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えのきは石づきを切り、ほぐす。フライパンにバターを入れて春キャベツ、桜えび、えのきの半量を加えて炒める。えのきは色が変わるため、2回に分けて加えます。STEP2に水400ml、半分に折ったパスタを加え、沸騰したら蓋をしてパスタの規定時間ゆでる。蓋を外し残りのえのき、Aを加え、とろみがついたら器に盛り付け完成。
春キャベツ200g桜えび3gえのき200gバター5gスパゲティ130gA豆乳(無調整)200mlヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ3スライスチーズ1枚麹味噌小さじ1/2柚子こしょう好みで小さじ1程
調理時間:約20分　カロリー:約392kcal　塩分:約3.0g

かぶは実の上部に1cmほど茎を残し、葉部分と分ける。実は表面をきれいに洗い、実に付いた茎の内部に土が残っている場合は、竹串などを使って流水で洗い流しきれいにする。実は皮付きのまま縦半分に切り、それぞれ8等分のくし切りに、葉は3cm幅ほどに切る。べーコンは1cm幅ほどに切る。鍋または深めのフライパンにオリーブオイルをひいて弱めの中火にかけ、油が温･･･
調理時間:約15分　カロリー:約117kcal　塩分:約3.0g

鍋に水を入れて沸騰させ、顆粒中華スープの素を入れ、(2)をスプーンで一口大のだんごにして落とし入れます。 木綿豆腐・しめじを加えて1～2分煮、トマト・レタス・しょうゆ・こしょう・ラー油・酢を加えて味をととのえます。 ボウルに残りのたまごを溶いて(5)に流し入れ、ふたをし火を止めます。器に盛り
材料 [ 2人分 ]むきえび100gれんこん40g長ねぎ5cmたまご2個片栗粉大さじ2塩少々レタス2～3枚トマト1/2個しめじ1/2パック木綿豆腐1/4丁小ねぎ2本水600ml顆粒中華スープの素大さじ1しょうゆ大さじ1･1/2こしょう少々ラー油大さじ1/2酢大さじ2黒こしょう(粗びき)少々
調理時間:約10分　カロリー:約272kcal　塩分:約4.5g

トマトは6～8等分のくし形、たまねぎは薄切り、しめじは小房に分けます。 塩蔵わかめは水洗いして一口大に切ります。 鍋に水を入れて沸騰させ、顆粒中華スープの素・(1)を加えて3～4分煮、(2)・「海からサラダフレーク」を加え、ごま油・塩・こしょうで味をととのえます。 器に盛り付け、白ごま・小口切りにした小ねぎをトッピングします。 ＼ POINT / ラー油等で辛味･･･
カロリー:約91kcal　塩分:約3.4g

AとBの野菜は、1.5cm角位の大きさにカットする。ソーセージは1cm幅にカットする。厚手の鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、良い香りが出るまで炒める。ここにSTEP1を加えて軽く炒めたら、塩とこしょうをふり、玉ねぎが透き通るまで炒める。水とローリエを加えて沸騰したらフタをする。弱火から中火で、にんじんが柔らかくなるまで煮込む。
調理時間:約20分　カロリー:約302kcal　塩分:約3.0g

【大根のしょうゆ漬け】塩分を抜いた大根の皮の水分をペーパーでしっかりふきとってから合わせた調味料に入れ、半日漬け込む。【卵黄のしょうゆ漬け】卵黄を「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」に半日～1日漬け込む。【お粥】熱湯で大根の細切りをボイルし、ザルにあげる。鍋にサラダ油を熱し、大根を炒めて甘みを引き出す。しょうがを加える。そこへ鶏がらスープ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約301kcal　塩分:約3.3g

1. 玉ねぎ、セロリ、にんじん、じゃが芋は小さめの一口大に切り、トマトは湯むきをして1.5cm角、キャベツは2cm角に切る。 2. 大さじ1のオリーブ油で1の玉ねぎ、セロリ、にんじん、じゃが芋をいため、油が野菜にまわってしんなりしたら【A】を加えて10～15分煮る。ショートパスタ、トマト、キャベツを入れ、ショートパスタがやわらかくなるまで8～10分煮る。できあがりの少し前にシャウエッセンを加えて2～3分煮込む。
カロリー:約440kcal　塩分:約3.4g

