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「切り干し大根」 の検索結果： 330 件中 （221 - 240）
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[1] 切り干し大根は水でもみ洗いをし、10分ほど水に漬けてもどす。その後、水けをよくしぼる。[2] ボウルにを入れてよく混ぜ合わせ、[1]の切り干し大根、小口切りした赤とうがらしを漬け込む。味がなじんだら器に盛り、いりごまをふる。※調理時間に切り干し大根を水もどしする時間は含みません。
切り干し大根 30g、赤とうがらし 1本、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、、いりごま (白) 大さじ2 カロリー:約146kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.切り干し大根は水の中でもみ洗いし、水けを絞る。はんぺんは袋の上からもんで細かく潰す。2.耐熱ボウルに切り干し大根、削りがつお1/2袋、しょうゆ小さじ1、水大さじ4を入れ、箸で切り干し大根をほぐす。はんぺんをのせ、ラップをかけて2分レンチンする。白いりごま大さじ1を加え、混ぜる。
はんぺん…1枚(約100g)切り干し大根…20g削りがつお…1/2袋(約2g)しょうゆ…小さじ1白いりごま…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約107kcal レタスクラブ
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(1)切り干し大根はヒタヒタの水に10分ほどつけてもどし(時間外)、水気をしぼり、食べやすい長さに切る。にんじんは細切りにして塩をふり、しんなりしたら水気をしぼる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の切り干し大根・にんじんを加えてあえる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。*本メニュー名における「せんぎり大根」は関東などで「切り干し大根」と呼ばれているものと 同じになります。
カロリー:約260kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り干し大根はヒタヒタの水に15～20分つけてもどし(時間外)、ザルに上げて水気をきる。豚肉はひと口大に切る。ピーマン、にんじんはせん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)の切り干し大根・ピーマン・にんじん、「香味ペースト」を加えて炒める。*本メニュー名における「せんぎり大根」は関東などで「切り干し大根」と呼ばれているものと 同じになります。
カロリー:約102kcal 味の素 レシピ大百科
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卵がフワッと浮いてきたら火を止める。(5)器に盛り、小ねぎを散らす。*やわらかい切り干し大根に仕上げる場合はみそを溶き入れる前に、やわらかくなるまで 煮てください。*本メニュー名における「せんぎり大根」は関東などで「切り干し大根」と呼ばれている
切り干し大根 30g油揚げ 1枚A水 3・1/2カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ4溶き卵 1個分小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約102kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 切り干し大根は水(分量外)に漬けてもどす。もどした切り干し大根をよく絞って水けをきる。[2] ジッパー付き保存袋に[1]、調味料、赤とうがらしを加える。空気を抜いてジッパーをしめ、軽くもんで30分ほど漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
切り干し大根 20g、赤とうがらし (小口切り) 適量、、、ミツカン 八方だし 大さじ2、水 大さじ2 カロリー:約49kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)切り干し大根は水につけてもどし(時間外)、水気をしぼり、3cm長さに切る。ねぎはみじん切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)のねぎを入れて炒める。しんなりしたら、(1)の切り干し大根、「香味ペースト」を加えて炒める。
切り干し大根 20g長ねぎ 1/2本(50g)「Cook Do 香味ペースト」 3cm(3g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2 カロリー:約48kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り干し大根は水につけてもどし(時間外)、水気をしぼって3cm長さに切る。にらは3cm長さに切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の切り干し大根・にらを入れて炒める。全体に火が通ったら、「オイスターソース」を加えてからめる。(3)器に盛り、ごまをふる。
切り干し大根 20gにら 1/2束(50g)「Cook Do」オイスターソース 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1いり白ごま 少々 カロリー:約58kcal 味の素 レシピ大百科
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1.「とりごぼうきんぴらのおにぎらず」をラップごと半分に切り、ラップをはずして弁当箱に詰め、「切り干し大根のマヨサラダ」はカップに入れて詰め合わせる。
「とりごぼうきんぴらのおにぎらず」…全量「切り干し大根のマヨサラダ」…1/4量 カロリー:約442kcal レタスクラブ
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(1)ひじきは水につけてもどし(時間外)、水気をきる。切り干し大根は水につけてもどし(時間外)、水気をしぼって3cm長さに切る。(2)(1)のひじき・切り干し大根はサッと湯通し、ザルに上げて冷ます。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のひじき・切り干し大根を加えてあえる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
干しひじき 5g切り干し大根 20gAしょうがのすりおろし 1/4かけ分(3g)A水 大さじ1/2A酢 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A砂糖 小さじ1/3小ねぎの小口切り 少々 カロリー:約49kcal 味の素 レシピ大百科
