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「塩分1～3g > 和食 > おかず」 の検索結果： 1267 件中 （981 - 1000）
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コトコトと5分ほど煮たら甘酢漬けの漬け汁大さじ2を加えてさらに5分煮る。[3]しょうゆを加えて汁が底に少量残るくらいまで煮詰める。器に盛り、コリアンダーをのせる。
豚バラ肉 ブロック 300g、白菜の甘酢漬け 150g、長ねぎ 1本(青い部分)、しょうが 1片分(皮のみ)、にんにく 1片、酒 1カップ、しょうゆ 大さじ1/2、コリアンダー (香菜) 適量 カロリー:約761kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[6] を入れ、再び火をつけてタレがからんだら皿に盛り付ける。[7] 白髪ねぎ、小口切りにした小ねぎを飾る。
ぶり (刺身用) 180g、片栗粉 大さじ1、サラダ油 大さじ1/2、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、長ねぎ 8cm、しょうが 1かけ、、長ねぎ 8cm、小ねぎ (小口切り) 大さじ1 カロリー:約297kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルの上にざる、ペーパータオルをのせ、こす。 3 ～鶏そぼろを作る～温めたフライパンに半量のごま油(大さじ1)をひき、ひき肉を入れ、中火前後で全体に焼き色がつくまでほぐしながら炒める。【A】を加え、全
材料(3人前) かつお節(だし用) 20g 水(だし用) 1ℓ うどん(流水麺タイプ) 1袋 鶏ももひき肉 200g さやいんげん 10本 しいたけ 4個 パプリカ(赤) 1/2個 玉ねぎ 1/2個 ごま油 大さじ2 【A】長ねぎ 1本 【A】だし 100ml 【A】みりん 大さじ2 【A】みそ 大さじ1・1/2 【A】しょうがのすりおろし 小さじ2 だし 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約311kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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だしと油揚げを鍋に入れて中火にかける。煮立ってきたら弱火にし、豆腐を入れて温め、[[みそ|rid=600569]]を溶き入れて火を止める。
・みそ 大さじ1～2・絹ごし豆腐 1/3丁・油揚げ 1/3枚・だし カップ2 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは8等分に切る。豆苗は根元を除き、長さを4等分に切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、厚揚げを並べ入れる。薄い焼き色がつくまで2分間ほど焼いて上下を返し、さらに1分30秒間ほど焼く。【A】を加えてサッとからめ、火を止める。豆苗を加えて混ぜ合わせて器に盛り、削り節を散らす。
・厚揚げ 1枚・豆苗 1/2袋・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・おろししょうが 小さじ1/2・削り節 1つまみ・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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1 皿に魚の薄切りを敷き詰め、上にかつお節、細かく刻んだ塩昆布をまんべんなくふりかける。ラップをして冷蔵庫で一時間冷やす。 2 パプリカは細かく刻む。万能ねぎは小口切りに、スプラウトは2cmに切る。 3 ①の表面にオリーブオイルとレモン汁を塗る。その上に②の野菜を散らし、塩、こしょう、「割烹白だし」で味を調える。
材料(2人前) 白身魚の薄切り 100g かつお節 2パック 塩昆布 5g オリーブオイルエクストラバージン 大さじ2 レモン汁 小さじ1 割烹白だし 大さじ1 塩 適量 こしょう 適量 パプリカ(赤) 1/6個 パプリカ(黄) 1/6個 万能ねぎ 3本 スプラウト 1/4パック 調理時間:約20分 カロリー:約195kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 生鮭は3等分に切り、ポリ袋等に入れ、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を入れ、1時間ほど漬ける。[2] サッとたれを取り除いて、グリル等で焼く。
生鮭 (切り身) 2切れ、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ3 カロリー:約207kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルに[[211の甘辛だれ|rid=44275]]としょうがを合わせる。鶏手羽先にかたくり粉をまぶし、170℃の揚げ油でこんがりと揚げる。**1**に加え、全体をあえる。器に盛ってあればパセリを添える。
・211の甘辛だれ 大さじ2・鶏手羽先 6本・しょうが 1かけ分・パセリ 適宜・かたくり粉 大さじ2～3・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにAを煮立て、めばるの頭を左にして入れ、落としぶたをして、中火で約6分煮ます。 ゆでたけのこを加え、さらに約6分煮て、煮汁が少なく
材料 [ 2人分 ] めばる2尾 ゆでたけのこ100g 木の芽適量【A】 しょうが1片 しょうゆ大さじ3 酒1/4カップ 水1カップ みりん大さじ2 砂糖大さじ2 調理時間:約35分 カロリー:約189kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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再び火を付けひと煮立ちさせとろみをつける。最後にごま油小さじ1を回し入れる。
材料(2人前) ピーマン 100g パプリカ(赤) 100g 玉ねぎ 50g 豚バラ肉 160g めんつゆ(下味用) 大さじ1 こしょう 適量 片栗粉 小さじ1 ごま油(炒め用) 大さじ1 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】ケチャップ 大さじ3 【A】酢 大さじ2 【B】片栗粉 大さじ1 【B】水 大さじ4 ごま油(仕上げ用) 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約499kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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＼ POINT / 沖縄の家庭料理ゴーヤチャンプルーを鮭でアレンジ。豆腐はよく水気を切っておき、最初に焼き付けて水分を飛ばすのがおいしく仕上げるコツです。たまごを入れたら火を通しすぎないように