[1]　鶏もも肉は塩、こしょう(分量外)をすり込み、一口大に切る。[2]　キャベツは4cm幅のザク切りにする。赤パプリカは短冊に切る。 [3]　ステンレス、またはフッ素樹脂加工した鍋に[1]と[2]とローリエを重ね入れ、を加える。 [4]　ふたを閉めて20分蒸し煮にする。煮立つまでは強火で、煮立ったら弱めの中火にする。[5]　2.5cm角に切ったトマトを加えさらに5分煮る。 [6]　みじん切りにしたパセリをふる。
カロリー:約402kcal　塩分:約3.2g

1.きゅうりは薄切り、豆腐はさいの目切り、トマトは小さめの角切りにする。2.筋を除いたささみはフォークで何箇所か穴をあけ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。冷めたら細かく裂いてほぐす。3.ボウルに(a)を入れてよく混ぜ合わせたら、[1]のきゅうりと豆腐を加え冷蔵庫で冷やしておく。4.器にご飯を盛り、[3]の汁をかけたらささみ、トマトを乗せ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約533kcal　塩分:約4.6g

フランスパン1/2本は角切りにします。固い耳の部分がどれにも残るようにしましょう。オリーブオイル大さじ1で、にんにくのみじん切り2カケ、ベーコン1センチ幅に切ったもの4枚分炒め、さらにパンを加えていためます。全体に油が回ったら、水4カップ、スープの素大さじ2を注いでひと煮立ちさせ、仕上げに、溶き卵(4個分)、刻んだクレソンを散らすと、ボリュームの･･･
調理時間:約20分　カロリー:約228kcal　塩分:約3.4g

1 ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもはさいの目切りにする。 2 トマトは湯むきし、横半分に切って種をとり、あらみじん切りにする。 3 鍋にバターを熱して①のベーコンと玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらAとじゃがいもを加え、具材が柔らかくなるまで煮る。 4 あさり、①、牛乳を加えてひと煮立ちしたらこしょうを振り、器に盛り付けて刻んだパセリを散らす。
材･･･
調理時間:約25分　カロリー:約319kcal　塩分:約3.4g

玉ねぎは皮をむき、上下を切り落とす。にんにくは2～3等分くらいに縦切りにする。 3. 1の鶏手羽元と2の玉ねぎ、にんにくを炊飯器に入れて、【A】の調味料も入れて炊飯器のスイッチを入れる。 4. 塩で味を調える。 5. 4の手羽元、玉ねぎ、スープを深めのお皿に盛り付け、ブラックペッパーを振る。好みで粉チーズをかける。パセリは添える。
桜姫® 鶏手羽元 6本(300g) 新玉ねぎ 2個(400g) A にんにく 1かけ(5g) A コンソメだし(顆粒) 小さじ2(6g) A 中華だし(顆粒) 小さじ1(3g) A 水 600cc 塩 小さじ1/2(3g) ブラックペッパー 少々(0.1g) 粉チーズ 小さじ2(4g) 生パセリ 5g
調理時間:約25分　カロリー:約387kcal　塩分:約3.2g

① 鶏もも肉は幅2cm程度に切って軽く塩(分量外)を加えて揉む。じゃがいもは2cm角、玉ねぎは3cmの角切りにする。ピーマンはヘタを切り縦十字に切って横に3等分にする。なすは乱切り、セロリは小口切り、トマトはざく切り、しめじは小房にわける。② 鍋にオリーブオイルと鶏もも肉を入れて炒める。じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、しめじ、なすを順に炒める。･･･
調理時間:約30分　カロリー:約381kcal　塩分:約3.3g

[1]絹ごし豆腐、キャベツは一口大に切る。にらは5cm幅に切る。[2]鍋に「札幌味噌拉麺専門店けやき監修 札幌味噌 豆腐スープ」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。[1]、豚バラを鍋に入れ、火を通す。
絹ごし豆腐 1丁(300g)、豚バラ肉　薄切り 150g、キャベツ 1枚(100g)、にら 適量、札幌味噌拉麺専門店けやき監修　札幌味噌　豆腐スープ　 1袋
カロリー:約443kcal　塩分:約3.4g

