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**1**の溶き卵(全卵)の半量を回しかけ、ふたをして5~10秒間蒸らす。半熟状に仕上げたい場合は、ふたを取って**1**
・鶏もも肉 150g・卵 3コ・卵黄 2コ分・たまねぎ 1/2コ・ねぎ 1/4本・だし カップ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ2~3・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・ご飯 丼2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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炊き上がったご飯に熱い**4**を回しかけて混ぜ、粗熱を取って器に盛り、**3**のきゅうりといり卵を散らす。
・米 カップ2・昆布 1枚・にんじん 1本・干ししいたけ 2~3枚・芽ひじき 大さじ1・きゅうり 1本・卵 2コ・ちりめんじゃこ 30g・塩 ・砂糖 ・酢 調理時間:約50分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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1 キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんはせん切り、にらは3〜4cm長さに切る。 2 めんは電子レンジで軽く温めてほぐしておく。 3 卵は溶きほぐして塩・こしょうで下味をつけ、よく熱したフライパンにごま油大さじ1を入れて炒り卵を作り、皿に取り出しておく。 4 よく熱したフライパンにごま油大さじ②を入れて豚ひき肉を炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約528kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)厚揚げは1cm幅の食べやすい大きさに切る。にらは4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の厚揚げを入れて焼く。表面に焼き色がついたら、(1)のにらを加えてサッと炒める。(3)食材をフライパンの端に寄せ、空いたところに(1)の溶き卵を流し入れる。全体をやさしく混ぜ合わせながら卵に火を通す。
カロリー:約568kcal 味の素 レシピ大百科
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ご飯 丼2杯分、キャベツ 2枚、鶏ひき肉 200g、しょうが (みじん切り) 小さじ1、卵 4個、サラダ油 小さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ、、切りのり 適量
カロリー:約783kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ごぼうはたわしなどでよく洗い、縦半分に切って斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2 1/2、水1カップを入れ、中火で煮立る。牛切り落とし肉、ごぼうを加えて約5分煮る。溶き卵を回し入れ、ふたをして弱火にし、約1分煮る。3.器に温かいご飯を等分に盛り、2を等分してのせ、好みで七味とうがらしをふる。
カロリー:約789kcal レタスクラブ
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とりもも肉…100g溶き卵…1個分玉ねぎ…1/4個分温かいご飯…150g煮汁 ・オイスターソース…大さじ1/2 ・酒…大さじ1 ・水…大さじ4しょうゆ、オイスターソース
カロリー:約526kcal レタスクラブ
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4 表面が半熟になる程度まで焼けたら、①の食パンにのせ、最後にかつお節を1パックをかける。
材料(1人前) 食パン(お好みの厚さで可) 1枚 卵 2個 かつお節 2パック バター 5g しょうゆ 小さじ1 サラダ油 大さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約332kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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5 器に3を汁ごと盛り、1のきゅうり・ハム・レタス・ミニトマト、4のいり卵をのせる。
材料(2人前) きゅうり 1本 ハム 4枚 レタス 1/8個 ミニトマト 2個 そうめん(乾) 4束(200g) 調理時間:約15分 カロリー:約533kcal ヤマキ おいしいレシピ
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