![]() |
だんごが浮いてきたら、玉じゃくしで表面をなでながら回転させ、色を均一につける。よい色に揚がったらジャーレンにのせて揺らし、形を整える。**4**を
・生地 400g・バナナ 1/2本・小豆こしあん 130g・みがきごま 適宜・メープルシロップ 適宜・サラダ油 調理時間:約40分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
煮立ったら弱火にし、常に豆にかぶるように湯を適宜足しながら、40分~1時間ゆでる。指で豆が簡単につぶれるくらい柔らかくなったら火を止め、ふたをして15分間ほど蒸らす。湯をヒタヒタまで捨て、再
・小豆 200g・グラニュー糖 240g・水あめ 20g 調理時間:約80分 カロリー:約1670kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
浮き上がってからさらに2~3分間ゆで、プクッとふくらんできたらすくい上げ、器に2コずつ盛り分ける。**2**の汁を弱火で温め、**4**のだんごの上にかける。ゆで小豆を等分にのせ、あれば、ゆずの皮を松葉の形
・つくね芋 200g・ゆで小豆 大さじ2・柚子の皮 少々・砂糖 ・小麦粉 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
もち米は洗ってざるに上げ、**4**の残りのゆで汁に浸し、水を足してかぶるくらいの量にして、一晩(6時間以上)おく。**4**で取り分けた
・もち米 カップ3・小豆 カップ1・ごま塩 適量・塩 調理時間:約90分 カロリー:約400kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
豆を流水でサッと洗って鍋に戻し、水500mlを加えて強めの中火にかける。沸騰したらごく弱火にし、ふたをせずに40~50分間、柔らかくなるまで、豆が動かないように煮立てず静かにゆでる。途中、
・大納言小豆 200g・グラニュー糖 150g・水 200ml・グラニュー糖 100g・水あめ 25g・グラニュー糖 適宜 調理時間:約150分 カロリー:約1530kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
蒸らしあがったらザルにあげて水気をきる。3 甘く炊き上げる。洗った鍋に「プラス糀 糀甘酒の素」を入れて火にかけ、半量程に煮詰まったら②と塩を加
小豆(大納言) 300g温かいご飯 400gプラス糀 糀甘酒の素 500ml塩 ふたつまみ 調理時間:約180分 カロリー:約161kcal マルコメ レシピ
|
---|
![]() |
ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、氷4コも加える。
バナナを輪切りにして器に入れ、**1**を注ぐ。ミックスナッツをふり、ミントを添える。
・バナナ 1本・ゆで小豆 1缶・ココナツミルク 1缶・牛乳 カップ1/4・ミックスナッツ 適量・ミント 適宜 調理時間:約3分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
同じようにして、**1**の【あん】を32等分にして
・白玉粉 150g・水 115ml・砂糖 70g・浮き粉 20g・熱湯 大さじ2・ラード 30g・小豆こしあん 120g・黒ごまペースト 20g・くるみ 150g・水 カップ4・砂糖 90g・生クリーム カップ1/4・牛乳 カップ1/4 調理時間:約40分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
1チーズは包みを取り、冷凍庫で凍らせておく。2最中の皮に粒あんと1.のチーズをはさむ。
チーズデザート ラムレーズン4個粒あん大さじ4最中の皮(市販品)8枚 調理時間:約5分 カロリー:約146kcal 塩分:約0.1g 六甲バター レシピ
|
---|