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「三つ葉 > 和食」 の検索結果： 228 件中 （201 - 220）
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うどんがほぐれたら、その他の具材を入れて煮る。再沸騰してきたらアクを取り除いて[B]をのせる必要に応じ塩(or 白だし)で味をととのえる
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚バラ薄切り肉 75～100g、絹ごし豆腐(一口大) 100g、白菜(ざく切り) 1枚(約85g)、長ねぎ(斜め切り) 1/3本、塩 or 白だし 適宜、鶏がらスープの素 小さじ2、水 400cc、釜揚げしらす 大さじ2～3、三つ葉 適量、糸唐辛子 少々 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.フライパンに煮汁の材料、玉ねぎを入れ、中火にかけて約5分煮る。「とりむね肉のパラパラ冷凍ストック」を袋から取り出し、凍ったまま加え、上下を返しながら火を通し、塩で味をととのえる。2.溶き卵を回し入れ、好みのかたさで火を止める。3.どんぶりにご飯を盛り、2をのせる。好みで三つ葉をのせても。
「とりむね肉のパラパラ冷凍ストック」…半量溶き卵…4個分玉ねぎの縦薄切り…1/2個分温かいご飯…どんぶり2杯分煮汁 ・だし汁…1 1/2カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2 ・砂糖…小さじ1・塩 カロリー:約683kcal レタスクラブ
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4.器にご飯を盛り、3をのせる。好みで三つ葉をのせても。
「鮭の甘辛冷凍ストック」…1/3量溶き卵…3個分玉ねぎ…1/4個しいたけ…1枚温かいご飯…どんぶり2杯分・酒、塩 カロリー:約531kcal レタスクラブ
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うなぎのかば焼き 80gはんぺん 2枚(110g)青じそ 10枚冷凍枝豆 20粒くらい黒こしょう 少々片栗粉 少々揚げ油 適量ねぎ(せん切り) 適量三つ葉 少々レモンのくし切り 2個
サッポロビール
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1...五穀米を通常通り炊き上げる。2...黒酢・マヨネーズ・白だし・砂糖を混合し、炊き立ての(1)を手早く混ぜ合わせる。3...菜の花と三つ葉、1/4にカットしたラディッシュをボイルし、水にさらした後、白だしで軽く下味をつける。4...皿に(2)のライスサラダを敷き、(3)の野菜と、しめ鯖をトッピングする。5...けしの実をトッピングして完成。
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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にんじん、山芋、きのこ類、豆腐を加えて2～3分煮る。[B]を加えて調味し、レンジ加熱したうどんを加えて軽く煮る。[C]を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、にんじん(薄いいちょう切り) 20g、山芋 100g、しいたけ(薄切り) 大1枚、しめじ(小房に分ける) 50g、なめこ 50g、絹豆腐(水切りして角切り) 50g、顆粒だし 小さじ1、水 400cc、納豆(軽くすりつぶす) 1パック(40g)、みそ 大さじ1～、三つ葉 適量、しょうが(せん切り) 適量、青ねぎ(小口切り) 適量 テーブルマーク 簡単レシピ
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「活ちくわ」は縦4等分に切ります。 ちりめんじゃこと梅肉を混ぜ合わせます。 ごはんに白ごまを混ぜます。 ラップに(3)の1/4量を広げ、大葉・(1)・(2)の具材の1/4量をのせて巻きます。ラップをはずし、とろろ昆布をうすくひと巻きします。同様に3本つくります。 ＼ POINT / とろろ昆布の代わりに、のり・薄焼きたまごで巻いても彩りがきれいです。大葉の代わりに小ねぎ・三つ葉などお好みでアレンジしてみましょう。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ごはん茶碗1・1/2杯分ちりめんじゃこ大さじ1梅肉大さじ1/2大葉4枚白ごま大さじ1/2とろろ昆布適宜 カロリー:約252kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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炊き上がったら切るように混ぜて器に盛り、好みで三つ葉のざく切りをのせる。
帆立貝柱缶…1缶(約135g)しょうがのせん切り…1 1/2かけ分(約20g)米…2合しょうゆ カロリー:約307kcal レタスクラブ
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4.器に盛り、2をのせる。好みで三つ葉を添えても。
生だら…2切れ下味 ・おろししょうが…小さじ1/2 ・酒…小さじ2 ・塩…少々明太ねぎ ・からし明太子〈ほぐしたもの〉…50g ・長ねぎのみじん切り…12cm分 ・ごま油…小さじ1/2煮汁 ・だし汁…1カップ ・片栗粉…大さじ1 ・塩…小さじ1/4 カロリー:約139kcal レタスクラブ
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❷ 鍋に、水・素材力だし[焼きあごだし]・れんこんを入れ火にかける(中火)。 ❸ ②が沸いたら調味料[A]を入れ、再度煮る(弱火～中火)。 ❹ れんこんに火が通ったら火を止め、戻したわかめを入れ味を含ませる。 ❺ 器に盛り、お好みで三つ葉やゆず皮(分量外)をそえる。
れんこん 400g ふえるわかめちゃん 6g 水 400ml 素材力だし[焼きあごだし] 1本 [A]薄口しょうゆ 大さじ1/2 [A]塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal 塩分:約1.3g おかわりレシピ帖
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さんまは内臓を取って、半分に切り、塩をふって表面を軽く焼きます。 ごぼうはささがきにします。しょうがはせん切りにしてトッピング用に少し取りわけておきます。 炊飯器に米・【A】(水・しょうゆ・酒)を入れ、(1)・(2)をのせて炊きます。 炊き上がったらさんまを取り出し、骨と頭を取りのぞいて戻し入れ、軽く混ぜ合わせます。 器に盛り付け、せん切りにした大葉・しょうが・白炒りごまをトッピングします。 ＼ POINT / 薬味は大葉の他にもみょうが・小ねぎ・三つ葉・ゆずなどもよく合います。2杯めはだし茶漬けでいただいてもよいでしょう。
