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「塩分3～5g > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 110 件中 （81 - 100）
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1.いかはわたごと足を引き抜き、胴は軟骨を除いてエンペラをはずす。胴は開いて皮をむき、斜めに細かく切り目を入れてから食べやすい大きさに切る。足はわたを除いて1本ずつに切り分け、エンペラとともに食べやすく切る。すべてボウルに入れて、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、1を入れて色が変わるまで、さっと炒めて取り出す。3.別のボウルに湯むき塩トマトとしそを入れ、2を加えてざっと混ぜる。器に盛り、好みでしそを添えても。
「湯むき塩トマト カロリー:約188kcal 塩分:約3.1g レタスクラブ
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1.かぶは縦半分に切り、縦薄切りにする。かぶの葉は2～3cm長さに切る。保存用密閉袋にかぶ、かぶの葉、塩小さじ1/2を入れて軽くもむ。2.ホエーとゆずこしょう小さじ1/3を加えて軽くもみ、冷蔵室で30分以上漬ける。
ホエー(約1/2カップ分) ・プレーンヨーグルト…1カップ(約200g)かぶ…2個かぶの葉…2本分ゆずこしょう…小さじ1/3塩…小さじ1/2 カロリー:約51kcal 塩分:約3.6g レタスクラブ
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[1] 豚バラ肉はしょうがと長ねぎを加えた熱湯で下ゆでする。 [2] 皮をむいたさといもを下ゆでする。 [3] [1]と[2]を分量の「追いがつおつゆ2倍」と水で煮含める。
豚バラ肉 薄切り 60g、しょうが 少々、長ねぎ 少々、さといも 6個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ カロリー:約229kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1.しょうがはせん切りにする。牛肉は粗く刻む。2.フライパンに油小さじ1を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら酒大さじ1/2、みりん大さじ2を加えてさっと炒め煮にし、アクを除く。弱火にしてしょうゆ大さじ1 1/2を加え、汁けがなくなるまで煮る。
牛切り落とし肉…400gしょうが…1かけサラダ油、酒、みりん、しょうゆ カロリー:約1366kcal 塩分:約4.3g レタスクラブ
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1 アボカド半分に切って種を抜き、皮をむいて角切りにする。にんにくはつぶして皮をむく。大葉はせん切りにする。 2 ①と【A】を保存容器に入れてひと晩漬ける(時間外)。食べる直前にごま油をふる。※冷蔵庫で2〜3日の保存が目安です。
材料(2人前) アボカド 1個 大葉 1〜2枚 にんにく 1〜2片 【A】めんつゆ 100ml 唐がらし 1〜2本 ごま油 少々 調理時間:約5分 カロリー:約178kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 とうもろこしは塩茹でして輪切り、アスパラは塩茹でして半分の長さに切る。 2 なすは皮をむいて水につけ、ラップで巻いて電子レンジ(600W)で3分加熱する。ラップごと水に落として冷ます。 3 パプリカは皮をピーラーでむいて太めのくし切りに、トマトは皮を湯むきする。 4 鍋に「割烹白だし」と水を入れて沸騰させ、パプリカ、とうもろこし、うずらの卵、食べやすい大きさに切ったちくわを加えて3分煮る。 5 火を止めて残りの材料を加え、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 6 器に盛り付け
調理時間:約20分 カロリー:約134kcal 塩分:約4.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1.きのこは食べやすい大きさにする。2.耐熱容器に1を入れ、合わせ調味料を回しかけてふんわりとラップをかける。電子レンジで約5分加熱し、熱いうちに混ぜる。
好みのきのこ(しいたけ、しめじ、えのきたけ、エリンギなど)…400g合わせ調味料 ・オリーブ油…大さじ3 ・洋風スープの素(顆粒)…小さじ2 ・塩少々 カロリー:約413kcal 塩分:約3.1g レタスクラブ
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1.もやしは口径約22cmの耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約10分加熱する。2.ボウルの底にたまった水分を取り除き、ごま油大さじ1/2、おろししょうが小さじ1、塩小さじ1/2を加えてよく混ぜる。
もやし…2袋(約500g)おろししょうが…小さじ1ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/2 カロリー:約130kcal 塩分:約3.1g レタスクラブ
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1.新玉ねぎは縦半分に切ってから1cm幅のくし形切りにする。耐熱の保存容器に入れ、塩小さじ1/4をふって酢大さじ1/2を回しかけ、軽く混ぜる。2.スナップえんどうは斜め半分に切る。にんにくは薄切りにする。鮭は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。3.フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら2の鮭を加え、両面をこんがりと焼く。最後にスナップえんどうも加え、一緒にさっと炒める。4.1に油ごと加え、粒マスタード
カロリー:約719kcal 塩分:約4.0g レタスクラブ
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[1] なすはヘタを取って縦半分に切り、皮に細かく斜めの切り目を入れ、食べやすい大きさに切る。ししとうがらしは包丁の先などで穴をあける。 [2] えびは背ワタを取り、内側に包丁を数カ所入れて筋を切り、一度伸ばしてから丸めて楊枝をさし、片栗粉をまんべんなくまぶす。 [3] 揚げ油を160～180℃の中温に熱して、ししとうがらしをサッと揚げる。同様になすを30秒程度、えびを30～40秒程度揚げる。※なすやえびを油に入れて、浮いてきたら一度裏返し、再び浮いたら中まで揚がっています
カロリー:約142kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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トマトは8等分のくし形に切る。みょうがは小口切りにする。あじは小骨を抜いて長さを半分に切る。塩・こしょうをふり、かたくり粉を薄くまぶす。フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて170℃に熱し、**2**を入れて3分間ほど揚げ焼きにする。ボウルに【A】を入れて混ぜ、たれをつくる。器にトマトとあじを盛ってたれをかけ、みょうがをのせて一味とうがらしをふる。
