メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「レタス > 洋食 > スープ・汁物」　の検索結果： 750 件中 （121 - 140）
コーン豆乳スープ
1.鍋にクリームコーン缶、水1/2カップ、ごま油小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れ、中火で煮立てる。2.豆乳を加え、鍋肌がふつふつし始めたら火を止める。
クリームコーン缶…1缶水…1/2カップごま油…小さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々豆乳(成分無調整)…1/2カップ
カロリー:約109kcal　
レタスクラブ
かぼちゃのポタージュ【byしらいのりこさん】
1.かぼちゃは1cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。2.鍋に水1カップと1を入れて中火にかけて煮立て、かぼちゃがやわらかくなるまで約3分ゆでる。火からはずし、めん棒などでなめらかになるまで潰す。牛乳1カップ、塩、こしょう各少々を加え、ひと煮立ちさせる。
かぼちゃ…200g玉ねぎ…1/4個水…1カップ牛乳…1カップ塩、こしょう…各少々
カロリー:約64kcal　
レタスクラブ
きのこのスープ
1.まいたけはほぐし、しいたけは軸を除いて薄切りにする。2.鍋に水1　1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1　1/2を入れて中火にかけ、1を入れる。煮立ったら、塩、こしょうで味をととのえる。
まいたけ…1/2パックしいたけ…2枚水…1　1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1　1/2・塩、こしょう
カロリー:約13kcal　
レタスクラブ
えのきとわかめのスープ
1.カットわかめは袋の表示どおりにもどし、水けをきる。えのきたけは長さを半分にする。2.鍋に水1　1/カップを中火で沸かす。えのきたけ、とりガラスープの素小さじ2、塩、こしょう各少々を入れ、煮立ったらわかめを加えて火を止める。
カットわかめ…大さじ1えのきたけ…1/4袋水…1　1/カップとりガラスープの素…小さじ2塩、こしょう…各少々
カロリー:約9kcal　
レタスクラブ
水菜とミックスビーンズのスープ
1.水菜は5cm長さに切る。2.鍋に水2カップを中火にかけ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加えて溶かす。1、ミックスビーンズを加えてひと煮立ちさせ、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。
水菜…1/4わ水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1ミックスビーンズ…約50g塩、粗びき黒こしょう…各少々
カロリー:約52kcal　
レタスクラブ
オニオンコンソメスープ
1.玉ねぎと黄パプリカは横半分に切ってから縦薄切りにする。2.鍋にオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。うすく色づいてきたら黄パプリカ、水、洋風スープの素(顆粒)、塩、こしょうを加えて混ぜ、約5分煮る。
玉ねぎ…1/4個黄パプリカ…1/4個水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4弱こしょう…少々オリーブ油…小さじ1
カロリー:約36kcal　
レタスクラブ
ハムの卵白スープ
1.ロースハムは横半分に切って縦細切りにする。卵白は溶きほぐす。2.鍋に水、とりガラスープの素、塩、こしょう、ごま油を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったらハムを加え、卵白を回し入れる。ふわっと浮いたら火を止めて混ぜる。
ロースハム…2枚卵白…2個分水…1　1/2カップとりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう、ごま油…各少々
カロリー:約61kcal　
レタスクラブ
かぼちゃの冷製ポタージュ
1.かぼちゃはラップで包み、電子レンジで約2分加熱し、上下を返してさらに約1分加熱する。粗熱がとれたらラップをはずし、スプーンで身をかき取って皮を除き、粗く潰す。2.ボウルに入れ、牛乳と豆乳を合わせて少しずつ加え、混ぜ合わせる。塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。器に注ぎ、パセリをふる。
牛乳…3/4カップ豆乳…1/2カップかぼちゃ…200gパセリのみじん切り…適量・塩、しょうゆ
カロリー:約168kcal　
レタスクラブ
たっぷりアスパラガスとベーコンのスープ
1.アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、1cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋に油小さじ1を中火で熱し、ベーコンを入れて炒める。香りが立ったら水2カップを加え、煮立ったらアスパラガス、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、約1分煮る。
ベーコン…2枚グリーンアスパラガス…4〜5本・サラダ油、塩、こしょう
調理時間:約5分　カロリー:約90kcal　
レタスクラブ
カリフラワーのスープ
