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「塩分1～3g > スープ・汁物」　の検索結果： 1245 件中 （41 - 60）
なめこと里芋入りごまみそシンプル豚汁
1.鍋に和風だし汁を煮立たせ、里芋を加えて5分程煮る。柔らかくなったら豚肉、なめこを加えて(a)を溶き入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。2. [1]を器に盛り、長ねぎを加えて、好みで七味唐辛子をふる。長ねぎは最後に加えてシャキシャキ感を残します。
材料(2人分)具材豚バラスライス(さっとゆがく)50g里芋 (1.5cm厚さの輪切り)1個なめこ60g長ねぎ (薄切り)20g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ2強ねりごま(白)20gだし汁400cc七味唐辛子適宜
調理時間:約20分　カロリー:約222kcal　塩分:約2.5g
マルコメ　レシピ
ゴーヤーチャンプルー風みそスープ
1.ゴーヤーは薄切り、豚肉は一口大、豆腐は2cm角に切る。2.鍋にごま油を熱し、豚肉、ゴーヤー、豆腐の順に炒め、卵を割り入れてさっと炒め、分量の水を加えて2〜3分煮る。3.火を止めて味噌を溶き入れる。4.器に盛り、島とうがらし(コーレーグース)をかける。・仕上げに溶き卵を流し入れてもよいです。・辛いのがお好きな方はお好みで島とうがらし(コーレーグース)な･･･
調理時間:約15分　カロリー:約187kcal　塩分:約2.2g
マルコメ　レシピ
まるごとマッシュルームのビーフシチュー
1牛肉はひと口大に切り、塩・こしょうをする。2じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらして水気をきる。にんじんは皮をむき、食べやすい大きさに切る。3玉ねぎはくし形切りにする。4クレソンは食べやすい長さに切る。5フライパンに油をひいて熱し、①を入れ、焼き色をつける。6厚手の鍋に油をひいて熱し、③を炒め、水と⑤を加え、アクを取りながら牛肉がやわらかくなるまで煮込む。7⑥に②、マッシュルームを入れ、シチュールウを加えて溶かし、野菜がやわらかくなるまで焦げつか
調理時間:約90分　カロリー:約665kcal　塩分:約2.5g
キューピー　とっておきレシピ
だしがなくてもおいしい、トマトとん汁
1 豚バラ薄切り肉は幅3cmに、トマトはくし形切りにする。2 鍋にオリーブオイルを熱し、豚バラ薄切り肉を加えて炒める。肉の色が変わったらトマトと分量の水を加え、軽く煮込む。3 「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を溶き加え、ひと煮立ちさせる。・トマトの薄皮が気になる場合ははがれてきたタイミングで取り除きましょう。・ミニトマトでも美味しく作れます。・黒･･･
調理時間:約10分　カロリー:約267kcal　塩分:約2.2g
マルコメ　レシピ
あさりとトマトのサンラータン
[1]　あさりは殻をこすり合わせて洗い、塩水(分量外)につけて砂出ししておく。[2]　トマトは湯むきしてザク切りにし、たまねぎは薄切り、そら豆はゆでて薄皮をむく。[3]　鍋にごま油を熱してたまねぎを炒め、透き通ってきたら[1]とを入れて煮立て、あさりの殻が開くまで火を通す。[4]　[3]にトマトを加え、中火で2～3分煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を流し入れて半熟状になったらそら豆を加えて火を止める。[5]　器に盛って、「純玄米黒酢」を回しかけ
カロリー:約130kcal　塩分:約1.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
わかめ、納豆のかき玉味噌汁
1 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらわかめを入れる。再び煮立ったら1分ほど煮る。火を止めて、みそを溶き入れる。 2 ①を再び中火にかけ、煮立ったところへ溶いた卵を回し入れる。卵がふんわりとしたら納豆を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
材料(2人前) 【A】割烹白だし 小さじ2 【A】水 300ml みそ 大さじ1 カットわかめ 大さじ1 小粒納豆 1パック 卵 1･･･
調理時間:約10分　カロリー:約112kcal　塩分:約2.1g
