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パンは切り離さないように厚みに切り目を入れて開き、バターを塗る。オーブントースターで2〜3分間焼く。ハムとたまねぎをパンにのせてはさむ。
・丸パン 1コ・ロースハム 1枚・たまねぎ 30g・バター 適量
調理時間:約5分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.5g

ソースの材料はすべて混ぜておく。ボウルに、豚ひき肉、缶汁を切ったさけの水煮、すりおろしたにんじん・にんにく・しょうが、スキムミルク、ひじき、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、2つに分けて小判型にする。フライパンにオリーブ油をあたため、**2**で作ったハンバーグを焼く。両面を焼いて、中まで火が通ったら混ぜておいたソースを加えて煮る。卵は別のフライパンで目玉焼きを作っておく。器にご飯を盛り、レタス・ほうれんそう・ハンバーグ・プロセスチーズ、目玉焼きの順に重ね、ミニトマトとグレープ
・ごはん 300g・豚ひき肉 100g・さけ水煮缶 小2/3缶・卵 2個・プロセスチーズ 2枚・にんじん 50g・ほうれんそう 1/2ワ・レタス 4枚・ミニトマト 4個・グレープフルーツ 1/3個・ひじき 3g・スキムミルク 大さじ1・オリーブ油 大さじ1/2・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ケチャップ 大さじ2・ウスターソース 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1弱・しょうゆ 小さじ1/2
塩分:約2.6g

キャベツ、「ほしいぶんだけ口どけなめらか　カニクリームコロッケ」をはさみ、中濃ソースをかけていただきます。 ＼ POINT / 中濃ソースの代わりにケチャップを使ってもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「ほしいぶんだけ口どけなめらか　かにクリームコロッケ」　4個キャベツ30gロールパン2個マヨネーズ大さじ1中濃ソース適量
調理時間:約5分　カロリー:約280kcal　塩分:約1.8g

茹で上がったスパゲッティを加えて、塩・こしょうで味を調えたら、お皿に盛り、パセリ、残りのルッコラを添える。 ＼ POINT / ルッコラは、大きければ5cm幅程度に切って使いましょう。ニッスイ 大粒シーフードミックスを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 2人分 ]おいシーフード シーフードミックス えび・いか・あさり125gスパゲッティ150gにんにく1片オリーブ油大さじ2鷹の爪1本白ワイン50ml塩・こしょう各少々ルッコラ20gパセリ(みじん切り)適量
調理時間:約10分　カロリー:約442kcal　塩分:約1.9g

フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、にんにく・たまねぎ・唐辛子を入れてゆっくり炒め、香りが出たら有頭えび・生桜えび・ほたるいか・あさり・トマト水煮を加えて中弱火で約10分間煮込み、塩・こしょうで味をととのえます。 (1)・ミニトマトを加えてソースとよく絡め、器に盛り付け、きざんだイタリアンパセリを散らします。 ＼ POINT / ほたるいかや生桜えびなどの小さな魚介からもだしが出るので、なるべく省略せずに入れましょう。手に入らない時期はヤリイ
材料 [ 2人分 ]有頭えび4尾生桜えび60gほたるいか(ゆで)8～10杯あさり8個スパゲッティ160gたまねぎ40gにんにく1/2片ミニトマト8個輪切り唐辛子少々オリーブ油小さじ2トマト水煮(缶詰)200g塩小さじ1/2こしょう少々イタリアンパセリ少々
調理時間:約10分　カロリー:約475kcal　塩分:約2.6g

残りのかにかまぼこでリボンを作り、上面にのせる。 4. 「石窯工房マルゲリータ」ピザをパッケージの記載通り焼き上げ、1、2とバジルを薔薇の花束に見立ててのせ、3をのせる。
石窯工房® マルゲリータ 1枚 生ハム 10枚 ロースハム 1枚 スライスチーズ 1枚 バジル 適量 固形のクリームチーズ 1個 かにかまぼこ 2本
調理時間:約25分　カロリー:約182kcal　塩分:約1.3g