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干ししいたけはかぶるくらいの水に約3時間、切り干し大根は約1時間つけて戻す。それぞれ水けを絞り、干ししいたけは軸を除いて5mm角に切り、切り干し大根は食べやすく切る。それぞれ戻し汁はとっておく。おからはフードプロセッサーで約20秒間かくはんし、サラサラの状態にする。ない場合はフライパンで弱火でからいりする。鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を炒める。全体が白っぽくなったら干ししいたけと切り干し大根を加えて炒め、おからを加えてさらに炒め合わせる。
調理時間:約25分 カロリー:約950kcal 塩分:約10.g NHK みんなの今日の料理
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。切り干し大根は軽く洗ってたっぷりの水で1分ほど浸してほぐし、水気をしぼって3～4cmの長さに切る。もどし汁はとっておく。(2)エリンギはタテ薄切りにする。鶏肉はひと口大に切る。みつばは3cm長さに切る。(3)フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉、Aを入れてサッと炒める。(4)炊飯器に(1)の米、Bを入れ、(1)の切り干し大根のもどし汁を2合目の目盛りまで加えて軽く混ぜ、(1)の切り干し大根、(2)のエリンギ、(3)の鶏肉をのせて炊く。
カロリー:約407kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り干し大根は水につけてもどし、5cm長さに切る。にんじんは短冊切りにし、しいたけは薄切りにする。(2)鍋に(1)の切り干し大根・にんじん・しいたけ、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火で7～8分、汁気が少なくなるまで煮る。
切り干し大根 10gにんじん 10gしいたけ 1枚(10g)A水 1/4カップAしょうゆ 大さじ1/2Aみりん 大さじ1/2A砂糖 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約36kcal 味の素 レシピ大百科
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【切り干し大根の甘酢漬け】をつくる。切り干し大根は水で戻して絞り、食べやすい長さに切る。切り干し大根以外の材料を鍋に入れて煮立て、切り干し大根を加えて再び煮立ったら火を止め、そのままおいて味をなじませる。にんじん、たけのこ、しいたけは5mm角のあられ切りに、ねぎはみじん切りにする。グリンピースは解凍する。フライパンにサラダ油大さじ2+2/3を熱してねぎを炒め、にんじん、たけのこ、しいたけ、豚ひき肉を加えてさらに炒め、納豆と塩小さじ2/3を加えて炒め合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約513kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根はサッと洗ってボウルに入れ、かぶるくらいの水を加えて30分間ほどつける。するめ、昆布は調理用ばさみで細く切り、にんじんはせん切りにする。**1**の切り干し大根はざるにあけ、水けをしっかり絞って食べやすい長さに切る。**2**と合わせてボウルに入れ、混ぜ合わせた【A】を加える。ラップをして冷蔵庫に入れ、1日漬け込んで味をなじませる。
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)油揚げは半分に切って袋状にする。切り干し大根はサッと洗って水気をしぼり、こまかく刻む。(2)ボウルにA、(1)の切り干し大根を入れて混ぜ合わせる。(3)(1)の油揚げに(2)を詰め、オーブントースターでこんがりと焼く。
油揚げ・長方形大 1枚切り干し大根 6gAちりめんじゃこ 10gA小ねぎの小口切り 10gAピザ用チーズ 10gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1Aすり白ごま 小さじ1A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g) カロリー:約161kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り干し大根は水でもどし、水気をきり、2cm長さに切る。焼き豚は細切りにする。(2)ボウルに卵を割り入れ、(1)の切り干し大根・焼き豚、「コクうま」、塩・こしょうを加え、よく混ぜ合わせる。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を流し入れ、中火で両面焼く。(4)(3)の卵焼きをお好みの大きさに切り、器に盛る。
切り干し大根 25g焼き豚 100g卵 5個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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1切り干し大根は2～3回水を換えて、洗い、ザルにあげる。ベーコンは1cm幅に切る。2鍋にオリーブ油を入れ、①を炒める。3水、トマトジュース、塩、黒こしょうを加え、約5分煮込む。4器に盛り、仕上げにオリーブ油、粉チーズ、パセリを振る。
材料(4人分)切干大根30gベーコン2枚カゴメトマトジュース食塩無添加720ml400ml水400ml塩小さじ1/2黒こしょう少々オリーブ油大さじ1オリーブ油適量粉チーズ適量パセリ(乾)適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約10分 カロリー:約117kcal 塩分:約0.4g カゴメのレシピ
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器に盛り付け、水気を取った青しそをのせる。
切り干し大根【乾燥】 20g干ししいたけ 1枚油揚げ 1/2枚にんじん 20g青しそ 3枚■煮汁(切り干し大根のもどし汁:カップ1、干ししいたけのもどし汁:カップ1/2、顆粒だしの素:小さじ1/2、さとう:大さじ1・1/4、しょうゆ: 大さじ2、酒:大さじ1、サラダ油:大さじ1) フライスター おすすめ料理レシピ
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1.切り干し大根は水に約5分つけ、よく洗い、水けを絞る。2.にんじんはスライサー(または包丁)で細切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4をふって約5分おく。3.水けをきり、切り干し大根、オリーブ油大さじ1、酢小さじ1、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜ、クリームチーズを小さくちぎって加え、よく混ぜ合わせる。
クリームチーズ…小3個(約45g)切り干し大根…10gにんじん…3/4本(約120g)塩…小さじ1/4オリーブ油…大さじ1酢…小さじ1粗びき黒こしょう…少々 調理時間:約15分 カロリー:約155kcal レタスクラブ
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