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「大根 > 和食 > 主食」 の検索結果： 224 件中 （201 - 220）
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1 米を研いで炊飯器に入れ、2合の目盛りより少なめの水(分量外)と昆布を加え、かために炊飯する。【A】を合わせてすし酢を作る。 2 ご飯が炊けたらボウルに移し、すし酢、かつお節を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて冷ます。 3 サーモンは1cm角に切る。きゅうりは薄い輪切りにする。ミニトマトはヘタを取る。かいわれ大根は根を切る。
調理時間:約30分 カロリー:約338kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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6等分に切り分け、切り口を上にしてカップに入れます。 (4)の上にまぐろ・たい・ボイルえびを彩りよくのせ、いくら・かいわれ大根
材料 [ 2人分 ]まぐろ(刺身用)4切れたい(刺身用)4切れボイルえび4尾いくら大さじ1ごはん茶碗2杯分きゅうり1本たまご焼き100gのり1枚青のり小さじ2白ごま大さじ1黒ごま大さじ1/2かいわれ大根適宜小ねぎ適宜合わせ酢酢大さじ1・1/2砂糖大さじ1塩小さじ1/4 調理時間:約30分 カロリー:約506kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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(1)白菜は1.5cm幅に切り、にんじん、大根は5mm幅のいちょう切りにする。しいたけは5mm幅の薄切りにし、ねぎは3～4cm長さの斜め薄切りにする。油揚げは1cm幅に切る。(2)かぼちゃは2cm角に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。(3)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰直前に「お塩控えめの・ほんだし」を加え、沸騰したら(1)を加えて4～5分煮る。
カロリー:約232kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は長さを半分に切る。キャベツ、玉ねぎは粗みじん切りにする。大根はすりおろしてザルに上げ、水気をきる。オクラはラップで包み、電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱し、小口切りにする。(2)ボウルにAを入れてサッと混ぜ、(1)のキャベツ・玉ねぎ、ねぎを加えて全体を混ぜ合わせる。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の半量を丸く流し入れ、焼き色がついたら、(1)の豚肉の半量をのせて裏返し、弱火で火が通るまで焼く。
カロリー:約655kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 青菜のお漬け物が長いままの場合はサッと水洗いし、水気をしっかり絞って細かく刻む。刻みの場合はそのまま使います。大根やカブの葉を塩ゆでした物でも代用出来ます。 作り方1. 炊きたてご飯に青菜のお漬け物をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 手を水で湿らせて塩少々をつけ、三角型に形を整え、のりを巻く。
ご飯(炊きたて) お茶碗4〜5杯青菜の漬け物 適量塩 少々海苔 適量 調理時間:約10分 カロリー:約339kcal E・レシピ
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下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. を炊く。土鍋に水気をきったお米、水450mlと塩少々を入れて軽く混ぜ、お米を平らにして蓋をし、強火にかける。 作り方2. 煮たってきたらトロ火にし、20～30分位炊く。火を止めて10～15
お米 0.5合水 450ml塩 少々鶏ささ身 2本酒 大さじ1/2塩 少々大根 1〜2cmニンジン 2cmシイタケ(生) 1〜2個ミツバ(刻み) 1/2束分ショウガ(すりおろし) 1/2片分だし汁 350ml酒 大さじ1.5みりん 大さじ1塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ1/2片栗粉 大さじ1水 大さじ2 カロリー:約257kcal E・レシピ
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1 長いもは皮をむき、すりおろす。オクラは茹でて小口切りにする。納豆はよく混ぜる。 2 そばは表示通りに茹で、冷水でしめて水気を切り器に盛る。 3 ②に①を盛り付け、合わせた【A】をかける。※お好みでかいわれ大根とごまを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
