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1.大根は皮つきのまま小さめの乱切りにする。2.耐熱皿に広げ入れ、オリーブ油小さじ1を回しかけ、塩小さじ1/4をふって混ぜる。オーブントースターで、大根に少し焼き色がつくまで8~10分焼く。
大根…200gオリーブ油…小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約31kcal レタスクラブ
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1.長いもはひげ根を除き、皮つきのまま1.5cm厚さの半月切りにする。2.耐熱容器に入れ、青のりマヨをかける。オーブントースターで約15分焼く(途中、焦げそうならアルミホイルをかぶせる)。
長いも…150g青のりマヨ ・マヨネーズ…大さじ2 ・青のり…少々 カロリー:約123kcal レタスクラブ
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1.ウインナソーセージは1cm幅に切る。ホールコーン缶は缶汁をきる。2.フライパンにバターを中火で溶かし、1を入れ、こしょう少々を加えて約2分炒める。
ウインナソーセージ…4本ホールコーン缶…1/2缶(約60g)バター…5gこしょう…少々 カロリー:約160kcal レタスクラブ
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1.保存容器にピーマンを入れ、ごまマヨネーズソースの材料を混ぜてかけ、ふたをして冷蔵室で保存する。保存期間:冷蔵室で約3日間
ピーマン…4個ごまマヨネーズソース ・マヨネーズ…大さじ3 ・白練りごま…大さじ1 ・しょうゆ、米酢、砂糖、ごま油…各大さじ1/2 カロリー:約117kcal レタスクラブ
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1.トマトは5mm角に切ってボウルに入れる。オリーブ油大さじ2、塩小さじ1/3を加え、あえる。2.絹ごし豆腐を器に盛り、1をのせる。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)トマト…1個(約150g)オリーブ油…大さじ2塩…小さじ1/3 カロリー:約217kcal レタスクラブ
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1.ボウルに、すし酢、水各1/2カップ、オリーブ油大さじ2、好みのハーブ適量を混ぜ、冷凍パプリカの袋に入れて、全体がつかるようにする。室温で10~20分おく。
冷凍パプリカ…200gすし酢、水…各1/2カップオリーブ油…大さじ2好みのハーブ…適量 レタスクラブ
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1.にんじんは皮むき器でリボン状にそぐ。2.器にベビーリーフ、1、生ハムを盛り合わせ、ドレッシングをかける。
にんじん…小下1/3本ベビーリーフ…1パック生ハム…50gドレッシング ・オリーブ油…大さじ1 ・粒マスタード、酢…各小さじ1 ・塩、こしょう…各少々 カロリー:約141kcal レタスクラブ
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1.水菜は6cm長さに切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。2.水けをきり、桜えび、オリーブ油、しょうゆ各大さじ1/2を加えてさっと混ぜる。
桜えび…大さじ2水菜…2/3わオリーブ油、しょうゆ…各大さじ1/2 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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1.白菜は一口大のそぎ切りに、かまぼこは薄切りにし、混ぜて器に盛る。2.オリーブドレッシングの材料を混ぜてかける。
かまぼこ…30g白菜…200gオリーブドレッシング ・黒オリーブ(または緑オリーブ)の粗みじん切り…3〜4粒分 ・好みのドレッシング(市販品)…大さじ2 ・フレンチマスタード…大さじ1/2 カロリー:約102kcal レタスクラブ
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1.アボカドは2cm角に切る。モッツァレラチーズは食べやすい大きさにちぎる。2.ボウルに1、酢、オリーブ油各小さじ1、塩、砂糖各小さじ1/4を入れて混ぜる。
モッツァレラチーズ…100gアボカド…1個酢、オリーブ油…各小さじ1塩、砂糖…各小さじ1/4 カロリー:約289kcal レタスクラブ
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ボウルに練りからし、塩コショウをよく混ぜ合わせ、レモン汁、酢を加えて更によく混ぜ合わせ、サラダ油を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせ、をつくる。
レタス 1/2個紫玉ネギ 1/2個キュウリ 1/2本トマト 1個春巻きの皮 2〜3枚揚げ油 適量練りからし 小1レモン汁 1/2個分ワインビネガー 大1塩コショウ 少々サラダ油 大3 調理時間:約15分 E・レシピ
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ベーコンは細切りにし、フライパンで空炒りして脂を出してカリカリにする。 下準備5. 大きめのボウルにを合わせる。 作り方1. を合わせたボウルに野菜を入
レタス 1/2個グリーンアスパラ 3〜4本塩(ゆでる用) 少々キュウリ 1本ベーコン 1〜2本EVオリーブ油 大さじ1〜2作り置き甘酢 大さじ1粒マスタード 小さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約61kcal E・レシピ
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パスタはサラダ用パスタやマカロニでも
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶(55g)ショートパスタ30gきゅうり1/2本ラディッシュ2個ミニトマト4個レタス3枚サニーレタス2枚Aオリーブ油30ml酢大さじ1塩小さじ1/8マスタード少々こしょう少々にんにく(すりおろし)少々ハーブミックススパイス適量 調理時間:約10分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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*熱が伝わりやすいように、鶏肉をなるべく平らにして包んでください。[3]鍋に水カップ7を入れ、しっかりと沸
塩鶏 1枚(200g)リーフレタス 3枚(60g)玉ねぎ 1/8個(25g)パプリカ(赤) 1/6個(20g)半熟卵 1個シーザードレッシング 大さじ2 カロリー:約237kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぼちゃは耐熱皿にのせ、しょうゆ小さじ1/2、砂糖、こしょう各少々をふり、バター5gをのせる。ラップをかけてかぼちゃがやわらかくなるまで4~5分レンチンする。2.スプーンでかぼちゃをざっくりとくずす。
かぼちゃ…250gしょうゆ…小さじ1/2砂糖、こしょう…各少々バター…5g 調理時間:約10分 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは横7mm幅に切り、ベーコンは3cm幅に切る。2.耐熱皿に1を交互に少し重なるように並べ、ラップをかけて3分レンチンし、そのまま約5分おく。オーロラソースをかける。
ベーコン…2枚かぼちゃ…170gオーロラソース ・マヨネーズ、トマトケチャップ…各大さじ1 調理時間:約13分 カロリー:約158kcal レタスクラブ
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1.春菊は葉を摘む。赤パプリカは縦薄切りにする。2.ボウルに入れ、ミックスビーンズ、オリーブ油大さじ1を加え、あえる。塩小さじ1/3を加え、さっくりと混ぜる。
ミックスビーンズ…50g春菊…1わ(約150g)赤パプリカ…1/3個オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/3 カロリー:約104kcal レタスクラブ
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