「卵 > おかず」 の検索結果: 4065 件中 (181 - 200)
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1 卵は室温にもどしておき、酢少々を加えた熱湯に網じゃくしにのせてそっと入れ、中火で10分ゆでて固ゆで卵にする。水にとって冷まし、殻をむいて水気をふく。 2 玉ねぎとにんにくは薄切りにし、小麦粉大さじ1/2をまぶす。 3 甘酢あんの材料を合わせ、なめらかになるまでよく混ぜる。 4 中華鍋に油1カップを入れて160℃に熱し、(2)の玉ねぎとにんにくを散らし入れ、弱火で7~8分かけてゆっくり揚げ、カリッときつね色に色づいたらとり出して油をきる。 5 油の温度を高温(185℃)に 調理時間:約3分 カロリー:約212kcal 塩分:約1.1g
キューピー3分クッキング
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1 そら豆は熱湯でさっとゆでて薄皮をむき、粗く刻みます。ゆで卵は殻をむき、そら豆と同じくらいの大きさに切ります。 2 玉ねぎはみじん切りにします。 3 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを弱火で焦がさないようにじっくりと炒め、小麦粉をふり入れてさらに炒めます。しっとりしたら火からおろし、冷たい牛乳を一気に加え、よく混ぜて中火にかけます。少し煮つめて塩、こしょうで調味し、(1)を加えて混ぜます。 4 薄くぬったバットに(3)を移して平らにし、粗熱がとれたらラップをはりつけ、冷蔵庫 調理時間:約3分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.0g
キューピー3分クッキング
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1 鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出したての卵をそっと入れて12分ゆで、水にとって冷ます。殻をむいて1.5cm大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。レタスは1cm幅の細切りにする。 2 ホワイトソースを作る。フライパンにバターを入れて弱めの中火で溶かし、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら小麦粉をふり入れて炒め、粉っぽさがなくなったら火を止めて、冷たい牛乳を一度に加えてよく混ぜる。再び中火にかけ、木ベラで鍋底からかき混ぜながら煮立てる。鍋底に線が描けるくらいにとろみがついたら、塩 調理時間:約3分 カロリー:約598kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
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下準備1. 豚バラ肉は3cm角に切る。 下準備2. 卵はきれいに水洗いし、1個ずつアルミホイルで包む。 下準備3. 大根は皮がきれいな場合は、皮ごときれいに水洗いし、縦4つに切ってひとくち大の乱切りにする。鍋に大根、卵、たっぷりの水とお米を加えて強火にかけ、煮たったらふきこぼれない程度の火加減でゆでる。卵は沸騰後5~6分位で取り出して水に取り、皮をむき、大根は少し透明になるまでゆでて水洗いし、水気をきる。 下準備4. 小松菜は分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆでて水に取り、粗 調理時間:約50分 カロリー:約686kcal
E・レシピ
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[1] キャベツは5mm幅の細切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)でしんなりするまで2分ほど加熱する。ミニトマトは4等分に切る。[2] 鍋に湯を沸かし、沸騰したら卵を7分ゆでる。冷水で粗熱を取り、殻をむいて、水けをふく。[3] 卵の表面に薄く小麦粉をまぶし、豚肉を十字に巻きつける。軽く握って肉と卵をしっかりとくっつける。[4] フライパンにサラダ油を熱し、[3]の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら焼く。[5] 全面にこんがり焼き色 カロリー:約479kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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生わかめは熱湯にサッと通し、冷水を入れたボウルに移して冷まし、水気をきってざく切りにします。 トマトは8等分のくし形に切ります。 フライパンにごま油を熱し、(1)・(2)をやや強火で炒め、めんつゆを加えて味をととのえ、溶きたまごを流し入れ、ひと混ぜして火を止めます。 \ POINT / 塩蔵わかめを戻して使ってもよいでしょう。トマトは実がしっかりとした固めのものがよいでしょう。 材料 [ 2人分 ]生わかめ150gトマト中1個たまご1個ごま油大さじ1めんつゆ カロリー:約128kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
