塩分3～5gのレシピ 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1うどんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2豚ばら肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、水にとって水気をよくきる。3なすは縦4等分に切り、厚さ5mmのいちょう切りにして水にさらし、塩ひとつまみを振り、水気をしぼる。オクラは塩をまぶして板ずりし、水で洗う。ぬれたままふんわりとラップをかけレンジ(600W)で約20秒加熱し、水にとって水気をきり、長さ5mmの小口切りにする。
調理時間:約10分　カロリー:約420kcal　塩分:約3.6g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約15分　カロリー:約450kcal　塩分:約3.2g

にんじん・しょうがはせん切りに、油揚げは半分に切って細切りにします。 米をといで炊飯器に入れ、「さば水煮」の缶汁・酒・しょうゆ・みりんを加え、2合の目盛まで水(分量外)を加えます。「さば水煮」の身・(1)・だし昆布をのせて炊きます。 炊き上がったら、さばの身を取り出してあらくほぐします。ごはんを切るように混ぜて器に盛って、さばの身をのせ、約2～3cm幅に切ったみつ葉を散らします。 ＼ POINT / ささがきにしたごぼう・まいたけ・えのきだけなどを加えてもよいでしょう。ゆず皮のせん切りを散らして、さっぱりした香りで召しあがるのも
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶米2合しめじ1/2パックエリンギ1本にんじん1/4本しょうが少々油揚げ1/2枚みつ葉適宜酒大さじ3しょうゆ大さじ2みりん大さじ1だし昆布5cm
調理時間:約30分　カロリー:約705kcal　塩分:約3.8g

4牛乳とピザ用チーズを加え、沸騰させないよう混ぜ合わせる。茹でたパスタを加え、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、パセリを散らす。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(3～4人分)【ミートボール】合いびき肉300g玉ねぎ中1/2個パン粉1/3カップ牛乳大さじ2卵1個塩小さじ1/2こしょう少々ブロッコリー1/2株しめじ1パックオリーブ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶牛乳150mlピザ用チーズ40g塩少々こしょう少々スパゲティ240gパセリ(みじん切り)少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約673kcal　塩分:約3.1g

[1]　牛肉は一口大に切る。しめじは石づきを取ってほぐす。長ねぎは斜め薄切りにする。[2]　「追いがつおつゆ2倍」とおろししょうがを混ぜ合わせる。[3]　熱したフライパンに油を入れ、牛肉を炒める。肉の色が変わってきたら[1]の野菜を入れて炒める。[4]　そばを加えたら、[2]を回しかけてさらに炒め、器に盛る。
そば　(ゆで) 2玉、、牛肉　薄切り 100g、しめじ 1パック、長ねぎ 1/2本、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 120ml、おろししょうが 適量、、サラダ油　(炒め用) 適量
カロリー:約488kcal　塩分:約3.9g

と冷水をよく混ぜ、つゆを作る。そばは表示通りゆでて流水で洗い、よく水気を切って器に盛る。そばの上に納豆、長ねぎ、卵黄、大葉をのせ、つゆを回しかける。
材料(1人分)そば1人分ひきわり納豆1パック長ねぎ1/4本大葉5枚卵黄1個分「ごはんですよ!」大さじ2冷水大さじ4
カロリー:約547kcal　塩分:約4.3g

たらこは薄皮を取ってほぐし、乾燥わかめは水で戻し、小ねぎは小口切りにしておきます。 冷凍うどんをゆで、ざるに上げて軽く水気を切り、熱いうちに卵黄を絡め、器に盛ります。 (1)をトッピングし、だししょうゆを全体に回しかけます。 ＼ POINT / お好みで大根おろしを加えてもさっぱりとおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]たらこ60g冷凍うどん2玉乾燥わかめ4g小ねぎ少々卵黄2個納豆60gだししょうゆ大さじ1
カロリー:約408kcal　塩分:約4.1g

材料(3人分)カゴメアンナマンマトマト&バジル1瓶スパゲティ240gオリーブ油小さじ1あさり(殻つき)300gズッキーニ1本玉ねぎ1/2個白ワイン大さじ2塩少々こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約436kcal　塩分:約3.1g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約15分　カロリー:約461kcal　塩分:約3.1g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約20分　カロリー:約474kcal　塩分:約4.1g

仕上げにすりごまをかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
中華めん　(乾) 2玉、鶏ささみ 1本、きゅうり 1/2本、白髪ねぎ 1/2本分、すりごま　(白) 少々、酒 大さじ1、、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ4、水 480ml
カロリー:約491kcal　塩分:約4.2g

とたれ　におわなっとう 2パック、梅干し 2個、長いも 100g、青じそ 2枚、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ5、水 1と1/8カップ
カロリー:約344kcal　塩分:約4.5g