ヤマキ　おいしいレシピ
豆腐とうなぎの生姜スープ
小松菜は4cm長さに切り、茎が太い場合は縦半分に切ります。うなぎは1cm幅に切ります。鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えて中火で煮たて、STEP1の小松菜、生姜のせん切りを加えます。しんなりとしたら、STEP1のうなぎを加え、豆腐をスプーンですくって鍋に落とし入れます。最後にSTEP3へ溶いたAをまわしいれて軽いとろみをつけます。
豆腐1丁(300g)うなぎ100g小･･･
調理時間:約15分　カロリー:約132kcal　塩分:約1.7g
ヤマサ　Happy Recipe
和風ブイヤベース
て煮立たせ、「液みそ貝だし」を加え、えびとめかじきを加えてなじませ、再び煮立ったら弱火にして5分ほど煮る。4.ブロッコリーを
材料(2人分)具材殻付きえび(ブラックタイガーなど)4尾めかじきの切り身1切れブロッコリー小1/2株完熟トマト(さいの目に切る)大1/2個(a)玉ねぎ(みじん切り)1/4個分人参(みじん切り)1/4本分にんにく(みじん切り)1/2片分セロリ(みじん切り)1/4本分調味料液みそ 貝だし大さじ2水400ml塩 こしょう適宜オリーブオイル大さじ1パセリ
調理時間:約20分　カロリー:約221kcal　塩分:約2.2g
マルコメ　レシピ
春キャベツのクラムチャウダー
1.春キャベツは2cm角に切り、新玉ねぎは1.5cm角、新じゃがいもは皮付きのまま小さめの一口大に切る。2.バターを入れた鍋を中火にかけ、バターが溶けたら新玉ねぎと新じゃがいもを炒める。新玉ねぎが透き通ったら小麦粉を振り入れてなじませ、あさりを缶汁ごと加え、さらに水も加えて煮立ったら弱火で5～6分煮る。3.春キャベツと牛乳を加えて弱火のまま3～4分煮て、「液みそ 料亭の味 減塩」を加え、なじませたら器に盛る。
材料(4人分)具材春キャベツ150g新玉ねぎ(または玉ねぎ
調理時間:約20分　カロリー:約208kcal　塩分:約1.5g
マルコメ　レシピ
5色みそ汁
1 にんじんは拍子切りにする。なすは乱切りにして、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。絹さやは筋を取って半分の斜め切りにする。 2 鍋にごま油を入れてなすを炒める。軽く焼き色が付いたらにんじんとかぼちゃを入れてさっと炒める。 3 だしを加えてにんじんが柔らかくなるまで煮る。 4 絹さやを加えて火を止め、みそを溶き入れる。器に盛ってかつお節をかける。
材料(2人前) なす 1本 かぼちゃ 2切れ にんじん 3㎝ 絹さや 4～5枚 ごま油 大さじ1 みそ 大さじ2 かつお節
調理時間:約15分　カロリー:約113kcal　塩分:約2.5g
ヤマキ　おいしいレシピ
トマトと卵のスープ
1トマトは細かく切る。玉ねぎはみじん切りにする。2フライパンにオリーブ油をひいて熱し、玉ねぎを炒める。トマトも加え、さらによく炒める。3火が通ったら水を加えてアクを取りながら弱火で煮る。4ミネストローネの素を加え、仕上げに溶いた卵を流してかき混ぜて器に盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らす。

調理時間:約10分　カロリー:約140kcal　塩分:約1.7g
キューピー　とっておきレシピ
ぶりとかぶのみぞれみそ汁
1 ぶりの切り身は一口大に切って熱湯を回しかけ、水気をきる。かぶは皮をむいてすりおろす。かぶの葉がある場合は粗みじん切りにする。2 鍋に分量のだし汁を沸かし、ぶりを加えて3分程煮込む。すりおろしたかぶと「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き加え、(a)を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。3 お椀によそい、刻んだかぶの葉を添える。・鮮やか･･･
調理時間:約20分　カロリー:約153kcal　塩分:約2.2g
マルコメ　レシピ
トマトデトックススープ
ミンチ 1袋大根 60gしめじ 1/2パックにんじん 1/5本ごぼう 1/5本液みそ 糀美人 大さじ2〜3トマトジュース 200cc水 200cc黒こしょう 適量オリーブオイル 適量
調理時間:約15分　カロリー:約112kcal　塩分:約2.2g
マルコメ　レシピ
甘えびとかぶのみそ汁
