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「卵 > 和食 > 主食」 の検索結果： 1282 件中 （321 - 340）
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(1)「豚バラと白菜の重ね鍋」の残ったつゆを煮立て、ご飯をほぐしながら加える。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら「ほんだし」、溶き卵を加える。(3)卵が軽く固まったら火を止め、小ねぎを散らす。*残りのつゆが少ない場合は、残ったつゆと同量の水と「ほんだし」を加えて下さい。水1・1/2カップに対して「ほんだし」4gが目安です。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯・茶椀 2杯分(300g)「ほんだし」 適量溶き卵 1個分小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ツナは汁気をきる。卵はボウルに割り入れてほぐす。(2)小さめのフライパンにAを入れて火にかけ、煮立てる。沸騰したら、(1)のツナを加えてひと煮立ちさせる。(1)の溶き卵を回し入れ、半熟状になるまで煮る。(3)茶碗にご飯をよそい、(2)を盛り、刻みのりを飾る。*ツナ缶は油漬缶、水煮缶、どちらでもおいしくお作りいただけます。
卵 2個ツナ缶 1/2缶(35g)A水 1/2カップA砂糖 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2温かいご飯 1杯 カロリー:約481kcal 味の素 レシピ大百科
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玉ねぎは幅5mmの薄切りにする。鶏肉は3cm角に切る。卵は溶きほぐす。鍋に「つゆ大徳利」・水・鶏肉・玉ねぎを入れて混ぜ、弱火にかけて煮る。鶏肉に火が通ったら溶き卵を流し入れ、半熟状になったらふたをして火を止める。器に盛ったごはんにのせ、三つ葉をのせる。
材料(1人分)ごはん200g鶏もも肉100g玉ねぎ1/4個卵2個「つゆ大徳利」大さじ3水大さじ3三つ葉適宜 カロリー:約750kcal 塩分:約4.1g 桃屋 かんたんレシピ
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豚カツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは幅5mmの薄切りにする。ボールに卵を割り入れ、溶きほぐす。鍋に水で希釈した「つゆ大徳利」・の玉ねぎを入れ、中火で煮る。玉ねぎに火が通ったらの豚カツを入れてひと煮立ちさせ、の卵を流し入れ、蓋をして火を止める。器にごはんを盛り、をのせる。
材料(1人分)ごはん200g豚カツ100g玉ねぎ50g卵2個「つゆ大徳利」大さじ4水大さじ4 カロリー:約914kcal 塩分:約5.3g 桃屋 かんたんレシピ
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にんじんはみじん切り、小ねぎは小口切りにする。豆腐はしっかりと水切りし、スプーンで細かくほぐす。卵は割りほぐし、豆腐と混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豆腐と卵を炒める。パラパラになったら、にんじんを加えてさらに炒め、「きざみしょうが」、塩を加えて炒め合わせる。
材料(2人分)豆腐(木綿)1丁にんじん1/2本小ねぎ1/4束卵1個「きざみしょうが」大さじ2塩小さじ1/2サラダ油大さじ2 カロリー:約297kcal 塩分:約2.1g 桃屋 かんたんレシピ
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1 長いもはすりおろす。かに風味かまぼこは細かく裂く。 2 ボウルに卵を溶いて、①の長いも・かに風味かまぼこと「割烹白だし」を加えて混ぜ合わせる。 3 フライパンに油を熱し、②の卵液を具材と一緒に流し入れ、かき混ぜながら軽く炒める。 4 器にご飯をよそい、③のかにたまをのせる。
材料(2人前) 長いも 200g かに風味かまぼこ 4本(60g) 卵 2個 割烹白だし 適量 サラダ油 大さじ1 ご飯 茶碗2杯 調理時間:約10分 カロリー:約478kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 わけぎを細かく刻み、溶き卵を混ぜておく。 2 鍋に【A】を合わせ入れ、火にかける。 3 沸いてきたらご飯を入れて火を弱める。 4 5分程煮てご飯が膨らんだら、じゃこを入れる。 5 いったん強火にしてグツグツしたら火を止めて、①の卵を回し入れ、フタをする。 6 1分程蒸らして出来があり。
