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「厚揚げ > 和食」 の検索結果： 429 件中 （81 - 100）
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[1] 厚揚げは一口大の三角形に切る。大根は1.5cm幅のいちょう切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、[1]を加え、しっかり焼き目をつけながら、両面こんがりと焼く。[3] を入れ、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして10分ほど煮る。[4] 大根に竹串がすっと通るくらいやわらかくなったら、ふたをとり、強火にして煮汁がほとんどなくなるまで煮る。[5] 器に盛り、小ねぎを散らす。
厚揚げ 大1枚(200g)、大根 1/3本、ごま油 大さじ1、小ねぎ カロリー:約191kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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厚揚げは4等分に切る。トマトは4等分のくし形に切る。わけぎは4～5cm長さに切る。フライパンに厚揚げを入れて中火にかけ、両面に焼き色がついたら取り出す。同じフライパンに甘しょうゆだれを入れ、強火にかける。煮立ったら厚揚げを戻し入れ、トマト、わけぎを加えて煮からめる。器に盛り、煮汁をかける。
・厚揚げ 2枚・トマト 1コ・わけぎ 2本・甘しょうゆだれ カップ3/4 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは1cm厚さに切る。しめじは石づきを取り、ほぐす。しいたけは石づきを取り、かさと軸に分けて、それぞれ薄切りにする。フライパンにバター大さじ1を中火で溶かして**1**の厚揚げを入れ、切り口に焼き色がつくくらいまでいためる。厚揚げを端に寄せ、**1**のきのこを加え、しんなりするまでいためる。砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ2を加えてからめ、汁けがなくなるまでいためる。器に盛り、細ねぎを散らす。
・厚揚げ 1パック・しめじ 1パック・生しいたけ 2枚・細ねぎ 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、タテ半分に切って2cm厚さに切る。ねぎは5cm長さの斜め切りにする。(2)フライパンに油を熱し、牛肉を入れてほぐしながら炒める。(1)の厚揚げを加えて両面を焼きつけ、Aを加える。(3)沸騰したら、(1)のねぎを加え、厚揚げに煮汁をからめながら3～4分煮詰める。
厚揚げ 1枚牛こま切れ肉 150gねぎ 1・2/3本(正味100g)A水 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約531kcal 味の素 レシピ大百科
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1 厚揚げはさいの目切りにする。わけぎは斜め切りにする。 2 フライパンを熱し、①の厚揚げを焼く。焼き色がついたら①のわけぎを加え、「めんつゆ」を回しかけて、炒め煮にする。 3 丼にご飯をよそい、②の厚揚げ炒めをのせ、フライパンの残りのつゆをかける。仕上げにかつお節をふる。
材料(2人前) 厚揚げ 1枚 わけぎ 1本 めんつゆ 大さじ4 かつお節 適量(2g) ご飯 茶碗2杯分 調理時間:約8分 カロリー:約371kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 厚揚げはひと口大に切る。しめじ、まいたけは洗わずに石づきを切り落としたら、フライパンに厚揚げ、しめじ、まいたけを並べる。 2 中火～強火にかけ、焦げ目が付いたら返しながら焼く。 3 厚揚げが焼け、しめじとまいたけがしんなりしたら器に盛る。かつお節をふりかける。しょうゆ、しょうがを添えていただく。
材料(2人前) 厚揚げ 2枚 しめじ 100g まいたけ 50g かつお節 1パック しょうゆ 適量 しょうがのすりおろし チューブ3cm程度 調理時間:約10分 カロリー:約245kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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厚揚げはトースターで焼いて器に盛り、「鶏ごぼうみそ」をのせる。
材料(2人分)厚揚げ1枚「鶏ごぼうみそ」大さじ2 カロリー:約180kcal 塩分:約0.7g 桃屋 かんたんレシピ
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[1] 厚揚げはオーブントースターでカリッと焼く。[2] 「金のつぶ におわなっとう」にお好みできざみのり、長ねぎを加えて混ぜ、[1]の上に盛る。大根おろし、しょうがをのせる。[3] お好みで[2]に「味ぽん」をかける。
ﾐﾂｶﾝ金のつぶ ﾊﾟｷｯ!と におわなっとう 2パック、きざみのり 適宜、長ねぎ (小口切り) 適宜、厚揚げ 1枚、大根おろし 大さじ2、おろししょうが 小さじ1、ミツカン 味ぽん 適宜 カロリー:約196kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[[厚揚げの甘辛煮|rid=18556]]をつくる。[[にんじんの甘酢漬け|rid=18557]]をつくる。
弁当容器にご飯を詰め、[[厚揚げの甘辛煮|rid=18556]]をのせる。他の具材を詰め合わせる。
・厚揚げの甘辛煮 1枚・ご飯 150g・にんじんの甘酢漬け 適量・ちりめんざんしょう 適量・青菜の漬物 適量・焼きのり 適量・ミニまんじゅう 1コ カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは紙タオルで押さえて油を取り、一口大にちぎる。スナップえんどうは筋を取る。鍋に【A】を順に入れ、厚揚げ、スナップえんどう、しょうがを加えて強火にかける。煮立ったら落としぶたをし、中火で6分間煮る。
・厚揚げ 1パック・スナップえんどう 100g・しょうが 10g・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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レタスは洗って紙タオルで水けをしっかり拭き、5cm四方にちぎる。厚揚げはそれぞれ一口大に四角く切る。フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げを並べる。片面約2分間ずつ、焼き色がつくまで焼く。強火にし、レタス、しょうがを加えて約1分間炒め、フライパンの縁からしょうゆを回し入れ、全体を混ぜ合わせる。