・トマト 2コ・あじ 3匹分・みょうが 1コ・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ2・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・一味 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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[1] なすは縦半分に切り、さらに半分の長さに切る。皮の方に斜めに切り目を入れて水にさらす。にんじんはせん切りにし、水菜は5cmの長さに切る。バットに「味ぽん」を入れ、にんじんを漬ける。[2] フライパンに油を熱し、ちりめんじゃこをかりかりに揚げる。なすは水けをきって揚げ、にんじんを漬けたバットに漬ける。油揚げはオーブントースターでサクサクになるまで焼き、粗熱が取れたら細切りにする。[3] なすを器に盛り付け、水菜、漬けたにんじんを盛り付け、漬け汁をかける。最後にかりかり
カロリー:約185kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ごぼうはたわしでよく洗い、細めのささがきにして水にさらし、ざるにあけて水けをきる。にんじんは細切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切る。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ごぼうとにんじんを炒める。3.油がまわったら牛肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。砂糖大さじ1 1/2を加えて軽く炒めたら、しょうゆ大さじ1 1/2を加え、汁けがなくなるまで炒めて火を止める。4.ごまと粉ざんしょうを加えて混ぜる。
牛切り落とし肉…100gごぼう…1/2本(約100g カロリー:約593kcal 塩分:約4.1g レタスクラブ
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[1] アスパラガスは、堅い根元を切り落とし、根元部分の皮は薄くむき、3等分に切る。[2] を合わせる。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]を炒め、軽く焼き色がついたら、[2]を入れ、約1分程度加熱する。[4] 器に盛り、粗熱をとる。
アスパラガス(グリーン) 1束(150g)、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、サラダ油 小さじ1 カロリー:約68kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.フライパンにごま油小さじ1を熱し、にんにく、しょうがを入れる。香りが立ったら、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったらみりん大さじ3を加える。汁けがなくなるまで炒めたら弱火にし、合わせ調味料を加えてさらに汁けがなくなるまで炒め、白すりごまを加えて火を止める。2.熱いうちに保存容器に入れ、ごま油大さじ1 2/3を肉の表面に回しかける。
豚ひき肉…300gにんにくのみじん切り…1片分しょうがのみじん切り…1かけ分白すりごま…大さじ2合わせ調味料 ・酒…大さじ3 ・みそ カロリー:約1100kcal 塩分:約3.4g レタスクラブ
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1 あさりは塩水にしばらくつけて砂抜きをして、殻をこすり合わせて洗う(時間外)。 2 キャベツ、ベーコンは5cm角に、ミニトマトは半分に切る。 3 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらキャベツ、ベーコンを加え、その上にあさりをのせる。フタをして再び沸騰してきたら、やや強めの弱火で2分加熱する。 4 ミニトマトを加え、あさりの口が開くまでさらに2分ほど加熱し、お好みでこしょうをふる。
材料(2人前) あさり 200g キャベツ 1/8個 ミニトマト 5個 ベーコン 30g 調理時間:約10分 カロリー:約118kcal 塩分:約3.7g ヤマキ おいしいレシピ
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野菜は千切りにして氷水にさらしておきます(たまねぎは念入りにさらして辛みをぬきます)。 食べやすく切った「おさかなのソーセージ」を(1)と混ぜあわせて白ごまをちらします。 梅ドレッシングをかけてできあがり。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本にんじん1/2本たまねぎ1/4個きゅうり1本白ごま適宜梅ドレッシング梅肉大さじ2みりん大さじ1だし汁大さじ4～5 調理時間:約10分 カロリー:約126kcal 塩分:約4.4g ニッスイ レシピ
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[1] ぶりは半分に切り沸騰したお湯にサッとくぐらせた後、軽く洗って生臭さをとる。[2] 大根は乱切りにし、米のとぎ汁で串が通るくらい(10分程)ゆでた後、軽く洗う。[3] 鍋にを入れ煮立ったら、ぶりと大根を加え､落としぶたをして中火で20分程､煮汁が1/3になるまで煮詰める。[4] 器に盛り、大根の葉を添える。
ぶり 2切れ、大根 10cm長さ、大根の葉 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ、砂糖 大さじ1、おろししょうが 大さじ1 カロリー:約347kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.なすは縦半分に切って、斜め5㎜厚さに切る。ボウルに入れてたっぷりの水を注ぐ。約5分おいてアク抜きをし、ざるにあけて水をきる。2.塩小さじ1を加え、しんなりするまでもみ、水けを軽く絞り、保存容器に入れる。
なす…大4個塩 カロリー:約70kcal 塩分:約4.8g レタスクラブ
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1.かつおは大きければ長さを半分に切る。塩小さじ1をふって手でなじませ、室温に約15分おく。出てきた水けをペーパータオルで拭き取る。
→塩をふって手で軽くたたいてなじませ、下味にする。出てきた水けはかつおの臭みなのでしっかり拭く。2.にんにくは包丁の腹で潰し、かつお、しそとともに厚手の鍋に入れる。かつおがひたるくらいまで油を注ぐ。
→にんにくとしそは風味づけ。においのない太白ごま油やサラダ油を使って、さっぱり仕上げて。3.弱火にかけ、油の温度が上がり過ぎないように注意
カロリー:約1565kcal 塩分:約4.7g レタスクラブ
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