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「大根 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 459 件中 (41 - 60)
1.大根を5mm四方の棒状に切ってポリ袋に入れ、中濃ソースを加えてもみ込む。20分~一晩おいたら食べ頃に。
大根…100g中濃ソース…大さじ11/2
調理時間:約3分 カロリー:約27kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1. ハーフベーコンは2cm幅に切り、大根は4~5cm長さの細切りにする。かいわれ大根は根元を切り落とす。 2. フライパンにサラダ油を熱し、ハーフベーコンをカリッとなるまでいためる。 3. 1大根とかいわれ大根を器に盛り、2のハーフベーコンをのせ、ポン酢をかける。 ※ベーコンをいためるときは中火で、キッチンペーパーで油を取りながらいためるとカリッと仕上がる。
森の薫り® ハーフベーコン 6枚 大根 1/4本 かいわれ大根 1/2パック ポン酢 適量 サラダ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約139kcal 塩分:約2.0g
日本ハム レシピ
大根は皮をむいて縦半分に切り、スライサーで2mm厚さにスライスする。水カップ1+1/2に塩小さじ2を溶かし、大根を約5分間つける。わかめは水で戻して一口大に切る。スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。ポリ袋に【甘酢】の材料と、**1**の大根を水けを絞って入れる。空気を抜き、約15分間おく。**2**をボウルに入れ、ポン酢しょうゆを加えて約5分間おく。**3**の汁けをきって**4**に入れ、白ごまを加えてあえる。
大根1/4本・わかめ 30g
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 大根は5mm幅のいちょう切りにする。 2 鍋にごま油を熱して牛ひき肉を炒める。火が通ったらめんつゆを加えて、弱めの中火で軽くいりつける。 3 ①の大根を加えてさらに炒め、Aを加えて弱めの中火で落としぶたをして煮込む。 4 大根に味がつき、煮汁が少なくなってきたら、水気をきったグリンピースを加える。 5 Bの水溶き片栗粉を回し入れ、全体にとろみをつける。※だしとり後のかつお節70gは、水1リットルとかつお節30gでだしをとった際のだしがら全量です。
材料(4人前
調理時間:約15分 カロリー:約205kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 大根は皮つきのままきれいに水洗いし、厚さ2mmの輪切りにする。 下準備2. 明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごき出してマヨネーズと和える。 作り方1. 大根をの材料に漬け、少しおいてしんなりとさせる。 作り方2. 大根の水分を拭き取り、大葉と明太子をはさんで器に盛る。
大根 2〜3cm水 300〜400ml塩 小さじ1.5〜2大葉 5枚明太子 1/2腹マヨネーズ 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約76kcal 
E・レシピ
水菜は洗って4cm長さに切る。大根は水菜と大きさがそろうように細切りにする。水菜と大根をいっしょに冷水にしばらく放し、水けをきる。**1**を器に盛り、ちりめんじゃことすりごまをかける。【ドレッシング】の材料を合わせて小鍋に入れ、中火でフツフツと泡が立つまで熱する。**3**を好みの量だけ**2**に回しかける。
・水菜 1/8ワ・大根 4cm・ちりめんじゃこ 大さじ1・すりごま(白) 小さじ2・ごま油 大さじ2・塩 小さじ1/4弱・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
切り干し大根は水で洗い、5分間ほど水につけて軽く戻し、よく絞っておく。きゅうりとハムはせん切りにする。ミニトマトはヘタを取り、四つ割りにする。貝割れ菜は根元を除き、半分に切る。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。**1**の切り干し大根をほぐしながら加えて混ぜ、**2**を加えてあえる。
・切り干し大根 15g・きゅうり 1/3本・ハム 1~2枚・ミニトマト 3コ・貝割れ菜 1/5パック・きび糖 小さじ2・米酢 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・すりごま 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)大根は細切りにして冷水につけてパリッとさせ、ザルに上げて水気をきる。貝割れ菜は根元を切る。(2)ボウルに「サラリア」、ポン酢しょうゆ、「熟成豆板醤」を入れて混ぜ合わせ、(1)の大根・貝割れ菜、しらす干しを加えてあえる。
大根・6.5cm 160gしらす干し 50g貝割れ菜 1/2パック「ピュアセレクト サラリア」 大さじ2ポン酢しょうゆ 小さじ4「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/4(1.25g)
カロリー:約161kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)切り干し大根は水に10分ほどつけてもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。(2)にんじん、きゅうりはせん切りにして塩少々(分量外)でもみ、しんなりしたら、水気をよくきる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の切り干し大根をほぐしながら加え、(2)のにんじん・きゅうりを加えてよく混ぜ合わせる。
切り干し大根 30gにんじん 4cm(40g)きゅうり 1/2本Aすり白ごま 大さじ1A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1A「ほん
カロリー:約92kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)切り干し大根は水に10分つけてもどす(時間外)。水気をしぼり、3cm長さに切る。にんじんは細切りにして塩をふり、水気をしぼる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の切り干し大根・にんじんを加えてあえる。(3)器に盛り、小ねぎをのせる。
切り干し大根 30gにんじん 1/3本(30g)「瀬戸のほんじお」 ひとつまみA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A酢 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみA黒こしょう 少々小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約206kcal 
