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「大根 > 和食 > 主食」 の検索結果： 252 件中 （201 - 220）
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「活ちくわ」は5mm幅の輪切りにします。春菊はサッとゆでて水気を固くしぼり、細かく刻みます。 だいこんは6～7mmの角切りにし、サラダ油を熱したフライパンで透き通るまで炒めます。 ボウルに(1)・(2)・具だくさんラー油・塩を入れ混ぜ合わせてから、ごはんを加えて手早く混ぜ、器に盛り付けます。お好みで具だくさんラー油(分量外)をかけます。 ＼ POINT / 具だくさんラー油は味付けのお好みで分量を調整しましょう。春菊の代わりに、小松菜やほうれん草などの葉物野菜を使ってもよい
カロリー:約377kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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白身魚は薄いそぎ切りにします。 【漬け汁】(しょうゆ・みりん・トウバンジャン)を混ぜ合わせ、(1)を約30分間漬け込みます。 ごはんにすし酢をふり、しゃもじで切るように混ぜます。 (3)を丼に盛り、(2)をのせます。白炒りごまをふり、刻みのり・かいわれ大根をのせます。 ＼ POINT / 白身魚は、さわら・たい・ひらめ・はまち・わらさなどがおすすめです。トウバンジャンは、お好みで分量を調節してください。トウバンジャンの代わりに青唐辛子を使うと、伊豆諸島の郷土料理風になります
調理時間:約30分 カロリー:約462kcal 塩分:約3.5g ニッスイ レシピ
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【丼】アルゼンチン赤えびは頭を取り、殻をむき、背ワタを除き、しょうゆ糀にごま油を加えたタレに漬け、冷蔵庫で30分程度おきます。 ご飯に大根ミックスサラダを敷き、(1)を並べ、ミニトマトを添えます。 【味噌汁】沸騰した湯に(1)でとったえびの頭を入れて煮立て、味噌を加えます。お好みでねぎやすりおろししょうがを加えるとさらに風味よく仕上がります。 ＼ POINT / ごま油はオリーブ油に代えてもOK!味噌汁は、頭をめん棒などで少し叩いてから入れると、よりうま味が出ます。[br
カロリー:約423kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」・青しそは1cm角に切り、納豆・麺つゆと合わせる。 だいこんおろしは軽く水気を切る。 そばはたっぷりの湯で袋の表示時間通りにゆでて冷水に取り、水気をしっかりと切って器に盛る。 (3)の上に(1)・(2)をのせて合わせた【A】をかけ、お好みで七味唐辛子をかけていただく。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本青しそ5枚納豆(小粒)2パック(約100g)麺つゆ(3倍濃縮)小さじ1だいこんおろし1パック(120g)ゆでそば2食分七味唐辛子お好みでA麺つゆ(3倍濃縮 調理時間:約5分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.6g ニッスイ レシピ
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1...★甘酢生姜入り酢飯を作る。白飯は熱いうちに寿司酢をかけ、うちわであおぎながらしゃもじで混ぜる。さらに白ごま、甘酢生姜を加え混ぜ合わせる。2...大根は薄い輪切りにし、塩もみしておく。3...ゆで海老は横半分に切る。4...サランラップに水気を切った(2)、パンジー、(3)、三つ葉、錦糸卵を順にのせ、(1)を30gずつ丸めたものをのせて包む。
1人分 甘酢生姜入り酢飯...90g大根...3枚パンジー...3個ゆで海老...10g三つ葉...3葉錦糸卵...10 調理時間:約30分 カロリー:約1270kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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はお好みのものを使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]まぐろのオイル漬け60gスパゲッティ160g長ねぎ1本ミニトマト6個しめじ1/2パックまぐろのオイル漬けの漬け油大さじ1しょうゆ大さじ1こしょう少々かいわれ大根適宜 カロリー:約437kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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)冷凍うどん1玉ミニトマト2個かいわれ大根1/4パックAトマトジュース(食塩無添加)100mlめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1水大さじ3
