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「レタス > 洋食 > スープ・汁物」　の検索結果： 750 件中 （301 - 320）
豆腐入りコーンスープ
1.餃子の皮は縦横半分に切る。絹ごし豆腐は1.5cm角に切る。2.鍋にバターを中火で溶かし、ほんのり茶色くなったらクリームコーン缶を加えて混ぜる。牛乳、豆腐を加えて煮立てる。餃子の皮を重ならないよう数回に分けて広げ入れ、さらに1〜2分煮る。塩、こしょう各少々で調味する。
バター…10g牛乳…1カップ絹ごし豆腐…1/3丁クリームコーン缶…小1缶(約180g)餃子の皮…4枚塩、こしょう…各少々
カロリー:約235kcal　
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じゃがいものミルクスープ
1.じゃがいもは5mm厚さの輪切りにし、水にさらす。2.鍋にバターを入れて強めの中火で溶かし、1の水けをきって入れ、約1分炒める。水1カップを加えてふたをし、中火にして約5分煮る。じゃがいもを粗く潰し、洋風スープの素(顆粒)小さじ2、牛乳を加えて混ぜる。ひと煮立ちしたら塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
バター…10g牛乳…1カップじゃがいも…1個水…1カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ2粗びき黒こしょう…少々塩、こしょう
カロリー:約166kcal　
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トマトと卵のはるさめスープ
1.はるさめは袋の表示どおりにもどし、長さを半分に切る。トマトは八つ割りにし、三つ葉は3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、片栗粉、とりガラスープの素各小さじ2を入れて混ぜ合わせ、中火にかける。煮立ったらトマト、はるさめを加えてさっと混ぜる。とろみがついたら溶き卵を回し入れ、三つ葉を加えて約30秒煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
卵…1個トマト…1個三つ葉…1/4わはるさめ…20g水…2カップ片栗粉、とりガラスープの素…各小さじ2塩、こしょう
カロリー:約105kcal　
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にんじんのポタージュ風
1.にんじんはすりおろす。玉ねぎはみじん切りにし、小麦粉小さじ1をまぶす。2.鍋にバターと1を入れ、中火にかけて炒める。粉っぽさがなくなったら水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加えて混ぜ、煮立ったら牛乳を加える。混ぜてとろみがついたら塩で味をととのえる。器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふる。
バター…10g牛乳…1カップにんじん…1/2本玉ねぎ…1/4個小麦粉…小さじ1水…1カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1粗びき黒こしょう…適量塩
カロリー:約142kcal　
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にんじんとひよこ豆のコンソメスープ
1.にんじんは薄い半月切りにする。2.鍋に水1　1/2カップ、洋風スープの素小さじ1、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々、にんじんを入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして、弱火で約2分煮る。ひよこ豆を加え、約1分煮る。
ひよこ豆…1袋(約50g)にんじん…1/2本水…1　1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/3粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約63kcal　
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せん切り野菜のスープ
1.玉ねぎは縦薄切りにし、にんじんとじゃがいもはせん切りにする。2.鍋に玉ねぎ、にんじん、水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩少々を入れて中火にかける。煮立ったらじゃがいもを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで3〜4分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。火を止めてオリーブ油小さじ1/4をたらす。
玉ねぎ…1/4個にんじん…1/3本じゃがいも…小1個(約100g)水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1オリーブ油…小さじ1/4塩、こしょう
カロリー:約62kcal　
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クリームコーンスープ
1.鍋に水1/4カップ、洋風スープの素(固形)1/2個を入れて中火にかけ、スープの素が溶けたらクリームコーン缶、牛乳、塩少々を加える。混ぜながら温まったらバター1cm角を加える。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
バター…1cm角牛乳…1カップクリームコーン…缶1缶(約200g)水…1/4カップ洋風スープの素(固形)…1/2個塩…少々粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約203kcal　
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野菜たっぷりスープ
1.鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れて約1分ゆでる。水にとり、水けをしっかり絞り、2〜3cm長さに切る。にんじんは薄いいちょう切りにし、玉ねぎは1cm四方に切る。2.鍋に水2カップ、にんじん、玉ねぎを入れて中火にかけ、にんじんがやわらかくなるまで約5分煮る。ほうれん草、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩少々を加えてさっと煮る。
ほうれん草…1/3わにんじん…1/2本玉ねぎ…1/2個水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…少々
カロリー:約48kcal　
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ハムとしめじのかきたまスープ
1.ロースハムは半分に切ってから1cm幅に切り、しめじはほぐす。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1　1/3を入れて中火にかけ、煮立ったらしめじとハムを加える。再び煮立ったら約1分煮て、塩、こしょう各少々で調味する。溶き卵を回し入れてかき混ぜ、火を止める。
ロースハム…3枚卵…1個しめじ…大1/4パック洋風スープの素(顆粒)…小さじ1　1/3塩、こしょう…各少々
カロリー:約109kcal　
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しめじと長いものスープ
1.しめじはほぐす。長いもは1cm厚さのいちょう切りにする。2.鍋に水2カップを沸かし、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、1を入れて中火で約1分煮る。長いもがやわらかくなったら塩、粗びき黒こしょう各少々で調味する。