材料(2人前) ご飯 200g 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】水 180ml じゃこ 20g 卵 1個 わけぎ 2束(60g) 調理時間:約10分 カロリー:約253kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 うどんは熱湯でゆでて冷水に取り、ザルに上げて水気をよくきって器に盛る。 2 もやしはゆでる。煮玉子は半分に切る。もやし・煮玉子と焼き豚、メンマを(1)の器に盛りつける。 3 にらは1cm長さに刻み、お好みでサッと湯通しする(そのままでもOK)。「鶏塩つけうどんつゆ」に分量の湯を注ぎ、にらを加え、付属のすりごまをふる。
材料(1人前) ゆでうどん 2玉 もやし 1/2袋 焼き豚 4枚 煮卵 1個 メンマ 30g 「鶏塩つけうどんつゆ」 2食分 にら 2本 調理時間:約10分 カロリー:約485kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 焼豚は5mm角に切る。長ねぎは粗みじん切りにする。 2 卵は溶いて塩・こしょうをふる。 3 フライパンにサラダ油を熱して、②の卵を一度入れて大きくかきまわし、ご飯を加えてよく炒め合わせる。 4 ③に①を加えてさらに炒め合わせ、仕上げに鍋肌から「めんつゆ」を入れて炒める。
材料(4人前) 焼豚 150g 長ねぎ 1/2本 卵 3個 塩・こしょう 少々 ご飯 茶碗4杯分 サラダ油 大さじ4 めんつゆ 大さじ4 調理時間:約10分 カロリー:約500kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋に湯を沸かし、スパゲッティをゆでる。 2 長ねぎはすりおろしてボウルに入れ、卵を割りほぐし、「めんつゆ」を加えてよく混ぜ合わせ、ソースを作る。 3 ①のスパゲッティを②のソースに加えて混ぜる。卵が徐々に固まるのでスパゲッティによくからめる。
材料(1人前) スパゲッティ 100g 長ねぎ 1本 卵 1個 めんつゆ 適量 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 6g ハム 適量 パセリ・ちぎる 適量 調理時間:約15分 カロリー:約488kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 キャベツはせん切りにする。しめじは根元を切ってほぐす。木綿豆腐はさいころ状に切る。卵は溶きほぐしておく。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、①のキャベツ・しめじ、ご飯を加えて煮る。火が通ったら、①の豆腐・溶き卵を入れてひと煮する。
材料(1人前) キャベツ 2枚 しめじ 30g 木綿豆腐 50g 卵 1個 ご飯 100g 【A】水 カップ1・1/4 【A】めんつゆ 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約368kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 長ねぎは粗いみじん切りにする。チャーシューは刻む。卵は溶きほぐす。 2 フライパンにサラダ油大さじ1/2(分量外)を熱し、とき卵を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったらとり出す。 3 ②のフライパンにサラダ油大さじ1(分量外)と長ねぎを入れ、中火で1分ほど炒める。香りが立ったらチャーシューを加えて軽く炒め合わせ、ご飯を加えて「うどんつゆの素」とこしょうを全体にふり、炒め合わせる。 4 ②をもどし入れて軽く混ぜる。
材料(2人前) 温かいご飯 400g 長ねぎ(青い 調理時間:約12分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ご飯はさっと洗う。しいたけは石づきを取り薄切りにする。卵は溶きほぐす。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したらしいたけを加えて弱火で3分煮る。だしパックを取り出してご飯を加え、煮立ったら溶き卵を回し入れ、ふわりと固まったら火を止める。 3 青ねぎを散らし、かつお節をふる。
材料(2人前) 冷たいご飯 200g しいたけ 2枚 卵 1個 【A】水 600ml 【A】「鰹節屋のだしパック」 1袋 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】みりん 大さじ1 【A】塩 小さじ1 調理時間:約12分 カロリー:約233kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 大根、にんじんは皮をむき、せん切りにする。油揚げは3cm長さ程度の薄切りにし、青ねぎは小口切りにする。卵は溶きほぐしておく。 2 鍋に水、「めんつゆ」、大根、にんじん、油揚げを入れて強火にかける。 3 煮立ったら、ご飯とちりめんじゃこを加える。 4 再び煮立ったら、卵を回し入れ、青ねぎを散らす。