・レタス 1/2コ・厚揚げ 2枚・しょうが 小さじ1/2・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.0g NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは3等分に切る。にんじんはピーラーで薄く削る。【ごまみそ】の材料を混ぜ合わせておく。小さめのフライパンに厚揚げを並べ、【ごまみそ】を等分にのせる。水大さじ1を加えて中火にかけ、煮立ったらにんじんを加える。にんじんに塩をふり、ふたをして、にんじんがしんなりするまで1～2分間蒸し焼きにする。
・厚揚げ (小)1/4枚・にんじん 30g・みそ 小さじ2・すりごま 小さじ1・砂糖 小さじ1・七味とうがらし 少々・塩 少々 調理時間:約7分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜はザク切りにし、厚揚げはタテ半分に切ってから、7～8mm幅に切る。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の白菜・厚揚げを加えてフタをして煮る。白菜がしんなりしたら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
白菜 1/6株(330g)厚揚げ 1枚(135g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約77kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 厚揚げはトースターで軽い焼き色がつくまで焼く。万能ネギは小口切りにする。 作り方2. 納豆に卵を割り入れ、混ぜ合わせる。 作り方3. 焼いた厚揚げを食べやすい大きさに切って器に盛り、(2)、刻みネギ、かつお節をのせる。しょうゆをかけていただく。
厚揚げ 1丁分納豆 1パック卵 1個万能ネギ 適量かつお節 適量しょうゆ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約310kcal E・レシピ
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[1] を全て混ぜ合わせる。[2] 厚揚げを焼き、食べやすい大きさに切って盛り付け、[1]のソースをかける。*厚揚げはフライパンやトースターを使用して焼いて下さい。
厚揚げ 2枚(280g)、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1、ミツカン カンタン酢 大さじ1、水 大さじ1、長ねぎ (みじん切り) 大さじ2、小ねぎ (小口切り) 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、ごま油 少々 カロリー:約235kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] を全て混ぜ合わせる。[2] 厚揚げを焼き、食べやすい大きさに切って盛り付け、[1]のソースをかける。*厚揚げはフライパンやトースターを使用して焼いて下さい。
厚揚げ 2枚、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1、水 大さじ1、長ねぎ (みじん切り) 大さじ2、小ねぎ 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、ごま油 少々 カロリー:約227kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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厚揚げはぬるま湯の中で洗い、水けをきって7～8等分にちぎる。にんじんは7～8mm厚さの半月切りにし、ブロッコリーは大きめの小房に分ける。小さめのフライパンに、にんじんと厚揚げを並べ入れ、ブロッコリーをのせる。塩をふり、水カップ1/2を注いでふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、5～6分間蒸しゆでにする。竹串をにんじんに刺してスーッと通ったら火を止める。水けをきって器に盛り、[[甘辛ピーナツだれ|rid=17405]]をかける。
・厚揚げ 1枚・ブロッコリー 1 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは厚めに皮をむき、四つ割りにする。葉は3～4cm長さに切る。厚揚げは熱湯で1～2分間ゆでて油抜きをし、4等分に切る。鍋にかぶと厚揚げ、【煮汁】のだしと酒、みりんを入れて中火にかける。沸騰したらアクを取り、弱火で5～6分間煮る。かぶに竹串がほぼ通ったら砂糖を加えて2分間煮て、うす口しょうゆと塩を加え、3～4分間煮る。葉を加えて1分間煮て火を止める。器に盛り、柚子の皮を添える。
・かぶ 3コ・かぶの葉 適量・厚揚げ 1枚・かつおと昆布のだし カップ2・酒 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)厚揚げは湯通ししてひと口大に切る。牛肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。糸こんにゃくは湯通しして食べやすい長さに切る。にらは3cm長さに切る。(2)鍋にA、(1)の厚揚げ・玉ねぎ・糸こんにゃくを入れて火にかけ、煮立ったら15分ほど煮る。(3)(1)のにらを加えてしんなりするまで煮る。
厚揚げ 110g牛もも薄切り肉 60g玉ねぎ 1/2個(100g)糸こんにゃく 100gにら 2/3束(60g)A水 1・1/2カップAしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1A カロリー:約182kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根はすりおろし、ザルに上げて水気をきる。大根の葉は5mm幅の小口切りにする。(2)厚揚げは熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。粗熱が取れたら、タテ半分に切り、ヨコに4等分に切る。(3)鍋に水、「ほんだし」を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、Aを加えて混ぜ、(2)の厚揚げを加える。(4)再び煮立ったら弱火にし、3～4分煮る。(1)の大根の葉を加えてひと煮し、(1)の大根おろしを加えてサッと煮て、煮汁ごと器に盛る。
大根 10cm(300g)大根の葉 カロリー:約192kcal 味の素 レシピ大百科
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