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「レタス > 和食」　の検索結果： 5439 件中 （721 - 740）
まいたけと油揚げのみそ汁
1.まいたけはほぐす。油揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。2.鍋に水1と1/2カップ、みそ大さじ1、1を入れて中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で約2分煮て、全体を混ぜる。
油揚げ…1枚まいたけ…1/2パック(約50g)みそ…大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約58kcal　
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のり塩バターもち
1.切りもち2個が入る耐熱容器(約19×9×高さ5～6cm)に入れ、かぶるくらいの水を加える。ラップをかけずに2分30秒レンチンし、湯を捨てる。Aであえる。
切りもち…2個A　・バター…10g　・青のり…小さじ1　・塩…ひとつまみ
調理時間:約3分　カロリー:約147kcal　
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にんじんともやしのツナあえ
1.にんじんは7cm長さの細切りにし、もやしとともに耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて2分レンチンし、水けをきる。2.ツナを汁ごと加え、ごま油、しょうゆ各小さじ1/2を加え、あえる。
ツナ(油漬け)…70gにんじん…1/2本(約75g)もやし…1/2袋(約100g)ごま油、しょうゆ…各小さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約120kcal　
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水菜とえのきの塩昆布あえ
1.水菜は4㎝長さに切り、えのきは長さを半分に切ってほぐす。2.鍋に湯を沸かし、1を約30秒ゆでてざるに上げる。ボウルに入れ、塩昆布、ごま油小さじ1を加え、あえる。
水菜…1/4わえのき…大1/2袋塩昆布…8gごま油…小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約45kcal　
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ちくわと三つ葉の梅あえ
1.三つ葉は2cm長さに切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、30秒レンチンする。2.ちくわは長さを半分に切って縦細切りにし、梅干しは種を除いて包丁でたたき、1に加える。ごま油小さじ1、しょうゆ少々を加え、あえる。
ちくわ…2本梅干し(塩分10%)…1個三つ葉…1わ(約60g)ごま油…小さじ1しょうゆ…少々
調理時間:約5分　カロリー:約60kcal　
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カリフラワーのレンジ甘酢漬け
1.カリフラワーは小房に分ける。2.耐熱ボウルに水3/4カップ、砂糖大さじ2、塩小さじ1/2を入れて1を加え、ラップをかけて3分レンチンする。酢大さじ4を加えて混ぜ、そのまま約5分おく。
カリフラワー…1/4個(約75g)砂糖…大さじ2塩…小さじ1/2酢…大さじ4
調理時間:約10分　カロリー:約19kcal　
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メンマちくわ
1.ちくわの穴にメンマを1/4量ずつ詰めて一口大に切る。マヨネーズ大さじ1と七味唐辛子少々を添える。
ちくわ…4本メンマ…100gマヨネーズ…大さじ1七味唐辛子…少々
調理時間:約5分　カロリー:約119kcal　
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ミニトマトのスープ
1.ミニトマトは縦半分に切る。2.鍋にだし汁2カップ、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら、1、カットわかめを加え、さっと煮る。
ミニトマト…4個だし汁…2カップ酒…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2カットわかめ…3g
調理時間:約5分　カロリー:約17kcal　
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絶品めんつゆ【by笠原将弘さん】
1.しょうゆ2カップ、みりん1カップ、砂糖50g、削りがつお、昆布を鍋に入れて火にかける。煮立ったら弱火にし、5〜6分煮て火を止め、さます。2.完全にさめたら、ざるなどでこす。
昆布(10×10cm・約5g)…1枚削りがつお…20gしょうゆ…2カップみりん…1カップ砂糖…50g
カロリー:約796kcal　
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とろろ昆布の塩麹スープ
1.三つ葉はざく切りにする。2.器2つに1、とろろ昆布、塩麹を半量ずつ入れ、熱湯を3/4カップずつ注ぐ。しょうゆ少々で調味する。
「塩麹」…小さじ2三つ葉…4本とろろ昆布…2gしょうゆ
カロリー:約9kcal　
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小松菜とねぎのすまし汁
1.小松菜は3cm長さに切る。長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加える。再び煮立ったらしょうゆ大さじ1を加える。
小松菜…1/2わ長ねぎ…1/4本だし汁…1 1/2カップしょうゆ…大さじ1
カロリー:約21kcal　
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即席梅スープ
1.梅干しは種を除いて半分にちぎる。器に入れ、揚げ玉を等分に加える。2.めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2、湯1 1/2カップを等分に注ぐ。
梅干し…1個揚げ玉…大さじ2めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2湯…1 1/2カップ
カロリー:約57kcal　
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ねぎとのりの注ぐだけスープ
1.長ねぎは小口切りにし、焼きのりはちぎる。2.器に1、とりガラスープの素小さじ1、塩少々を等分に入れ、熱湯1 1/2カップを等分に注ぐ。
長ねぎ…1/4本焼きのり…1枚とりガラスープの素…小さじ1塩…少々熱湯…1 1/2カップ
カロリー:約10kcal　
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かぼちゃのスープ【by伊藤朗子さん】
1.かぼちゃは薄切りにする。2.鍋にバター小さじ1を溶かし、かぼちゃを軽く炒める。水3カップ、スープの素を入れて、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。しょうゆ小さじ1/2で調味し、塩、こしょうで味をととのえる。
かぼちゃ…1/8個とりガラスープの素…小さじ1バター、しょうゆ、塩、こしょう
カロリー:約44kcal　
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もやしとにんじんのみそ汁【by伊藤朗子さん】
1.にんじんはせん切りにする。2.鍋にだし汁を入れて煮立て、1を入れて煮る。火が通ったらみそ大さじ2 1/2を溶かし入れ、もやしを加えてひと煮立ちさせる。
にんじん…1/4本もやし…1/2袋だし汁…3カップみそ
カロリー:約33kcal　
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おろしきゅうりの冷製豆乳スープ
1.きゅうりはすりおろし、ボウルに入れる。2.豆乳、とりガラスープの素、塩各小さじ1/4、こしょう少々を加え、よく混ぜて、冷蔵室で冷やす。
きゅうり…1本豆乳(成分無調整)…1カップとりガラスープの素、塩…各小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約56kcal　
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オクラとなめこのみそ汁
1.オクラは小口切りにする。なめこはざるにのせ、流水で洗う。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立つ直前で1を加え、2〜3分煮る。みそ大さじ1を溶き入れる。
オクラ…4本なめこ…1袋(約100g)だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1
カロリー:約34kcal　
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ハムとキャベツのみそ汁
1.キャベツ、ロースハムは1.5cm四方に切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら1を加えて約1分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。
ロースハム…2枚キャベツ…100gだし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1
カロリー:約69kcal　
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もやしと小松菜のすまし汁
1.小松菜は4cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップ、みりん、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火にかける。煮立ったらもやし、1を加えて約1分煮る。
小松菜…1/4わもやし…1/3袋だし汁…2カップみりん、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約18kcal　
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とろろ昆布とねぎのすまし汁
1.長ねぎの青い部分は小口切りにする。2.2つの椀に、とろろ昆布と1を等分に入れ、湯1カップずつを注ぎ、しょうゆ小さじ1ずつを加えて混ぜる。
とろろ昆布…8g長ねぎの青い部分…5cm湯…2カップしょうゆ…小さじ2
カロリー:約10kcal　
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