大根を使うレシピ 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「大根 > 主食」 の検索結果： 590 件中 （221 - 240）
|
大根は2mm幅の千切りにする。大葉は2mm幅の千切りにして水に5分さらしたら水気を切る。梅干しはみじん切りする。フライパンに水(1.5L)、「ヤマサ昆布つゆ」(大さじ3)を入れて沸騰させたら、スパゲッティを表示のゆで時間の90秒前までゆでて大根、もやしを加え、30秒ゆでたらザルにあげる。 ゆで汁(大さじ2)はとっておく。フライパンに戻し入れ、ゆで汁、梅干し、ツナ、「ヤマサ昆布つゆ」、オリーブオイル、かつお節、すりごま、こしょうを加えて混ぜる。器に盛り、大葉をのせたら完成
調理時間:約15分 カロリー:約287kcal 塩分:約4.1g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
大根、エリンギ、しいたけは6mm角に切る。しめじは6mm幅に切る。フライパンに水、「ヤマサ昆布つゆ」を入れて中火にかけ、煮立ったら大根、エリンギ、しいたけ、しめじを加えて蓋をし、3分煮る。ツナ、ご飯を加えたら火を止め、かつお節、味噌、柚子こしょう、ごま油を加えて混ぜる。器に盛り、青のりをふったら完成。
大根150gエリンギ1本しいたけ2枚しめじ100g水350ccヤマサ昆布つゆ小さじ2ツナ缶(ノンオイル)1/2缶ご飯100gかつお節3g味噌小さじ1柚子こしょう小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約315kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは粗みじん切りする。赤パプリカは千切りする。紫玉ねぎは薄切りして水にさらす。ラディッシュは薄切りする。鍋ににんにく、オリーブオイルを入れて弱火にかけ、香りが立ったらベーコンを加えてじっくり炒め、米を加えて中火で透き通るまで炒める。水、トマト水煮、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えて弱めの中火で15分煮たら、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、赤パプリカ、紫玉ねぎ、ラディッシュをのせてイタリアンパセリを飾ったら完成。
米100gベーコン2枚 調理時間:約30分 カロリー:約299kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
エリンギは長さを3等分に切り、薄切りにし、トマトはざく切りにする。かいわれ大根は根もとを切り落とす。ご飯はざるに入れて水でさっと洗い、水気をきっておく。鍋にAを加えて煮たて、STEP1のエリンギ、トマトを加えて2分煮る。STEP3にSTEP2を加えてひと混ぜし、沸騰したら卵を割り入れ、お好みの卵の固さで火を止める。器に盛りつけ、STEP1のかいわれ大根をのせる。
ご飯300g卵4個エリンギ1本トマト1個かいわれ大根適宜Aヤマサ昆布つゆ白だし大さじ4水3カップカレー粉 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
豚肉は手で縦にさくか、包丁で半分に切る。かいわれ大根は根元を切っておく。クリームチーズは1.5cmぐらいの角切りにする。Aは梅干しの種をとって手でちぎりすべて混ぜ合わせたれをつくる。鍋に熱湯を沸かし、そばを表示時間どおりにゆで、冷水にとってしめ水気をきる。同じお湯でSTEP1の豚肉もゆでて広げて冷ます。大きめのボウルにSTEP3とSTEP1のかいわれ大根とクリームチーズを入れて、STEP2で和えて、器に盛りつける。
そば(乾麺)300g豚肉(肩ロース薄切り)250g 調理時間:約20分 カロリー:約564kcal 塩分:約3.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
大根、にんじんは皮をむき1cm厚さのいちょう切りに、ごぼうは5mm厚さの小口切りにする。しいたけは石づきを取り、4つに切る。ねぎは1cm厚さのブツ切りにする。油揚げはサッと湯をかけて油抜きをして、縦半分に切り、さらに5mm幅に切る。**1**の大根、にんじん、ごぼう、しいたけを熱湯で1分間ゆで、ざるに上げる。なべに**2**と[[だし|rid=2180]]を入れ、中火にかける。材料が半分煮えたら、うす口しょうゆ、酒を入れてさらに煮る。別のなべに【そばがき】の材料を入れて中火
