煮て、やわらかくなったら長ねぎを加え、みそ大さじ2を溶き入れ、再び煮立つ直前に火を止める。
さつまいも…1/3本(70g)長ねぎ…1/3本だし汁…2カップ・みそ
調理時間:約12分　カロリー:約86kcal　
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ツナとアボカドのみそ汁
1.アボカドは一口大に切る。2.鍋にだし汁2カップ、ツナを汁ごと入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、1を加えてさっと煮る。みそ大さじ1を溶き入れる。
ツナ(ノンオイル)…70gアボカド…1/2個だし汁…2カップみそ…大さじ1
調理時間:約12分　カロリー:約106kcal　
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ちくわのとろろ昆布スープ
1.ちくわは斜め薄切りにする。2.器2個に1、とろろ昆布、しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1/2を等分に入れる。熱湯1/2カップずつを注ぐ。
ちくわ…1本(約25g)とろろ昆布…2gしょうゆ…小さじ1ごま油…小さじ1/2
カロリー:約28kcal　
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豆腐とにらのみそ汁
1.にらは1cm長さに切る。豆腐は一口大にちぎる。2.鍋にだし汁2カップを中火で煮立て、1を入れる。再び煮立ったら弱火にしてみそ大さじ2を溶き入れる。
絹ごし豆腐…大1/4丁(約100g)にら…1/3わだし汁…2カップみそ…大さじ2
カロリー:約68kcal　
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玉ねぎ発酵みそだれ
1.材料を全て混ぜる。加熱しても、そのままでもおいしい! ※たれとしてそのまま厚揚げなどにかけたり、キャベツのせん切りなどドレッシングに、また炒めものの味つけなどにも◎
玉ねぎのすりおろし…1/2個分(約100g)おろしにんにく…1片分オリゴ糖※…大さじ1 1/2みそ、ごま油…各大さじ2
カロリー:約389kcal　
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ミニトマトとわかめのみそ汁
1.ミニトマトは横半分に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。ミニトマト、カットわかめを加え、ひと煮立ちさせる。
ミニトマト…6個カットわかめ…5gだし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約42kcal　
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油揚げのはりはり汁
1.水菜は6cm長さに切り、油揚げは横半分に切って細切りにする。2.鍋にだし汁2カップ、油揚げを入れて中火にかける。煮立ったらみそ大さじ1を溶き入れ、水菜を加えて約1分煮る。
水菜…1/4わ 油揚げ…1/2枚 だし汁…2カップ みそ…大さじ1
カロリー:約58kcal　
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トマトと玉ねぎのみそ汁
1.玉ねぎは縦薄切りにする。ミニトマトは横半分に切る。2.鍋に1、だし汁2カップを入れて中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で約3分煮て、みそ大さじ2を溶き入れる。
玉ねぎ…1/2個ミニトマト…6個だし汁…2カップみそ…大さじ2
カロリー:約65kcal　
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