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「大根 > スープ・汁物」 の検索結果： 667 件中 （601 - 620）
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1 大根、にんじんは厚さ5mm、里芋は厚さ7mmの半月切りまたはいちょう切りにする。ごぼうは薄い斜め切りにして水に5分程さらす。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。2 フリーザーバッグに①と(a)を入れて軽く揉んでなじませ、なるべく空気を抜いて閉じ、バットなどに平らに置いて冷凍する。<br><img src="/recipe/detail/img/ekimiso_494/ekimiso_494_1.jpg" >3 鍋に凍っ
調理時間:約25分 カロリー:約302kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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1 里芋は皮をむいて塩小さじ2(分量外)を揉み込み、流水で洗ってぬめりを取り、食べやすい大きさに切る。にんじん、大根は皮をむいて幅5mmの輪切りにする。もめん豆腐は食べやすい大きさに切る。2 鍋に分量の水を沸かし、①を煮込む。全体に程よく火が通ったら「液みそ 白みそ」を溶き加える。3 別の鍋に餅とかぶるくらいの水(分量外)を入れ、餅がやわらかくなるまでゆでる。4 お椀に②と③をともに盛り付け、混ぜ合わせた(a)を添える。「料亭の味 白みそ」に置き換えてもお作りいただけます
調理時間:約20分 カロリー:約372kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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1 豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。大根とさつまいもはいちょう切りに、にんじんは小さめの乱切りに、こんにゃくは短冊切りにする。2 鍋にごま油を熱し、①を炒める。全体に油がまわったら分量の水を加え、根菜類に火が通るまで煮る。3 「プラス糀 生みそ 糀美人」を加えてひと煮立ちさせたら、お椀によそい、万能ねぎを散らす。・根菜はじゃがいもやかぼちゃなどお好みで置き換えても美味しく作れます。・さつまいもなど煮崩れやすい根菜は煮込み具合に注意しましょう。
豚薄切り肉 70g 調理時間:約20分 カロリー:約162kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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ミンチ 1袋大根 60gしめじ 1/2パックにんじん 1/5本ごぼう 1/5本液みそ 糀美人 大さじ2〜3トマトジュース 200cc水 200cc黒こしょう 適量オリーブオイル 適量
調理時間:約15分 カロリー:約112kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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1 大根、にんじん、ごぼうは小さめの乱切りにする。里芋は皮をむく。木綿豆腐は一口大に手でちぎり、油揚げは短冊切りにする。万能ねぎは斜め薄切りにする。2 鍋にごま油を熱し、野菜を炒める。だし汁を入れて野菜がやわらかくなるまで10分煮る。木綿豆腐と油揚げを入れて煮立たせ、「プラス糀 糀甘酒」、塩で味をととのえて、器に盛り、万能ねぎを添える。
大根 30gにんじん 30g里芋 小4個ごぼう 30g木綿豆腐 1/4丁油揚げ 1/3枚万能ねぎ 1本プラス糀 糀甘酒 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
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鍋に油を熱し、豚肉を炒め、野菜類を加えて炒め合わせます。「キムチ鍋の素」と水を入れて煮込み、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉(一口大) 50g。大根(いちょう切り) 2cm分。にんじん(いちょう切り) 2cm分。ごぼう(斜め切り) 小1/2本。長ねぎ(小口切り) 適量。こんにゃく(薄切り) 1/4枚。エバラキムチ鍋の素 100ml。水 400ml。ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約83kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。※お好みで長ねぎや七味唐辛子を添えてお召しあがりください。
つみれ団子(市販) 8個。大根(いちょう切り) 2cm分。にんじん(いちょう切り) 1/4本。こんにゃく(短冊切り) 適量。油揚げ(5mm幅に切る) 適量。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 300ml。長ねぎ(小口切り)、七味唐辛子 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約138kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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そうめんは下ゆでしておきます。(時間外)鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったらたけのこと大根おろしを加え、中火で約2分煮ます。そうめんを加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
そうめん(乾燥) 30g。たけのこ(水煮)(薄切り) 小1/2本(約50g)。大根おろし 大さじ4(大根100g分)。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 300ml 調理時間:約5分 カロリー:約77kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1 七草セットの根菜、かぶを1cm角のさいの目切りにする。葉物はやさしく洗ってざく切りにする。2 鍋に分量のだし汁を沸かし、根菜類を煮る。火が通ったら葉物を加えて「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き混ぜる。かぶの代わりに大根を加えても美味しくいただけます。
春の七草 50gかぶ 1個だし汁 320ccプラス糀 生みそ 糀美人 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約58kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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鶏肉は一口大に切る。里芋は皮をむき3～4分下ゆでする(大きい里芋を使う場合は、食べやすい大きさにカットしてからゆでる)。大根は皮をむいて6～7mm幅のいちょう形切りにし、しいたけは薄切りにする。ごぼうは皮をたわしなどでこそげ落とし、斜め薄切りにしてさっと水につけてアクをとり、ざるにあげておく。にんじんは5～6mm幅の輪切りにし、星型で抜く(型がなければ皮をむいて乱切りにしても)。板こんにゃくは4～5mm幅の長方形に切り、中央に1.5cmほどの切り込みを入れてクルッと回転
