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「レタス > 洋食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 1022 件中 （421 - 440）
春キャベツのだしびたしハムサラダ
1.ハムは半分に切って細切りにする。2.器に「春キャベツのだしびたし」を盛り、だしびたしの煮汁大さじ1をかけ、1をのせる。3.オリーブ油大さじ1/2をかけて粗びき黒こしょう少々をふる。
ロースハム…1枚「春キャベツのだしびたし」…120～140gだしびたしの煮汁…大さじ1オリーブ油…大さじ1/2粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約49kcal　
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春キャベツとゆで卵のオーロラサラダ
1.鍋に卵と水を入れて中火にかけ、沸騰してから弱めの中火にして約13分ゆで、粗みじんに切る。オーロラソースの材料は混ぜる。2.器にキャベツを盛ってゆで卵をのせ、オーロラソースをかける。
卵…2個春キャベツの細切り…100gオーロラソース　・マヨネーズ、トマトケチャップ…各大さじ2
カロリー:約180kcal　
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枝豆のピリ辛マリネ
1.耐熱ボウルに冷凍枝豆を入れ、ふんわりとラップをかけ、袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、解凍する。2.温かいうちににんにくを潰して加え、オリーブ油大さじ1、しょうゆ小さじ2、タバスコ小さじ1も加え、あえる。
冷凍枝豆…150gにんにく…1片オリーブ油…大さじ1しょうゆ…小さじ2タバスコ…小さじ1
カロリー:約131kcal　
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かぼちゃとトマトのサラダ
1.かぼちゃは2～3cm角に切る。耐熱皿に皮目を下にして並べ入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。そのまま約5分おいて蒸らし、器に盛る。2.「味つき冷凍トマト」を凍ったまま粗く砕いて1にのせ、ミックスナッツを粗く刻んで散らす。
「味つき冷凍トマト」…1/2袋かぼちゃ…1/8個(約250g)ミックスナッツ(食塩不使用)…適量
カロリー:約217kcal　
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味つき冷凍トマト
1.トマトは2～3cm角に切り、冷凍用保存袋に入れる。オリーブ油大さじ2、砂糖大さじ1、塩小さじ1、おろしにんにくを加え、もみ混ぜる。平らにして空気を抜き、口を閉じて凍らせる。
トマト…大2個(約400g)おろしにんにく…小さじ1/4オリーブ油…大さじ2砂糖…大さじ1塩…小さじ1
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えのきのホイル焼き
1.えのきたけは粗くほぐす。2.アルミホイル(25cm長さ)2枚に1を等分して広げてのせ、バターを等分してちぎって散らし、塩、こしょう各少々をふって包む。オーブントースターでえのきたけに火が通るまで5～10分焼く。器に盛り、レモンをくし形切りにして添える。
えのきたけ…大1袋(約200g)バター…10gレモン…1/3個塩、こしょう…各少々
カロリー:約57kcal　
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パプリカとしめじのみそソテー
1.赤パプリカは一口大の乱切りにする。しめじはほぐす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、1を約1分炒める。水大さじ2を加えてさらに約1分炒め、合わせ調味料を加えてからめる。
赤パプリカ…1/2個しめじ…1パック(約100g)サラダ油…小さじ1合わせ調味料　・酒…大さじ1　・みそ…大さじ1/2
カロリー:約46kcal　
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セロリとパプリカのレンジピクルス
1.セロリは5cm長さに切り、1cm幅の棒状に切る。黄パプリカは縦1cm幅に切る。2.耐熱容器に水1カップ、酢70ml、砂糖大さじ1、塩小さじ1を入れて混ぜ、1を加える。ラップで落としぶたをして電子レンジで約2分30秒加熱し、そのままさます。
セロリ…70g黄パプリカ…1/2個酢…70ml砂糖…大さじ1塩…小さじ1水…1カップ
カロリー:約21kcal　
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えびとズッキーニのヒラヒラサラダ
1.むきえびは熱湯で約1分ゆで、ざるに上げてさます。ズッキーニは皮むき器で縦に薄くリボン状に削る。みょうがは薄い小口切りにする。2.大きめのボウルにオリーブ油大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
むきえび…150gズッキーニ…1本みょうが…1個オリーブ油…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約102kcal　
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かぼちゃのホイル焼き
1.かぼちゃは縦5mm幅に切って3～4cm長さに切る。玉ねぎは横7～8mm幅に切る。2.アルミホイル(25cm長さ)2枚に玉ねぎ、かぼちゃを順に半量ずつ広げ、マヨしょうゆをかけて包み、オーブントースターでかぼちゃに火が通るまで15～20分焼く。
かぼちゃ…200g玉ねぎ…1/2個マヨしょうゆ　・マヨネーズ…大さじ2　・しょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約185kcal　
