卵を使うレシピ 中華 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「卵 > 中華 > 主食」 の検索結果： 578 件中 （141 - 160）
|
(1)ザーサイはせん切りにし、ねぎはみじん切りにする。卵は溶いておく。(2)フライパンに油を熱し、(1)の溶き卵を流し入れて手早く混ぜながら強火で炒める。(3)ご飯を加え、ほぐしながら炒めてパラパラになったら、(1)のザーサイ・ねぎを加えて炒め、塩・こしょう・「味の素®」で味つけし、ひと炒めする。
ザーサイ 20gねぎ 10cm卵 1個温かいご飯 400g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3こしょう 少々うま味調味料「味の素®」 少々「AJINOMOTO さらさら カロリー:約441kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
小ねぎは小口切りにする。豚肉は幅3cmに切り、塩で下味をつける。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。火が通ったらフライパンの端に寄せ、空いているところに溶き卵・ごはんを加えて全体をよく炒める。火を止め、「麻辣香油」を加えて混ぜる。器に盛り、小ねぎを散らす。
材料(2人分)ごはん400g豚バラ薄切り肉100g塩小さじ1/2「麻辣香油」大さじ3卵2個サラダ油大さじ1小ねぎ適宜 カロリー:約826kcal 塩分:約2.7g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
鶏肉は1.5cm角に切り、塩・こしょう下味をつける。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を炒める。火が通ったらフライパンの端に寄せ、空いているところに溶き卵・ごはんを加え、全体をよく炒める。火を止めて、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を加えて混ぜる。
材料(2人分)ごはん400g鶏もも肉1枚 塩小さじ1 こしょう適宜卵2個「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ3～4サラダ油大さじ1 カロリー:約911kcal 塩分:約4.3g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
長ねぎは粗みじん切りにする。豚ひき肉はしょうゆで下味をつける。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。火が通ったらフライパンの端に寄せ、空いているところに溶き卵・ごはんを加えて全体をよく炒める。長ねぎ・「辛さ増し増し香ばしラー油」を加えて炒め合わせる。
材料(2人分)ごはん400g豚ひき肉100g しょうゆ大さじ1卵1個「辛さ増し増し香ばしラー油」大さじ3長ねぎ1/3本サラダ油大さじ1 カロリー:約723kcal 塩分:約2.0g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
作り方1. レンコンは皮をむき、粗めのみじん切りにする。卵は溶きほぐしておく。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、レンコンを炒める。火が通ったら溶き卵、酒を加え、大きく混ぜ合わせる。さらにご飯を加え、ほぐしながら炒める。 作り方3. サケフレーク、刻みネギを加えて全体を炒め合わせ、塩コショウで味を調えて器に盛る。
ご飯 茶碗2杯分サケフレーク 大さじ3レンコン 80gネギ(刻み) 大さじ1.5卵 2個酒 小さじ2塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約527kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ベーコンは1cm角に切る。白ネギは粗みじん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てきたら白ネギ、溶き卵を加え、すぐにご飯も加え、卵をからめるように炒め合わせる。 作り方2. ご飯がパラパラになったら、しょうゆを鍋肌から加えて炒め合わせ、味を見て足りない様なら塩コショウで味を調えて器に盛る。
ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分溶き卵 2個分白ネギ 1/4〜1/2本ベーコン 2枚しょうゆ 小さじ1〜1.5塩 調理時間:約15分 カロリー:約448kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 卵はよく溶いておく。焼豚は1cm角に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ご飯と卵を入れてパラパラになるまで炒め、刻みネギ、焼豚を加えサッと炒める。オイスターソース、しょうゆ、塩を加え、味を調えて器に盛る。
ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分卵 2個ネギ(刻み) 大さじ1焼豚 50gオイスターソース 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2塩 小さじ1/2サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約446kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.鍋に水2と1/2カップを入れて中火にかける。沸騰したら、麺を加えて袋の表示より1分短くゆでる。麺を取り出して、器に盛る。2.鍋の湯を軽く沸騰させ、溶き卵を加えてさっと混ぜる。卵がふんわりとしたらAを加えて混ぜ、1にかけてラー油適量を回しかける。
インスタントの袋麺(しょうゆ味)…1袋溶き卵…1個分A ・もずく酢(黒酢味)…1パック(たれごと使用。約70g) ・おろししょうが…小さじ2/3 ・添付のスープの素…1/3袋 ・こしょう…小さじ1/4ラー油 調理時間:約10分 カロリー:約560kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.スナップえんどうは斜め4等分に切る。さつま揚げは1cm四方に切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、溶き卵を入れて半熟に炒める。温かいご飯を加え、へらなどで切るように混ぜながら約3分炒める。さつま揚げ、スナップえんどうを加えてさらに約1分炒める。3.しそ風味ふりかけ、しょうゆ各小さじ1を加え、炒め合わせる。
