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1.カットわかめは水につけてもどし、水けを絞る。レタスは大きめの一口大にちぎる。2.ボウルにレタス、オリーブ油大さじ1と1/2を入れて軽くもむ。わかめ、塩小さじ1/4を加え、混ぜる。
カットわかめ…3gレタス…2/3個(約200g)オリーブ油…大さじ1と1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約94kcal レタスクラブ
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トマトは横薄切りにする。レタスはせん切りにし、冷水に放してパリッとさせる。器にトマト、水けをきったレタスを盛り、ドレッシングをかける。
・トマト 1/2コ・レタス 1/5コ・ごま風味ドレッシング 適量 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1.わかめは水でもどし、水けを絞る。レタスは1cm幅に切る。黄パプリカは縦薄切りにする。2.ボウルにレタス、パプリカを入れ、塩小さじ1/4をふって軽くもむ。しんなりしたら水けを絞り、わかめを加え、オリーブ油、酢各小さじ2、塩ひとつまみを加えて混ぜる。
カットわかめ…大さじ1レタス…140g黄パプリカ…1/2個(約75g)オリーブ油、酢…各小さじ2塩 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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意外に日もちがするので、使いやすいカッテージチーズ。フレンチドレッシングであえたレタスに、パラパラとかけてサラダにします。
・レタス ・カッテージチーズ ・フレンチドレッシング NHK みんなの今日の料理
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1.レタスは縦半分に切り、葉先から横1cm幅に切る。ピーマンは薄い輪切りにする。2.ボウルに入れ、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1、酢、オリーブ油各大さじ1、こしょう少々を順に加え、そのつど混ぜて味をなじませる。
レタス…1/2個(約150g)ピーマン…1個(約30g)塩…小さじ1/3砂糖…小さじ1酢、オリーブ油…各大さじ1こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約72kcal レタスクラブ
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1.レタスは一口大にちぎる。アボカドは縦半分に切り、横1cm幅に切る。2.1を混ぜて器に盛り、オリーブ油大さじ1/2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々をかけ、粉チーズ大さじ1/2をふる。
レタス…160gアボカド…縦1/2個オリーブ油、粉チーズ…各大さじ1/2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約110kcal レタスクラブ
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1.レタスは芯をつけたまま縦2cm幅のくし形に切る。器に並べて盛り、芯を切り取る。2.ツナ缶を缶汁をきってのせ、塩少々をふり、酢小さじ1、オリーブ油小さじ2を順に回しかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)レタス…1/4個(約100g)塩、粗びき黒こしょう…各少々酢…小さじ1オリーブ油…小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約125kcal レタスクラブ
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1.リーフレタスは2〜3cm四方に切る。ミニトマトは四つ割りにする。2.器にリーフレタスを盛り、ミニトマト、ミックスビーンズをのせ、ドレッシングをかける
リーフレタス…120gミニトマト…7個ミックスビーンズ…50gドレッシング ・オリーブ油…大さじ1 1/2 ・酢…大さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々 カロリー:約144kcal レタスクラブ
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レタスは食べやすい大きさにちぎって、水けをよくきり、器に盛る。ボウルにマヨネーズ、プレーンヨーグルト・すりごま、砂糖、塩を混ぜ合わせ、レタスにかける。
・レタス 1~2枚・マヨネーズ 大さじ1強・プレーンヨーグルト 大さじ1・すりごま 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4 調理時間:約3分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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