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「塩分1～3g > 和食 > おかず」 の検索結果： 1267 件中 （981 - 1000）
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[6] たまねぎが透き通ったら「味ぽん」(大さじ1)を入れ、全体に混ぜたらバターを加える。[7] 最後に青じそも加え、サッとあおる。
鶏むね肉 200g、たまねぎ 1個、赤パプリカ 小1個、青じそ 10枚、ミツカン 味ぽん 大さじ2、バター 10g、片栗粉 大さじ1 カロリー:約258kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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長ねぎは斜め薄切りにします。えりんぎは薄切りにします。しいたけは、石づきをとって薄切りにします。 耐熱皿に凍ったふっくら切身骨なしからすがれいを入れ、(1)を全体に広げてのせます。めんつゆを全体にかけてバターをのせて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で約6分間加熱します。 全体に火が通ったら、器に盛ります。 ＼ POINT / きのこはお好みのものに変更しても美味しくいただけます。めんつゆは2倍濃縮なら大さじ1・1/2に。
材料 [ 2人分 ]ふっくら切身骨なしからすがれい2切(60g×2)長ねぎ1/2本(50g)えりんぎ1本(40g)しいたけ2個(30g)めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1バター10g 調理時間:約15分 カロリー:約116kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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[1] 鶏もも肉は皮目を串で数カ所刺す。 [2] [1]の鶏もも肉にをからめ、下味をつける。[3] フライパンにサラダ油を熱して鶏もも肉を皮目から、こんがりと焼き色がつくように両面焼く。 [4] 水と[2]のたれを加えてからめる。 [5] 切り分けて器に盛り、焼いた長ねぎを添えて、粉山椒をふる。
鶏もも肉 1枚、サラダ油 大さじ1、、しょうゆ 大さじ1と1/2、ミツカン ほんてり 大さじ1と1/2、、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、水 大さじ2、、長ねぎ 1/2本、粉山椒 少々 カロリー:約363kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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「活ちくわ」は、約5mm厚さの輪切りにします。キャベツは一口大に切り、サッとゆで、ざるに上げて水気を切ってさまします。 ボウルにゆずこしょう・マヨネーズ・白ごまを混ぜ合わせ、(1)を加えて和え、器に盛り付けます。 ＼ POINT / キャベツはサッとゆでて、シャキシャキとした食感を残しましょう。電子レンジでしんなりするまで加熱してもよいでしょう。ゆずこしょうの代わりに、ねりわさびを使ってわさマヨ仕立てにアレンジしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本キャベツ2枚 ゆずこしょう小さじ1/2マヨネーズ大さじ1白ごま小さじ1 カロリー:約94kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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[1] ごぼうとにんじんは、8cm長さ×8mm角の棒状にそれぞれ4本ずつ切り、歯ごたえが残る程度にゆで、冷ます。[2] 牛肉を広げ、[1]のごぼうとにんじんを2本ずつ市松模様になるようにまとめ、手前におき、巻く。肉の幅が狭い場合は、斜めにおいて巻くとよい。合計2本作る。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[2]を巻き終わりを下にして並べる。
カロリー:約136kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(2人前) 牛切り落とし肉(または牛こま肉) 100g 【A】水 350ml 【A】割烹白だし お塩ひかえめ 50ml 【A】木綿豆腐 1丁 【A】玉ねぎ(くし形切り) 1/4個 【A】しょうがのすりおろし 1かけ分 えのきだけ 1/2袋 まいたけ 50g 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2を水大さじ1で溶く) 大さじ1 青ねぎ(刻む) 適量
調理時間:約20分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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揚げ油を中温(170～180℃)に熱し、**3**の材料を静かに落とす。それぞれ30～40秒間ずつ揚げ、油をきる。鍋にだしを入れてひと煮立ちさせ、【A】を加えて味を調え、赤とうがらしを加えてすぐ火を止める。**4**を器に盛り、大根おろしの汁
・エリンギ 100g・まいたけ 100g・もんごういかの胴 1/2枚・にんじん 2cm・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 少々・赤とうがらし 少々・大根おろし カップ2/3・かたくり粉 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚ロース肉は2つに切り、片栗粉をまぶす。たまねぎは薄切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて両面きつね色に色よく焼き、たまねぎを加えて炒める。[3] を合わせて加え、全体にからめて、器に盛り、の野菜を添える。
豚ロース肉 200g(しょうが焼き用)、片栗粉 適量、たまねぎ 1/2個、サラダ油 (炒め用) 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、みりん 大さじ1、水 大さじ1と1/2、、、ベビーリーフ 25g、パプリカ 20g、ミニトマト 適量 カロリー:約362kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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ちくわは縦半分に切ってから7～8mm厚の斜め切りにする。 水菜・三つ葉・小ねぎは4cm長さに切る。しょうがは千切りにする。 ボウルに(1)を入れ、フライパンで煙が出る直前まで熱したごま油をまわしかけ、手早く和える。 全体に油が行き渡ったらポン酢・七味唐辛子を加えてサッと和え、器に盛る。
材料 [ 2人分 ]「毎日食べよう速筋タンパク ちくわ」または「活ちくわ」2本水菜1/4束三つ葉10本小ねぎ5本しょうが1/2かけごま油大さじ1/2ポン酢しょうゆ大さじ1七味唐辛子適量 カロリー:約68kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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油揚げは3辺を少し切り落として1枚に開く。切り落とした油揚げは細かく刻む。細ねぎは小口切りにする。えのきだけは根元を切り落とし、4～5mm幅に切る。ボウルに**1**の刻んだ油揚げと細ねぎ、えのきだけ、みそを入れ、混ぜ合わせる。油揚げの内側半分に**2**を塗って折りたたみ、元の形にする。フライパンに**3**を入れて弱火にかけ、途中で上下を返しながら5分間ほど焼く。
