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「塩分1～3g > 和食 > おかず」 の検索結果： 1267 件中 （661 - 680）
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煮立ったら火をやや弱め1〜2分煮込む。 5 全体になじんだら【B】の水溶き片栗粉でとろみをつける。 6 器に盛り、お好みで青ねぎをちらす。
材料(2人前) 厚揚げ 2枚 しいたけ 4～5枚 長ねぎ 1/4本 かつお節 2パック ごま油 大さじ1 【A】水 150ml 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】みそ 大さじ1/2 【A】砂糖 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし(チューブ) 2～3㎝ 【A】にんにくのすりおろし(チューブ) 2～3㎝ 青ねぎ お好みで 【B】水 小さじ4 【B】片栗粉 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約392kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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ひと煮立ちしたら火を止めます。 器に(2)をのせて(5)をかけ、三つ葉をのせます。 ＼ POINT / たらは少し多めの油でこんがりと香ばしく焼くと、みぞ
材料 [ 2人分 ]生たら(切身)2切れ(200g) 小麦粉適宜 サラダ油大さじ1/2しいたけ2枚しめじ25gえのきだけ25gにんじん1/4本だいこん200g三つ葉2～3本ぎんなん(水煮)6個Aだし汁100ccしょうゆ大さじ1みりん大さじ1塩小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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ぶり 2切れ、大根 1/4本、しょうが 1片、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 3/4カップ
カロリー:約301kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 耐熱皿に鶏肉を入れ、長ねぎとしょうがをのせ、酒をふりかける。ラップをして電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。ラップをしたまま粗熱が取れるまで置く。[2] きゅうりのピクルスは粗みじん切りにし、の材料と混ぜ合わせる。[3] [1]を食べやすい厚さにそぎ切りし、をかけていただく。
鶏もも肉 大1枚、長ねぎ 青い部分1本分、しょうが (薄切り) 2枚、ミツカン 料理酒 大さじ1、、きゅうりのピクルス 30g、すりごま 大さじ3、ピクルスの漬け汁 大さじ2、しょうゆ 大さじ1/2、ごま油 小さじ1 カロリー:約427kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] いかは内臓、軟骨を取り、胴は輪切り、足は食べやすい大きさに切る。セロリは筋をとって、1cm幅で斜めに切り、たまねぎは薄くスライスする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと赤とうがらしを入れ、いかを炒める。[3] いかに火が通ったらセロリとたまねぎを入れ、「追いがつおつゆ2倍」を回し入れてサッと炒める。
いか 1杯、セロリ 1本、たまねぎ 1個、にんにく 1片、赤とうがらし (小口切り) 1/2本、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 50ml、サラダ油 適量 カロリー:約165kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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もも肉は余分な脂を除いて筋を切る。まな板に縦長になるように置き、縦半分に切る。【A】をボウルに合わせ、もも肉を入れてもみ込み、10分間おく。2枚の紙タオルではさんで汁けを拭き、かたくり粉をまぶす。揚げ油を170℃に熱し、**2**を入れて3分間ほど揚げ、一度取り出す。2分間ほど休ませ、再び2分間ほど揚げる。レタスを敷いた器にのせ、ミニトマトとマヨネーズを添える。
・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・レタス 2枚・ミニトマト 4コ・かたくり粉 適量・揚げ油 ・マヨネーズ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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チーズと黒ごまで目をつくります。 ＼ POINT / お弁当にいれても楽しいですよ。ひとくちサイズで、おやつなど小腹がすいた時にぴったりです。
材料 [ 2人分 ]減塩50% さけあらほぐし25gごはん茶わん2杯分のり3枚きゅうり1本塩適量スライスチーズ1枚黒ごま適量 調理時間:約20分 カロリー:約373kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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仕上げに黒こしょうをふり全体になじませる。皿にお好みでレタスやミニトマトを添え、盛り付ける。
豚バラ肉 薄切り 150g、たまねぎ 1/4個、えのきだけ 1/2パック、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、黒こしょう 少々、、レタス 適宜、ミニトマト 適宜 カロリー:約376kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏手羽先は、先端を切り落とす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れ、両面にこんがりと焼き色をつける。[3] フライパンの油をふき取り、しょうが、、ヒタヒタの湯を入れ、中火で煮汁がなくなるまで煮る。
鶏手羽先 8本、しょうが (薄切り) 4枚、、はちみつ 大さじ1と1/2、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、酒 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1、、サラダ油 大さじ1/2、湯 適量 カロリー:約426kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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皮に焼き色がついたら上下を返し、両面がカリッとしたら鍋に加える。中火で軽く煮込み、ねぎが好みの堅さになったら大根おろしをのせ、火を止める。