[1]　ごぼうは斜め薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。しめじは石づきを取りほぐす。白菜は細切りにする。[2]　絹ごし豆腐は大きめの一口大に切る。豚バラ肉は4cm幅に切る。[3]　鍋にごま油、おろししょうがを入れて香りが出るまで炒める。豚バラ肉と[1]を入れて炒める。[4]　[3]に「〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック」、水、絹ごし豆腐を入れて煮る。[5]　器に盛り付け、小ねぎを散らす。※　お好みで七味とうがらしを入れてお召し上がり下さい。
ごぼう 20cm分、にんじん 1cm分、しめじ 1/2パック、白菜 葉1枚(60g)、絹ごし豆腐 1/3丁(100g)、豚バラ肉　薄切り 50g、〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック 1袋、水 1と1/2カップ、ごま油 小さじ1、おろししょうが 少々、小ねぎ　(小口切り) 適量、、七味とうがらし 適宜
カロリー:約353kcal　塩分:約4.2g

「海からサラダフレーク」は食べやすくほぐしておきます。チンゲン菜は食べやすい大きさに切ります。絹ごし豆腐は約1cmの角切りにします。長ねぎ・しょうがはみじん切りにします。たまごは溶きたまごにしておきます。 鍋にごま油をなじませ、長ねぎ・しょうがを強火で約30秒間炒めます。チンゲン菜を茎の部分・葉の部分の順に加えて少々炒めたら水を加えます。･･･
カロリー:約111kcal　塩分:約4.4g

豚ばら肉(ブロック)は2cm幅に切り、塩・こしょう少々する。かぶは皮をむいて半月切りにし、かぶの葉は1cm長さに切り、にんじんは皮をむいて乱切り、しめじは石突をとり小房に分ける。鍋にサラダ油を熱し、STEP1を焼き色がつく程度焼き、STEP2のかぶとにんじん、水1200ml、「ヤマサ昆布つゆ」100mlを入れ煮立て、アクを取りながら煮込む。STEP3の具材がやわらかくなったら･･･
調理時間:約30分　カロリー:約320kcal　塩分:約3.0g

フライパンに白ごま大さじ2+1/2を入れて中火にかけ、サッといってすり鉢に入れる。【A】をフライパンに入れ、中火で時々混ぜながら焼きつけ、火を止めて冷ます。きゅうりは2～3mm厚さの輪切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶし、10分間おく。しんなりしたら水けを絞る。みょうがは小口切りにして水に数分間さらし、ざるに上げて水けを拭く。青じそはせん切りにする。すり鉢に入れたごまを軽くすり(半ずりくらい)、**1**の焼いたみそを加えてさらにすり混ぜる。だしに塩小さじ1/4を加えて混ぜ、すり鉢に少しずつ加えて混ぜる。みそが溶けたら、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ、豆腐をスプー
・絹ごし豆腐 1/2丁・きゅうり 1本・みょうが 2コ・青じそ 5枚・しょうが 1かけ分・白ごま 大さじ3・ちりめんじゃこ 20g・しょうが 1かけ分・みそ 大さじ2・酒 小さじ1・だし カップ1+3/4・ご飯 適量・塩 ・しょうゆ
調理時間:約20分　カロリー:約430kcal　塩分:約4.4g

1.トマトはさいの目切りにし、青じそは手でちぎる。2.器にツナとすりごま、[1]を等分に入れておく。3.鶏がらスープと「プラス糀 生みそ 糀美人」をよく溶き混ぜ合わせ、[1]に等分に注いで混ぜる。
材料(2人分)具材ツナ40gトマト1/4個青じそ4枚すりごま(白)小さじ2調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2鶏がらスープ(冷たく冷やしたもの)320cc
調理時間:約10分　カロリー:約119kcal　塩分:約3.5g

鍋に水、大根、にんじん、長ねぎ、しいたけ、ごぼう、「ヤマサ昆布つゆ」を入れて、10分ほど弱めの中火で煮る。大根が透き通ってきたら、STEP1のだんごを一口大に平たくちぎりながら入れ、3～5分ほど煮る。火を止めて、みそを溶き、器に盛る。だんごは平たくちぎり入れることで、食べやすくなります。
小麦粉35g水(だんご用)大さじ1塩少々大根80gにんじん40gごぼう20g長ねぎ30gしいたけ30gヤマサ昆布つゆ大さじ3みそ小さじ1水450ml
調理時間:約20分　カロリー:約125kcal　塩分:約3.1g