しめじ…1/2パック長いも…100g水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、粗びき黒こしょう…各少々
カロリー:約37kcal　
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万能ねぎと豆腐のスープ
1.もめん豆腐は1cm幅の拍子木切りにする。万能ねぎは豆腐と同じくらいの長さに切る。2.鍋に洋風スープの素1/2個、塩小さじ1/3、こしょう少々、水2カップを入れ、中火にかける。煮立ったら豆腐と万能ねぎを加え、1〜2分煮る。
もめん豆腐…1/4丁万能ねぎ…1/4束洋風スープの素(固形)…1/2個塩…小さじ1/3こしょう…少々水…2カップ
カロリー:約33kcal　
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新玉ねぎスープ
1.新玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。鍋にバター大さじ1を中火で溶かし、玉ねぎと塩小さじ1/4を入れ、しんなりするまで焦がさないように炒める。2.水2カップ、洋風スープの素(固形)1/2個、こしょう少々を加えてふたをし、玉ねぎがやわらかくなるまで約15分煮る。器に盛り、粉チーズ適量をふる。
新玉ねぎ…1個バター…大さじ1塩…小さじ1/4水…2カップ洋風スープの素(固形)…1/2個こしょう…少々
カロリー:約91kcal　
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にんじんのヌードル風スープ
1.にんじんは皮むき器で細長く薄く削る。ベーコンは5mm幅に切る。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、1を入れて中火にかける。煮立ってから約3分煮て、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜる。
にんじん…1/2本ベーコン…2枚水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/3粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約102kcal　
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豆苗かにかまスープ
1.豆苗は長さを半分に切る。かに風味かまぼこは長さを半分に切り、ほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら1を加えて約2分煮て、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。
豆苗…1/2袋かに風味かまぼこ…6本水…2カップとりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約48kcal　
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ポトフ【by重信初江さん】
1.かぶは茎を2cm残して葉を切り落とし、皮を薄くむいて縦半分に切る。キャベツは芯をつけたまま縦半分に切る。2.鍋に水3カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れ、中火にかける。3.煮立ったら、1とウインナソーセージを入れ、ふたをして5〜6分煮る。かぶは煮くずれしやすいので、時々ふたをあけて様子を見る。
かぶ…2個キャベツ…300g水…3カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/2こしょう…少々ウインナソーセージ…6本
調理時間:約20分　カロリー:約247kcal　
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にんじんとセロリのスープ
1.にんじんは4cm長さ、1.5cm幅の短冊切り、セロリの葉はざく切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、1を入れてしんなりするまで炒める。水2カップを加えて約2分煮て、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩少々を加えてひと煮立ちさせる。器に入れ、粗びき黒こしょう少々をふる。
にんじん…1/4本セロリの葉…1本分オリーブ油…小さじ1水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩…少々粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約33kcal　
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豆ときのこのスパイススープ
1.まいたけは食べやすくほぐす。2.鍋に水、洋風スープの素、トマトケチャップ、カレー粉、塩、こしょうを入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったらミックスビーンズ、1を加え、約3分煮る。器に盛り、トッピング用チーズをのせる。
まいたけ…1/2パック(約50g)ミックスビーンズ…120gトッピング用チーズ…20g水…1　1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2トマトケチャップ…大さじ1カレー粉…小さじ1/4塩、こしょう…各少々
カロリー:約142kcal　
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かぶとベーコンのスープ
1.かぶは茎を2cm残して葉と切り分け、六〜八つ割りにする。葉は3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋に油大さじ1/2を中火で熱し、かぶとベーコンを入れて炒める。全体に油がまわったら水2カップを加えて強火にする。煮立ったらアクを除き、ふたをして弱めの中火で約3分煮る。かぶがやわらかくなったら葉を加えてさっと煮、塩、こしょうで味をととのえる。
ベーコン…2枚かぶ(葉つき)…2個・サラダ油、塩、こしょう
調理時間:約5分　カロリー:約106kcal　
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チンゲン菜の洋風かきたまスープ
1.チンゲン菜は3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、ベーコンを炒める。香りが立ったらチンゲン菜を加えて炒め、しんなりしたらスープの材料を加えて約2分煮る。溶き卵を回し入れ、卵がふんわりと固まったら火を止める。
ベーコン…2枚溶き卵…1個分チンゲン菜…1株スープ　・洋風スープの素(顆粒)…大さじ1/2　・湯…2カップ・サラダ油
調理時間:約5分　カロリー:約151kcal　
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ハーブチキンスープ
1.ねぎは1cm幅の小口切り、キャベツは2cm四方に切る。「ロティサリーチキン」の肉は食べやすくほぐす。2.鍋にオリーブ油小さじ2を熱し、ねぎをしんなりするまで弱火で炒め、キャベツを加えてふたをし、約3分蒸し焼きにする。3.水1　1/2カップ、肉、ローリエを加えて弱めの中火にして煮立たせ、約10分煮込む。塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。
「ロティサリーチキン」の肉…80g長ねぎ…1本キャベツ…2枚ローリエ…1枚・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約133kcal　
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