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏もも肉、かぼちゃは一口大に切る。大根はいちょう切りにする。ごぼうは大きめのささがきにする。にんじんは5～6mm厚さの輪切りにする。油揚げは縦2等分に切り、5mm幅の細切りにする。細ねぎは3cm長さに切る。なべに【A】の材料を入れて煮立たせて、**1**の鶏肉を加えて5～6分間煮る。**1**のかぼちゃ、大根、ごぼう、にんじん、油揚げを加えて一煮立ちしたら、凍ったままのうどんを入れる。煮立ったらみそを溶きながら加える。火を止めて器に盛り、細ねぎを散らして、七味とうがらし
調理時間:約30分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
切り干し大根は水に10分間つけて戻し、水けを絞ってザク切りにする。にんじんはせん切り、小松菜は3cm長さに、ねぎは斜め薄切りにする。鍋に【A】を煮立て、切り干し大根とにんじんを入れてふたをし、7～8分間煮る。ねぎ、小松菜を加えてさらに5分間煮て、さんまのかば焼きを缶汁ごと加えてサッと煮る。溶き卵を回し入れ、半熟に火を通す。丼にご飯を盛り、**2**をのせ、粉ざんしょうをふる。
・さんまのかば焼き 1缶・切り干し大根 20g・にんじん 20g・小松菜 2株・ねぎ 1/2 調理時間:約30分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
芽ひじきは水につけて戻し、水けをきる。大根の葉は熱湯でゆでて水にとり、水けを絞って7～8mm幅に切る。
フライパンにごま油大さじ1/2を入れて中火で熱し、卵を溶いて加え、大きく混ぜていり卵にして取り出す。
**2**のフライパンにごま油大さじ1を足し、芽ひじき、ちりめんじゃこを強火で炒める。大豆、大根の葉も加え、水分をとばすようにサッと炒める。ご飯、いり卵を順に加えて炒め合わせ、しょうゆ小さじ1、塩・こしょう各少々で味を調える。
・ご飯 茶わん2杯分・芽ひじき 10g 調理時間:約15分 カロリー:約473kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【根菜のラグー】をつくる。ごぼう、大根、れんこん、にんじん、たまねぎは3～4mm角に切る。トマトの水煮は手でつぶして芯を除く。鍋にオリーブ油大さじ2を強めの中火で熱し、たまねぎ、にんじんを少し茶色く色づくまで約5分間炒める。ごぼう、大根、れんこんを加え、小さな泡が出てチリチリとするまでさらに3～4分間炒める。強火にして赤ワインを一気に注ぎ、しっかりと水分をとばす。トマトの水煮を加え、ローリエに切り目を1か所入れて加え、中火にして約10分間煮詰める。トロリとしたら、塩小さじ1
調理時間:約35分 カロリー:約533kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
米は洗って普通に炊く。さばは塩をたっぷりふって冷蔵庫に2時間ほどおく。大根は皮をむいて2～3cm長さの短冊形に切り、塩少々をふる。しんなりしたら水でサッと洗い、水けをしっかり絞る。**1**のさばを水でサッと洗い、【甘酢】(砂糖、酢、塩を混ぜておく)に2時間ほどつけ、薄切りにする。【甘酢】はとっておく。炊いたご飯に**2**の【甘酢】を加え、切るように混ぜる。**1**の大根、しょうが、**2**のさばを加えて軽く混ぜる。器に盛り、白ごまをふる。
・米 720ml 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大根は1.5cm厚さの半月形に切って薄く皮をむき、水に放してすぐにざるに上げる。土鍋にたっぷりの水とともに入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にして柔らかくなるまでゆでる。ねぎみその材料を混ぜ合わせておく。そば粉はボウルに入れ、水大さじ4を少しずつ加えて菜箸で混ぜる。まとまってきたら手でこねて一まとまりにする。打ち粉(そば粉/分量外)をしたまな板に**2**を取り出してさらによくこね、手のひらで転がして直径1.5cmくらいの棒状にのばし、包丁で1〜2cm幅に切る。**3**の1
調理時間:約30分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
にゆでる。ふきこぼれそうになったら、水カップ1/2を加えるとよい。そばがゆで上がったら大きめのざるに取って冷水に入れ、手早
・大根 7cmの縦半分・にんじん 1/2本・貝割れ菜 1/2パック・かまぼこ 6cm・そば 150g・だし カップ1/2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・すりごま 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約476kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