調理時間:約5分 カロリー:約384kcal 塩分:約3.2g ニッスイ レシピ
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のツナ和えを作る。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除く。横方向に3mm幅の細切りにする。耐熱容器にピーマン、水けを切ったツナ、鶏がらスープの素、ごま油、こしょうを入れて混ぜる。ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。 ※鶏がらスープは、特定原材料を使っていないものが多く市販されています。利用できるものがあれば、コンソメやブイヨンの素でも代用できます。原材料表示を確認して、利用できるものを選んでください。もちろんお手製のだしでもOKです。1. にんじんと大根の即席
カロリー:約407kcal 塩分:約1.1g 日本ハム レシピ
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1. 薄焼きたまごを2枚焼き、半分に折り、余分な部分は切り取り、輪の方に切り込みを入れて巻き、お花を作る。真ん中に練り梅を飾る。 2. 1の切り落としたたまごと、茹でたブロッコリーを和え塩こしょうで味を調える。 3. ZEROロースも卵焼き同様お花を作る。 4. 生ハムでバラの花を作る。 5. にんじん、きゅうりはスライサーで薄切りを2枚作り、長さを揃えて切っておく。 6. ウイニー2本は縦半分に切り、残り2本はチューリップを作る。 7. 大根は2.5cmの幅に切り皮をむき
カロリー:約218kcal 塩分:約1.3g 日本ハム レシピ
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アツアツのご飯を盤台(なければ深めのバット)に入れ、もみのり、白ごま、漬物を一面にふり入れる。水で湿らせたしゃもじで手前から、盤台を回しながら混ぜ、最後に全体を大きく混ぜる。器によそい、たたき梅を色よく散らす。
・ご飯 茶碗3杯分・もみのり 1枚分・白ごま 大さじ2・すぐき漬け 大さじ2・にんじんのぬか漬け 大さじ山盛り1・たくあん 大さじ山盛り1・大根のみそ漬け 大さじ山盛り1・梅干し 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 青菜のお漬け物が長いままの場合はサッと水洗いし、水気をしっかり絞って細かく刻む。刻みの場合はそのまま使います。大根やカブの葉を塩ゆでした物でも代用出来ます。 作り方1. 炊きたてご飯に青菜のお漬け物をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 手を水で湿らせて塩少々をつけ、三角型に形を整え、のりを巻く。
ご飯(炊きたて) お茶碗4〜5杯青菜の漬け物 適量塩 少々海苔 適量 調理時間:約10分 カロリー:約339kcal E・レシピ
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してアクを取る。ふたをして柔らかくなるまで約10分間煮る。しょうゆ、みりんを加えてひと煮立ちさせる。味をみて塩で調え、器に盛る。
・そば 140g・鶏もも肉 80g・大根 80g・にんじん 30g・ごぼう 30g・生しいたけ 2枚・油揚げ 1枚・だし カップ3・ねぎ 適宜・しょうが 適宜・練りわさび 適宜・しょうゆ 大さじ2・みりん 小さじ2・塩 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは軸を親指で押すようにして折り取り、たっぷりの水につけて、冷蔵庫に一晩おいて戻す。しいたけを鍋に入れ、分量のしいたけの戻し汁と砂糖、酒を加えて火にかける。煮立ったら弱火にし7～8分間ほど煮る。しょうゆを加えて、煮汁がなくなるまでさらに煮含める。すしには5枚使用。大根は皮をむき、薄い輪切りにする。水カップ1に塩小さじ1を混ぜた塩水に入れ、しばらくおいてしんなりさせる。青じそは縦に半分に切る。炊きたてのご飯にすし酢を回し入れ、切るようにサックリと混ぜ、うちわであおい
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をこそげて縦半分に切り、斜め薄切りにして水にさらす。れんこんは薄いいちょう形に切る。大根、にんじんはそれぞれ短冊形に切る。鶏肉は1cm角に切る。フライパンにごま油大さじ1～2をひいて中火で熱し、鶏肉をいためる。色が変わったら、**1**を加えてさらにいためる(先に油でいためると、早く煮えて、時間を短縮できる)。**2**を土鍋に移し、水カップ1/4、だしの素、酒大さじ2、めんつゆの1/4量を加え(少量の水分で煮れば、沸騰が早く時間の節約になる)、ふたをして5分間
