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1.レタスは一口大にちぎる。万能ねぎは小口切りにする。卵は小さめのボウルに割り入れて溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、レタスを加えて強火にし、油が全体にからむまでさっと炒め、いったん取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、むきえびを色が変わるまで炒める。
調理時間:約10分 カロリー:約498kcal レタスクラブ
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しょうゆ、ラー油を加え、フライパンを揺らして卵にからめる。器にご飯を盛り、**4**、目玉焼き
・ご飯 丼2杯分・きゅうり 2本・ハム 5枚・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・ごま油 大さじ1・サラダ油 大さじ1・卵 2コ・しょうゆ 小さじ1・ラー油 小さじ1/2・塩 適量・削り節 適量 調理時間:約15分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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モヤシ、キクラゲ、ちくわを加えてさらに炒め合わせる。全体が混ざったら、しょうゆを鍋肌から回しかけて混ぜ合わせ、器に盛る。
モヤシ 1/2袋キクラゲ 3gちくわ 2本卵 2個ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分ゴマ油 大さじ1しょうゆ 少々塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約466kcal E・レシピ
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1.弁当箱にご飯を詰める。にらは5mm幅に切る。紅しょうがはみじん切りにする。ボウルに卵を割り入れ、にら、紅しょうが、中華だれの材料を加えて混ぜる。2.フライパンにごま油大さじ1を弱めの中火で熱し、卵液を流し入れる。全体を大きく混ぜ、周囲が固まってきたら二つ折りにして形を整え、上下を返して約2分焼く。3.1の弁当箱に2を好みのサイズに切ってのせる。
カロリー:約392kcal レタスクラブ
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1.ボウルに卵を割り入れ、塩少々を加えて溶き混ぜる。フライパンに油大さじ1/2を熱して卵液を流し入れ、強火で半熟状に炒めて取り出す。2.油大さじ1を足して塩辛を炒め、いかが白くなったらご飯と塩少々を加えて、パラパラに炒める。3.1を戻し入れ、ごま、しょうゆ小さじ1 1/2を加えて炒め、バター10gも加えて炒め合わせる。器に盛って万能ねぎをふる。
カロリー:約538kcal レタスクラブ
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「ねぎと卵だけのチャーハン」…全量かに風味かまぼこ…2本レタス…3枚しめじ…1/2パック(約50g)あん ・片栗粉…大さじ1 ・しょうゆ、顆粒スープの素…各小さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々 ・水…2カップごま油
カロリー:約479kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは縦に十文字に切り込みを入れ、横1cm幅に切る。ベーコンは1cm幅に切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強火で熱し、溶き卵を流し入れ、大きく混ぜる。半熟状になったらいったん取り出す。3.続けてサラダ油小さじ1を中火で熱し、ベーコン、ねぎを入れて弱めの中火で約1分炒める。温かいご飯を加え、中火にし、ほぐしながら炒める。
カロリー:約399kcal レタスクラブ
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(1)フライパンに油小さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、「炒ソース」を加えてよく混ぜ合わせる。(2)ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐし、塩を加えて混ぜる。(3)別のフライパンに油大さじ1を熱し、(2)の溶き卵を入れ、弱火でポロポロになるまで炒める。(4)丼にご飯をよそい、(1)、(3)をのせ、小ねぎを散らす。
カロリー:約605kcal 味の素 レシピ大百科
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[[甘辛炒め|rid=18957]]の大きいさつまいもは2~4つに切り、ししとうは1cm幅に切って、全体を混ぜる。2つの器にご飯を盛る。それぞれ[[甘辛炒め|rid=18957]]をのせ、温泉卵をのせる。
・さつまいもと豚肉の甘辛炒め 250g・温泉卵 2コ・ご飯 茶碗(わん)2杯分 調理時間:約10分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 鍋に「中華スープかにとわかめ入り」、水を入れて火にかけ、よくかき混ぜながら沸騰させ、弱火で2分間加熱する。[2] ご飯を加えて、2~3分煮、溶き卵を加えて一煮立ちさせる。
ご飯 180~200g、中華スープ かにとわかめ入り 1袋、水 3カップ、卵 1個 カロリー:約118kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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