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「レタス > 洋食 > スープ・汁物」　の検索結果： 763 件中 （121 - 140）
キャベツ入りコーンスープ
1.キャベツは2cm四方に切る。2.小鍋にスープの材料を入れて中火にかけ、フツフツとしたら1を入れて1〜2分煮る。器に盛り、こしょう少々をふる。
キャベツ…1枚スープ　・クリームコーン缶…小1/2缶(約90g)　・塩…小さじ1/4弱　・湯…1カップ・粗びき黒こしょう
調理時間:約5分　カロリー:約44kcal　
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じゃがいものポタージュ
1.じゃがいもはさっと水にさらして水けをきり、すりおろす。2.小鍋に牛乳、水1/2カップ、スープの素を入れて火にかける。温まったら1を加え、とろみがつくまでよく混ぜる。3.器に盛り、好みでパセリのみじん切りをふり、クルトンを散らす。
牛乳…1カップじゃがいも…小1個(約60g)顆粒スープの素…大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約115kcal　
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かぼちゃの豆乳スープ
1.かぼちゃは1.5cm角に切る。耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。2.鍋に豆乳を入れて、沸騰しないように温める。みそ大さじ1を溶き入れ、1を加えてさらに温める。器に盛って万能ねぎを散らす。
豆乳…360mlかぼちゃ…70g万能ねぎの小口切り…2本分・みそ
カロリー:約137kcal　
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カリフラワーのスープ
1.にんじんは3mm厚さのいちょう切りにし、カリフラワーは小房に分ける。鍋に水1　1/2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら、にんじん、カリフラワー、グリーンピースを加える。にんじんに火が通ったら、塩、こしょう各少々で調味する。
にんじん…4cmカリフラワー…1/4個冷凍グリーンピース…20〜25粒顆粒スープの素…小さじ1・塩、こしょう
カロリー:約28kcal　
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新玉ねぎのかきたまスープ
1.玉ねぎは縦半分に切って横薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら玉ねぎを加えてさっと煮て、溶き卵を回し入れる。
新玉ねぎ…1/2個卵…1個スープ　・水…2　1/2カップ　・とりガラスープの素…大さじ1/2　・しょうゆ…小さじ1　・塩…小さじ1/2
カロリー:約42kcal　
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混ぜるだけガスパチョ
1.ボウルにきゅうり、セロリ、トマトジュースを入れて混ぜ、スープの素を湯で溶いて加えて混ぜる。器に盛り、エクストラバージンオリーブ油をたらす。
トマトジュース(無塩)…1缶(約190g)きゅうりのみじん切り…1/4本分セロリのみじん切り…1/2本分顆粒スープの素…小さじ1/2湯…大さじ1エクストラバージンオリーブ油…少々
カロリー:約24kcal　
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にんじんのスープ
1.にんじんは薄い輪切りする。2.鍋にバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらにんじんとしょうがを入れて炒める。香りが立ったら水とスープの素を加えて煮る。3.にんじんがやわらかくなったら器に盛り、ごまをふる。
にんじん…小1本バター…大さじ1しょうがのせん切り…1かけ分黒いりごま…適宜水…4カップ固形スープの素…1個
カロリー:約80kcal　
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ソーセージのドイツ風スープ
1.鍋にバター大さじ1を溶かし、ザワークラウトを炒める。2.湯2　1/2カップを注ぎ、固形スープの素をくだいて加え、強火で煮る。3.煮立ったらソーセージを加えて火を通し、塩、こしょう各少々で調味する。
ソーセージ(好みのもの)…4〜6本ザワークラウト(缶詰)…150g固形スープの素…1個・バター、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約206kcal　
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豆腐とベーコンのスープ
1.パセリはみじん切りに、ベーコンは1cm幅に、豆腐は一口大に切る。2.鍋に油少々を熱してベーコンを炒め、水2カップ、スープの素をくずし入れて煮立てる。豆腐を入れて温め、器に盛ってパセリをふる。
ベーコン…1枚(約20g)絹ごし豆腐…1/4丁パセリ…少々固形スープの素…1個・ サラダ油
カロリー:約75kcal　
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ポテトポタージュ
1.じゃがいもは四〜六つに切り、水からゆでる。やわらかくなったら湯をきって水分をとばし、フォークなどで粗くつぶす。2.牛乳、スープの素を加え、3〜4分煮てざるでこし、塩、こしょう各少々を加える。器に注ぎ、バター少々を落とす。
牛乳…250mlじゃがいも…大1個固形スープの素…1/2個・塩、こしょう、バター
調理時間:約15分　カロリー:約157kcal　
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わかめとオクラのバタースープ
1.わかめは水でもどし、オクラは塩少々でもんで、1cm幅の斜め切りにする。2.小鍋にバターを溶かし、わかめとオクラをサッと炒め、水2カップ、スープの素を加え、煮立ったら塩、こしょう各少々で味をととのえて器に盛る。
乾燥わかめ…2gオクラ…4本バター…小さじ1固形スープの素…1個・こしょう、塩
調理時間:約13分　カロリー:約24kcal　