アスパラガスは根元を少し折り、下5cmの皮をピーラーでむき、小さめの斜め切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、【A】を加えて混ぜる。フライパンにバターを中火で熱し、アスパラを炒める。全体がなじんだら水大さじ1を回し入れる。卵液を流し入れ、菜箸でふんわりと混ぜてスクランブルエッグにする。イングリッシュマフィンは厚みを半分に切り、オーブントースターで2～3分間焼いて粒マスタードを断面に薄く塗る。マフィンの片側に**3**を等分にのせてトマトケチャップをかけ、残りのマフィンではさむ。
・イングリッシュマフィン 2コ・グリーンアスパラガス 3本・卵 2コ・牛乳 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・粒マスタード 適量・バター 10g・トマトケチャップ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　塩分:約1.4g

食パン4枚の片面にバターを塗る。2枚にはフレンチマスタードも塗る。なすのピクルスは縦に薄切りにする。マスタードを塗ったパン2枚に、ロースハムを3枚ずつ、なすのピクルスを半量ずつ、スライスチーズを1枚ずつのせ、残りのパンではさむ。食べやすく切り、器に盛る。
・食パン 4枚・バター 適量・フレンチマスタード 適量・なすのピクルスのなす 1コ分・ロースハム 6枚・スライスチーズ 2枚
調理時間:約5分　カロリー:約360kcal　塩分:約2.3g

牛肉肩ロース「ブラックスター」 400g まいたけ 1パック A にんにく(すりおろし) 2かけ A 酒 大さじ1 A しょうゆ 大さじ1 ご飯 1合分 小ねぎ(小口切り) 大さじ4 いりごま 大さじ2 コーン 60g バター 10g サラダ油 大さじ1 B しょうゆ 大さじ1/2 B 酒 大さじ1 B オイスターソース 大さじ1/2 B 鶏がらスープの素 小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約484kcal　塩分:約1.4g

大根は5mm角に切ってボウルに入れ、塩小さじ1を全体にまぶして約10分間おく。**1**をさらし(または清潔な布巾)で包み、大根から出てきた水けをよく絞る(2～3回に分けると絞りやすい)。ボウルに卵を割りほぐし、塩・こしょう少々を加えてよく混ぜる。フライパン(直径24cm)にオリーブ油を強火で熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜ、平らに広げる。弱火にして表面が半熟状になったら、トマトケチャップをかけ、**2**の大根を散らす。
調理時間:約20分　カロリー:約170kcal　塩分:約1.5g

(2)、(3)を加え、さっと温める。 器に盛り付け、粉チーズをちらす。 ＼ POINT / 加熱しすぎると水分が飛びすぎてしまうので、気をつけましょう。豆乳を牛乳に変えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]かき(むき身・加熱用)150gこしょう少々薄力粉大さじ1/2ごはん180gほうれん草60g無調整豆乳250mlオリーブオイル大さじ1/2コンソメ(顆粒)小さじ1塩少々こしょう少々粉チーズ小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約291kcal　塩分:約1.8g

ラップでしっかりときつく巻き、半分に切る。 ＼ POINT / マヨネーズにマスタードやからしを加えても美味しいです。付け合わせに、ピクルスやラディッシュを添えてください。
材料 [ 1人前 ]食パン(8枚切り)2枚「サラダチキン」100gレタス2枚トマト(輪切り)3枚きゅうり1/2本マヨネーズ小さじ2
カロリー:約322kcal　塩分:約1.5g

