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3.火を止め、卵液を混ぜて加え、混ぜ合わせる。弱火にかけ、とろりとするまで混ぜながら火を通し、器に盛って粗びき黒こしょう適量をふる。
しらたき…2袋(約400g)ベーコン…2枚卵液　・卵…2個　・牛乳…1/2カップ　・粉チーズ…大さじ3　・塩小さじ…1/4　・こしょう…少々 玉ねぎのみじん切り…1/4個分にんにくのみじん切り…1片分・塩、オリーブ油、こしょう、粗びき黒こしょう
カロリー:約282kcal　

溶き卵(1コ)を回し入れ、火を止める。再びふたをして30秒～1分間蒸らし、ご飯に1/2量ずつのせる。
・卵 3コ・豚カツ 2枚・たまねぎ 1/2コ・ご飯 400g・だし カップ2/3・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約980kcal　

ハムは1.5cm四方に切る。しいたけは軸を除いて薄切り、にらは2cm幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐす。別のボウルにご飯を入れ、溶き卵、塩二つまみを加え、木べらでご飯全体が黄色くなるまでよく混ぜる。フライパンにごま油大さじ2を入れて中火で熱し、しいたけを広げて入れる。そのまま約1分間焼き、上下を返しながら約1分間炒める。しいたけがしんなりしたらフライパンの中央をあけ、卵を混ぜたご飯を入れる。
調理時間:約15分　カロリー:約630kcal　

全体が少ししんなりとしたら、【調味料】の材料を加えて混ぜ、端に寄せる。フライパンのあいたところにバターを入れて溶かし、フランスパンを並べる。弱火にして約1分間焼き、裏返して端に寄せる。フライパンのあいたところにハ
・フランスパン 8cm・グリーンアスパラガス 4本・ハム 4枚・卵 1コ・牛乳 カップ1/2・オリーブ油 小さじ1・塩 ひとつまみ・黒こしょう 少々・バター 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約210kcal　

やわらか煮こみ亭豚角煮1袋(約200g)海老3尾エリンギ1/2本栗の甘露煮2個黒豆煮5粒きゅうり少々卵1個にんじん30gすし飯1合分椎茸の佃煮15gきざみのり少々

1. 卵はよく溶きほぐす。フライパンに油を熱し、卵液を流し入れて、薄く広げて焼く。裏返して両面焼いたら取り出し、粗熱が冷めたら細く切って錦糸卵を作る。 2. 1のフライパンに鶏ひき肉と【A】を入れて中火にかけ、菜箸やヘラなどでかき混ぜながら、汁気がほとんどなくなるまで炒り煮にする。 3. オクラは茹でて小口切りにする。ミニトマトはへタを取り1/4にカットする。
調理時間:約25分　カロリー:約496kcal　塩分:約1.9g

【子手伝い】(子どもと一緒に調理するときに手伝ってもらうこと)・卵を割る・盛り付ける【アト辛大人味】(後から加える大人用味付けアレンジ)・山椒
油揚げ 2枚葉ねぎ(九条ねぎ) 3〜4本しめじ 1/2パック卵 4個ご飯 お茶碗3膳分(a) プラス糀 糀甘酒の素 大さじ4水 200mlだし昆布 1枚薄口しょうゆ 大さじ3酒 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約485kcal　塩分:約3.2g

とろみがでたら、(2)のにらを加えてサッと混ぜる。(4)丼にご飯をよそい、(3)を盛り、(1)の温泉卵をのせる。
豚肩ロース薄切り肉 120g片栗粉 大さじ1にら 1束卵 2個A水 1/2カップAしょうゆ 大さじ1・1/2Aみりん 大さじ1・1/2A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2ご飯・丼 2杯分
カロリー:約677kcal　

1. 鍋に湯をわかし、温泉卵を作る。 2. シャウエッセンピザはパッケージの記載通りに調理する。 3. 中央に1をのせる。
石窯工房® シャウエッセン®ピザ 1枚 卵 1個
調理時間:約10分　カロリー:約123kcal　塩分:約0.5g

冷めたら冷蔵庫保存で1日漬けます。
Aまぐろ(切り落とし)40g炒りごま小さじ1/2おかか(フレーク)小さじ1/2ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1と1/2アーモンド(適度に砕く)3粒Bご飯(あたたかいもの)丼1杯分イタリアンパセリ(きざみ)4本分レモン果汁小さじ1/2エキストラバージンオリーブオイル小さじ1/2C昆布つゆ漬け半熟ゆで卵1個柚子こしょうお好みで
調理時間:約15分　カロリー:約696kcal　塩分:約1.3g

同様にもう1つ作る。髪、目、口の形にカットした海苔の裏にマヨネーズを塗って薄焼き卵に張り付けたら完成。お好み焼きソースでメッセージを添えるとお父
バター15gAにんにく(みじん切り)1/2片分長ネギ(みじん切り)1本分豚ばら肉(一口大スライス)200gご飯400g焼き油適量海苔適量(髪、目、口部分)マヨネーズ適量Bヤマサ昆布つゆ大さじ1と小さじ1粗びき黒こしょう少々C卵3個ヤマサ昆布つゆ白だし小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約952kcal　塩分:約2.2g