・たい 1切れ・ねぎ 1～2本・大根おろし 100g・だし カップ2・みりん 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・塩 ・片栗粉 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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軸(4枚分)は石づきを切り落とし、粗みじん切りにする。たまねぎはみじん切り、長芋はよく洗って皮付きのまま粗みじん切りにする。ボウルにたまねぎを入れ、片栗粉大さじ1を加えて混ぜる。【A】と**1**のしいたけの軸、長芋を順に加えて混ぜる。**1**のしいたけのかさの内側に、茶こしで小麦粉小さじ1をまぶし、**2**を等分にのせる。耐熱の器に並べ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に6分間かける。あればピーマンをあしらい、からし酢じょうゆを添える。
・生しいたけ 8枚・たまねぎ 60g・長芋 60g・鶏ひき肉 150g・ごま油 大さじ1/2・オイスターソース 小さじ1・塩 1つまみ・こしょう 少々・ピーマン 各適宜・米酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・溶きがらし 少々・片栗粉 ・小麦粉 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1 牛肉に塩・こしょうしておく。ズッキーニ、トマトは1cm厚さの輪切りにする。 2 耐熱容器にバターを塗り、①の牛肉・ズッキーニ・トマト、かつお節、チーズの順に重ねて、180℃に熱したオーブンで焼き色がつくまで焼く。
材料(2人前) 牛ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 50g ズッキーニ(緑) 1/2本(100g) ズッキーニ(黄) 1/2本(100g) トマト 中1個(140g) 溶けるチーズ 60g かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 5g 塩 少々 こしょう 少々 バター 適量 調理時間:約15分 カロリー:約261kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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「活ちくわ」は3等分し、斜め切りにします。 塩もみして軽くゆで、みじん切りにしたオクラに、納豆・しょうゆを混ぜあわせます。 器に(1)を盛り、上から(2)をかけます。 ＼ POINT / 納豆は、みじん切りにすると、さらに口当たりが良くなります。「ちくわのオクラ納豆あえ」は、とうふにトッピングしたり、うどんの具にしても。オクラの代わりに、山芋・つるむらさき・モロヘイヤといった同じくねばねば野菜もぴったりです。
調理時間:約10分 カロリー:約63kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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さんまは、えらの後ろから頭を切り落とします。 胴の切り口に包丁をさし入れ内臓を取り出し、全体を水洗いして3等分に切ります。 フライパンに皮ごと薄切りにしたしょうが・しょうゆ・砂糖・酒・水を入れて中火にかけ、煮立ったらさんまを並べます。 中心に十字の切れ目を入れたクッキングシートで落としぶたをし、ふたをして15～20分間煮ます。 さんまに火が通･･･
調理時間:約20分 カロリー:約495kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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さんまは頭と尾を切り落として3等分の筒切りにし、箸などでワタを押し出して取り除く。厚揚げは4等分に切る。鍋に【A】を入れて中火にかけ、**1**のさんまを加える。落としぶたをして5～6分間煮て、アクを取る。**2**に厚揚げを加え、2分間煮る。器に盛り、しょうがをのせる。
・さんま 2匹・厚揚げ 1枚・水 カップ1・ポン酢しょうゆ カップ1/4・砂糖 大さじ1・赤とうがらし 1本・しょうが 1かけ分 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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[1]アスパラガスは3等分に切る。あさりは砂出し後、水洗いする。[2]鍋にを煮立て、あさりを入れてふたをして、蒸し煮にする。[3]あさりが開いたらグリーンアスパラガスを加えて煮る。グリーンアスパラガスに火が通ったら器に盛る。
アスパラガス(グリーン) 6～8本(200g)、あさり 300g、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1と1/2、水 200ml カロリー:約21kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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途中で、いわしを裏返す必要はありません。梅干しの塩分が強い場合はしょうゆの量を減らし、砂糖をやや多めに。味付けは甘めの方がさっぱりいただけます。いわし・梅干しは重ねずに並
材料 [ 2～3人分 ]いわし中5～6尾しょうゆ100ml酒100ml砂糖大さじ1梅干し中3個 カロリー:約249kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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※冷蔵庫で3～4日の保存が目安です。
材料(1人前) 鶏むね肉 1枚 片栗粉 大さじ2 サラダ油 大さじ2 白菜 300g 長ねぎ 1/2本 にんじん 40g しいたけ 40g A塩 少々 Aこしょう 少々 A酒 大さじ1 B水 100ml Bかつお粉 大さじ3 Bしょうゆ 大さじ1 Bみりん 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約333kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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しょうがは薄切りにしておきます。長ねぎは5cmのぶつ切りにしてフライパンで焼いておきます。 鍋に【A】(しょうが・みそ・めんつゆ・水・はちみつ・酒)を入れ煮立て、(1)を入れて落としぶたをして中弱火で約10分間煮ます。 煮汁にとろみがついたら、長ねぎとともに器に盛り付け、煮汁を回しかけます。 ＼ POINT / さばは煮る前に塩を振り霜降りにすることと、しょうがを利かせて煮るのが臭みを消すポイントです。みりんの代わりにはちみつで素早くコクと照りをプラスできます。
材料 [ 2人分 ]さば(切り身)1尾分 塩少々長ねぎ1/2本Aしょうが10gみそ大さじ1めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1水100ccはちみつ小さじ2酒小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約306kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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鶏のから揚げ (惣菜) 200g、たまねぎ (スライス) 1/2個、ミツカン やさしいお酢 適量
カロリー:約425kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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