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜は1.5cm幅に切り、にんじん、大根は5mm幅のいちょう切りにする。しいたけは5mm幅の薄切りにし、ねぎは3～4cm長さの斜め薄切りにする。油揚げは1cm幅に切る。(2)かぼちゃは2cm角に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。(3)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰直前に「ほんだし」を加え、沸騰したら(1)を加えて4～5分煮る。(4)ほうとうをほぐしながら加え、かぼちゃを加えて5分ほど煮込む。(5)ほうとうに芯がなくなっ
カロリー:約229kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は1.5cm幅に切り、にんじん、大根は5mm幅のいちょう切りにする。しいたけは5mm幅の薄切りにし、ねぎは3～4cm長さの斜め薄切りにする。油揚げは1cm幅に切る。(2)かぼちゃは2cm角に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。(3)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰直前に「お塩控えめの・ほんだし」を加え、沸騰したら(1)を加えて4～5分煮る。(4)ほうとうをほぐしながら加え、(2)のかぼちゃを加えて5分ほど煮る。(5
カロリー:約232kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は長さを半分に切る。キャベツ、玉ねぎは粗みじん切りにする。大根はすりおろしてザルに上げ、水気をきる。オクラはラップで包み、電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱し、小口切りにする。(2)ボウルにAを入れてサッと混ぜ、(1)のキャベツ・玉ねぎ、ねぎを加えて全体を混ぜ合わせる。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の半量を丸く流し入れ、焼き色がついたら、(1)の豚肉の半量をのせて裏返し、弱火で火が通るまで焼く。同様にもう1枚焼く。(4)別のボウルに(1
カロリー:約655kcal 味の素 レシピ大百科
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1 めんつゆを作る。鍋にみりんを入れて煮立ててアルコール分を飛ばし、残りの材料を加えてひと煮立ちさせる。そのままおいて冷まし、ザルでこす。 2 帆立貝柱は1㎝角に切り、舞茸は根元を除いて3～4㎝長さに切り、ほぐす。春菊は葉を摘み、3～4㎝長さにざく切りにする。 3 大きいボウルに(2)をそれぞれ分けて入れ、帆立貝柱に小麦粉の1/3量をふってまぶす。残りの小麦粉を全体にふり、よく混ぜる。 4 大根はすりおろして軽く水気をきり、長ねぎは小口切りにする。 5 衣を作る。溶き卵に水
調理時間:約3分 カロリー:約717kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 めんつゆを作る。耐熱ボウルに酒を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分かけてアルコール分を飛ばす。だし汁、しょうゆを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。 2 梅なめたけを作る。えのき茸は根元を切り落とし、2㎝長さに切ってほぐす。梅干しは種を除き、たたく。耐熱ボウルに材料をすべて混ぜ、ラップなしで電子レンジに4分かける。とり出して混ぜ、冷ます。 3 大根はすりおろし、汁気を軽く絞る。青じそはせん切りにする。 4 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを表示時間通りにゆでる
調理時間:約3分 カロリー:約294kcal 塩分:約3.2g キューピー3分クッキング
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1 なすはヘタを取り、縦半分に切って菜ばしではさむようにして、格子状に切れ目を入れる。 2 ボウルに水(分量外)、焼きみょうばんを入れ、①のなすを浸してアクを抜き、色止めをする。 3 揚げ油を170℃に熱し、水気を拭き取った②のなすを皮面からじっくりと色よく揚げる。 4 ③のなすに「めんつゆ」を回しかけ、揚げびたしにして冷ましておく。 5 青じそはせん切りにして水にさらし、水気をきる。あさつきは小口切りに、しょうがはすりおろす。大根はおろして水気を軽くきる。 6 そうめん
調理時間:約18分 カロリー:約416kcal ヤマキ おいしいレシピ
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