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「レタス > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 763 件中 （301 - 320）
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1.かぶは葉と切り分け、1.5cm角に切る。かぶの葉2本分は1cm長さに切る。ベーコンは5mm幅に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1/3を入れて中火にかけ、ベーコンを加えてさっと炒める。だし汁、かぶを加え、約2分煮る。3.かぶがやわらかくなったらかぶの葉を加え、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
ベーコン…1枚かぶ(葉つき)…1個だし汁…2カップ・オリーブ油、みそ カロリー:約84kcal レタスクラブ
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1.鍋に水2カップ、とりガラスープの素を入れて火にかけ、あさり、小松菜を加え、煮立ったら牛乳を加える。2.ふつふつしてきたら、オイスターソースを加え、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、ごまをふる。
あさり(むき身または水煮缶の缶汁をきったもの)…50g牛乳…1カップ小松菜のざく切り…1株分(約50g)白いりごま…小さじ1/2とりガラスープの素…小さじ･･･ カロリー:約92kcal レタスクラブ
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1.トマトはざく切りにし、ミキサーに入れる。2.粉チーズ、にんにく、コーンフレーク、水1カップも入れ、なめらかになるまでかくはんする。3.鍋に移して火にかけ、木べらでとろみが出るまで約5分混ぜる。塩小さじ1/3で調味する。4.器に盛り、オリーブ油大さじ1を回しかけ、好みでさらに粉チーズをふっても。
トマト…小2個(約300g)粉チーズ…大さじ1/2にんにく…少･･･ カロリー:約149kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは1cm幅に切る。パセリは葉を摘んで小さくちぎり、茎はとっておく。2.鍋にバター小さじ2を溶かし、ベーコンを入れて炒める。ごぼうに油がまわったら、水3カップを注ぎ、スープの素とパセリの茎を入れる。煮立ったらアクを取って約5分煮て、パセリの葉を加える。こしょう適宜を加える。
ベーコン…50gゆでごぼう…1本分(約150g)パセリ…1枝固形スープの･･･ カロリー:約94kcal レタスクラブ
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1.オクラは塩少々をふって板ずりをし、水でさっと洗って水けをきる。鍋に水1/2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったらオクラを加えて1〜2分煮る。牛乳を加え、ふつふつとするまで煮てアクを除く。2.ミキサーに入れてかくはんし、なめらかになったら塩少々で調味する。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
オクラ…10本牛乳…1カップ顆粒スープの･･･ カロリー:約86kcal レタスクラブ
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1.アボカドは少量を飾り用に5mm角に切り、残りは一口大に切る。2.ミキサーに一口大のアボカド、豆乳、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れ、なめらかになるまでかくはんする。3.器に注ぎ、飾り用のアボカドを散らして、オリーブ油小さじ1をかける。●ミキサーがない場合はアボカドをボウルに入れてフォークの背でなめらかにつぶし、豆乳を少しずつ加えてのばし、調味･･･
カロリー:約246kcal レタスクラブ
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1.ねぎは2cm長さに切り、里いもは皮をむいて四つ割りにする。2.鍋にバターを入れて火にかけて溶かし、1を入れて炒める。バターがまわったら、水、クリームコーンを加える。煮立ったら、みそを溶き入れてさっと煮る。器に盛り、ごまをふる。
長ねぎ…1本里いも…2個バター…大さじ1水…3/4カップクリームコーン缶…1/2缶(約100g)みそ…小さじ1 1/2〜2黒いりごま…少･･･ カロリー:約118kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。卵はボウルに入れて塩少々を加え、溶きほぐす。2.小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらスープの素、酒、玉ねぎを加える。玉ねぎがしんなりしたら塩で味をととのえ、卵液を回し入れて火を止める。器に盛り、こしょうをふる。
玉ねぎ…1/2個卵…1個塩…適宜水…2カップ酒…大さじ1顆粒スープの素…小さじ2粗びき黒こしょう…･･･ カロリー:約67kcal レタスクラブ
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1.しいたけは石づきを落として薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。2.小鍋にバターを熱し、1を入れて炒める。全体にバターがまわったら、水、スープの素、カレー粉を加え、2〜3分煮る。塩、こしょうで調味する。
しいたけ…6枚玉ねぎ…1/4個ベーコン…2枚バター…大さじ1/2水…2カップ固形スープの素…1/2個カレー粉…小さじ1/2塩、こしょ･･･ カロリー:約125kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大に切る。2.小鍋に水、スープの素、塩、こしょう、1を入れて火にかける。煮立ってから2〜3分煮る。3.キャベツがやわらかくなったら、牛乳、具入りラー油を加え、再び煮立ったら火を止める。4.器に盛り、好みでさらに具入りラー油をかけてもおいしい。
キャベツ…3枚水…2カップ顆粒スープの素…小さじ1塩、こしょう…各少々牛乳…1/2カップ具入･･･ カロリー:約86kcal レタスクラブ