・お好みで七味唐辛子を振ってもよく合います。
王道の豚汁 1杯分(300g)冷凍うどん 1玉(200g)小ねぎ 適量(a) 水 100ccカレー粉 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2(b) 片栗粉 小さじ1水 小さじ2七味唐辛子 適量
調理時間:約15分　カロリー:約623kcal　塩分:約4.4g

ごはんを炊いている間にそれぞれ具材を用意しておきます。ごはんが炊けたら昆布を取り出してボウルなどにあけ、Aをかけて切るようにして混ぜる。ぬれ布巾をかけて冷ましたら、器や容器に1人分ずつ入れる。のりを細く切り、ごはんの上に市松状に線を引くように並べる。具の各ゾーンの目安を作っておくことで具材をよりきれいに並べやすくなります。油を薄くひいて温めた卵焼き器に、塩を入れて溶いた卵を流し入れる。焦がさないように両面焼き、キッチンペーパーにとって冷ます。れんこんは薄いいちょう切りにして小鍋にBととも
米2合昆布5×7cmほどを1枚A(酢飯用)酢大さじ4砂糖大さじ2塩小さじ1(減塩の場合は1/2)のり少々刺身(まぐろ、サーモン、ねぎとろなどの好みのもの)適量大葉数枚卵1個塩(卵用)少々れんこん輪切りで2cmほどしいたけ1～2枚アスパラガス(細くて短いもの)7～8本絹さや5～6枚グリンピース(むいたもの)大さじ2ほどにんじん、みょうが、スプラウト、レモン、プチトマト、刻みねぎなど適量B(具材用)水カップ1/2ヤマサ昆布つゆ白だし10mlC(具材用)水カップ1/2ヤマサ昆布つゆ20mlヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 香り立つ特選減塩しょうゆまたはお好みで、ヤマサ 絹しょうゆ適量わさ
調理時間:約90分　カロリー:約519kcal　塩分:約3.9g

作り方 ・さばは塩をふって10分置き、水気を拭いてこしょうをする。・フライパンに「AJINOMOTOオリーブオイル」を熱し、①のさばを皮目から2分ずつ、両面を焼き、「AJINOMOTO オリーブ&レモンフレーバーオイル」を両面にまぶす。・バケットの切り込みにマヨネーズ、粒マスタードを塗り、レタス、ピクルス、トマト、紫玉ねぎ、②のさばをはさむ。
材料(1人分) ・さば(･･･
調理時間:約15分　カロリー:約622kcal　塩分:約4.7g

※調理時間に炊飯時間は含みません。
ご飯 1.5合、ミツカン　カンタン酢 大さじ4と1/2、、ミツカン　すし酢昆布だし入り 大さじ3、まぐろ　(刺身用) 100g、、しょうゆ 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、酒 大さじ1/2、、錦糸卵 卵2個分、青じそ 2枚、切りのり 適量
カロリー:約632kcal　塩分:約4.6g

1 鶏肉は1〜2cm角切りにする。玉ねぎは繊維に沿ってくし切りにする。 2 鍋に【A】と①を入れて弱火でゆっくり(3〜5分)と火を通す。 3 ボウルに卵を割り入れて、さっと混ぜる。 4 ②の火加減を中火にして、鍋の中心まで沸いてきたら、③の卵液の2/3を回し入れる。 5 1分ほど置いて、残りの卵液を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
調理時間:約20分　カロリー:約929kcal　塩分:約3.3g

器に盛り、粉チーズをふります。 ＼ POINT / 冷凍パスタを使えば電子レンジで簡単に麺調理ができます。
材料 [ 1人分 ]「おさかなのソーセージ」1/2本生パスタ100gたまねぎ1/4個ピーマン1/2個粉チーズ適量サラダ油大さじ1Aトマトケチャップ大さじ3オリーブオイル&オニオンのドレッシング大さじ2B水大さじ1塩少々こしょう少々
調理時間:約15分　カロリー:約696kcal　塩分:約3.8g

1豚ロース肉は2cm幅に切って片栗粉をまぶす。2ひやむぎは袋の表示通りゆで、ゆであがる1分前に①といんげんを加え、一緒にゆでる。ひやむぎは流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。豚ロース肉といんげんは流水にさらして水気をきる。3②のいんげんは斜め切りにする。黄パプリカは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。4器に②と③を盛りつけ、ノンオイルをかける。
調理時間:約10分　カロリー:約356kcal　塩分:約4.4g

[4]　全体に火が通ったら、よく混ぜ合わせたを加える。混ぜながらとろみがつくまで加熱をし、[2]にかける。
焼きそば用中華めん 2玉、豚ひき肉 150g、小松菜 1/2束(150g)、にんじん 1/3本(50g)、ごま油 大さじ1/2、、水 1カップ、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ1と1/2、片栗粉 大さじ1と1/2
カロリー:約592kcal　塩分:約4.0g