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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「おいしいものををちょっとだけ」は、斜め5mmに切る。 長ねぎは、小口切りにして水にさらし、水気を切る。 (1)(2)ををボウルに入れ、「ザクザク食べるラー油 えび花椒味」を大さじ2加えて合わせ、器に盛り、残りの「ザクザク食べる ラー油えび花椒味」をかける。 ＼ POINT / 長ねぎは青ねぎを使っても美味しくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「おいしいものをちょっとだけ」2本長ねぎ1/4本「ザクザク食べるラー油 えび花椒味」大さじ2・1/2 調理時間:約5分 カロリー:約174kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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ニッスイ 大粒むきえびを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 2人分 ]「おいシーフードむきえび」160gしめじ100gまいたけ100g塩昆布10g酒大さじ1細ねぎ3本白炒りごま適量ごま油大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約135kcal 塩分:約2.0g ニッスイ レシピ
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[1] とんかつを食べやすいように、2cmほどの幅に切りる。[2] 小鍋に「追いがつおつゆ2倍」と水を入れて煮立て、とんかつを入れ、全体につゆを回しかけながら煮る。[3] 仕上げに大根おろしを入れ、サッと火を通す。器に盛り、小ねぎをふる。
とんかつ (惣菜) 1枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、大根おろし 30g、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約337kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 大根は1cm厚さの半月切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、鶏手羽中を炒める。焼き色がついたら大根を加えて炒め合わせ、大根が少し透明になったら、を加えてふたをし、中火で大根がやわらかくなるまで15分程度煮る。[3] ふたを開けて、少し煮汁が残る程度に強火で5分煮詰める。
鶏手羽中 半割り16本(320g)、大根 7cm分(300g)、、〆まで美味しい 寄せ鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 1と1/4カップ、、サラダ油 大さじ1、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約155kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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水(分量外)を入れたボウルに塩蔵わかめを入れて塩を洗い落とし、きれいな水に約5分間つけて戻します。 ＼ POINT / わかめは戻しすぎるとぬめりが出てしまいます。「しわが伸びた」と感じたら水から上げましょう。 (2)を約70～80℃の湯にサッと通し、別のボウルに用意した冷水に移し熱を取ります。ペーパータオルで水気を取って一口大に切ります。 ＼ POINT / 湯に入れたわかめが緑色になってふわっと広がったら、冷水に入れてください。 酢・しょうゆ・砂糖を混ぜ合わせます。 器に(1)・(3)
材料 [ 2人分 ]ゆでだこ80g塩蔵わかめ10g白ごま小さじ1三杯酢酢大さじ1・1/2しょうゆ大さじ1/2砂糖小さじ2 カロリー:約70kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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[1] 黒豚は2cm幅に切り、軽く塩、こしょうをして片栗粉をつける。[2] 長ねぎは斜め切りにし、しょうがは細切りにする。[3] フライパンにごま油を入れ、肉をきつね色に焼く。両面焼けたら、ごま油を少し足して、しょうが、長ねぎ、赤とうがらしを加え、を回し入れて炒め合わせる。
黒豚 (とんかつ用) 2枚、片栗粉 適量、塩 適量、こしょう 適量、、長ねぎ 1/2本、しょうが 1/2かけ、赤とうがらし (小口切り) 1/2本分、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みりん 大さじ1/2、水 大さじ1/2、、ごま油 適量 カロリー:約446kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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全体をよく混ぜたら、再び火をつけひと煮立ちさせとろみをつけ、こしょうをふる。
材料(2人前) 白菜 150g にんじん 30g 玉ねぎ 50g しめじ 50g 豚こま肉 160g 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】水 大さじ5 しょうがのすりおろし 小さじ1 ごま油 大さじ1 【B】片栗粉 大さじ1 【B】水 大さじ2 こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約321kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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材料 [ 2人分 ]いか(げそ)120g塩麹大さじ1アスパラガス4本長ねぎ1/2本サラダ油小さじ2糸唐辛子少々
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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[1] じゃがいもは皮をむき、半分に切って5mm厚さに切る。たこは斜めそぎ切りにする。[2] フライパンを熱し、バターとにんにくを加え、香りが出たらじゃがいもを入れて炒める。火が通ったらたこを加えて炒め、「味ぽん」を加えて炒め合わせる。[3] [2]を器に盛り付け、小ねぎを散らす。
たこ (ゆで) 200g、じゃがいも 2個、小ねぎ (小口切り) 適量、にんにく (薄切り) 1片分、、バター 5g、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約237kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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※お好みで仕上げに黒こしょうを加えるとより美味しく仕上がります。
豚バラ肉 薄切り 150g、新たまねぎ 1/2個(100g)、ミツカン 味ぽん 大さじ2、サラダ油 (炒め用) 小さじ1、、、黒こしょう 適宜、、レタス 適宜、ミニトマト 適宜 カロリー:約343kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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