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「卵 > スープ・汁物」 の検索結果： 966 件中 （721 - 740）
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1.小鍋にAを混ぜて中火で煮立て、食べやすく切った豆腐としいたけを加えて2～3分煮る。2.水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回し入れて約1分煮る。器に盛り、好みでラー油をかけても。
溶き卵…1個分絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)しいたけ…2枚A ・中濃ソース…大さじ2 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/4 ・塩…少々 ・水…2カップ水溶き片栗粉･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal レタスクラブ
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1.鍋に水2と1/2カップを沸かし、とりガラスープの素を加えて溶かす。クリームコーンを加えて混ぜ合わせ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加える。2.片栗粉を水で溶いて水溶き片栗粉を作る。1が煮立ったら水溶き片栗粉を回し入れ、かき混ぜてとろみをつける。3.卵を溶きほぐし、糸のように細くたらして回し入れ、静かにかき混ぜて火を止める。
クリームコーン缶…1/2･･･ カロリー:約104kcal レタスクラブ
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1.しめじは石づきを除いて小房に分け、しいたけは石づきを除いて薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。2.鍋にごま油小さじ1を熱して1をさっと炒め、水2カップ、スープの素、酒小さじ2を加えて4〜5分煮る。3.塩で味をととのえて水溶き片栗粉でとろみをつけ、割りほぐした卵を回し入れてかき玉状にする。
しめじ…1/2パック生しいたけ…3〜4枚にんじん…1/4本卵…1個とりガラスープの素…小さじ1水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)・ごま油、酒、塩 調理時間:約12分 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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1.豚肉は細切りにして酒、しょうゆ各小さじ1、片栗粉小さじ1/2をからめておく。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋に水2カップととりガラスープの素を入れて火にかけ、煮立ったら酒大さじ1を加え、1の豚肉をほぐして入れる。3.再び煮立ったらアクを除き、煮立っているところへ溶きほぐした卵を静かに回し入れる。塩、こしょう各少々で調味し、万能ねぎを加えて火を止･･･
カロリー:約193kcal レタスクラブ
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1.鍋にクリームコーンと中華スープを入れて火にかけて混ぜ、煮立ったら塩少々、酒小さじ1、こしょう少々で調味する。水溶き片栗粉でとろみをつけ、一度煮立てて火を止め、卵を溶き入れて泡立て器で手早く混ぜ合わせる。2.1のスープを器に注ぎ、それぞれにハムとパセリを散らす。
ハムのみじん切り…1枚分卵…1個クリームコーン缶…小1缶パセリのみじん切り…･･･ カロリー:約96kcal レタスクラブ
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1.豆腐は1cm角に、しいたけは軸を除き、薄切りに、たけのこも薄切りにする。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、沸騰したら1をすべて加え、温まったら片栗粉小さじ1を同量の水で溶いて加える。ひと煮立ちさせて塩、こしょう各少々、ラー油小さじ1で調味し、溶き卵を回し入れる。
卵…1個もめん豆腐…1/4丁生しいたけ…2枚ゆでたけのこ…1/4個スープ(水2カップ、･･･ 調理時間:約8分 カロリー:約122kcal レタスクラブ
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2.鍋に油を熱し、玉ねぎを入れて少し色づくまで炒め、カレー粉をふり入れて香りが出るまで炒める。3.水2カップを加え、煮立ったらアクを取り、スープの素をほぐして入れ、4〜5分煮て、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。卵を落とし入れ、卵白が白く固まるまで煮る。器に盛ってパセリを散らす。
玉ねぎ…小1個サラダ油…大さじ1カレー粉…小さじ1/2固形スープの素…1/2個卵…2個パセリのみじん切り…少々・塩、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約175kcal レタスクラブ
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れんこんは皮をむいてすりおろす。鍋に【A】、コーンを混ぜ合わせ、中火にかける。煮立ったら**1**のれんこんを加えて弱火にし、とろみがつくまで混ぜながら1～2分間煮る。もう一度中火にして煮立たせ、卵を溶きほぐし、細く流し入れる。フワッと浮いたら火を止め、ごま油を回し入れてひと混ぜする。器に盛り、細ねぎを散らす。
・れんこん 100g・コーン 1/2缶・･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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れんこんは【酢水】にくぐらせ、すりおろす。(すりおろす前の下処理については、[[豆腐とかにのトロ～リれんこん煮|rid=43109]]のつくり方**1**参照)。
鍋にだしを入れ、塩・しょうゆを加えて中火にかける。煮立ったら**1**を加えて混ぜ、とろみがついたらみつばを加える。ボウルに卵を割りほぐして**2**に細く回し入れ、ふんわりと浮いたら火を止める。
・れんこん 10･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)トマトはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にA、(1)の玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎに火が通ったら、(1)のトマトを加えて2～3分煮て、溶き卵を回し入れる。(3)器に盛り、仕上げにごま油、こしょうをふる。
トマト 1個(200g)玉ねぎ 1/2個(100g)A水 3カップAトマトケチャップ 小さじ4A「丸鶏がらスープ」 小さじ4溶き卵 1個分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま･･･ カロリー:約45kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にらは3cm長さに切る。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、「毎日カルシウム・ほんだし」を加えて煮立てる。(1)のにらを加え、Aで味をつける。ひと煮立ちしたら、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。(3)煮立っている中に溶き卵を糸のように流し込み、ひと煮立ちさせる。
