大根を使うレシピ 洋食 サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「大根 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 185 件中 （61 - 80）
|
下準備1. 大根は皮をむき、薄い輪切りにして、更にせん切りにし、塩少々で軽くもみ、10分置き、サッと水洗いして水気を絞っておく。 下準備2. ホタテ缶の汁気が多い場合は少し汁気をきる。 下準備3. 生トウモロコシは外皮を取り除き、粒だけを包丁でこそげ取る。フライパンにバターを溶かし、少し色がつく位まで炒め、塩コショウをする。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落とし、サッと水洗いして水気をしっかりきって、2～3等分の長さに切る。 下準備5. をよく混ぜ合わ
調理時間:約20分 E・レシピ
|
|---|
|
[1] きゅうりは4cm長さの縦6等分に切る。にんじん、大根は皮をむいて5mm角の棒状に切る。みょうがは4等分に切る。[2] ジッパー付き保存袋に[1]を入れて「カンタン酢」を注ぎ、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。3日以内にお召し上がりいただくと、フレッシュな食感をお楽しみいただけます。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬け
カロリー:約47kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
作り方1. ラディッシュは葉を少し残して切り落とし、縦に薄い輪切りにする。塩をもみ込んで水気がでてきたらしっかり絞る。 作り方2. の材料を小鍋に入れ、ひと煮たちさせ、粗熱が取れたら(1)を入れて30分～ひと晩漬ける。 作り方3. スモークサーモンは食べやすい大きさにちぎり、スプラウトは根元を切り落とす。(2)と和える。
ラディッシュ 140g塩 適量白ワインビネガー 30ml水 大さじ2塩 ひとつまみ砂糖 大さじ2.5ローリエ 1/2枚スモークサーモン 5 調理時間:約15分 カロリー:約106kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)とりハムは細切りにする。大根はせん切りにして塩をふり、水気をしぼる。水菜は3cm長さに切り、ミニトマトは4等分に切る。(2)器に(1)を合わせて盛り、混ぜ合わせたAをかける。【とりハムの作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉1枚(260g)は厚みを均等にし、「瀬戸のほんじお」大さじ1/2・密閉袋に入れて空気を抜き、1～2日間冷蔵庫に入れる。(出てきた水分は捨てる。)[2][1]の鶏肉を軽く水洗いし、水に30分ほどつけて塩抜きをする。[3][2]の鶏肉をくるくると巻き
カロリー:約35kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1. 大根は4cm長さの細切りに、水菜は4cm長さに切る。ともに水にさらしてパリッとさせ、水けをきる。 2. ベーコンは1cm幅に切る。フライパンにオリーブ油を熱してカリカリになるまでいため、出た油を小さじ1程度とっておく。 3. 【A】ドレッシング作る。ボールに材料を順に入れて混ぜ、最後にオリーブ油とベーコンのいため油を加えてよく混ぜる。 4. 器に1を盛り、ベーコンをのせて3をかける。
みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 3枚 大根 60g 水菜 15g 調理時間:約25分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.2g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
下準備1. 大根は皮をむき、薄い輪切りにしてさらにせん切りにする。分量外の塩少々を加えて軽くもみ、10分置く。水分が出てきたらサッと水洗いして水気を絞っておく。 下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂き、酒をからめる。 下準備3. フライパンにバターを入れて中火で溶かし、冷凍コーンを少し炒め色がつくまで炒め、塩コショウをする。 作り方1. ボウルにの材料をよく混ぜ合わせ、大根、カニ風味カマボコ、コーンを和え、器に盛り分ける。
大根 6cmカニ風味カマボコ 調理時間:約20分 カロリー:約109kcal E・レシピ
|
|---|
|
1...サーモン、まぐろ、ほたてはぶつ切りにして柑橘ドレッシングと和える。2...かいわれ大根は1cm幅に切り、おろしただいこんはふきん等の上において自然に水気を切る。3...お皿の上に(1)を盛り付け、だいこんおろしをのせ、かいわれ大根・いくらをトッピングする。4...お好みでしょうゆをたらしてお召し上がりください。
2人分 サーモン(刺身用)...50gまぐろ(刺身)...40gほたて(刺身用貝柱)40g柑橘ドレッシング...25gかいわれ大根...10gだいこん 調理時間:約10分 カロリー:約164kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
ごぼうは皮をこそげて5～6cm長さに切り、縦半分にする。れんこんは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、二～四つ割りにする。にんじんは皮をむいて大きめの拍子木形に切り、大根は1～2cm角に切る。セロリは筋を取って斜め切りにし、カリフラワーは小房に分ける。ラディッシュは茎を少し残して切る。鍋にマリネ液の材料を入れて強火にかける。グラニュー糖が溶けて沸いたらラディッシュ以外の野菜を順番に入れる。全体を混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら火を止める。ラディッシュは保存容器に入れ、**2
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.大根は5cm長さに切り、皮むき器で薄く削る。にんじんは縦薄切りにする。貝割れ菜と大根、にんじんを冷水に放し、シャキッとさせる。2.水けをきり、マリネ液であえる。
大根…200gにんじん…1/3本貝割れ菜…1/2パックマリネ液 ・オリーブ油…大さじ2 ・粒マスタード、酢…各大さじ1 カロリー:約161kcal 塩分:約0.4g レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. カリフラワーは小房に分ける。軸はかたい外皮を厚めにむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. 大根は皮をむいて1cm角に切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯でカリフラワー、大根をサッとゆで、ザルに上げる。カリフラワーと大根が熱いうちにに浸ける。
