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「大葉 > おかず > おかず」 の検索結果： 259 件中 （1 - 20）
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作り方 ・ロースハムは半分に切り、大葉2枚をはさみ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。・フライパンに、1cm深さに油を入れて180℃に熱し、1を入れて揚げ、半分に切る。・2を皿に盛り、ひと口大に切ったキャベツ、練りからしを添える。別皿にウスターソースを入れ、つけて食べる。■メニューポイント・ロースハムを揚げ物にすることで、手軽にボリュームのあるおつまみが作れます。
調理時間:約20分 カロリー:約355kcal 塩分:約2.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.なすはへたを切り落とし、縦半分に切って水にさらす。大葉はせん切りにする。2.フライパンにサラダ油を熱してなすを軽く焼き、ごま油を回し入れた後両面をこんがりと焼く。3.焼き色がついたら、上白糖、液みその順に入れて全体絡める。4.皿に盛りつけ、大葉を添える。調味料は液みそと砂糖だけ。大葉がいいアクセントになります。
材料(2人分)具材なす4本大葉5枚調味料液みそ大さじ2上白糖大さじ1サラダ油大さじ2ごま油大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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1 鶏もも肉を「プラス糀 糀美人 みそ漬けの素」に30分～1時間程度、漬け込んでおく。2 ①のみそを軽くぬぐって、刻んだ梅干しを乗せ、220℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。3 大葉を千切りにし、①に乗せて完成。調理時間に漬け込む時間は含まれません。
鶏もも肉 1枚梅干し 1個大葉 2枚プラス糀 糀美人 みそ漬けの素 肉重量の20～30% 調理時間:約15分 カロリー:約640kcal 塩分:約3.5g マルコメ レシピ
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ナス 2本塩 適量大葉 4枚合いびき肉 50g塩 少々豆板醤 小さじ1サラダ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal E・レシピ
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絹ごし豆腐を布巾に包み10分程置き、水分を取り出す。大葉は数枚束ねて繊打ちにし、水にさらし灰汁を抜く。10分ほどおき、布巾に包み水を切る。STEP1を8等分位に切り、小麦粉をつける。STEP2に片栗粉をまぶし、STEP3に卵白を布(サラシ)で絞り出したものにくぐらせSTEP2を全体につける。STEP4を160～170℃で色よく揚げる。
絹ごし豆腐1丁大葉4枚小麦粉適量片栗粉適量卵白1個分揚げ油適量ヤマサ天ぷら専科適量 調理時間:約20分 カロリー:約264kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
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作り方1. 鶏ささ身にの1/4量(2人分)をはさみ込んで軽く押さえ、大葉
鶏ささ身 4本長唐辛子(またはシシトウ) 4本塩コショウ 少々大葉 8枚レタス 1/4個梅干し 2個酒 大さじ1/2みりん 大さじ1/2しょうゆ 小さじ2かつお節 5〜6g小麦粉 大さじ2片栗粉 大さじ1.5水 50ml揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約346kcal E・レシピ
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1 なすはヘタを切り落とし、縦半分に切る。2 フライパンで両面焼き、火が通ったら器に盛る。3 断面にもろみみそを塗り、刻んだ大葉を乗せる。・なすの大きさにより、みその量は調整しましょう。・ごまを振ってもよく合います。
なす 1本大葉 2枚もろみみそ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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❶エビは1節を残して殻をむき、背ワタを取る。剣先と尾の先端を切り、水分をしごき出す。腹側に3～4か所切り目を入れて、指で均等に押し、まっすぐに伸ばす。❷鍋に天つゆの材料を入れて軽く煮立たせる。❸①に大葉を1尾につき1枚を巻き、小麦粉(分量外)をエビの両面に薄くまぶす。❹ボウルに水と小麦粉を入れ、軽く混ぜ合わせる。❺③を④につけ、180℃に熱した日清MCTリセッタに静かに入れ、1～1分半ほど揚げて、油を切る。❻皿に盛り付け、大根おろしとおろししょうが、天つゆを添える。
エビ(ブラックタイガー) 6尾大葉 6枚小麦粉 適量小麦粉 30g水 70g日清MCTリセッタ 適量～天つゆ～だし汁 90mlしょうゆ 大さじ1･1/2みりん 小さじ2大根おろし 60gおろししょうが 適宜 カロリー:約233kcal 塩分:約2.3g 日清オイリオ わくわくレシピ
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昆布は軽く水で戻し、水気をふいて2等分にします。 だいこん・にんじんはせん切りにし、かいわれ大根は根を取ります。 真鯛に塩を振り、(1)ではさんでラップに包み、冷蔵庫で1時間以上置きます。 ラップと昆布を外し、食べやすい大きさに切って器に盛り付け、(2)・大葉を添えます。 ＼ POINT / 塩を少なめにして作り、だししょうゆを添えてもおいしくいただけます。
調理時間:約30分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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豚肉は「極旨焼肉のたれ」をもみ込み、下味をつけます。餃子の皮に大葉と(1)をのせ、左右を折りたたんで包みます。フライパンに油を熱し、(2)を並べ、底面に焼き色がつくまで焼きます。1～2mm浸る程度の水を注ぎ、蓋をして蒸し焼きにして、出来あがりです。
餃子の皮(市販) 8枚。豚こま切れ肉 150g。大葉 8枚。エバラ極旨焼肉のたれ 大さじ2。サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約232kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.大根を千切りにしてボールに入れ、塩もみする。2.[1]にホタテ缶を缶汁ごと加え、Aも加えて混ぜ合わせる。3.器に盛り、白いりごまとこしょうを適量ふり、大葉を手でちぎって散らす。オーソドックスなサラダにも使えます。