にら 1/4束溶き卵 1個分水 2カップ「毎日カルシウム･ほんだし」 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1A･･･ カロリー:約46kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉は薄切りにして塩、こしょう少々(各分量外)をふって下味をつけ、片栗粉を全体にまぶしておく。鍋にAを合わせて沸かし、ブロッコリーを入れる。ブロッコリーに火が通れば豚肉を加え、箸で軽く混ぜながらダマにならないように火を通す。溶いた卵をSTEP2の鍋肌から流し入れ、ひと呼吸おいてからやさしくお玉で混ぜ合わせる。
ブロッコリー1株卵1個豚ロース肉(薄切り)50g片栗粉小さじ2Aヤマサ昆布つゆ白だし小さじ4塩小さじ1/5水400ml 調理時間:約10分 カロリー:約129kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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グリーンピースはさやから取り出し、絹ごし豆腐は1.5cm角に切る。鍋に水400mlを加えて沸かし、グリーンピースを入れて3分ほどゆでる。豆腐を入れてあたため、Aで味を調える。よく溶いたBを加えて軽くとろみをつける。STEP3を軽く煮立たせ、割りほぐした卵を鍋肌から加える。ひと呼吸おいて全体をお玉でやさしく混ぜる。
グリーンピース(さや付き)100g絹ごし豆腐1/3丁卵1個Aヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1塩小さじ1/5B片栗粉小さじ1水小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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作り方1. 鍋に分量外のゴマ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わればの材料を加えてひと煮たちさせる。 作り方2. (1)に食べやすい長さに切った春雨を加えて2～3分煮込み、溶き卵と刻みネギを加える。 作り方3. (2)に塩コショウ、黒酢、ラー油を加えて味を調える。
春雨 20g豚ひき肉 20g溶き卵 1個分ネギ(刻み) 大さじ1水 400ml顆粒チキンスープの素 小さじ1酒 大･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約119kcal E・レシピ
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固い部分があれば切り落とし、細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、中華スープの素が溶けたら白菜を加え、2～3分煮る。 作り方2. キクラゲ、ウズラの卵を加えてコショウで味を調え、器に注ぎ入れる。
白菜 1/16株ウズラの卵(水煮) 6〜8個キクラゲ 2〜3g中華スープの素(練り) 小さじ1水 400〜450ml酒 大さじ1.5コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal E・レシピ
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下準備1. 干しワカメはたっぷりの水で柔らかく戻し、水気を絞って、長いものはザク切りにする。 下準備2. 器に刻みネギを入れる。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てば塩コショウで味を整え、ワカメを加える。 作り方2. 卵を溶き入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、火を止める。刻みネギを入れた器に注ぎ入れ、お好みでコショウを振って下さい。
･･･ 調理時間:約15分 E・レシピ
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1.にらは3cm長さに切り、にんじんは1cm幅の短冊切りにする。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したらにんじんを入れて約2分煮る。にら、合わせ調味料を加え、さっと混ぜる。約1分煮たら、卵を溶いて回し入れ、さっと混ぜて約5秒したら火を止める。器に盛り、好みでラー油をたらす。
卵…1個にら…1/2わにんじん…1/2本水…2カップ合わせ調味料 ・酒、酢、しょうゆ…各大さじ1 ・とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ2 ・こしょう…少々ラー油 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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1.とうもろこしは実をそぎ落とす。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋に水1と1/2カップ、とうもろこし、酒大さじ2、塩小さじ1/3を入れて中火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉を加えて混ぜる。3.とろみがついたら溶き卵を流し入れ、こしょう少々、万能ねぎを加えてひと混ぜする。
とうもろこし…1/2本(約100g)万能ねぎ…1/4束(約25g)溶き卵…1/2個分酒…大さじ2塩…小さじ1/3･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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1.にらは3cm長さに切る。2.鍋にスープの材料を入れ、中火にかける。ひと煮立ちしたら、「とりむね肉のピリ辛冷凍ストック」を袋から取り出し、凍ったまま入れる。ストックがとけたら菜箸でほぐし、アクを除く。1、豆もやしを加えてふたをし、2〜3分煮る。3.塩、こしょうで味をととのえ、溶き卵を回し入れる。
「とりむね肉のピリ辛冷凍ストック」…1袋溶き卵…1･･･ カロリー:約144kcal レタスクラブ
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1.わかめは袋の表示どおりにもどす。しらたきは袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて湯をきり、長さを半分に切る。2.鍋にスープを入れて火にかけ、煮立ったらしょうゆ小さじ1/2、しらたき、わかめを加えて煮る。再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、約30秒したら火を止める。3.器に盛り、しょうがをのせる。
しらたき…1/2袋溶き卵…1個分おろししょうが…小さじ1/2･･･ カロリー:約45kcal レタスクラブ
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