さつま揚げ…3枚(約150g)卵…2個スナップえんどう…100g温かいご飯…300gサラダ油…大さじ1しそ風味ふりかけ カロリー:約515kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.弁当箱にご飯を詰める。にらは5mm幅に切る。紅しょうがはみじん切りにする。ボウルに卵を割り入れ、にら、紅しょうが、中華だれの材料を加えて混ぜる。2.フライパンにごま油大さじ1を弱めの中火で熱し、卵液を流し入れる。全体を大きく混ぜ、周囲が固まってきたら二つ折りにして形を整え、上下を返して約2分焼く。3.1の弁当箱に2を好みのサイズに切ってのせる。好みで紅しょうがを添える。
卵…2個にら…1/2わ紅しょうが…大さじ1温かいご飯…適量中華だれ ・とりガラスープの素 カロリー:約392kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルに卵を割り入れ、塩少々を加えて溶き混ぜる。フライパンに油大さじ1/2を熱して卵液を流し入れ、強火で半熟状に炒めて取り出す。2.油大さじ1を足して塩辛を炒め、いかが白くなったらご飯と塩少々を加えて、パラパラに炒める。3.1を戻し入れ、ごま、しょうゆ小さじ1 1/2を加えて炒め、バター10gも加えて炒め合わせる。器に盛って万能ねぎをふる。
「いかの塩辛」…80～100g卵…2個万能ねぎの小口切り…2本分ご飯…茶碗2杯分白いりごま… 大さじ1 1/2塩、サラダ油 カロリー:約538kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.バターは室温にもどす。食パン2枚にピーナッツバターをぬり、残りの2枚をのせて耳を落とし、卵液に両面ひたす。2.フライパンにバター大さじ1を溶かし、1のパンを弱めの中火で両面2〜3分ずつ焼く。器に盛ってバターを大さじ1/2ずつのせ、はちみつをかける。
食パン(8枚切り)…4枚卵液 ・溶き卵…2個分 ・牛乳…大さじ4 ・砂糖…大さじ2バター…大さじ2ピーナッツバター、はちみつ…各適宜 カロリー:約542kcal レタスクラブ
|
|---|
|
たまごはときほぐし、明太子ペーストはトッピング用に少し取り分けておきます。 フライパンにサラダ油を熱し、たまご・ごはん・高菜漬を入れ強火で一気に炒め合わせます。 明太子ペーストを加え、さらに炒めます。 器に盛り付け、取り分けておいた明太子ペーストをトッピングします。 ＼ POINT / 高菜漬の他にも野沢菜漬けやキムチなど、いろいろな漬け物を使ってもおいしくアレンジできます。
材料 [ 2人分 ]明太子ペースト(市販品)60gごはん茶碗2杯分たまご1個高菜漬20g カロリー:約408kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
[[甘辛炒め|rid=18957]]の大きいさつまいもは2～4つに切り、ししとうは1cm幅に切って、全体を混ぜる。2つの器にご飯を盛る。それぞれ[[甘辛炒め|rid=18957]]をのせ、温泉卵をのせる。
・さつまいもと豚肉の甘辛炒め 250g・温泉卵 2コ・ご飯 茶碗(わん)2杯分 調理時間:約10分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] 鍋に「中華スープかにとわかめ入り」、水を入れて火にかけ、よくかき混ぜながら沸騰させ、弱火で2分間加熱する。[2] ご飯を加えて、2～3分煮、溶き卵を加えて一煮立ちさせる。
ご飯 180～200g、中華ｽｰﾌﾟ かにとわかめ入り 1袋、水 3カップ、卵 1個 カロリー:約118kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1. 丼ぶりにごはんを盛り、トンポーロー、温泉たまご、白髪ねぎ、カイワレを飾れば出来上がりです。
角煮(トンポーロー) 5枚 ごはん 200g 温泉たまご 1個 カイワレ大根 適量 白髪ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約687kcal 塩分:約2.0g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
チャーシュー、 かにかまぼこ、ザーサイはそれぞれ7～8mm角に切り、 細ねぎは小口切りにする。卵は1コを卵黄と卵白に分ける。ボウルに卵黄と残りの卵1コを入れ、こしょう、マヨネーズを加えてよく混ぜる。別のボウルにとり分けた卵白を入れ、ご飯とチキンスープの素を加えて、ほぐしながらよく混ぜる。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、**2**の卵液を流し入れる。ざっと炒めて半熟状になったら取り出す。**4**のフライパンにごま油大さじ1/2を足して中火で熱し、**3**のご飯
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
レタスは一口大にちぎる。トマト、焼き豚、ピーナツは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐす。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、卵を入れる。卵の縁が固まり始めたら、ご飯を加える。ほぐしながら炒め、卵と炒め合わせる。ご飯がほぐれたら中火にし、焼き豚を加えて、炒め合わせる。ピーナツを加えて炒める。香りがたったら、【A】を加えて全体になじませる。レタスを加えて炒める。フライパンが小さければ数回に分けて加える。レタスがしんなりしたら、トマトを加えてサッと
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ベーコンは2cm長さ、5mm幅に切る。にんにくは薄皮をむいて包丁の腹でつぶす。玄米は2～3回水をかえながら洗い、水けをきって炊飯器の内釜に入れる。3合の目盛りに合わせて水を入れ、チキンスープの素、酒大さじ2、ごま油大さじ2弱、しょうゆ大さじ1、塩小さじ1弱を加えてひと混ぜする。桜えび、**1**を加え、玄米モードで炊く。卵は軽く溶きほぐし、塩少々を加える。フライパンにごま油大さじ1を熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜ、フワッとしたいり卵をつくる。炊き上がった**2**に**3
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
えびは背ワタがあれば取り除き、かたくり粉大さじ1をまぶしてから水で洗う。紙タオルなどで水けをふき取り、塩と紹興酒、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜ、【下味】をつける。春菊は洗って水けをよくきり、みじん切りにする。紙タオルなどで包んで、水けを堅く絞る。卵とマヨネーズ大さじ3を合わせ、よく混ぜる。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、えびを入れて色が変わるまで炒め、取り出す。**5**のフライパンに、**4**の卵液を流し入れてへらで混ぜる。半熟に
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