材料(2人分)具材大根200gホタテ缶小1/2缶(約40g)大葉2枚調味料(a)生塩糀小さじ1マヨネーズ大さじ1・1/2醤油少々塩適宜白いりごま適宜こしょう適宜 調理時間:約15分 カロリー:約113kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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作り方1. ボウルにの材料を入れて手で練り混ぜ、密封ができる袋に入れて口を閉じ、菜ばしを使って12等分にして冷凍する。 作り方2. 解凍したを楕円に形を整えて、分量外のサラダ油を熱したフライパンで両面焼く。粗熱が取れたら縦半分に切った大葉を巻いてお弁当に詰める。
鶏ひき肉 300g絹ごし豆腐 100gネギ(刻み) 大さじ4ショウガ(みじん切り) 1片分卵黄 1個分みそ 大さじ2片栗粉 大さじ1.5大葉 6枚 調理時間:約10分 E・レシピ
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材料(2人前) 豚肉しゃぶしゃぶ用 200g 【A】水 1ℓ 【A】酒 大さじ2 【A】塩 小さじ1 大根 300g 大葉 5～6枚 【B】めんつゆ 大さじ3 【B】酢 小さじ1 かつお節 2パック 梅干し 1個 レタス 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約305kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 スパゲッティは袋の表記より1分長くゆで、流水で洗い冷水でしめる。ざるにあげ水気をしっかりきる。(ゆで汁をソースに加えるため大さじ3〜4とりおく) 2 スパゲッティをゆでている間にソースを作る。ボウルに細かくみじん切りにした大葉、【A】、袋の上からよく揉み粉末状にしたかつお節、ゆで汁大さじ3〜4を加えて全体になめらかになるようによく混ぜる。 3 ②のボウルに1を加えてしっかり絡める。 4 お好みでミニトマトなどを加えてトッピングしても◎
材料(2人前) スパゲッティ 200g 大葉 20～25枚 【A】オリーブオイル 大さじ4 【A】すり白ごま 大さじ2 【A】粉チーズ 大さじ2 【A】割烹白だし 大さじ1/2 【A】チューブにんにく 3～4㎝ かつお節 1パック ミニトマト 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約682kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏むね肉は皮を取りフォークでプスプス刺して耐熱皿に入れる。 「プラス糀 糀甘酒」をかけてふわっとラップをしたら600Wのレンジで2分30秒、裏返して2分30秒。ラップを外して冷ます。2 梅干しは種を取り叩く。ほぐした鶏むね肉、梅干し、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を混ぜる。3 春巻きの皮に大葉→半分に切ったスライスチーズ→②を乗せて巻く。巻き終わりは水をつけて留める。4 フライパンに5mm位の高さの油を熱し、両面をこんがりと揚げ焼きする。
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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ボウルにAを入れてさいばしでざっくりと混ぜ合わせる。粉気が残った上でドロッとした状態になればOK。粉気がなくなったり水っぽくなったら、薄力粉を少し追加してください。STEP2のもやしのボウルに薄力粉を入れてざっくりと和え、さらにSTEP3で作った衣にくぐらせて油で揚げる(または揚げ焼きにする)。カリッとしたら引き上げ、キッチ
もやし1袋(200g)玉ねぎ1/2個大葉15枚前後ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2黒こしょう適量薄力粉大さじ3A薄力粉カップ1/2～冷水カップ1/2弱黒こしょう(仕上げ用)適量揚げ油適量 調理時間:約30分 カロリー:約273kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
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はんぺんは縦に4等分に切ります。 スモークサーモン3枚を並べて広げ、大葉・(1)をのせて巻きます。 一口大に切り、器に盛り付けます。 ＼ POINT / 大葉の代わりに三つ葉・バジルを使ってもよいでしょう。レモンをしぼるとさっぱりとした味わいになります。
材料 [ 4人分 ]スモークサーモン12枚はんぺん大1枚大葉8枚 カロリー:約73kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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1 豚こま切れ肉に「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶし5分置く。大葉は細切りに、のりは細かくちぎる。2 半量の豚こま切れ肉に大葉、もう半量にのりを混ぜ合わせ、それぞれ5等分にしてぎゅっと握って小判型に丸め、片栗粉をまぶす。3 フライパンに油を熱し、②を両面揚げ焼きする。大葉やのりの代わりに青のり、粉チーズを適量混ぜてもよく合います。
豚こま切れ肉 200g大葉 3枚のり 1/3枚プラス糀 生塩糀パウダー 小さじ2片栗粉 大さじ1揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約281kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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1.鯵を包丁で粗く刻み、(a)をすべて入れ包丁でたたく。2.器に大葉を敷き[1]を盛りつける。
材料(2人分)具材鯵(刺身用)150g大葉(飾り用)2枚調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ1/2生姜(おろす)小さじ1/2みょうが(刻む)1個ねぎ(小口切り)10cm大葉(千切り)2枚 調理時間:約10分 カロリー:約108kcal 塩分:約0.6g マルコメ レシピ
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1 トマトは一口大に切り、玉ねぎ、大葉はみじん切りにする。2 ボウルに(a)と①を混ぜ合わせる。大葉をバジルに、ごま油をオリーブオイルに置き換えても。
トマト・ミニトマト 200g玉ねぎ 1/4個大葉 2枚(a) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1砂糖 小さじ1/2酢 大さじ1ごま油 大さじ1/2ごま 小さじ1にんにく(おろし) 小さじ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約89kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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