1.カリフラワーは粗く刻む。2.鍋に1、湯2カップ、スープの素、バター5g、粒マスタード小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて強火にかけ、3〜4分煮る。器に盛り、こしょう適量をふる。
カリフラワー…1/4個洋風スープの素(固形)…1/2個・バター、粒マスタード、塩、粗びき黒こしょう
調理時間:約5分　カロリー:約48kcal　
レタスクラブ
しょうがカレーポタージュ
1.カリフラワーは縦薄切りに、ウインナソーセージは1cm幅の斜め切りにする。2.小鍋にしょうがのせん切り、豆乳(成分無調整)、湯、1を入れて中火にかける。約3分煮て、器に盛り、カレー粉をふる。
カリフラワー…2房ウインナソーセージ…2本しょうがのせん切り…1かけ分豆乳(成分無調整)…1/2カップ湯…1カップカレー粉…少々
カロリー:約95kcal　
レタスクラブ
ジンジャーミネストローネ
1.玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.小鍋に野菜ジュース(食塩不使用)、水を入れて中火にかける。煮立ったら、1、ミックスビーンズ、しょうがのせん切りを入れ、約3分煮る。
玉ねぎ…1/4個ベーコン…2枚野菜ジュース(食塩不使用)…1缶(約190ml)水…1/2カップミックスビーンズ…110gしょうがのせん切り…1かけ分
カロリー:約193kcal　
レタスクラブ
ごぼうのミルクスープ
1.ごぼうはたわしでこすって洗い、斜め薄切りにする。水にさっとさらし、ざるに上げて水けをきる。2.鍋に油少々を中火で熱し、1を入れて炒める。透き通ってきたら、牛乳、スープの素を加えてひと煮立ちさせる。3.器に盛り、万能ねぎを散らす。
牛乳…1カップごぼう…1/2本万能ねぎの小口切り…適量洋風スープの素(顆粒)…小さじ1・サラダ油
調理時間:約5分　カロリー:約114kcal　
レタスクラブ
かぶとベーコンのスープ
1.かぶは葉と切り分けて3mm厚さの半月切りにし、葉は2〜3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋に水2カップ、スープの素、かぶ、ベーコンを入れ、中火で約3分煮る。かぶの葉を加え、塩、こしょうで味をととのえる。
ベーコン…2枚かぶ(葉つき)…1個とりガラスープの素…小さじ1・塩、こしょう
調理時間:約5分　カロリー:約95kcal　
レタスクラブ
キャベツ入りコーンスープ
1.キャベツは2cm四方に切る。2.小鍋にスープの材料を入れて中火にかけ、フツフツとしたら1を入れて1〜2分煮る。器に盛り、こしょう少々をふる。
キャベツ…1枚スープ　・クリームコーン缶…小1/2缶(約90g)　・塩…小さじ1/4弱　・湯…1カップ・粗びき黒こしょう
調理時間:約5分　カロリー:約44kcal　
レタスクラブ
とうもろこしとトマトのスープ
1.ミニトマトは縦半分に切る。2.小鍋に水1　1/2カップ、スープの素、ホールコーンを缶汁ごと入れて火にかける。煮立ったらミニトマトを加えて火を止める。3.器に盛り、粉チーズをふる。
粉チーズ…少々ミニトマト…3個ホールコーン缶…小1缶(約130g)顆粒スープの素…小さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約72kcal　
レタスクラブ
卵のジンジャースープ
1.鍋に水2カップ、スープの素、しょうがを入れて火にかける。沸騰したら溶き卵を少しずつ流し入れ、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。2.器に盛り、粉チーズとこしょう少々をふる。
溶き卵…1個分粉チーズ…小さじ1おろししょうが…大さじ1固形スープの素…1/2個・塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約49kcal　
レタスクラブ
玉ねぎのかんたんスープ
1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.小鍋に水2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら1を加える。2〜3分煮て、塩で味をととのえる。器に盛って粉チーズ、こしょう少々をふる。
粉チーズ…小さじ1〜2玉ねぎ…1/2個顆粒スープの素…小さじ1・塩、粗びき黒こしょう
調理時間:約5分　カロリー:約28kcal　
レタスクラブ
じゃがいものポタージュ
1.じゃがいもはさっと水にさらして水けをきり、すりおろす。2.小鍋に牛乳、水1/2カップ、スープの素を入れて火にかける。温まったら1を加え、とろみがつくまでよく混ぜる。3.器に盛り、好みでパセリのみじん切りをふり、クルトンを散らす。
牛乳…1カップじゃがいも…小1個(約60g)顆粒スープの素…大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約115kcal　
レタスクラブ
じゃがいものジンジャースープ
1.じゃがいもは6〜7mm厚さのいちょう切りにする。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1、しょうがを入れ、約5分煮る。3.じゃがいもがやわらかくなったら塩、こしょう各少々で調味し、器に盛り、好みでパセリを散らす。
じゃがいも…1個しょうがのみじん切り…1/2かけ分スープ　・顆粒スープの素…小さじ1　・水…2カップ・塩、こしょう
カロリー:約57kcal　
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加