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大豆と玉ねぎのピクルス
1.玉ねぎは縦薄切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/2をふって菜箸で2～3回持ち上げて混ぜ、約10分おく。2.水けはきらずに、酢大さじ2、カレー粉小さじ1/4を加えてよく混ぜ、大豆の水煮を加えてさっと混ぜる。
大豆の水煮…60g玉ねぎ…3/4個塩…小さじ1/2酢…大さじ2カレー粉…小さじ1/4
カロリー:約84kcal　
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セロリと豆のコロコロサラダ
1.セロリは1cm四方に切る。2.ボウルにマヨネーズ大さじ2、酢、トマトケチャップ各小さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を入れて混ぜ、セロリ、ミックスビーンズの順に加えてそのつど混ぜる。
ミックスビーンズ…100gセロリ…1本マヨネーズ…大さじ2酢、トマトケチャップ…各小さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約169kcal　
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梅しそさっぱりポテサラ
1.じゃがいもは四つ割りにして耐熱ボウルに入れ、水大さじ2をふってラップをかけ、電子レンジで約6分加熱し、粗く潰す。牛乳、梅肉各大さじ2、オリーブ油大さじ1と、青じそをちぎり入れ、ツナ缶の缶汁をきって加え、混ぜる。
ツナ缶…1缶(約70g)牛乳…大さじ2じゃがいも…2個(約200g)青じそ…4枚梅肉…大さじ2水…大さじ2オリーブ油…大さじ1
カロリー:約224kcal　
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じゃがいものねぎチーズあえ
1.じゃがいもは1.5cm四方の棒状に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。粉チーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。
じゃがいも…3個(約450g)長ねぎ…1/3本オリーブ油…大さじ1粉チーズ…大さじ2塩、こしょう
カロリー:約243kcal　
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のりポテサラ
1.じゃがいもは一口大に切って水にさっとさらし、水けをきる。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱し、そのまま粗熱をとる。2.じゃがいもをフォークなどでざっと潰し、マヨネーズ大さじ2を加えてあえる。焼きのりをちぎって加え、混ぜる。
焼きのり…1/2枚じゃがいも…2個(約300g)マヨネーズ…大さじ2
カロリー:約186kcal　
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ズッキーニとトマトのサラダ
1.ズッキーニは薄い輪切りにし、塩少々を加えてもみ、約5分おいて水けを絞る。トマトは一口大の乱切りにする。2.ボウルに入れ、オリーブ油小さじ2、塩少々を加えてあえる。器に盛り、青じそをちぎって散らす。
ズッキーニ…1/4本トマト…1個(約150g)青じそ…2枚オリーブ油…小さじ2塩
カロリー:約54kcal　
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きゅうりとミニトマトのピクルス
1.玉ねぎは1cm四方に切り、水に約10分さらして水けをよくきる。きゅうりは1.5cm角に、ミニトマトは縦1cm幅に切る。2.ボウルに入れ、酢小さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/3を加えて混ぜ、約5分おく。
玉ねぎ…1/3個きゅうり…1本ミニトマト…10個酢…小さじ2砂糖…小さじ1塩…小さじ1/3
カロリー:約40kcal　
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ブロッコリーとマカロニのチーズあえ
1.ブロッコリーは小さめの小房に分ける。2.フライパンに水1カップを入れて強めの中火で沸かす。マカロニ、1を加え、約3分ゆでる。水けをとばし、オリーブ油大さじ1、粉チーズ大さじ2、塩少々を加え、さっと混ぜる。
マカロニ(3分ゆでのもの)…50gブロッコリー…1/2個(約150g)水…1カップオリーブ油…大さじ1粉チーズ…大さじ2塩…少々
カロリー:約191kcal　
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ブロッコリーとまいたけのオイル蒸し
1.ブロッコリーは小房に分け、大きければ半分に切る。茎は皮を厚めにむいて3cm長さ、縦4～6等分に切る。まいたけは細かくほぐす。2.耐熱ボウルに入れ、オリーブ油小さじ2、塩少々を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、混ぜる。
ブロッコリー…1/2個(茎全量を含む約150g)まいたけ…1/2パック(約50g)オリーブ油…小さじ2塩…少々
カロリー:約62kcal　
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アボカドと豆のごまマヨサラダ
1.アボカドは2cm角に切る。玉ねぎは縦薄切りにし、冷水に約5分さらし、水けをきる。2.ボウルにマヨネーズ大さじ2、白すりごま大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を入れて混ぜ、1、ミックスビーンズを加えてあえる。
アボカド…1個玉ねぎ…1/2個マヨネーズ…大さじ2白すりごま…大さじ1しょうゆ…小さじ1/2ミックスビーンズ…70g
カロリー:約304kcal　
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