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「切り干し大根」 の検索結果: 340 件中 (221 - 240)
をととのえる。 5. コンキリエを加え和え、器に盛り付け、黒こしょうをちらし、バジルの葉を飾る。
切り干し大根 20g玉ねぎ(みじん切り) 20gコンキリエ 40gオリーブオイル 大さじ1おろしにんにく 小さじ1/2赤唐辛子(輪切り) 4個酒  小さじ1/2カットトマト(水煮) 100g水 100ccみそ 小さじ1黒こしょう 少々バジルの葉 2枚
調理時間:約20分 カロリー:約181kcal 
ABC cooking Studio
1切り干し大根は2~3回水を換えて、洗い、ザルにあげる。ベーコンは1cm幅に切る。2鍋にオリーブ油を入れ、①を炒める。3水、トマトジュース、塩、黒こしょうを加え、約5分煮込む。4器に盛り、仕上げにオリーブ油、粉チーズ、パセリを振る。
材料(4人分)切干大根30gベーコン2枚カゴメトマトジュース食塩無添加720ml400ml水400ml塩小さじ1/2黒こしょう少々オリーブ油大さじ1オリーブ油適量粉チーズ適量パセリ(乾)適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出
調理時間:約10分 カロリー:約117kcal 塩分:約0.4g
カゴメのレシピ
1.切り干し大根は水の中でもみ洗いし、水けを絞る。はんぺんは袋の上からもんで細かく潰す。2.耐熱ボウルに切り干し大根、削りがつお1/2袋、しょうゆ小さじ1、水大さじ4を入れ、箸で切り干し大根をほぐす。はんぺんをのせ、ラップをかけて2分レンチンする。白いりごま大さじ1を加え、混ぜる。
はんぺん…1枚(約100g)切り干し大根…20g削りがつお…1/2袋(約2g)しょうゆ…小さじ1白いりごま…大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約107kcal 
レタスクラブ
[1] 切り干し大根は水でもみ洗いをし、10分ほど水に漬けてもどす。その後、水けをよくしぼる。[2] ボウルにを入れてよく混ぜ合わせ、[1]の切り干し大根、小口切りした赤とうがらしを漬け込む。味がなじんだら器に盛り、いりごまをふる。※調理時間に切り干し大根を水もどしする時間は含みません。
切り干し大根 30g、赤とうがらし 1本、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、、いりごま (白) 大さじ2
カロリー:約146kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)切り干し大根はヒタヒタの水に10分ほどつけてもどし(時間外)、水気をしぼり、食べやすい長さに切る。にんじんは細切りにして塩をふり、しんなりしたら水気をしぼる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の切り干し大根・にんじんを加えてあえる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。*本メニュー名における「せんぎり大根」は関東などで「切り干し大根」と呼ばれているものと 同じになります。
切り干し大根 30gにんじん 4cm「瀬戸のほんじお」 ひとつまみA「ピュアセレクト
カロリー:約260kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)切り干し大根はヒタヒタの水に15~20分つけてもどし(時間外)、ザルに上げて水気をきる。豚肉はひと口大に切る。ピーマン、にんじんはせん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)の切り干し大根・ピーマン・にんじん、「香味ペースト」を加えて炒める。*本メニュー名における「せんぎり大根」は関東などで「切り干し大根」と呼ばれているものと 同じになります。
切り干し大根 40g豚こま切れ肉 80gピーマン 2個にんじん
カロリー:約102kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ひじきは水につけてもどし(時間外)、水気をきる。切り干し大根は水につけてもどし(時間外)、水気をしぼって3cm長さに切る。(2)(1)のひじき・切り干し大根はサッと湯通し、ザルに上げて冷ます。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のひじき・切り干し大根を加えてあえる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
干しひじき 5g切り干し大根 20gAしょうがのすりおろし 1/4かけ分(3g)A水 大さじ1/2A酢 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油
カロリー:約49kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)切り干し大根はヒタヒタの水に15分つけてもどし(時間外)、水気を軽くしぼって食べやすい長さに切る。(2)油揚げはサッと熱湯に通して油抜きをし、短冊切りにする。(3)鍋にA、(1)の切り干し大根、(2)の油揚げを入れて火にかけ、煮立ったら、いったん火を止める。(4)みそを溶き入れて再び火にかけ、ひと煮立ちしたら、溶き卵を静かに加えて大きくかき混ぜる。卵がフワッと浮いてきたら火を止める。(5)器に盛り、小ねぎを散らす。*やわらかい切り干し大根に仕上げる場合はみそを溶き
カロリー:約102kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)切り干し大根は水につけてもどし(時間外)、水気をしぼり、3cm長さに切る。ねぎはみじん切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)のねぎを入れて炒める。しんなりしたら、(1)の切り干し大根、「香味ペースト」を加えて炒める。
切り干し大根 20g長ねぎ 1/2本(50g)「Cook Do 香味ペースト」 3cm(3g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2
カロリー:約48kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 切り干し大根は水(分量外)に漬けてもどす。もどした切り干し大根をよく絞って水けをきる。[2] ジッパー付き保存袋に[1]、調味料、赤とうがらしを加える。空気を抜いてジッパーをしめ、軽くもんで30分ほど漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、4~5日を目安にお召し上がりください。
切り干し大根 20g、赤とうがらし (小口切り) 適量、、、ミツカン 八方だし 大さじ2、水 大さじ2