卵液の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、卵液を流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったらボウルに取り出し、さっと混ぜて粗いいり卵にする。4.「野菜の焼きびたし」を作る。いんげんは斜め2等分に切り、パプリカは縦細切りにする。フライパ
「とりのきじ焼き」　・とりもも肉…小1/2枚(約100g)　・漬けだれ ・おろししょうが…小さじ1 ・みりん…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2　・ごま油…小さじ2　・粉ざんしょう…適量　・いり卵 ・卵液 ・卵…1個 ・砂糖…小さじ1/2 ・塩…少々 ・サラダ油…少々「野菜の焼きびたし」　・さやいんげん…5本　・赤パプリカ…1/4個　・ポン酢じょうゆ…大さじ1　・サラダ油…小さじ2「ひじきの混ぜご飯」　・にんじん、れんこん…各20g　・芽ひじき(乾燥)…2g　・温かいご飯…茶碗1杯強　・煮汁 ・みりん、水…各大さじ1 ・みそ…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2青じそ
カロリー:約823kcal　

卵は溶きほぐしておく。長ねぎはみじん切りにする。熱したフライパンにサラダ油をひき卵を炒め、ご飯を加える。長ねぎ、「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 麻辣(マーラー)まぜ麺」を加え全体を混ぜ合わせ、器に盛りつける。
ご飯茶わん1杯卵1個長ねぎ1/5本(約20g)ヤマサ 饂飩(うどん)気分 麻辣(マーラー)まぜ麺1袋サラダ油大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約603kcal　塩分:約2.1g

ゆで卵は殻をむいて輪切りにする。ジャンボピーマンは横に薄切りにする。ディルは葉を摘む。パンに半分に切ったスライスチーズをのせ、スモークサーモンは両面にオリーブ油少々をからめてのせる。ゆで卵、ジャンボピーマンを順にのせ、ディルを散らす。
・全粒粉パン 2枚・スモークサーモン 2枚・スライスチーズ 1枚・ゆで卵 1コ・ジャンボピーマン 適量・ジャンボピーマン 適量・ディル 少々・オリーブ油
調理時間:約5分　カロリー:約230kcal　

小ねぎは小口切りにする。卵を溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。半熟状になったらごはんを加えて炒める。ごはんに油が回ったら「きざみしょうが」を加えて炒め、塩・こしょうで味を調え、小ねぎを加えてさっと炒める。
材料(2人分)ごはん400g卵1個「きざみしょうが」大さじ3塩小さじ1/2こしょう適宜サラダ油大さじ2小ねぎ適宜
カロリー:約531kcal　塩分:約2.3g

1 うどんを表示通りゆで、水気を切って器に盛る。中心を少しくぼませて、そこに卵を割り入れる。 2 【A】を合わせて温める。沸騰したら、①の卵を割らないように優しくまわし入れる。 3 刻んだわけぎ、かまぼこを飾る。
材料(2人前) 冷凍うどん 2玉 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3 卵 2個 かまぼこ 2切れ わけぎ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約438kcal　塩分:約8.5g

鍋に「すき焼のたれ」・水・まいたけを入れて火にかけ、まいたけがしんなりしてきたらかきフライを加え、ひと煮立ちさせて弱火にします。溶き卵を回し入れ、蓋をして蒸らします。卵が好みの状態になったら、温かいごはんにのせて､出来あがりです。
かきフライ(市販)　8～10個。まいたけ(ほぐす)　1パック。卵　2～3個。ごはん　どんぶり2杯分。エバラすき焼のたれ　100ml。水　100ml
調理時間:約10分　カロリー:約798kcal　

[1]長ねぎは斜めに薄く切り、卵は溶きほぐしておく。[2]鍋にを煮立て、ねぎを加えてさっと煮て、溶き卵を流し入れて火を止める。[3]器にゆでたうどんを入れ、[2]のつゆをかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん 2玉、卵 2個、長ねぎ 適量、、ミツカン　プロが使う味　白だし 1/4カップ、水 2と1/4カップ
カロリー:約283kcal　塩分:約3.0g

(1)ボウルに卵を割りほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯、あおさ、しらす干し、ねぎを加えてよく炒める。(3)「香味ペースト」を加えてサッと混ぜ合わせる。
ご飯 420g卵 2個あおさ 6gしらす干し 20gねぎのみじん切り 1/4本分「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約521kcal　

(1)シーフードミックスは解凍する。ボウルに卵を割りほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のシーフードミックスを入れて炒め、火が通ったら、(1)の溶き卵、ご飯を加えてパラパラになるまで炒める。(3)「干し貝柱スープ」を加えて調味し、好みでこしょうをふる。
ご飯 400g冷凍シーフードミックス 100g卵 2個「味の素KK干し貝柱スープ」 大さじ1こしょう・好みで 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約489kcal