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1じゃがいもは皮をむいて5mm角の棒状に切り、水にさらして水気をきる。2えのきだけは石づきを取り、長さ半分に切ってほぐす。3卵は溶いておく。4フライパンに油をひかずに熱し、②をゆっくり炒め、いったん取り出しておく。5④のフライパンに油をひき、①を入れて炒める。じゃがいもに火が通ったら、④を戻し、空いたところに③を加えて半熟状にして混ぜ合わせ、ドレッシングを加えてさっと炒める。 エネルギー 334kcal たんぱく質 8.6g 脂質 27g 炭水化物 14.7g 食塩 調理時間:約10分 カロリー:約334kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
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1スクランブルエッグ風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2にらは長さ3cmに切る。しょうがはみじん切りにする。3フライパンにごま油をひいて熱し、②のしょうがを入れて炒め、香りがたったら、もやしを入れて炒め、塩をふる。4③に②のにらと①を入れてさっと混ぜ、火を止める。 エネルギー 203kcal たんぱく質 3.8g 脂質 16g 炭水化物 11.6g 食塩相当量 2.6g 野菜摂取量 116g 調理時間:約10分 カロリー:約203kcal 塩分:約2.6g
キューピー とっておきレシピ
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1加熱用液卵風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2ボウルに①、豆乳、塩、こしょうを入れ、混ぜる。3フライパンに米油をひいて熱し、②を流し入れ、木の葉型に形をととのえる。4器に③を盛りつけ、トマトケチャップをかけ、クレソンを添える。 エネルギー 235kcal たんぱく質 8.2g 脂質 14.6g 炭水化物 17.3g 食塩相当量 4.3g 野菜摂取量 15g 調理時間:約10分 カロリー:約235kcal 塩分:約4.3g
キューピー とっておきレシピ
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1トマトはくし形切りにし、さらに半分に切る。2ボウルに卵を溶き、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜる。3フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、②を加えて半熟状にし、フライパンの端によせる。空いたところに①を加えてさっと炒め、全体を混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。4器に③を盛りつけ、黒こしょうをふる。 エネルギー 211kcal たんぱく質 7.8g 脂質 16.6g 炭水化物 8.1g 食塩相当量 0.6g 野菜摂取量 165g 調理時間:約10分 カロリー:約211kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
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鍋に水と、4等分に切った絹豆腐を入れて弱めの中火にかける。絹豆腐があたたまったら器に取り出しておく。1の鍋にたまごスープを加えて煮て、沸騰したところへ水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜる。豆腐に2のあんをかけて、出来上がり。 素材のチカラ たまごスープ 5食入 ... 1食分 / 絹豆腐 ... 1/2丁 / 水 ... 130cc / 片栗粉 ... 大さじ1/2 / 水 ... 大さじ1 調理時間:約10分
マルちゃんオリジナルレシピ
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1 ほうれん草はかためにゆでて水にさらし、根元を束ねて水切りし、3cm長さに切る。 2 ちくわは小口切りにする。 3 鍋にAを煮立て、ほぐした①と②を加えて1〜2分煮る。 4 卵はかるく溶きほぐし、③に回しかけ、ふたをして弱火で1〜2分煮る。 材料(4人前) ほうれん草 1束 ちくわ 1本 A割烹白だし 大さじ2 A水 カップ1 卵 3個 調理時間:約10分 カロリー:約82kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. ブロッコリーは小房に切り分け、かためにゆでておく。の材料を合わせておく。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱してブロッコリーを炒め、塩を振る。溶き卵を流し入れ、大きく混ぜながらふんわり炒めて、器に盛る。 作り方3. 鍋にの材料を入れて煮たて、でトロミをつけて(2)にかける。 ブロッコリー(小) 1株溶き卵 1個分ゴマ油 大さじ1塩 少々酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1水 100ml片栗粉 小さじ2水 調理時間:約15分 カロリー:約172kcal
