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トマトはヘタの部分をくりぬき、くりぬいた部分に粗塩を3つまみずつ詰める。そばちょこなどの耐熱の器や耐熱グラスに1コずつ、ヘタ側を上にしてのせる。せいろに入れてふたをし、蒸気の上がった鍋にのせ、強火で20分間蒸す。トマトを器ごと取り出し、スプーンでトマトをくずす。皮がはがれてきたら、箸か指で除く。トマトがくずれたら、てんさい糖を2つまみずつ･･･
調理時間:約25分　カロリー:約70kcal　塩分:約1.5g

「たこ焼き」は表示の通りに解凍します。 トマトは約1cm角に切ります。 鍋にコンソメ顆粒・水を入れて中火にかけ、沸騰したら(2)を加えてひと煮立ちさせます。 器に(1)をならべ、(3)をかけ、みじん切りにしたパセリ・粉チーズをふります。 ＼ POINT / スープは、トマトスープ・ポタージュなど、お好みのスープを使うと色々な味わいが楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「た･･･
カロリー:約197kcal　塩分:約2.6g

玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㎝角の棒状に切る。小鍋にオリーブオイルをひき、STEP1を炒める。玉ねぎがしんなりしたら、Aとローリエを加え沸騰させる。ミニトマトを加え3分程度煮る。器に盛り付け、パセリを散らす。
玉ねぎ1/2個ブロックベーコン50gオリーブオイル適量Aヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー80g水400mlローリエ1枚ミニトマト6個パセリ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約246kcal　塩分:約2.9g

[1]　はまぐりはよく洗い、昆布は固く絞ったぬれ布巾でふく。 [2]　長ねぎは4cmほどに切って縦に切れ目を入れて芯を除き、せん切りにして水に放す。 [3]　鍋にはまぐり、調味料を入れて火にかける。 [4]　はまぐりの口が開いたら、アクをすくいとる。 [5]　お碗に盛り、[2]の白髪ねぎと木の芽を添える。
はまぐり 4個、、昆布　(5cm角) 1枚、水 1カップ、ミツカン　料理酒 大さじ1、塩 小さじ1/4、、長ねぎ 少々、木の芽 4枚
カロリー:約20kcal　塩分:約1.5g

長ねぎは3cm幅に切り、にんにくはつぶし、しょうがはせん切りにしておく。 鍋にごま油、にんにくを入れて、火にかけ、長ねぎをこんがり焼き、キムチも焼きます。 酒、水、中華スープの素、しょうがを加えて沸騰したら、パッケージに記載されている調理方法であたためた「若鶏の竜田揚げ」を加えます。 しょうゆを加え、塩で味をととのえ、器に盛り、糸唐辛子を･･･
調理時間:約20分　カロリー:約253kcal　塩分:約1.6g

[1]　フランスパンは1.5cmほどの厚さに切り、焼き色がつくまで焼く。[2]　「純玄米黒酢」としょうゆを器に入れる。[3]　鍋に無調整豆乳を入れ、煮立つ直前まで加熱し、[2]の器に注ぎ入れて混ぜる。[4]　ザーサイ、桜えび、小ねぎをのせ、ごま油とラー油をかける。お好みでパクチーをのせる。※パンは、浸しながら食べても美味しく召し上がれます。また、食パンでもよく合います。
カロリー:約232kcal　塩分:約2.7g

1. キャベツは大きめのざく切りにして鍋に入れ、水、コンソメを加えて中火にかける。 2. キャベツがしんなりしてきたら豆乳とシャウエッセンを入れ、弱火で3分煮る。 3. 仕上げに白みそを溶き入れ、器に盛り、バターをのせる。 ※白みそがなければ、お好みの味噌でOKです
シャウエッセン® 6本 キャベツ 大2枚 豆乳 200ml 水 100ml コンソメ(顆粒) 小さじ1 白みそ 大さじ1･･･
調理時間:約10分　カロリー:約310kcal　塩分:約2g

新たまねぎは皮をむいて縦8等分に切る。卵は容器に割り入れて溶いておく。鍋に水300mlと新たまねぎを入れて中火にかけ、沸いたらAを加え、弱火にして新たまねぎに火を通す。新たまねぎを器に取り出し、火を少し強めてよく溶いたBを回し入れてとろみをつける。溶き卵を鍋肌から流し入れて、ひと呼吸おいてから全体を混ぜる。器によそって黒こしょうをふる。
新･･･
調理時間:約10分　カロリー:約62kcal　塩分:約1.0g

卵は割りほぐす。1 鍋に鶏がらスープ、塩、「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」を加えて火にかける。2 沸騰したら弱火にし、混ぜ合わせた(a)を加えてゆっくりかき混ぜ、しっかりとろみをつける。3 中〜強火で溶き卵を糸のように垂らしながらゆっくり加える。4 器によそい、刻みねぎを加えてごま油を垂らす。卵は卵白のコシを切るようにしっかり混ぜましょ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約102kcal　塩分:約2.2g

しじみは海水と同じくらいの塩水にひたし砂抜きをし、よくあらって水気を切る。鍋に、STEP1と水800mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」50mlを入れ火にかけ、しじみの口が開くまでアクをとりながら煮る。器にSTEP2を具材ごと注ぎ、お好みで白髪ねぎを添える。
しじみ(殻付き)200g白髪ねぎ適宜水800ml(4カップ)ヤマサ昆布つゆ白だし50ml(1/4カップ)
調理時間:約15分　カロリー:約19kcal　塩分:約1.4g