材料(2人前) めんつゆ 大さじ3 ご飯 200g 大根 50g にんじん 30g 油揚げ 20g ちりめんじゃこ 10g 卵 1個 青ねぎ 適量 水 300ml 調理時間:約10分 カロリー:約285kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1 きゅうりは斜めの輪切りにしてから千切りにする。 2 フライパンにサラダ油を入れて溶きほぐした卵を薄く焼き、千切りにして錦糸卵にする。 3 そうめんはパッケージの表示通りに茹で、水で洗って水気をきる。 4 鍋に【A】を入れひと煮立ちさせる。 5 器に③をいれて④をかける。①と②の具材とちぎった韓国のり、キムチをかざる。最後にごま油を回しかける。
材料(2人前) そうめん 2束 きゅうり 1本 卵 1個 サラダ油 小さじ2 白菜キムチ 適量 韓国のり 適量 ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約305kcal 塩分:約4.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ゆで卵は半分に切る。2.フライパンにとり肉を凍ったまま入れ、水大さじ1をふる。ふたをして中火にかけ、約3分蒸し焼きにし、かたまりをほぐして上下を返す。3.再びふたをして、約2分蒸し焼きにする。ふたを取り、約1分炒める。4.器にご飯を盛り、とり肉とゆで卵をのせ、刻みのりを添える。
「とりむねのしょうがマヨストック」…全量ゆで卵…2個刻みのり…適量温かいご飯…400g カロリー:約598kcal レタスクラブ
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1.ねぎは小口切りにし、豚肉のみそ漬け焼きは細かく切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンに油大さじ1を熱し、ねぎと卵をさっと炒める。ご飯と1の豚肉を加えて炒め合わせ、パラッとしたらしょうゆ、塩で味をととのえ、こしょう適宜をふる。
「豚肉のみそ漬け焼き」(れんこん、にんじんは除く)…100g卵…1個長ねぎ…1/2本温かいご飯…小どんぶり2杯分(約300g) サラダ油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約526kcal レタスクラブ
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1.グリーンピースは1～2分塩ゆでし、ざるにあける。小さいボウルに卵を溶きほぐし、塩小さじ1/4を加えてしっかり混ぜる。2.フライパンに油少々を中火で熱し、1の卵液を流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、半熟になったら取り出す。3.ご飯をボウルに入れ、「お揚げとひじきの炊いたん」、酢大さじ2を加えて、しゃもじで切るように混ぜ、塩で味をととのえる。器に盛り、2、紅しょうがをのせ、グリーンピースを散らす。
「お揚げとひじきの炊いたん」…120g卵…2個グリーンピース…20粒 カロリー:約470kcal レタスクラブ
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1.大根は小さめの角切りに、九条ねぎは3cm幅の斜め切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋に煮汁、ぶり、大根、九条ねぎを入れて火にかける。煮立ったら溶き卵の半量を流し入れ、まわりがかたまったら残りの半量を加え、半熟状になったら火を止める。3.器にご飯を盛り、2をのせる。
「ぶり大根」のぶりをほぐして骨を除いたもの…大さじ8～9(約6切れ分)「ぶり大根」の大根、九条ねぎ(または万能ねぎ)…各適宜卵…2個ご飯…小どんぶり2杯分煮汁 ・水…大さじ4 ・酒…大さじ2 ・しょうゆ カロリー:約536kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは皮をところどころむき、5cm長さのせん切りにする。卵は横半分に切る。ごまだれの材料はよく混ぜ合わせる。2.冷凍うどんを表示のとおりにゆで、ざるに上げて流水で冷やし、水をきる。器に盛り、肉みそ、きゅうり、卵をのせ、ごまだれをかけて、ごまをふる。
「肉みそ」…大さじ4半熟卵…2個きゅうり…1本冷凍うどん…2玉白いりごま…少々ごまだれ ・白練りごま…大さじ3 ・だし汁…1/4カップ ・しょうゆ…小さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・ラー油…少々 カロリー:約607kcal レタスクラブ
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