調理時間:約30分 カロリー:約416kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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さざえの加熱時間は、小ぶりなものは5～7分、かなり大ぶりなものは20～30分位が目安です。三つ葉などを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]さざえ大2個 しょうゆ大さじ1・1/2 日本酒大さじ1・1/2すだち1個 調理時間:約10分 カロリー:約62kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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中火にして約10分炊き、火を止める。ふたをしたまま約10分おいて蒸らす。4.ふたをはずして鮭の骨を除き、粗くほぐす。全体を切るように混ぜて、イクラを散らし、好みで三つ葉の茎をゆでてのせても。
塩鮭…2切れイクラのしょうゆ漬け(市販品)… 適量しめじ…1パック(約100g)米…2合だし汁...2 1/2カップサラダ油、塩 カロリー:約367kcal レタスクラブ
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さつまいもに竹串がすっと通るくらいになったら、全体をよく混ぜながら味をからめる。器に盛り、好みで三つ葉をのせる。
とり手羽元…6本(約350g)さつまいも…大1本(約300g)煮汁(混ぜる) ・ポン酢じょうゆ…大さじ3 ・はちみつ…大さじ2 ・水…大さじ1ごま油 カロリー:約381kcal レタスクラブ
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にらは2cm長さに、きゅうりは縦半分にして斜め切りにします。レタスは食べやすい大きさにちぎります。ピーナッツは粗く砕きます。 鍋に湯をわかし、もやし・サラダ油を入れて中火で約1分間ゆで、にらを加えてさらに約10秒で火を止めます。ざるに上げ、そのまま冷まします。 ボウルに(2)・きゅうり・レタス・「海からサラダフレーク」を入れて混ぜ、器に盛ります。仕上げにピーナッツを散らし、和風しょうゆドレッシングをかけます。 ＼ POINT / 豆苗・青梗菜・三つ葉・つまみ菜などを加えたり、ピーナッツの代わりにスライスアーモン
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60gもやし2/3袋にら1/6束きゅうり1/4本レタス2枚ピーナッツ大さじ1サラダ油小さじ1和風しょうゆドレッシング(市販)大さじ4 カロリー:約218kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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しじみは殻と殻をこすり合わせてきれいに洗う。大根は皮をむき、皮むき器で縦に薄く削って、リボン状にする。豆腐は食べやすい大きさに切る。ねぎは幅1センチの斜め切りにする。鍋に昆布、水、酒を入れて中火にかけ、煮立ったらしじみを加える。しじみの口が開くまで煮る。塩、しょうゆで味つけし、大根、豆腐、ねぎを入れて火が通るまで煮る。器に取り分け、好みの薬味とともに食べる。
しじみ(砂抜きしたもの) 250g大根 長さ15センチの縦半分木綿豆腐 1丁ねぎ 1/2本昆布 10×10センチ水 7と1/2カップ酒 1/4カップ塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2万能ねぎ(みじん切り) 3本三つ葉(ざく切り) 1/3わ七味唐辛子 少々 サッポロビール
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＼ POINT / かつおは刺身用の切り身を使ってもよいでしょう。トッピングは、お好みで小ねぎ・三つ葉・かいわれ大根等にしたり、白ごまをふってもよいでしょう。たくあんの代わりに、お好みの漬け物
材料 [ 2人分 ]かつお(刺身用サク)1/4尾ごはん茶碗2杯分たくあん40gみょうが1個大葉2枚たまねぎ1/6個マヨネーズ大さじ1漬けだれねりわさび大さじ1/2しょうゆ大さじ2 カロリー:約450kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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＼ POINT / 塩をふった後に出てくる水分は魚特有のくさみを含んでいるので、ていねいにふき取ります。 かぶは茎を約3cm残して皮を薄くむき、くし形に切ります。茎に付いたごみや砂はつまようじで取りのぞきます。 器に(1)・(2)を入れ、きんめだいに酒をふります。フライパンに蒸し皿または上げ底を置いて深さ約2cmまで水をはって強火にかけます。沸騰したら器をのせてふたをし、7～8分間蒸します。 ＼ POINT / 蒸し皿がない場合は、アルミホイルを棒状に丸め、輪のような形にして上げ底をつくると便利です。 だし汁・みりん・塩
材料 [ 2人分 ]きんめだい2切れ塩小さじ1/4かぶ小2個酒小さじ2糸三つ葉2本あんだし汁70mlみりん大さじ1塩少々しょうゆ小さじ1片栗粉小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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沸騰したら弱火にし、13分ほど蒸す。ボウルに、みじん切りのねぎ、ゆず、Aを入れて混ぜ合わせ、ねぎだれを作る。鯛が蒸し上がったら器に盛り(蒸し汁は捨てる)、しょうがとねぎを取り除
真鯛 1尾ねぎ 1本しょうが 1/3かけゆずの皮 1/2個分塩 適量酒 大さじ1ごま油 大さじ2三つ葉 適量酢 大さじ2塩 小さじ1黒こしょう 適量 サッポロビール
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残りも同様にして数回に分けて焼き、せん切りにして錦糸卵を作る。きぬさやはさっとゆでて水気を
米 2合マグロ刺身用(柵) 250グラム卵 2個きぬさや 10枚みょうが 3個三つ葉 1わ万能ねぎ 4本焼きのり 2枚すし酢(市販品) 60mlA 酒 1/4カップ しょうゆ 1/5カップ サッポロビール
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