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「卵 > スープ・汁物」 の検索結果： 998 件中 （681 - 700）
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れんこんは皮をむいてすりおろす。鍋に【A】、コーンを混ぜ合わせ、中火にかける。煮立ったら**1**のれんこんを加えて弱火にし、とろみがつくまで混ぜながら1～2分間煮る。もう一度中火にして煮立たせ、卵を溶きほぐし、細く流し入れる。フワッと浮いたら火を止め、ごま油を回し入れてひと混ぜする。器に盛り、細ねぎを散らす。
・れんこん 100g・コーン 1/2缶・卵 1コ・水 カップ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・細ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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ゆで汁を火にかける。アクを取り、うまみが足りなければ顆粒チキンスープの素を加える。塩・こしょうを加え、味を調える。かたくり粉を同量の水で溶いて加え、フツフツと沸いたところに溶き卵を細く回し入れる。ふんわりと浮いてきたらふたをして火を止める。器に盛り、黒こしょうをふる。
・ゆで汁 カップ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 少々・塩 適量・こしょう 適量・かたくり粉 小さじ1/2・水 小さじ1/2・溶き卵 1コ分・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは水カップ1に10分間つけて戻し、石づきを除いてせん切りにする(戻し汁はとっておく)。たまねぎは薄切りにする。卵は割りほぐす。しいたけの戻し汁と水を合わせてカップ2にし、鍋に入れ、**1**を入れて中火にかける。具がしんなりとしたら、クリームコーン、豆乳、塩を加え、好みでこしょうをふる。**2**を流し入れてかき混ぜる。
・豆乳 カップ1/2・クリームコーン 120g・たまねぎ 60g・干ししいたけ 2枚・卵 1コ・塩 小さじ1/6・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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えのきだけは5mm幅に切る。貝割れ菜は長さを3等分にする。なべに水カップ2、鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらえのきだけ、酒大さじ1/2を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょう各少々で味を調える。かたくり粉大さじ1/2を同量の水で溶いて加えてとろみをつけ、溶き卵を回し入れる。火から下ろして貝割れ菜を散らし、ごま油小さじ1/4をおとして器に盛る。
・えのきだけ 1/2袋・貝割れ菜 適宜・溶き卵 1コ分・鶏ガラスープの素 小さじ1・酒 大さじ1/2・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約64kcal NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元の堅いところを折り、ピーラーで堅い皮をむき、3～4cm長さに切る。鍋にアスパラガスと【A】を入れて中火にかけ、ふたをして3分間ほど煮る。柔らかくなったら火を止め、あしらい用に穂先を1つ取り出し、縦半分に切る。残りはハンドブレンダーでなめらかになるまでかくはんする。器に盛り、温泉卵をのせ、**2**の穂先をあしらう。
・グリーンアスパラガス 6～8本・水 カップ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・温泉卵 1コ 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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レタスは一口大に切る。鍋に【スープ】の材料と[[鶏そぼろ|rid=43972]]を入れ、混ぜながら中火で煮立てる。**1**を加えて1～2分間煮る。卵を溶きほぐし、細く流し入れて火を止める。
・しょうが鶏そぼろ 100g・レタス 3枚・卵 1コ・水 カップ3・かたくり粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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れんこんは【酢水】にくぐらせ、すりおろす。(すりおろす前の下処理については、[[豆腐とかにのトロ～リれんこん煮|rid=43109]]のつくり方**1**参照)。
鍋にだしを入れ、塩・しょうゆを加えて中火にかける。煮立ったら**1**を加えて混ぜ、とろみがついたらみつばを加える。ボウルに卵を割りほぐして**2**に細く回し入れ、ふんわりと浮いたら火を止める。
・れんこん 100～120g・卵 1コ・だし カップ2・みつば 少々・酢 小さじ1・水 カップ1・塩 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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しいたけは石づきを除き、かさと軸を薄切りにする。鍋にサラダ油小さじ2を中火で熱し、しいたけを炒める。火が通ったらだしを加えて煮立て、弱火にする。おからを加えてサッと混ぜ、煮立ったら、うす口しょうゆ小さじ2と塩3つまみを入れて味をつける。【水溶きかたくり粉】を少量ずつ加えて混ぜ、とろみをつける。卵は箸を添えて細い筋になるようにして鍋に回し入れる。再び煮立ったら、火を止めて器に盛り、青ねぎをのせる。
・おから 100g・生しいたけ 2枚・だし 650ml・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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白菜は繊維を断つように2cm幅のザク切り、豆腐は1cm幅の一口大に切る。鍋にだしと白菜を入れて煮立てる。白菜が柔らかくなったら、豆腐としょうがを加え、煮立ったら、溶いた卵を流し入れる。うす口しょうゆ大さじ2弱、豆乳を加え、再度煮立ったら火を止めて、器に盛る。
・白菜 3枚・絹ごし豆腐 1/2丁・卵 2コ・豆乳 カップ1・だし カップ2・しょうが 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ2弱 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐は70℃くらいのたっぷりの湯に30～40分間つけて柔らかく戻し、横に3等分にする。鍋に**1**とだし、酒カップ1/2、うす口しょうゆ大さじ1、みりん小さじ2を入れ、中火で15分間ほど煮る。しいたけを加え、5分間煮る。水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を回し入れ、すぐ火を止める。器に盛り、みつばをのせる。
・高野豆腐 1+1/2枚・生しいたけ 4枚・溶き卵 1コ分・だし カップ1+1/2・みつば 適量・水溶きかたくり粉 小さじ2・酒 カップ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約174kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは縦4等分に切り、3mm幅の薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。鍋に**1**と[[塩こうじ鍋|rid=41207]]のスープ、水、カットわかめを入れて中火にかける。沸騰したらしょうゆを加えて味を調え、卵を溶きほぐして加える。ごま油、白ごまを加える。