材料 [ 2人分 ]鮭切り身2切れゴーヤ1/2本木綿豆腐1/2丁たまご2個サラダ油大さじ1A鶏ガラスープの素小さじ1水大さじ2こしょう少々しょうゆ小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約344kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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わけぎは斜め切りにし、青い部分と白い部分に分けておきます。しょうがはせん切りにします。 アルミホイルの内側にバターを薄く塗り、わけぎの白い部分を敷きます。 (2)の上に「さばみそ煮」の身をのせ、しいたけ・しめじ・えのきだけ・わけぎの青い部分をならべます。「さばみそ煮」の缶汁を全体に回しかけ、しょうがをのせます。 アルミホイルの端を留めて密封し、あたためたオーブントースターに入れて約7～8分間焼きます。焼き上がったら、バターをのせていただきます。 ＼ POINT / 缶汁だ
材料 [ 2人分 ]「さばみそ煮」2缶しいたけ2枚しめじ1/4パックえのきだけ1/3袋わけぎ1本分しょうが10gバター大さじ1塗り用のバター少々 調理時間:約10分 カロリー:約402kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆで、ざるに上げて冷まします。 梅干しは種を除いて包丁でたたき、他の材料を加えて【梅肉衣】をつくります。 (1)を(2)で和えます。 ＼ POINT / 塩気と酸味の強い昔ながらの梅干しを使用すると、しっかりした風味が楽しめ、冷めてもおいしいです。
材料 [ 2人分 ]ブロッコリー1/4株塩少々梅肉衣梅肉20gしょうゆ小さじ1みりん小さじ2削りがつお1g白ごま小さじ1 カロリー:約40kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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「太ちくわ」は7～8mm厚の輪切りに、水菜は4cmの長さに切る。 フライパンに【A】を入れて火にかけ、沸いたら(1)の「太ちくわ」を入れて1～2分ほど煮る。 (1)の水菜を加えてサッと混ぜ合わせ、溶き卵を回し入れてフタをし、卵が半熟の状態で火を止める。 ＼ POINT / 煮汁を含ませる卵とじは塩分が高くなりがちですが、「太ちくわ」のうま味を生かすことで、調味料を減らすことができます。
材料 [ 2人分 ]「太ちくわ」2本水菜1/2株溶き卵3個分A水200ml白だし大さじ1砂糖小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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もも肉は余分な脂を除いて筋を切る。まな板に縦長になるように置き、縦半分に切る。【A】をボウルに合わせ、もも肉を入れてもみ込み、10分間おく。2枚の紙タオルではさんで汁けを拭き、かたくり粉をまぶす。揚げ油を170℃に熱し、**2**を入れて3分間ほど揚げ、一度取り出す。2分間ほど休ませ、再び2分間ほど揚げる。レタスを敷いた器にのせ、ミニトマトとマヨネーズを添える。
・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・レタス 2枚・ミニトマト 4コ・かたくり粉 適量・揚げ油 ・マヨネーズ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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[1] 牛肉に片栗粉をまぶす。の調味料を混ぜ合わせる。[2] 熱したフライパンにごま油をひき、牛肉を入れる。中火で焦がさないように両面を焼く。を加えて味つけする。[3] 牛肉にタレがからんだら器に盛り、小口切りした小ねぎ、いりごまを散らす。
牛肉 切りおとし 160g、片栗粉 大さじ1、ごま油 大さじ1/2、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、砂糖 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、おろししょうが 5g、、いりごま (白) 大さじ1/2、小ねぎ (小口切り) 5g カロリー:約342kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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まわりが固まってきたらひっくり返して両面を焼く。残りの半量も同様に仕上げる。[5] [4]を器に盛り付けて[2]のあんをかける。
卵 6個、かに風味かまぼこ 8本、ほうれんそう 1束、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4ップ、水 1/2カップ、、片栗粉 大さじ1 カロリー:約139kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋にだし汁・砂糖・みりん・しょうゆを入れて煮立たせます。 (1)に凍ったままの「北海道産栗かぼちゃ」の皮面を下にして中火で約3分間煮ます。弱火にして落としぶたをし、こげないように約10分間煮含めます。 ＼ POINT / 落としぶたをすると、味が均一にしみこみます。火が強いと煮くずれることがありますのでご注意ください。
材料 [ 2人分 ]「北海道産栗かぼちゃ」250gだし汁200cc砂糖大さじ1/2みりん大さじ1/2しょうゆ大さじ1塩少々 調理時間:約10分 カロリー:約155kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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揚げたらすぐに[1]に漬ける。[4] あじの上に[2]の野菜をのせて浸す。あじの粗熱がとれたら全体を混ぜ合わせ、30分以上漬ける。
あじ 4尾、塩 少々、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、アスパラガス(グリーン) 3本、黄パプリカ 1/2個、たまねぎ 1個、ラディッシュ 3個、赤とうがらし 1本、、、ミツカン 穀物酢 大さじ6、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ カロリー:約271kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉を一口大に切り、「追いがつおつゆ2倍」、おろしにんにく、おろししょうがに30分ほど漬け込む。[2] フライパンに1cm程度の油を熱する。[1]に片栗粉を全体にまぶし、中温(170℃)の油できつね色になるまで、カラッと揚げる。
鶏もも肉 1枚(280g)、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、おろししょうが 2cm分、おろしにんにく 2cm分、片栗粉 適量、揚げ油 適量 カロリー:約419kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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