E・レシピ
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下準備1. 高野豆腐は水で柔らかくもどし、軽く水気を絞って、幅1cmの棒状に切る。キャベツはザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、高野豆腐を焼き色がつくまで炒める。キャベツを加え、塩を振って蓋をし、しんなりするまで蒸し焼きにする。 作り方2. の材料を加え、汁気がなくなったら溶き卵を流し入れ、全体にザッと混ぜ合わせて器に盛る。 高野豆腐 2枚キャベツ 1/4個塩 少々溶き卵 2個分オイスターソース 大さじ1酒 大さじ1砂糖 少々 調理時間:約10分 カロリー:約389kcal
E・レシピ
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[1] 鮭を軽く洗い、水けをきる。 塩、こしょうをし、小麦粉をつけて余分な粉を落とす。[2] フライパンに油をひいて熱し、鮭を焼く。 焼き目がついたらひっくり返し、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。[3] 皿にお好みの野菜(分量外)をのせて、その上に鮭をのせる。温泉卵をのせ、「味ぽん」をかけていただく。 生鮭 (切り身) 200g、温泉卵 1個、塩 0.5g、こしょう 0.5g、小麦粉 20g、ミツカン 味ぽん 大さじ1 カロリー:約214kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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ゆで卵は殻をむいて粗みじん切りしボウルに入れ、マヨネーズ、めんつゆ、砂糖、胡椒で味付けし、よく混ぜる。春巻きの皮にロースハム2枚と、①の1/4量くらいをのせて巻き、薄力粉を水で溶いたものを薄く塗り止める。180℃の油できつね色になるまで揚げる。粗熱が取れたら斜め半分に切る。 さわやかパック うすぎりホワイトロース1パックゆで卵4個春巻きの皮4枚マヨネーズ大さじ4めんつゆ小さじ1砂糖小さじ1/2胡椒適量薄力粉少々揚げ油適量
伊藤ハム レシピ
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1厚揚げは1cm幅に切る。2貝割大根は根元を切り落とし、長さ半分に切る。3かに風味かまぼこは半分に切る。4たまごサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。5アルミホイルに①を並べて④、③の順にのせ、オーブントースターでこんがり焼く。6器に⑤を盛りつけ、②をのせる。 エネルギー 327kcal たんぱく質 19.8g 脂質 25.3g 炭水化物 4.8g 食塩相当量 1.2g 野菜摂取量 13g 調理時間:約10分 カロリー:約327kcal 塩分:約1.2g
キューピー とっておきレシピ
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❶トマトはへたを取り、8等分のくし切りにする。❷卵はよく溶きほぐしておく。❸熱したフライパンに日清サラダ油大さじ1を加えて中火で熱し、(2)を流し入れ、ふわっと半熟状に炒めて、取り出す。❹フライパンを火に戻し、日清サラダ油大さじ1を加え、(1)を入れて中火で炒める。トマトのまわりがやわらかくなったら、(3)とAを加え、大きくかき混ぜながら軽く炒める。❺火を止めて、日清ヘルシーごま香油小さじ1を加え、軽く混ぜて仕上げる。 トマト 卵 日清サラダ油 日清ヘルシーごま香油 調理時間:約15分 カロリー:約174kcal 塩分:約1g
日清オイリオ わくわくレシピ
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1 「ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ」、キムチ、(a)を混ぜ合わせ5分程置く。2 卵を溶きほぐし、塩を混ぜる。3 フライパンにごま油を熱し、①を炒める。汁気が飛んだら具材を端に寄せ、空いたスペースに②を流し入れ、大きくかき混ぜながら火を通す。4 全体に混ぜ合わせて器に盛り、刻んだ万能ねぎを振る。大豆のお肉レトルトタイプを使う場合は、(a)の水を加えずに作りましょう。 ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ 30gキムチ 100g卵 2個万能ねぎ 1本 調理時間:約15分 カロリー:約201kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
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**に加えて混ぜる。ボウルにヨーグルトを入れ、卵1コを割り入れてよく混ぜ、塩・こしょう各少々、ナツメグで味を調える。耐熱性 ・卵 4コ・マカロニ 200g・たまねぎ 1/2コ・トマト 2コ・アンチョビ 4枚・にんにく 1かけ・プレーンヨーグルト 300g・ナツメグ 少々・チーズ 100g・塩 ・オリーブ油 ・こしょう ・バター 調理時間:約50分 カロリー:約460kcal
NHK みんなの今日の料理
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