カロリー:約49kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
1.「とりごぼうきんぴらのおにぎらず」をラップごと半分に切り、ラップをはずして弁当箱に詰め、「切り干し大根のマヨサラダ」はカップに入れて詰め合わせる。
「とりごぼうきんぴらのおにぎらず」…全量「切り干し大根のマヨサラダ」…1/4量
カロリー:約442kcal 
レタスクラブ
切り干し大根と干ししいたけは水につけてもどし、戻し汁は漉しておく。切り干し大根は食べやすい長さに包丁で切り、しいたけは軸を除いて細切りにする。油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きし、短冊に切る。青しそは細切りにして水にさらす。にんじんは細切りにする。サラダ油を鍋に入れ、②を入れて油を全体に行きわたらせて炒め、油揚げとニンジンを加えて炒め合わせ煮汁を加え、味を含むまで中火弱の火加減で煮る。器に盛り付け、水気を取った青しそをのせる。
切り干し大根【乾燥】 20g干ししいたけ 1
フライスター おすすめ料理レシピ
切り干し大根は水でサッと洗い、水カップ1+1/2につけて20~30分間おく。ひじきはたっぷりの水に約20分間つけて戻す。**1**の切り干し大根の水けを絞る。戻し汁はとっておく。**1**のひじきはざるに上げ、2回ほど水で洗ってから水けを十分にきる。鍋にサラダ油を熱し、たまねぎを炒める。透き通ってきたら合いびき肉としょうがを加えて炒め、塩・こしょうをふる。**2**の切り干し大根と**3**を加えて炒め、酒と**2**の戻し汁を加えて煮る。煮立ったらアクを除き、約10分間
調理時間:約35分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)切り干し大根は洗って、ヒタヒタの水に20分ほどつけてもどし(時間外)、水気をしぼり、食べやすい長さに切る。にんじんは細切りにし、サッとゆでる。(2)きくらげは水につけてもどし、石づきを取ってゆでる。きくらげ、ハム、きゅうりは食べやすい長さのせん切りにする。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)の切り干し大根・にんじん、(2)のきくらげを加えて混ぜ、軽く重しをして1時間以上漬け込む(時間外)。(4)(3)に(2)のハム・きゅうりを加えて混ぜ合わせる。*本メニュー名
カロリー:約137kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗って水気をよくきり、炊飯器に入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、30分浸水させる(時間外)。(2)切り干し大根はヒタヒタの水に15~20分つけてもどし(時間外)、水気を軽くしぼって、ザク切りにする。にんじんは1cm長さのせん切りにする。(3)(1)にAを加えて軽くかき混ぜ、ツナをほぐして油ごと加え、(2)の切り干し大根・にんじんをのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、小ねぎを加えて軽く混ぜる。*小ねぎはお好みで器に盛った後に散らしてもおいしくお召し上がり
カロリー:約354kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)切り干し大根はヒタヒタの水に15~20分つけてもどし(時間外)、水気を軽くしぼって食べやすい長さに切る。豚肉はひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。にらは4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の切り干し大根・にんじんを加えてさらに炒める。(3)いったん火を止め、Aを加えて混ぜ合わせる。(4)再び火にかけ、煮立ったら、フタをして10分ほど煮る。(1)のにらを加えて軽く混ぜ合わせて、サッと火を通す。*本
カロリー:約290kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)切り干し大根は軽く水洗いし、かぶるくらいの水に5~10分ほどつけてもどし、ザルに上げ、水気をしぼって2cm長さに切る。もどし汁はとっておく。(2)油揚げは熱湯をかけて油抜きし、長さを半分に切って袋状に開く。しいたけ、にんじんはみじん切りにする。(3)ボウルに鶏ひき肉、(1)の切り干し大根、(2)のしいたけ・にんじん、「ほんだし」を入れてよく練り混ぜ、8等分にする。(4)(2)の油揚げに(3)を詰め、口をみつばで巻いて留める。(5)鍋にAを入れて混ぜて合わせ、火
カロリー:約231kcal 
味の素 レシピ大百科
切り干し大根は水に浸け、30秒ほど揉み洗うようにして戻し、食べやすい長さに切る。豆苗は3等分の長さに切る。ツナ缶は汁気を軽く切っておく。切り干し大根はもみ洗いすることでわずか30秒で水戻し完了。ほどよく食感が残りサラダにぴったりです。ボウルに切り干し大根とツナ缶、Aを加えて混ぜる。豆苗を入れた器にSTEP2をそれぞれ盛りつける。
切干大根(乾)15gツナ缶(水煮)1缶豆苗1/2袋(100g)Aヤマサ昆布ぽん酢大さじ1と1/2マヨネーズ大さじ1白いりごま大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約144kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
切り干し大根はサッと洗ってボウルに入れ、かぶるくらいの水を加えて30分間ほどつける。するめ、昆布は調理用ばさみで細く切り、にんじんはせん切りにする。**1**の切り干し大根はざるにあけ、水けをしっかり絞って食べやすい長さに切る。**2**と合わせてボウルに入れ、混ぜ合わせた【A】を加える。ラップをして冷蔵庫に入れ、1日漬け込んで味をなじませる。
切り干し大根 30g・するめいか 1枚・昆布 1枚・にんじん 40g・しょうゆ 大さじ2強・酢 大さじ2・酒 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
切り干し大根はサッと水で洗い、ざるに上げて水けをきる。長ければ食べやすい大きさに切る。昆布はサッと水にくぐらせ、1~2分間おく。少し柔らかくなったら、料理ばさみで細く切る。保存容器などに【A】と**2**の昆布を入れて混ぜ、**1**の切り干し大根を加える。全体を混ぜ合わせ、冷蔵庫で3~4時間おいて漬ける。途中で何度か混ぜて味をなじませる。
切り干し大根 20g・昆布 1枚・だし 大さじ1・米酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
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