玉ねぎは薄切りにして水にさらしておきます。きゅうりは5mmの角切り、大葉は細切りにします。 ボウルに【トマトソース】を入れて混ぜ、「帆立貝柱水煮フレーク」を缶汁ごと合わせます。 スパゲッティと(2)とよく合わせて器に盛りつけ、上にきゅうり・コーン・大葉を散らします。 ＼ POINT / トマトがおいしい季節は、生のトマトを湯むきして使ってみましょう。トマトの甘さに合わせて調味料の分量を調整してください。
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶(70g)スパゲッティ120gきゅうり1/3本大葉2枚コーン小さじ2トマトソースダイストマト缶詰150g玉ねぎ小1/3個砂糖小さじ1/2しょうゆ少々ウスターソース少々トマトケチャップ大さじ1.5レモン汁少々塩少々こしょう少々オリーブ油大さじ1～2
調理時間:約10分　カロリー:約392kcal　塩分:約2.7g

パセリを加えてざっと混ぜ、火から下ろす。
・あさりの酒蒸し 全量・ミニトマト 200g・イタリアンパセリ 1パック・スパゲッティ 200g・塩 ・オリーブ油 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約600kcal　塩分:約2.9g

材料 [ 2人分 ]北海道ソーセージ2本ごはん200gしょうゆ少々粗びき黒こしょう適量パセリ(みじん切り)お好みでA牛乳100ml卵2個粉チーズ大さじ2塩小さじ1/4
調理時間:約10分　カロリー:約398kcal　塩分:約2.3g

[[干し白菜|rid=43322]]は手早く洗って水けを拭き、繊維に沿って細切りにする。ベーコンは細切りにする。マッシュルームは縦に2～3等分に切る。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくがうすく色づいたら、ベーコンを加えて炒める。香りがたってきたら、マッシュルームと[[干し白菜|rid=43322]]を加え、中火で3～4分間炒める。塩を加え、器に盛って黒こしょうをふる。
・干し白菜 300g・ベーコン 2枚・マッシュルーム 6コ・にんにく 1かけ分・オリーブ油 大さじ1・塩 小さじ1/2・黒こしょう 適量
調理時間:約15分　カロリー:約170kcal　塩分:約1.9g

バターを入れて中火にかけ、たまねぎを炒めます。しんなりしてきたら、小麦粉とカレー粉を入れ、粉気がなくなるまで炒めます。 【A】を入れ、沸々としたら白糸だらと(
材料 [ 2人前 ]ふっくら切身 骨なし 白糸だら2切(60g×2)小麦粉大さじ1サラダ油大さじ1じゃがいも1個(150g) たまねぎ1/2個(100g)バター10g小麦粉大さじ1カレー粉小さじ1ピザ用チーズ30g黒こしょう適量刻みパセリ適量【A】牛乳200ml顆粒コンソメ小さじ1塩小さじ1/3
調理時間:約25分　カロリー:約338kcal　塩分:約2.4g

ボリュームたっぷりのクラブハウス風のトーストサンドです。マヨネーズの代わりに、粉チーズをかけて焼いてもおいしくいただけます。生鮭を使う場合は、塩少々をふって調理しましょ
材料 [ 2人分 ]塩鮭2切れ食パン4枚レタス2枚トマト1/4個たまねぎ20gあらびき黒こしょう少々マヨネーズ大さじ2
カロリー:約465kcal　塩分:約1.9g

彩りキッチン® ロースハム 1枚 マヨネーズ 大さじ1/2 ご飯 茶碗1/2杯 しょう油 適量 のり(飾り用) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約184kcal　塩分:約1.0g

米は洗い、15分間浸水させる。ざるに上げて15分間おく。【A】は混ぜ合わせる。炊飯器の内釜に米と【A】を入れて混ぜ、シーフードミックス、ミックスベジタブルをのせて普通に炊く。炊き上がったら【B】を加えて混ぜる。
・米 300g・水 225ml・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1+1/2・トマトケチャップ 大さじ3+1/3・シーフードミックス 70g・ミックスベジタブル 30g・バター 10g・トマトケチャップ 大さじ2
調理時間:約8分　カロリー:約420kcal　塩分:約1.9g