味の素 レシピ大百科
1 大根は皮をむき、縦に棒状に切ってポリ袋に入れ、すりこ木などで軽く叩いて食べやすい大きさに砕きます。これに塩小さじ1/2をまぶしてしばらくおき、しんなりしたら水気を絞ります。 2 器に大根を盛り、根を切り落としたスプラウトを散らします。 3 フライパンにしらす干しを入れて弱火でカリカリになるまで炒り、ドレッシングを加えてひと煮立ちさせ、熱々を(2)にまわしかけてよくあえます。
大根 400gスプラウト(ブロッコリーなど) 1パック しらす干し 30g 超ライト
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
下準備1. 大根は皮をむき、縦に細いせん切りにして冷水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきり、抗菌ビニール袋等に入れて冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく。(スライサーを使うと便利です。) 下準備2. スダチは横半分に切る。 作り方1. 網を通しながらスダチを絞り、しょうゆと合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。 作り方2. 器に大根を盛り、をかける。
大根 1/3本スダチ 2〜3個しょうゆ 大1.5
調理時間:約10分 カロリー:約15kcal 
E・レシピ
1.するめはトングなどを使って、両面を軽くコンロの火であぶり、キッチンばさみで5mm幅に切る。にんじんはせん切りにする。「切り干し大根の酢じょうゆ漬け」は長さを半分に切る。2.ボウルに1、漬け汁、昆布、しょうゆ小さじ2を入れてよくあえ、するめがやわらかくなるまでしばらくおく。器に盛り、好みで白いりごまをふる。
「切り干し大根の酢じょうゆ漬け」(汁をきったもの)…100g「切り干し大根の酢じょうゆ漬け」の漬け汁…大さじ3するめ…小1枚(約25g)にんじん…10cm(約
カロリー:約137kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
[1] 切り干し大根を水でもどし、水けをよく絞る。にんじんは、3~4cm長さの細切りにする。油揚げは、縦に半分に切り1cm幅に切る。[2] 鍋にサラダ油を中火で熱し、[1]をサッと炒める。を加え、汁けが少なくなるまで煮含める。※調理時間に切り干し大根を水もどしする時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、4~5日を目安にお召し上がりください。
切り干し大根 20g、にんじん 1/3本、油揚げ 1枚、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 八方だし 大さじ2、水 1/2
カロリー:約154kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 大根1cmの角切りにする。細切り昆布は4cm程度の長さに切る。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口を縛り、15分~30分程度漬ける。※ポリ袋の上から揉むと早く味が染み込みます。※大根の葉を小口切りにして加えても美味しくお召し上がりいただけます。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
大根 100g、細切り昆布 2g、、、赤とうがらし (小口切り) 1/2本、ミツカン 追いがつおつゆ2倍
カロリー:約17kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 大根1.5cm幅の輪切りにし、厚めに皮をむく。耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。竹串がスーッと入るか確認し、やわらかくなっていたら水けをきる。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]の両面に焼き色が付くくらいまで焼く。焼き色が付いたらを回し入れ、フライパンをゆすりながら煮汁が少し残る程度まで加熱する。[3] 皿に大根を並べ、残った汁を上からかける。ちぎった青じそをのせ、一味とうがらしをふりかける。
大根 300g
カロリー:約64kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 厚揚げは一口大の三角形に切る。大根1.5cm幅のいちょう切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、[1]を加え、しっかり焼き目をつけながら、両面こんがりと焼く。[3] を入れ、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして10分ほど煮る。[4] 大根に竹串がすっと通るくらいやわらかくなったら、ふたをとり、強火にして煮汁がほとんどなくなるまで煮る。[5] 器に盛り、小ねぎを散らす。
厚揚げ 大1枚(200g)、大根 1/3本、ごま油 大さじ1、小ねぎ
カロリー:約191kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
大根3~4cm厚さの輪切りにして皮をむき、マッチ棒の軸の太さくらいの千六本に切る。水菜は5cm長さに切り、水にサッとつけてパリッとさせ、ざるに上げて水けをきる。ボウルに**1**、**2**を合わせて塩を加え、しんなりとするまで軽く混ぜる。**3**にツナを缶汁ごと加え、しょうゆ・みりんを加えてザックリと混ぜる。器に盛り、ポテトチップスを砕いてあしらう。
大根 1/3本・水菜 1/2ワ・ツナ 1缶・ポテトチップス 適量・塩 小さじ1/3・しょうゆ 大さじ1・みりん
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 大根は6cm長さのせん切り、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切り、青じそは縦半分に切って横に細切りにする。 2 (1)を混ぜて器に盛り、ドレッシングをかけ、炒りごまをふる。
大根 12cm(400g)みょうが 3個青じそ 20枚キユーピー 味わいすっきりだし醤油ドレッシング 適量炒り白ごま 少々
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 大根、にんじんは皮をむき、5~6㎝長さのせん切りにする。春菊は葉を摘む。 2 (1)を合わせて器に盛り、食べる直前にドレッシングをかける。
大根 100g春菊 2本(40g)にんじん 20gキユーピー 深煎りごまドレッシング 適量
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
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