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「大根 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1229 件中 （941 - 960）
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1...セロリは4cm程に切る。2...豆苗は根元を切り落とす。3...ライスペーパーは水戻し後、適当な大きさに切る。4...蒸し鶏は細かくさく。5...(1)～(4)を混ぜ合わせる。6...干しえびは15分ほど水戻しする。7...お皿に2cm幅にカットしたグリーンリーフをしき、(5)を盛る。8...薄くスライスしたラディッシュをところどころに差し込む。9...フライドオニオン、(6)の干しえび、松の実をふり、3cm幅に切ったコリアンダーをのせる。10...食べる前に
調理時間:約20分 カロリー:約33kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...牛肉は軽くゆでた後、冷水で冷やす。2...春菊は硬い茎をとり、水にさらす。3...長ねぎは3cmの長さの千切りにして、水にさらす。4...ラディッシュは輪切りにして、水にさらす。5...マヨネーズ、コチジャン、めんつゆを混ぜ合わせる。6...(1)～(5)を和え、いりごまをトッピングする。
4人分 牛肉(薄切り)...150g春菊...60g長ねぎ...30gラディッシュ...1個マヨネーズ...大さじ4コチジャン...小さじ1と1/2めんつゆ...小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約389kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 トマトは薄めの輪切りに、きゅうりはピーラーで縦にスライスする。大根の皮をむいてすりおろし、軽く汁気をきり、(a)を加えて「みそおろしだれ」を作る。2 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)をさっと茹でて冷水で冷やし、水気をよくきる。3 お皿にトマトを敷き、きゅうりをぐるっと並べ、豚肉を中央に乗せる。4 ①のみそおろしだれを乗せ、お好みで糸唐辛子やラー油をかける。酢をすだちやレモンなどの柑橘果汁に置き換えても美味しく作れます。
豚もも肉(しゃぶしゃぶ用) 130g大根 200g 調理時間:約20分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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豚肉は酒を加えた熱湯でゆでる。冷水にとり、水気を拭き取りAを絡めておく。水菜とサラダほうれん草は食べやすい長さに切る。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらしたあと水気を拭き取る。プチトマトは4等分に切る。パプリカはタネとワタを除き薄切りにする。マッシュルーム、ラディッシュは薄切りにする。器にSTEP2の野菜を盛り、中央にSTEP1の豚肉をのせ、仕上げに「ヤマサ まる生ぽん酢」と黒こしょうをかける。
豚肉(しゃぶしゃぶ用)6枚(約100g)Aヤマサ まる生ぽん酢大さじ1酒少々 調理時間:約15分 カロリー:約148kcal 塩分:約1.2g ヤマサ Happy Recipe
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大根とにんじんは皮をむいてピーラーでリボン状に薄く削り、水にさらす。ベーコンは1cm幅に切り、しめじと舞茸、エリンギは食べやすい大きさに切り、コーン(缶)と共にオリーブオイルで炒める。サラダ菜をしいた器に水気をきったSTEP 1、STEP 2の順に盛り、「ヤマサ青じそぽん酢」をかけていただく。
ベーコン4枚しめじ80g舞茸80gエリンギ80gコーン(缶)20g大根80gにんじん20gサラダ菜4枚オリーブオイル大さじ1/2ヤマサ青じそぽん酢適量 調理時間:約20分 カロリー:約134kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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あじは3枚に下ろして腹骨をそぎ、中骨を抜いて、バットに並べ「ヤマサ昆布ぽん酢」を振りかけて10分置く。ほうれん草は3センチ長さに切り、玉ねぎは繊維を立つように薄切り、 ラディッシュは薄切りにして、一緒に水にさらす。あじは軽く水けをふき、皮をむいて細切りにする。水けを切ったSTEP2・STEP3をAを混ぜ合わせたドレッシングであえる。
あじ4尾(正味200g)ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ2ルッコラまたはサラダほうれん草50g玉ねぎ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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マグロ(さしみ用)、ホタテの貝柱(さしみ用)は薄いそぎ切りにし、「ヤマサ昆布つゆ」50mlに漬け込む。(マグロは10分、ホタテ貝柱は5分程度)水菜は4cm長さ、長ねぎと皮をむいた大根も4cm長さの細めのせん切りにして合わせ水にさらす。皿にSTEP1を彩りよく並べ、水気をきったSTEP2をサラダ風にふんわりとのせる。「ヤマサ昆布つゆ」30mlとごま油小さじ1を合わせたものを全体にまわしかける。