1 ニラは長さ3cmに切る。厚揚げはさいの目切りにする。卵は溶きほぐす。2 鍋に分量の水を沸かし、厚揚げ、「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を溶き加えてひと煮立ちさせる。3 溶き卵を回し入れ、ふんわり固まったらニラを加えて火からおろす。いりごまやラー油を加えてもよく合います。
ニラ 1/3束厚揚げ 1枚卵 1個プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ2水 350ml
調理時間:約10分　カロリー:約157kcal　塩分:約2.2g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約20分　カロリー:約259kcal　塩分:約1.5g

作り方 ・鍋に「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、ひき肉を炒める。・Aを加え、大根がやわらかくなるまで約20分煮、Bで味を調え、器に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(4人分) ・豚ひき肉 100g・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ2・万能ねぎ(小口切り) 適量●A・大根(乱切り) 300g・干ししいたけ(水でもどして細切り) 50g・しょうが(せん切り) 6g・水 カップ5●B・ナムプラー 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約160kcal　塩分:約2.6g

1鍋にだし汁を入れて沸騰させ、「新あさひ豆腐うす切り」を入れ、1分煮る。2ミニトマトを入れ、みそを入れて溶かし、レタス、チーズを加えてひと煮立ちさせて火を止める。3器に盛り、オリーブオイルをかける。
だし汁700mlみそ50g新あさひ豆腐うす切り20gミニトマト16個レタス(ひとくち大にちぎる)3枚ピザ用チーズ30gオリーブオイル適量
調理時間:約5分　カロリー:約264kcal　塩分:約2.3g

ベーコンは1cm幅に切る。鍋にベーコンを入れて中火にかける。サッと炒めてだしを加え、煮立ったら冷凍ミニトマトを加える。再び煮立ったらみそ大さじ1を溶き入れ、好みで枝豆を加える。
・冷凍ミニトマト 10コ・ベーコン 1枚・だし カップ1+1/2・枝豆 適宜・みそ
調理時間:約10分　カロリー:約70kcal　塩分:約1.4g

1 キャベツは2cm幅の細切りに、えのきは根元を切ってから3等分に切る。たねの材料を練り混ぜる。 2 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら、①のたねを1/8量ずつスプーンですくいながら加える。再び煮立ったら、えのき、油揚げを加え、1分ほど煮る。キャベツを加えて1分ほど煮たら、火を止めてみそを溶き入れる。お好みでしょうがのすりおろしを入れる。
材･･･
調理時間:約15分　カロリー:約158kcal　塩分:約1.5g

【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1]　白菜はザク切り、水菜は6cm長さに切る。[2]　残った鍋つゆを煮立たせ、白菜を加えて火を通す。[3]　ワンタンの皮を、時間をずらしながら1枚ずつ散らばるように加え火を通す。仕上げに水菜を加え、軽く煮込む。※ラー油をかけてお召し上がりください。※つゆが煮詰まって濃くなってきたら、湯で薄めて調整して下さい。･･･
カロリー:約123kcal　塩分:約1.8g

玉ねぎを薄くスライスする。ベーコンは1.5cm幅程度に切る。冷凍シーフードミックスは表面が凍結しているようだったら、流水し溶かし水を切る。鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを入れ中火で熱し、しんなりとして透き通ったら火を止め牛乳を加え、ハンドブレンダーで滑らかに撹拌する。STEP2に、ベーコンとSTEP1を加え中火で熱し、ふつふつとしたら弱火にし5分煮込む。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を最初に小さじ1と1/2を加え混ぜ、粗挽きこしょうを振る(味見をして、あとはご家庭の好みの味に調節してください　)STEP3で素材だけのうま味を感じてから、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」をまずは小さじ1加えて味見をしてみ
シーフードミックス(冷凍 、えび・あさり・いか)300gベーコン40g玉ねぎ1個牛乳200mlヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1と1/2～小さじ2オリーブオイル小さじ2粗びきこしょう適量
調理時間:約15分　カロリー:約308kcal　塩分:約1.8g

昆布は、水でぬらして固く絞った布巾で拭く。鍋に分量の水を入れ、昆布をつけて約30分間おく。鍋を火にかけ、煮立つ直前に昆布を取り出す。削り節を加えてひと煮立ちしたら、火を止める。しばらくおいて、削り節が沈んでからこす。卵は冷蔵庫から出して室温にする。ボウルに卵を割り入れて、よく溶きほぐす。【水溶きかたくり粉】は、よく混ぜ合わせておく。鍋･･･
調理時間:約10分　カロリー:約70kcal　塩分:約1.8g

鍋にひき肉、【A】を入れ、ひき肉をほぐしてから中火にかける。煮立ったらアクを除き、塩もみ白菜を汁けごと加える。再び煮立ったらふたをして弱火にし、約7分間煮る。
・塩もみ白菜 100g・鶏ひき肉 100g・水 カップ2・塩もみ白菜のつけ汁 カップ1/2・酒 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約90kcal　塩分:約2.1g