材料(1人前) そば 1束 長いも 1/3本 オクラ 3本 納豆 1パック 【A】お塩ひかえめめんつゆ 40ml 【A】水 40ml 調理時間:約10分 カロリー:約507kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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アツアツのご飯を盤台(なければ深めのバット)に入れ、もみのり、白ごま、漬物を一面にふり入れる。水で湿らせたしゃもじで手前から、盤台を回しながら混ぜ、最後に全体を大きく混ぜる。器によそい、たたき梅を色よく散らす。
・ご飯 茶碗3杯分・もみのり 1枚分・白ごま 大さじ2・すぐき漬け 大さじ2・にんじんのぬか漬け 大さじ山盛り1・たくあん 大さじ山盛り1・大根のみそ漬け 大さじ山盛り1・梅干し 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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【C】きゅうりは細切りにします。焼きのりに酢飯の1/8量を広げ、いか・いくら・きゅうりの半量をのせて巻きます。
材料 [ 8本分 ]ごはん茶碗2杯分焼きのり4枚合わせ酢砂糖小さじ2塩小さじ1/4酢小さじ4Aまぐろ(刺身用)2切れいか(刺身用・糸造り)30gたくあん10g大葉2枚Bサーモン(刺身用)2切れアボカド1/4個サニーレタス1枚レモン汁少々マヨネーズ小さじ1わさび小さじ1/2Cいか(刺身用・糸造り)30gいくら大さじ1きゅうり1/4本かいわれ大根少々D甘えび6尾かいわれ大根少々大葉2枚 調理時間:約20分 カロリー:約447kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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解凍したうどんをお皿に盛り、大根おろし、「明太子なめ茸」、卵黄、小ねぎをバランスよく盛り付ける。 めんつゆを回しかけて、かき混ぜていただく。 ＼ POINT / 大根おろしは、汁気を軽く切った状態のものを使用しています。大根からすりおろして使用する場合は、約100gのものをご用意ください。
材料 [ 1人分 ]冷凍うどん1玉(200g)大根おろし30g明太子なめ茸大さじ1卵黄1個分小ねぎ(小口切り)適量めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約298kcal 塩分:約3.0g ニッスイ レシピ
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玄米は洗って水に浸し、一晩おく。干しえびは大さじ2の水に2時間ほどつけ、戻す。【A】はサッと水で洗い、長いものは食べやすい長さに切る。炊飯器の内釜に水けをきった**1**と、**2**を戻し汁ごと入れる。炒り大豆、**3** 、酒、塩を加え、玄米の目盛りで水加減をし、玄米モードで炊く。
・玄米 2合・炒り大豆 20g・干しえび 6コ・ひじき 5g・切り干し大根 5g・かんぴょう 5g・酒 大さじ2・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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1 ぜんまいは食べやすい長さに切り、【A】で調味する。大根はせん切りにして塩でもみ、水気が出たらしぼって、【B】で調味する。セロリ、ピーマンはせん切りにして塩でもみ、水気が出たらしぼって【C】、塩・こしょう少々で調味する。 2 にんじんはせん切りにし、ホットプレートにごま油小さじ1を熱して炒め、【D】、塩・こしょう少々で調味して取り出す。
調理時間:約25分 カロリー:約653kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 そばは袋の表示通りゆでて流水にさらし、水気をきる。豚肉は半分に切る。 2 フライパンに油を熱し、弱めの中火で豚肉をカリカリになるまで焼く。余分な油はペーパータオルで拭き取り、「めんつゆ」を加えてサッと絡める。 3 器に①、②、【A】の順に盛り、【B】をかけてわさびを添える。
材料(2人前) 干しそば 150g 豚バラ肉 200g めんつゆ 大さじ2 【A】かいわれ大根 1/2パック 【A】みょうが(細切り) 2個 【A】白髪ねぎ 10cm サラダ油 小さじ1 【B】めんつゆ 100ml 【B】水 300ml 練りわさび 適量 調理時間:約15分 カロリー:約689kcal 塩分:約4.9g ヤマキ おいしいレシピ