作り方1. カニ身は、粗くほぐして軟骨や殻を取り除く。大根は皮をむいて1cm角に切る。エノキは石づきを切り落とし、長さ1cmに切る。白ネギは粗いみじん切りにする。卵は割りほぐす。ご飯はザルに入れ、お湯で洗ってぬめりを取り、水気をきる。 作り方2. 鍋に、カニ身、大根、エノキ、白ネギを入れて火にかけ、煮立ったら2分煮て大根が透き通ってきたらご飯、絹ごし豆腐を手で崩しながら加えてひと煮立ちさせる。 作り方3. 刻みミツバを加えて混ぜ合わせ、卵を加えてひと混ぜし、鍋
調理時間:約15分 カロリー:約359kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 生カキは洗ってザルに上げ、水気をきる。 下準備2. 大根、ニンジンは皮をむいて縦2等分に切り、半月切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備5. 卵は割りほぐす。 下準備6. ご飯はザルに入れ、お湯で洗ってぬめりを取り、水気をきる。 作り方1. 土鍋にの材料、大根、ニンジン、シメジ、白ネギを入れて火にかけ、煮立ったら大根が透き通ってくるまで煮る。ご飯、生カキ
調理時間:約25分 カロリー:約450kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.ささ身は筋を取って、縦3等分に切る。耐熱ボウルに入れて酒大さじ1をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。ささ身を取り出し、蒸し汁が入ったボウルはとりおく。2.加熱の間にむきえびはあれば背わたを取る。ねぎは5mm幅の斜め薄切りにする。焼きそば用麺は袋の上から軽くもんでほぐす。3.1のボウルににんにく、えび、ねぎ、焼きそば用麺の順に重ね入れ、再びふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。4.加熱の間に大根は細切りに、にらは5cm長さに切る
調理時間:約10分 カロリー:約496kcal 塩分:約3.7g レタスクラブ
|
|---|
|
1.大根は2mm厚さの半月切りにする。バットに漬けだれの材料を入れて混ぜ、大根を加えてあえ、15分以上おく。クレソンは食べやすく切る。2.肉だねを作る。玉ねぎは縦薄切りにし、長さを半分に切る。牛肉はみじん切りにし、玉ねぎ、残りの材料とともにボウルに入れ、よく混ぜ合わせて2等分し、円形にする。3.フライパンに油少々を熱して、2を並べて強めの中火で焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。湯1/4カップを加えてふたをし、中火で2～3分蒸し焼きにする。4.バンズは厚
カロリー:約634kcal 塩分:約4.2g レタスクラブ
|
|---|
|
[1] 大根、にんじんは皮付きのまま、3cm長さのせん切りにする。大根の葉はみじん切りにする。[2] ジッパー付き保存用袋やボウルなどに[1]、「カンタン酢」、お好みで五香粉を加えて混ぜ、しんなりするまで30分以上漬けて取り出す。[3] 漬けた後の漬け汁大さじ2に、ごま油小さじ1とすりごま小さじ1を入れて混ぜる。[4] フランスパンを半分に切り、側面に切れ目を入れて、バターをぬり、リーフレタス、オイルサーディン、[2]のピクルス、[3]、パクチーの順にはさむ。※ピクルス
カロリー:約349kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
❶豚肉は一口大に切る。かぼちゃはワタと種を取り、1cm厚さに切る。大根は7mm厚さのいちょう切り、にんじんは7mm厚さの半月またはいちょう切りにする。ごぼうはたわしで皮をこそげて水洗いし斜め5mm厚さに切り、水に10分間さらして水気をきる。しめじは小房に分ける。長ねぎは斜め1cm厚さに切る。❷鍋にAを入れて大根、にんじん、ごぼうを入れて火にかけ、煮立ったら中火にして豚肉、しめじを入れて大根がやわらかくなるまで煮る。❸ほうとうとかぼちゃを加えて煮る。かぼちゃが柔らかく
調理時間:約30分 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
きゅうり、みょうが、青じそはそれぞれせん切りにする。しょうがは皮をむき、せん切りにする。青ねぎは小口切りにする。かいわれ大根は根元を切り、半分の長さに切る。そうめんは袋の表示通りにゆでてざるにあげ、流水で冷やしながら揉むようにして洗い、しっかり水気を切る。ボウルに2のそうめん、国産ライトツナフレーク まぐろ油漬を油ごと入れ、めんつゆを加えて和える。さらに1のきゅうり、みょうが、青じそ、青ねぎ、しょうが、かいわれ大根を加えて和えたら、器に盛り付けて白いりごまをふり、レモン
調理時間:約10分 いなば食品株式会社 レシピ
|
|---|
