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「レタス > 和食」 の検索結果： 5441 件中 （1281 - 1300）
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1.しいたけは石づきを除いて縦半分に切る。ねぎは3cm長さに切る。オーブントースター(または魚焼きグリル)で、こんがり焼き色がつくまで焼く。2.鍋にだし汁を沸かし、みそ大さじ1〜1 1/2を溶き入れて器に注ぎ、1を入れる。
生しいたけ…2枚長ねぎ…12cmだし汁…2カップ・みそ カロリー:約30kcal レタスクラブ
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1.耐熱容器にカットわかめ、和風だしの素、水を入れてラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱する。2.1にみそを溶き入れ、椀に移す。万能ねぎの小口切りを散らす。
わかめ…少々和風だしの素…少々水…3/4カップみそ…大さじ1/2万能ねぎの小口切り…少々 カロリー:約21kcal レタスクラブ
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1.ズッキーニは7〜8mm厚さの半月切りにする。厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、1.5cm角に切る。2.鍋にだし汁を煮立て、1を加えて約2分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。
厚揚げ…1/3枚ズッキーニ…5cmだし汁…1 1/2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約73kcal レタスクラブ
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1.キャベツはざく切りにする。油揚げはざるに入れて、熱湯を回しかけ、湯をきって、縦半分に切り、1cm幅に切る。2.鍋にだし汁を煮立て、1を入れてキャベツがやわらかくなるまで煮る。みそ大さじ2 1/2〜3を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
油揚げ…1枚キャベツ…1/6個だし汁…3カップみそ カロリー:約64kcal レタスクラブ
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1.ねぎは薄い小口切りにする。鍋に湯を沸かし、なめこを入れて、さっとゆで、ざるに上げ、湯をきる。2.鍋にだし汁を煮立て、なめこを入れて2分煮る。ねぎを加え、みそ大さじ2 1/2〜3を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
長ねぎ(青い部分)…1/3本なめこ…1袋だし汁…3カップ・みそ カロリー:約31kcal レタスクラブ
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1.トマトは1cm角に切る。2.鍋に水2カップと削りがつおを入れて火にかける。ひと煮立ちしたら、トマト、ちりめんじゃこを加えてさっと煮て、みそ大さじ1強を溶き入れる。
ちりめんじゃこ…大さじ1トマト…1/2個(約80g)削りがつお…小1袋(3g)・みそ カロリー:約39kcal レタスクラブ
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1.油揚げはペーパータオルで包み、電子レンジで約1分加熱する。ペーパータオルを押しつけて油を吸い取る。2.器にとろろ昆布、削りがつお、みそ大さじ1 1/2を等分して入れ、1を小さくちぎって入れ、熱湯3/4カップずつを注いでよく混ぜる。
油揚げ…1/2枚とろろ昆布…2g削りがつお…2g・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約56kcal レタスクラブ
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1.絹さやは筋を除き、油揚げは細切りにする。2.鍋にだし汁を煮立てて絹さやと油揚げを入れ、みそ大さじ1〜1 1/2を溶き入れる。椀に盛り、しょうがとすりごまを浮かべる。
絹さや…10枚油揚げ…1/2枚おろししょうが…少々すりごま(白)…少々だし汁…2カップ・みそ カロリー:約57kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大にちぎって小鍋に入れ、水2カップ弱を入れて火にかける。煮立ったら弱火にし、1〜2分煮る。2.みそを溶き入れ、刻んだごまをふって火を止める。
キャベツ…1/2枚(50g)顆粒スープの素…小さじ1みそ…大さじ1いりごま(白)…小さじ1 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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1.えのきたけは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。オクラは小口切りにする。2.お椀にえのきたけ、オクラ、昆布を等分に分けて入れ、塩少々をふって熱湯を3/4カップずつ注ぐ。好みでしょうゆを加えても。おぼろ昆布が味出しになるので、だし汁はいらない。