マグロ(さしみ用)200gホタテの貝柱(さしみ用)200g水菜20g長ねぎ 調理時間:約15分 カロリー:約178kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
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大根・きゅうりは千切り、水菜は4,5cmに切る。紫玉ねぎはスライスして、少し水にさらし水気を切っておく。油揚げは油抜きして、フライパンで焼いて、細く切っておく。かにかまぼこは、細く割いておく。木綿豆腐は水切りして、食べやすい大きさに切っておく。の材料を混ぜる。STEP1をお皿に盛って、STEP2とちりめんじゃこをかける。
大根70g水菜50g紫玉ねぎ35gきゅうり50g油揚げ25gかにかまぼこ20g木綿豆腐80gちりめんじゃこ8gヤマサ 調理時間:約20分 カロリー:約251kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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[[鶏ロース|rid=1821]]1/2枚は合わせ地ごと冷蔵庫に一晩入れて煮こごりをつくっておく。じゃがいも2コは皮をむいてそれぞれ4等分に切り、水に5分間さらす。水からゆでて竹ぐしが通るくらいの柔らかさにし、水を捨てる。そのままなべの中でからいりし、粉ふきいもにして冷ます。[[鶏ロース|rid=1821]]は一口大に切り、じゃがいもといっしょに皿に盛る。上から煮こごり適宜を全体にかけ、仕上げにラディッシュの薄切り・クレソン各適宜を添える。
・鶏ロース 1/2枚・鶏 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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かつおは塩少々、多めのこしょうをまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、かつおの皮の部分を1～2分間焼く。さらに表面を転がしてサッと焼き、冷蔵庫で10分間程度休ませる。クレソンは葉先を摘む。ルッコラは食べやすくちぎる。ラディッシュは葉を切り落とし、六つ割りにして塩少々をもみ込む。ボウルに【A】の材料を混ぜ合わせる。**2**のかつおを5～6mm幅に切って**3**の野菜とともにあえ、器に盛る。
・かつお 400g・クレソン 1ワ・ルッコラ 1ワ・ラディッシュ 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは石づきを除いてみじん切りにする。サラダほうれんそうは食べやすく切る。ボウルに【A】を入れ、粘りが出て白っぽくなるまで練り混ぜる。しいたけを加えて混ぜ合わせる。**2**を18等分してワンタンの皮で包む。鍋に湯を沸かして**3**を3分間ほどゆでて湯をきる。サラダほうれんそう、ラディッシュとともに器に盛り、【B】を混ぜ合わせてかける。
・ワンタンの皮 18枚・生しいたけ 2枚・サラダほうれんそう 適量・豚ひき肉 150g・ねぎ 大さじ2・しょうが 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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菜の花は塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水にさらさず、ざるに並べて水けをきる。水けを絞って根元の堅い部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。ラディッシュは葉を落とし、6等分のくし形に切る。わかめは水けをきって3cm長さに切る。うどは皮をむいて1cm角に切り、酢水に5分間ほどさらして水けをきる。
たいは包丁の刃をねかせて斜めに入れ、そぎ切りにする。器に**1**、**2**、**3**を彩りよく盛り合わせ、【わさびじょうゆドレッシング】適量を回しかける。
・菜の花 1 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに、【かけだれ】の材料を混ぜ合わせる。芝えびは1.5cmくらいの大きさに切り、[[香味ペースト|rid=242]]をからめて下味をつける。わかめは水で戻し、サッと熱湯に通して氷水で冷やす。ざるに上げて水けをきる。ラディッシュは薄切りにする。貝割れ菜は根を切り落として3cm長さに切り、それぞれ氷水に通す。ボウルに【A】の材料を入れて、手でよく混ぜる。まな板の上にワンタンの皮を並べ、皮の片面全体に水をふる。上に小さじ1強の**5**と**2**のえびをのせて斜め半分に皮