・れんこん 140g・ねぎ 1本・塩こうじ鍋のスープ カップ2・水 カップ1/2・カットわかめ 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・卵 1コ・ごま油 小さじ1・白ごま 小さじ1/2 調理時間:約7分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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雑穀ミックスは水カップ1に一晩つけておく。ベーコンは細切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。鍋にオリーブ油小さじ1を熱してベーコン、ねぎを炒め、ねぎがしんなりしたら雑穀をつけた水ごと加える。煮立ったら弱火で約15分間煮る。トマトジュースを加え、塩小さじ1/6、こしょう少々で味を調える。卵を割り入れ、好みの堅さに火を通す。
・雑穀ミックス 1袋・ベーコン 1枚・ねぎ 1/2本・トマトジュース カップ1・卵 2個・オリーブ油 小さじ1・塩 小さじ1/6・こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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餅は1.5cm角に切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れ、(1)を加えて中火にかけます。煮立ったらコーンを加え、時々かき混ぜながら弱火で約5分煮込みます。溶き卵を回し入れ、仕上げにごま油をたらして、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
切り餅 1個。ホールコーン 1袋(約100g)。溶き卵 1個分。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個。水 400ml。ごま油 小さじ1。小ねぎ(小口切り) 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約159kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鍋に油を熱し、豚肉を炒め、ウインナーと野菜を加えて炒め合わせます。「キムチ鍋の素」と水を加え、ひと煮立ちしたらインスタントラーメンを手で割りながら加え、麺がほぐれるまで煮て、出来あがりです。※お好みで卵をおとしてお召しあがりください。
豚バラ薄切り肉(一口大) 100g。ウインナー(半分に切る) 3本。長ねぎ(斜め切り) 1/2本。生しいたけ(4つ切り) 1個。しめじ(小房に分ける) 1/2パック。ニラ(4～5cmに切る) 適量。インスタントラーメン(麺のみ) 1食分 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。ねぎは斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のかに風味かまぼこ・レタス・ねぎを加える。(3)煮立ったら、溶き卵を流し入れて、ひと煮立ちさせ、そっと混ぜる。
かに風味かまぼこ 2本レタス 2枚長ねぎ・好みで 適量A水 1・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)溶き卵 1個分 カロリー:約71kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ほうれん草はザク切りにし、にんじんはせん切りにする。(2)鍋にA、(1)のにんじんを入れて煮る。にんじんがやわらかくなったら、(1)のほうれん草、しょうゆを加え、ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れ、火を通す。
ほうれん草 1/2束(100g)にんじん 3cm(30g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2溶き卵 1個分 カロリー:約52kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ベーコンは細切りにし、バケットは2cm角に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りがたったら、(1)のベーコン・バケット、好みでパプリカを加えて炒める。(3)Aを加え、ひと煮立ちしたら塩・こしょうで味を調え、溶き卵を流し入れる。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
ベーコンスライス 2枚バゲット 10cm溶き卵 2個分にんにくの薄切り 2かけ分A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り2パプリカ(粉)・好みで 小さじ1/2 カロリー:約383kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)レタスはひと口大にちぎる。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。(2)鍋にAを入れて煮立て、牛肉、(1)の玉ねぎ・にんじんを加えて煮る。(3)火が通ったら、溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせ、(1)のレタスを加えてサッと煮る。
牛こま切れ肉 100gレタス 2枚玉ねぎ 1/4個にんじん 1/5本(30g)A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)溶き卵 2個分 カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ソーセージは斜め半分に切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のソーセージ、「ミックスベジタブル」を加え、豆腐をスプーンですくって加えて煮る。(3)火が通ったら、溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせる。
木綿豆腐 1丁ウインナーソーセージ 6本味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 200gA水 4カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個溶き卵 2個分 カロリー:約210kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に湯を沸かし、めんを表示時間通りにゆで、冷水で冷まして水気をきり、器に入れる。(2)ハムは短冊切りにし、きゅうりはせん切りにする。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)に注ぎ、(2)のハム・きゅうり、キムチ、ゆで卵をのせる。
冷めん 1玉ロースハム 1枚きゅうり 1/3本(30g)キムチ 25gゆで卵 1/2個A牛乳 130mlA「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ 1袋 カロリー:約473kcal 味の素 レシピ大百科
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