えのきたけ…1/4袋(25g)オクラ…2本おぼろ昆布…4g・塩 調理時間:約5分 カロリー:約7kcal レタスクラブ
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1.鍋に3カップの水を入れ、手で裂いたさきいかを入れてしばらくつける。玉ねぎの皮をむき、上下を少し切る。2.1の鍋に玉ねぎを入れ、強火にかける。煮立ったら中火にし、玉ねぎがやわらかくなるまで煮る。酒、しょうゆ、塩、こしょう各少々で調味する。
さきいか…20g玉ねぎ…小2個・酒、しょうゆ、塩、こしょう カロリー:約69kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは2〜3mm厚さのいちょう切りにして水にさらす。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。2.鍋にだし汁、じゃがいも、玉ねぎを入れて火にかけ、火が通るまで煮る。3.火を弱めてみそを溶き、煮立つ直前に火を止める。
じゃがいも…2個玉ねぎ…1/2個だし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3 カロリー:約84kcal レタスクラブ
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1.かぶの葉はゆでて水けを絞り、3cm長さに切る。しいたけは石づきを取り、笠と軸を薄切りにする。2.鍋にだし汁、しいたけを入れて火にかけ、煮立ったらかぶの葉を加え、みそ大さじ1強を溶き入れる。
かぶの葉…1個分生しいたけ…3枚だし汁…1と1/2カップみそ 調理時間:約8分 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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1.里いもは1cm厚さに切り、小松菜をゆでた湯に入れて1〜2分ゆで、ざるに上げる。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、1を加えて煮る。里いもがやわらかくなったらみそ大さじ1を溶き入れて器に盛り、七味適宜をふる。
里いも…3個だし汁…1と1/2カップみそ、七味とうがらし カロリー:約58kcal レタスクラブ
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1.鍋にだし汁と、酒、しょうゆ各大さじ1、塩小さじ1/3を入れて煮立て、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。2.長いもは皮をむいて細切りにして器に入れ、冷やしておいた汁をはり、万能ねぎを浮かべる。
長いも…5cm(60g)だし汁…2カップ万能ねぎの小口切り…少々・酒、塩、しょうゆ 調理時間:約7分 カロリー:約30kcal レタスクラブ
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1.切り干し大根は水でさっと洗い、水けを絞る。2.ポリ袋にツナを缶汁ごとと、1、しそ風味ふりかけ、マヨネーズ大さじ1を入れ、袋の上からよくもむ。
ツナ缶(オイル漬けでも水煮でもOK)…小さじ1缶(約70g)切り干し大根…30gしそ風味ふりかけ…小さじ1マヨネーズ 調理時間:約10分 カロリー:約118kcal レタスクラブ
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1.アボカドは縦半分に切って一口大に切り、長いもは1.5cm厚さのいちょう切りにする。2.ボウルに入れ、青のり、オリーブ油各小さじ2、おろしにんにく少々、しょうゆ小さじ1を加え、あえる。
アボカド…1個長いも…100g青のり、オリーブ油…各小さじ2おろしにんにく…少々しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約192kcal レタスクラブ
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1.油揚げは横半分に切って縦3cm幅に切る。2.耐熱ボウルにもやし、1、しょうゆ、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を入れ、ラップをかけて4分レンチンし、さっと混ぜる。
油揚げ…1枚もやし…1袋(約200g)しょうゆ、みりん…各大さじ1砂糖…小さじ1 調理時間:約6分 カロリー:約76kcal レタスクラブ
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1.えのきは長さを3等分に切り、しめじとともにほぐす。2.耐熱ボウルに入れてラップをかけ、2分レンチンする。しんなりしたら桜えび大さじ2、しょうゆ、酢各小さじ2を加えてあえる。
桜えび…大さじ2えのき…1袋(約100g)しめじ…1パック(約100g)しょうゆ、酢…各小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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1.小さめのティーポット、湯のみ茶碗に湯を注ぎ、温める。ポットの湯を捨て、ウーロン茶の茶葉を入れ、熱湯260mlを入れて1分おく。湯のみの湯を捨て、茶こしでこしながら茶を注ぐ。2杯目は1分弱、3杯目以降は少しずつ長めに湯にひたして味わって。
ウーロン茶の茶葉…大さじ2 レタスクラブ
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