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスは食べやすい大きさに切り、きゅうりはピーラーでしま目に皮をむいてから、縦半分に切って斜め薄切りにする。ラディッシュは薄切りにする。スナップえんどうは筋を取ってから、サッとゆでて取り出す。半分に割ってから、横半分に切る。【ドレッシング】は材料を混ぜ合わせる。**1**と**2**をボウルに入れて混ぜ合わせ、皿に盛る。【ドレッシング】を回しかけてから、[[カリカリパン粉|rid=17418]]をふる。
・レタス 1/2コ・きゅうり 1本・ラディッシュ 2～3コ 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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[[ローストビーフ|rid=11933]]は5～6cm角の棒状に切る。りんごも皮をむいて同様に切り、レモン汁をふる。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。ボウルに**1**とくるみを入れ、塩・こしょう各少々、**2**の2/3量を入れてあえる。皿にチコリと**3**を交互に重ねて盛り、ラディッシュを添える。残りの**2**をかけ、パセリを散らす。
・ローストビーフ 120g・りんご 1/2コ・レモン汁 少々・くるみ 6コ分・チコリ 10～12枚・バルサミコ酢 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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大根はせん切りにする。みょうがは縦半分に切り、縦薄切りにして水でサッと洗い、水けを拭く。青じそは軸を切り落とし、縦半分に切って5mm幅に切る。牛肉は、[[冷しゃぶのごまみそだれ|rid=15982]]の**4**～**7**と同様に加熱して冷まし、水けをきる。**2**の牛肉は3～4cm幅に切る。ボウルに牛肉、**1**を入れ、ごま油をふって全体を混ぜる。塩小さじ1/2～1/3、こしょう少々をふって混ぜ、器に盛る。
・牛もも肉 200g・大根 4cm・みょうが 2コ 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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サーモンは塩小さじ1をふり、食品用脱水シートで包む。冷蔵庫で半日おいて余分な水けを取る。**1**を脱水シートから取り出してガーゼではさむ。大きめのラップの中央に、サーモンの大きさに合わせて西京みそを薄く広げ、サーモンをのせる。残りの西京みそを上からぬり、ラップで包んでジッパー付きのポリ袋に入れ、冷蔵庫で丸1日おく。【A】はよく混ぜ合わせる。大根は皮をむいて半月形の薄切りにし、氷水にさらす。食べるときにサーモンを薄く切って器に盛り、**3**の水けをきって添える。好みで柚子
調理時間:約15分 カロリー:約1160kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅう、薄切りにしたラディッシュをつけ合わせる。
・鶏もも肉 2枚・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・酢 大さじ2・マスタード 少々・もろきゅう 適量・ラディッシュ 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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水菜は4cm長さに、ラディッシュは4～6コのくし形に切る。紫たまねぎは繊維に直角に薄切りにして水にさらし、水けをよくきる。ちりめんじゃこはサラダ油少々でカリカリにいため、紙タオルの上にとる。器に**1**の野菜を軽く合わせて盛り、**2**、温泉卵をのせて【ドレッシング】を回しかける。
・水菜 1/2ワ・温泉卵 4コ・ラディッシュ 3～4コ・紫たまねぎ 1/4コ・ちりめんじゃこ カップ1/2・サラダ油 カップ1/4・酢 大さじ2・溶きがらし 小さじ1/2・薄口しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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大根、にんじん、セロリ、きゅうりはそれぞれ拍子木形に切ってボウルに合わせ、塩をまぶす。水をはったボウルなどでおもしをし、しんなりするまでおく。水けをきってバットに広げる。【マリネ液】をつくる。鍋につぶした花椒を入れて香りが出るまでからいりする。しょうが、赤とうがらし、水を加え、2～3分間煮立てる。【A】を加えてひと煮立ちさせる。**1**に**2**をかけ、30分間以上つける。
・大根 1/4本・にんじん 1本・セロリの茎 1本分・きゅうり 1本・花椒(ホワジャオ 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約11.g NHK みんなの今日の料理
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