1 甘えびはさっと洗って水気をよくきる。かぶは茎を切り落とし、皮をむいて縦6等分のくし形切りにする。2 鍋に甘えびを入れて乾煎りし、しっかり火が通ったら(a)とかぶを加える。沸騰してアクが出たらすくい取り、かぶに透明感が出てきたら、「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き加える。3 お椀に等分によそい、お好みで(b)を添える。・甘えびは殻ごと乾煎りすること･･･
調理時間:約20分　カロリー:約69kcal　塩分:約2.3g
マルコメ　レシピ
とんたま汁
鍋に【A】を入れて中火にかけ、軽く沸いたら弱火で5分間煮て火を止める。たまねぎは縦半分に切り、繊維を断つように1cm幅に切る。ごぼうはよく洗い、皮付きのまま4cm長さ、縦半分に切る。豚肉は一口大に切る。別の鍋に米油を中火で熱し、豚肉とたまねぎを炒める。たまねぎがグッタリしたら、ごぼう、にんじん、大根を加えて炒め、油がなじんだらふたをして3分間蒸し焼きにする。大根が透き通ったら、こんにゃく、油揚げを加え、**1**のだしをざるでこしながら注ぎ入れる。沸いたらアクを取り、ふた
調理時間:約30分　カロリー:約1370kcal　塩分:約12g
NHK　みんなの今日の料理
しじみのみそ汁
しじみは殻が少し出るくらいの量の水につけ、暗所に一晩おいて砂抜きをし、よく洗います。 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら(1)を入れ、しじみの口が開いたらみそを溶き入れて火を止めます。 ＼ POINT / 仕上げにこしょう・粉山椒・七味唐辛子をふってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]しじみ100g水400mlみそ大さじ1・1/2
カロリー:約34kcal　塩分:約1.7g
ニッスイ　レシピ
野菜のカレー酢ープ
[1]　じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリは1.5cm角に切る。ベーコンは1.5cm幅に切る。マカロニをゆでる。[2]　鍋にサラダ油とバターを加え、[1]とカレー粉を加えてよく炒める。水、コンソメを加えて煮る。材料が煮えたらカレールー、ゆでたマカロニを加えて煮る。最後に「穀物酢」を加えてひと煮立ちさせる。
じゃがいも 1/2個、にんじん 1/8本、たまねぎ 1/4個、セロリ 1/8本、マカロニ 10g(シェル)、ベーコン 2枚、、水 2カップ、コンソメ　(顆粒
カロリー:約274kcal　塩分:約2.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
丸ごとかぶのクリーミィスープ
1かぶは茎を少し残して皮をむき、縦半分に切る。ぬらしたクッキングペーパーで包んでラップをかけ、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約2分加熱する。2ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。　3かぶの葉はざく切りにする。4鍋に水、①、②を入れて火にかけ、アクを取りながら弱火で煮る。5④に③を加え、牛乳とチャウダーの素を入れて弱火で約3分煮込み、器に盛りつけて粉チーズをふる。

調理時間:約10分　カロリー:約183kcal　塩分:約1.4g
キューピー　とっておきレシピ
アスパラガスとミックスビーンズのミネストローネ
1グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて厚さ1cmの輪切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2鍋に水、①、ミックスビーンズを入れて火にかけ、アクを取りながら弱火で煮る。3②の野菜に火が通ったらミネストローネの素を加えて、弱火で約3分煮込む。

調理時間:約10分　カロリー:約155kcal　塩分:約2.1g
キューピー　とっておきレシピ
はまぐりのお吸い物
[1]　はまぐりは砂だしし、菜の花は色よく下ゆでする。[2]　鍋にを入れて火にかけ、沸騰したらはまぐりを入れる。はまぐりが口を開けたら、火を止める。[3]　器に、はまぐりと菜の花を入れて[2]のをはる。※「プロが使う味　白だし」と水の希釈は13倍(1:12)です。
はまぐり 4個、菜の花 適量、、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ2、水 360ml
カロリー:約17kcal　塩分:約2.6g
ミツカン　メニュー・レシピ