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1.ズッキーニは5mm厚さの半月切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1を加える。再び煮立ったら弱火にし、ふたをして約5分煮る。塩、こしょう各少々で調味する。
ベーコン…1枚ズッキーニ…1/2本玉ねぎ…1/4個スープ ・顆粒スープの素、カレー粉…各小さじ1/2 ・水…1 1/2カップ・塩、こしょ･･･ カロリー:約58kcal レタスクラブ
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1.トマトは2cm角に、いんげんは1.5cm長さに切る。しめじは小房に分ける。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1を加える。再び煮立ったら弱火にし、ふたをして約5分煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。
トマト…1/2個さやいんげん…5本しめじ…1/2パック(約50g)スープ ・顆粒スープの素…小さじ1/2 ・水…1 1/2カップ・塩、こしょう カロリー:約18kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは水にくぐらせ、ふんわりとラップで包み、電子レンジで約3分30秒加熱する。ラップをはずしてボウルに入れ、皮つきのままスプーンでしっかり潰す。2.鍋に1、スープの材料、豆乳を加えて混ぜ、火にかける。沸騰直前まで温め、塩、こしょう各少々で調味する。
豆乳(成分無調整)…1カップかぼちゃ…1/12個(正味約100g)スープ ・顆粒スープの素…小さじ1 ･･･ カロリー:約99kcal レタスクラブ
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1.大根は皮をむいて2cm角に切り、葉はみじん切りにする。2.鍋にバター5gを溶かし、葉をしんなりするまで炒め、軽く塩をふって取り出す。3.続いてバター15gを溶かし、中火で大根を炒める。少し透き通ってきたら、水2 1/2カップ、スープの素を加え、煮立ったら弱火にして20分ほど煮る。塩で味をととのえ、器に盛り、葉を散らす。
大根…300g大根の葉…50g顆粒スープ･･･ 調理時間:約30分 カロリー:約73kcal レタスクラブ
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1.鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、セロリの葉と、固形スープの素をくだいて加え、しばらく煮る。2.別の鍋でマカロニをゆで、ざるにあけて湯をきり、器に盛る。3.1のセロリを取り出し、塩、こしょう各少々で調味する。2に注ぎ、半分に切ったハムをのせ、こしょうをふる。
マカロニ…100gセロリの葉…適宜固形スープの素…1個ボンレスハム(薄切り)…2枚・塩･･･ カロリー:約225kcal レタスクラブ
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1.ほうれん草は、塩少々を加えたたっぷりの熱湯でゆでて冷水にとり、根を切り落とし3cm長さに切って水けを絞る。にんじんは3cm長さのせん切りにする。2.鍋に水5カップと固形スープの素、にんじんを入れて煮立て、白ワイン、塩小さじ1/2、こしょう少々で味をととのえる。3.ほうれん草を加え、あたたまったら器に盛る。
ほうれん草…1/2わにんじん…1/4本固形スープ･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約16kcal レタスクラブ
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1.セロリは筋を取って斜め薄切りにする。フランスパンは軽く焼いておく。2.鍋にバター大さじ1/2を溶かしてセロリをさっと炒め、水2と1/2カップとスープの素を加え、軽く煮て、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛ってパセリ、パン、チーズを順にのせる。
粉チーズ…大さじ1セロリ…1本パセリのみじん切り…少々フランスパンの薄切り…2枚固形スープの素…1個･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは種とわたを除き、軽く水にくぐらせてからラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。粗熱がとれたらところどころ皮をむき、1.5cm角に切る。ハムは1cm四方に切る。2.鍋に水2と1/2カップとスープの素をくずし入れて火にかけ、温まったら、1を入れて煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
ハム…2枚かぼちゃ…1/8個固形スープの素…1個塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約112kcal レタスクラブ
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1.鍋にオリーブ油、にんにくの薄切りを入れて炒め、水2カップを注ぎ、固形スープの素をほぐして入れる。煮立ったら1cm角に切ったトマト、味をみて塩、こしょう各少々を加え、火を止める直前に溶き卵を回し入れる。2.器に注ぎ、パセリのみじん切りを散らす。
トマト…1個にんにくの薄切り…1片分オリーブ油…大さじ1固形スープの素…1/3個卵…1個パセリのみじん･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは皮を削って2cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。2.鍋にバターを溶かして玉ねぎを炒め、しんなりしたらかぼちゃも炒め、水1 1/2カップとスープの素を加える。かぼちゃがやわらかくなるまで煮て木べらでつぶし、牛乳を加え、温まったら塩、こしょう各少々で調味し、パセリをふる。
かぼちゃ…200g玉ねぎ…小1/2個バター…大さじ2固形スープの素…1･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal レタスクラブ
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