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まいたけと玉ねぎのスープ
1.まいたけは食べやすくほぐし、玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2を入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れる。再び煮立ったら塩、こしょう各少々を加えてさっと混ぜる。
まいたけ…1/3パック玉ねぎ…1/4個(約50g)とりガラスープの素…小さじ2塩、こしょう…各少々
カロリー:約22kcal　
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キャベツとコーンのクリームスープ
1.春キャベツは3～4cm四方に切る。2.鍋にクリームコーン、牛乳、砂糖、塩、こしょうを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えてふたをし、弱火にして約6分煮る。
牛乳…1カップ春キャベツ…100gクリームコーン缶…小1缶(約180g)砂糖…小さじ1/4塩…ひとつまみこしょう…少々
カロリー:約149kcal　
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牛肉のピリ辛スープ
作り方2. 残りのサラダ油を入れてゴボウを加え、サッと炒める。の材料を加えて強火にし、木ベラで底をこそげる。煮たったら火を弱めての材料を加え、1～2分煮る。 作り方3. 強
牛肉(薄切り) 60g砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1片栗粉 小さじ1ゴボウ 1/4本レタス 2枚プチトマト 4〜5個サラダ油 小さじ2固形スープの素 1個水 400ml酒 大さじ1.5砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2一味唐辛子 少々ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約231kcal　
E・レシピ
長いもと豆のほくほくスープ
1.長いもは皮つきのまま、小さめの乱切りにする。2.鍋に長いも、ミックスビーンズ、酒大さじ2、とりガラスープの素小さじ2、水2カップを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
長いも…100gミックスビーンズ…120g酒…大さじ2とりガラスープの素…小さじ2水…2カップ粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約134kcal　
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豆苗のはるさめスープ
1.豆苗は3cm長さに切る。2.鍋に水2カップを強めの中火で沸かし、豆苗、はるさめ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加えて約3分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
はるさめ…20g豆苗…1/3袋水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう
カロリー:約44kcal　
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エリンギと玉ねぎのコンソメスープ
1.エリンギは2cm長さに切って縦薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に水2カップを入れて中火で沸かし、1を加えて約2分煮る。洋風スープの素小さじ1を加え、塩、こしょうで味をととのえる。
エリンギ…1/2パック(約50g)玉ねぎ…1/3個水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう
カロリー:約20kcal　
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キャベツと玉ねぎのスープ
1.キャベツは2cm四方に切り、玉ねぎは1cm四方に切る。2.鍋に水1と1/2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら1を入れて約5分煮る。とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/4を加え、さっと混ぜる。
キャベツ…200g玉ねぎ…1/4個とりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/4
調理時間:約15分　カロリー:約30kcal　
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白菜とコーンのスープ
1.白菜は横薄切りにする。コーン缶は缶汁をきる。2.鍋に1、水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4を入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、約5分煮る。
白菜…150gホールコーン缶…1/2缶(約60g)洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4
調理時間:約7分　カロリー:約36kcal　
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キャベツのコーンスープ
1.キャベツは小さめの一口大に切る。2.鍋に洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩小さじ1/4、水1カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして、弱火で約3分煮る。クリームコーンを加え、混ぜながら温める。
キャベツ…200gクリームコーン…180g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩…小さじ1/4
調理時間:約5分　カロリー:約93kcal　
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