調理時間:約45分 カロリー:約314kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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じゃがいもは皮をむき2cm角に切り、耐熱皿にのせラップをふんわりかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱し粗熱を取り裏ごす。じゃがいもはお好みで量を調整し、裏ごし器がない場合はスプーンなどでなめらかにつぶし加えます。大根・白菜・玉ねぎ・にんじん・ベーコンは1cm角に切り、にんにくは粗みじん切りにする。鍋にオリーブオイルをひき熱し、STEP2を中火で油がなじむ程度に炒め、塩をふりしんなり炒める。Aを加え煮立てアクを取り、ふたをして弱めの弱火で6～8分煮る.いったん火を止め
調理時間:約30分 カロリー:約211kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
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を入れて、弱火でカリカリになるまでいためる。**4**を器に盛り、**5**を浮き実としてのせる。
・鶏もも肉 100g・大根 3cm・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・セロリ 1/4本・さやいんげん 4～5本・白ワイン 大さじ2・チキンスープ カップ5・バター ・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約35分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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塩ざけは骨を除き、一口大に切る。熱湯に表面がうっすらと白くなるまでつけて(霜降り)、ざるに上げる。じゃがいもは一口大に切る。**1**と鍋に入れてだしを注ぎ、中火にかける。時々アクをすくい、じゃがいもに竹串が軽く通るまでゆでる。一緒にゆでることで、さけのうまみがしみ込む。大根は2～3mm厚さのいちょう形に切る。にんじんは縦に六つ割りにする。ともに水から柔らかくゆでてざるに上げる。こんにゃくは7～8mm厚さに切り、中央に縦に1本切り目を入れる。片側を切り目に通して手綱
調理時間:約25分 カロリー:約220kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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大根、にんじんは2cm角に切る。ごぼうは小さめの乱切りにし、れんこんは2cm角に切ってそれぞれ酢水にさらし、水で洗う。さつまいもはよく洗い、皮ごと2cm角に切って水にさらす。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、サッとゆでる。厚揚げは2cm角に切る。鍋にバター大さじ2を中火にかけて溶かし、鶏肉を入れて全体に焼き色をつける。**1**の野菜を加えていため合わせ、さらにこんにゃく、厚揚げ、水から引き上げた結び昆布の順に加えてサッといため合わせる。結び昆布の戻し汁を加え、沸騰
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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。せりはよく洗って3cm長さに切る。しらたきは水からゆでる。沸騰後5分間ほどゆでてから冷水にとる。水けをきって食べやすい長
・小麦粉 カップ2・水 カップ1/2・干ししいたけ 5枚・大根 200g・にんじん 50g・ごぼう 1/2本・せり 1/3ワ・しらたき 1袋・鶏もも肉 1枚・だし カップ8・酢 ・塩 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・黒こしょう 少々 調理時間:約60分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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大根、にんじんは皮をむき、長さ3cm、幅1cm強の薄い短冊形に切る。水に放してすぐざるに上げる。ごぼうはたわしでこすり洗いし、**1**と同じくらいの短冊形に切り、酢少々を加えた水に放す。水の色が変わったらすぐに水を替え、すぐざるに上げる。里芋はたわしでこすり洗いし、里芋の天地を切ってから、上下に添って皮をむく。厚さ5～6mmの半月形に切り、水に放し、サッと洗ってざるに上げる。こんにゃくは5分間ほどゆでて水にとり、**1**と同じくらいの短冊形に切る。油揚げは熱湯をかけて油
調理時間:約30分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに水カップ1と酢大さじ1/2を入れて混ぜ、ごぼう用の酢水をつくる。ごぼうは包丁の背で表面を軽くこすって皮をこそげ取り、横に7～8mm幅に切る。酢水のボウルに加えて約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。別のボウルに水カップ1を酢大さじ1/4を入れて混ぜ、れんこん用の酢水をつくる。れんこんは皮をむいて縦四ツ割りにし、横に6～7mm幅に切る(いちょう切り)。酢水のボウルに加えて約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。大根は皮をむき、縦六ツ割りにして横に7mm幅に切る。ねぎ
調理時間:約40分 カロリー:約167kcal NHK みんなの今日の料理
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酒かすはちぎってボウルに入れ、分量の煮干しだしからカップ1/2をとり分けて加える。ざっと混ぜてほぐし、5～10分間ほどおいて柔らかくする。塩ざけは一口大に切る。大根、にんじんは、大きさをそろえて厚めの短冊形に切る。油揚げも同様に切る。里芋は皮をこそげて1cm厚さの輪切りにする。こんにゃくは短冊形に切り、熱湯で30秒間ほどゆでて湯をきる。鍋に煮干しだし、さけ、里芋を入れて中火にかけ、煮立ったらアクを取り、残りの**2**と**3**の材料を加える。再び煮立ってから5分間ほど煮
調理時間:約30分 カロリー:約1260kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は5～6cm長さに切る。里芋は皮をむいて一口大の乱切りにし、多めの塩をまぶし、手でもんでぬめりを出す。水で洗って鍋に入れ、かぶるくらいの米のとぎ汁を注ぐ。竹串がスッと通るまで中火で下ゆでし、ぬめりを洗ってざるに上げる。大根は7～8mm厚さのいちょう形に切り、にんじんは5mm厚さ、1.2cm幅の短冊形に切り、ともに鍋に入れ、かぶる程度の水を注ぎ、柔らかくなるまで下ゆでする。こんにゃくは一口大にちぎり、熱湯に入れて下ゆでする。すべて水けをきる。しいたけは石づきを切り、四等分
調理時間:約35分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に糸こんにゃくを入れ、かぶるくらいの水を加えて強火にかける。沸騰したら、約1分間ゆでてざるに上げ、水けをきる。粗熱が取れたら、4～5cm長さに切る。ボウルに水カップ2と酢を入れて混ぜ、酢水をつくる。ごぼうは包丁の背で表面を軽くこすって皮をこそげ取る。ごぼうを回しながら、ピーラーなどで5～6cm長さに薄く削って(ささがき)酢水のボウルに入れ、約5分間さらしてざるに上げ、水けをきる。大根は皮をむき、ピーラーなどで縦に細長い薄切りにする。ねぎは端から3mm幅に切る。豚肉は重なっ
調理時間:約25分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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