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ゆでうどんは熱湯でさっと湯通しをして冷水でしめ、ざるに上げて水気を切ります。 乾燥わかめを戻し、水気をしぼってひと口大に切ります。みょうがはせん切りにして水にさらし、水気を切ります。細ねぎは小口切りにします。 (1)を器に盛り、食べやすくほぐした「海からサラダフレーク」・(2)・しょうがをのせ、召しあがる直前にめんつゆをかけます。 ＼ POINT / 乾燥わかめの代わりにもずくを加えたり、納豆・水菜・かいわれ大根などをトッピングしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」65gゆでうどん2玉乾燥わかめ小さじ5みょうが2本細ねぎ少々しょうが(すりおろし)小さじ2めんつゆ200cc カロリー:約322kcal 塩分:約3.8g ニッスイ レシピ
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レタス・きゅうり・サラダほうれんそう・かいわれ大根・だいこんの千切りなどの野菜を合わせてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本ゆでそば1玉水菜30gトマト小1個Aしょうゆ大さじ1酢大さじ1ごま油小さじ1砂糖少々 調理時間:約10分 カロリー:約209kcal 塩分:約2.0g ニッスイ レシピ
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1.鍋に水5カップ、ささ身を入れて中火にかけ、沸騰したら取り出す。そのままさまし、食べやすく裂く。鍋の湯はアクを取り、中火にかける。2.再び沸騰したら、そうめんとなめこをそうめんの袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で洗い、水けをよくきって器に盛る。ささ身とトッピングをのせ、たれをかける。
そうめん…3束(約150g)とりささ身…3本(約150g)野菜〈そうめんと一緒にゆでる〉 ・なめこ…1袋(約100g)たれ※混ぜる ・めんつゆ(3倍濃縮)…50ml ・水…40mlトッピング ・大根…8cm〈すりおろして軽く汁けをきる〉 ・貝割れ菜…1/4パック〈2cm長さに切る〉 カロリー:約379kcal レタスクラブ
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＼ POINT / 夜食にぴったりのヘルシーな1品です。こしょうを振ると味が引きしまります。だいこん・にんじんはスライサーを使えば手早く細切りにできます。水煮たけのこ・かいわれ大根・いんげん・きのこ類
材料 [ 2人分 ]「大きな大きな焼きおにぎり」2個だいこん60gにんじん20gしいたけ1～2枚水400cc顆粒かつおだし小さじ2/3塩少々こしょう少々みつば4本 カロリー:約148kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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うちわであおぎながら、しゃもじでご飯を切るようにしてなじませ、【A】を加え、サックリと混ぜる。**3**が人肌くらいの温もりがあるうちに、80
・スモークサーモン 6枚・たい 12枚・米 400ml・昆布 1枚・酢 カップ1/4・塩 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・しょうが 30g・白ごま 大さじ2・わさび 適量・溶きがらし 適量・菜の花 適宜・にんじん 適宜・大根 適宜・塩 調理時間:約50分 カロリー:約440kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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器にそうめん・(3)・はまぐりを盛り、小口切りにした小ねぎをのせます。 ＼ POINT / はまぐりは殻が開いたらすぐに取り出しましょう。小ねぎの代わりに水菜・せり・かいわれ大根など食感の楽しめる野菜を入れてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]はまぐり(小サイズ)6個そうめん100gにんじん1/4本しめじ1/2パックたまねぎ1/2個小ねぎ8本だし昆布5cm水600ccしょうゆ少々 調理時間:約10分 カロリー:約237kcal 塩分:約5.8g ニッスイ レシピ
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＼ POINT / かつおは刺身用の切り身を使ってもよいでしょう。トッピングは、お好みで小ねぎ・三つ葉・かいわれ大根等にしたり、白ごまをふってもよいでしょう。たくあんの代わりに、お好みの漬け物
材料 [ 2人分 ]かつお(刺身用サク)1/4尾ごはん茶碗2杯分たくあん40gみょうが1個大葉2枚たまねぎ1/6個マヨネーズ大さじ1漬けだれねりわさび大さじ1/2しょうゆ大さじ2 カロリー:約450kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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