カリフラワー 1/4株大根 1cm作り置き甘酢 大さじ1.5白ワインビネガー 大さじ1.5ショウガ(汁) 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1.5赤唐辛子 調理時間:約15分 カロリー:約38kcal E・レシピ
|
|---|
|
大根は皮をむき、芯の部分の1辺が3cm幅(もう1辺はなりゆき)の直方体に切り取る。にんじんは皮をむき、大根と同様の形に切る。きゅうりは端を少し切り、横半分に切る。大根とにんじんの余った部分は、みそ汁の具などにするとよい。大根、にんじんは幅の狭い面をそれぞれ皮むき器で縦に薄く削る。きゅうりも皮むき器で薄く削る。野菜を氷水につけてパリッとさせる。【ドレッシング】の材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。**2**の水けをきって皿に盛り、**3**をかける。
・大根 6 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)塩少々(分量外)を加えた熱湯で押麦を20分ゆでて、ザルに上げ、粗熱を取る。(2)ラディッシュはみじん切りにし、玉ねぎとともに水でサッと洗い、茶こしに取って水気をきる(ラディッシュは飾り用に少々とっておく)。(3)ケイパーはみじん切りにし、ツナと合わせ、まな板の上で包丁でたたき混ぜる。(4)ボウルに(1)の押麦、(2)のラディッシュ・玉ねぎ、(3)のケイパー、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れ、よく混ぜ、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(5)塩・黒こしょうで味を調え、チコリ
カロリー:約149kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 新玉ネギと皮をむいた大根は横1～1.5cm幅の輪切りにする。サッと水に通し耐熱容器に入れ、ラップを掛けて電子レンジに2～3分かける。(ここでは600Wのレンジを使用しています) 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱して新玉ネギ、大根を並べて両面に焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 火を弱め、バルサミコ酢を鍋肌からまわし入れる。バルサミコ酢を煮詰めながら新玉ネギと大根の両面にからめる。器に盛ってドライパセリを振り掛ける。
新玉ネギ 1〜2個大根 4〜6cm 調理時間:約15分 カロリー:約57kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. キュウリは端を落とし、スティック状の長い乱切りにする。ニンジン、大根は皮をむき、キュウリに合わせて切る。 下準備2. 黄パプリカはヘタと種を除き、キュウリに合わせて切る。ラディッシュは葉付きのまま半分に切る。 作り方1. ニンニクはラップに包み、電子レンジで2分加熱し、潰す。 作り方2. 耐熱容器にの材料を入れ、電子レンジで1分加熱する。一度取り出してよく混ぜ、さらに1分加熱する。 作り方3. 器に野菜を盛り合わせ、バーニャカウダソース
調理時間:約15分 カロリー:約414kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] かぶ、大根は厚めに皮をむく。パプリカはヘタと種を取る。ラディッシュは葉を落とす。ゴーヤは縦半分に切って種とワタを除く。それぞれ薄切りにする。[2] 水2カップ(分量外)に塩を加えて混ぜ、[1]を漬け込んで15～20分おく。[3] 野菜がしんなりしたら、食べるときに汁を300ml捨てて、「純玄米黒酢」とオリーブオイルを加える。サッと混ぜて汁をきって取り出し、好みでオリーブオイル、こしょうをふっていただく。※栄養成分は塩水を25%摂取するとして算出。
大根 50g カロリー:約87kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1. ブーケレタスは手でちぎり、プチトマトは1/4に切り、かいわれ大根は根元を切っておく。 2. お皿にブーケレタス、かいわれ大根、プチトマトを彩りよくのせ、その上に蒲焼鶏を温めずにそのまま盛り付ける。 3. マヨネーズをかけて出来上がり。
蒲焼鶏 1パック ブーケレタス(またはレタス) 1/3玉(150g) プチトマト 2個(20g) かいわれ大根 適量 マヨネーズ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約97kcal 塩分:約0.8g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1. きゅうりとにんじんは6～7cm長さの細切りにし、かいわれ大根は根元を切る。 2. ロースハムできゅうり、にんじん、かいわれ大根を巻く。 3. フリルレタスをペーパーで巻き、根元を輪ゴムでとめてグラスに挿す。 4. 3に2のロースハム、ミニトマトを飾る。
森の薫り® ロースハム 5枚 フリルレタス 1束 ミニトマト 3個 きゅうり 1/2本 にんじん 1/2本 かいわれ大根 1パック 調理時間:約25分 カロリー:約71kcal 塩分:約0.6g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
かぶとれんこんはそれぞれ皮をむき、一口大の乱切りにする。ラディッシュは縦半分に切る。鍋にかぶとれんこんを入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかける。かぶに竹串がスーッと通るまでゆでたらざるに上げ、温かいうちにボウルに移す。ラディッシュも入れ、紫たまねぎドレッシングを加える。全体をよくあえて、1時間以上おく。
・かぶ 2コ・れんこん 100g・ラディッシュ 3コ・紫たまねぎドレッシング 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.0g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐす。アボカドはくし形切りにし、ラディッシュは薄切りにする。レタスはひと口大にちぎる。(2)ボウルに(1)のかに風味かまぼこ・アボカド・ラディッシュ・レタス、Aを入れて混ぜ合わせる。
かに風味かまぼこ 4本(60g)アボカド 1/2個ラディッシュ 2個レタス 2枚(70g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約252kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. ニンジン、大根は皮をむき、ピーラーなどで縦に削ぐようにスライスして塩をからめる。 下準備2. をよく混ぜ合わせて、レーズンを加える。 作り方1. ニンジン、大根の水気を切って、に加えてからめ、器に盛ってカッテージチーズを散らせる。お好みでコショウを振り掛けて下さい。
ニンジン 1本大根 5cm塩(もむ用) 小さじ1レーズン 大さじ2カッテージチーズ 大さじ2みかん(果汁) 1個分砂糖 小さじ1リンゴ酢 大さじ1オリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約85kcal E・レシピ
|
|---|
