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「小麦粉」 の検索結果： 5414 件中 （81 - 100）
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焦がさないように、と
・むきえび 100g・コーン 100g・牛乳 カップ1・バター 25g・小麦粉 25g・春巻きの皮 6枚・小麦粉 小さじ2・水 小さじ1・サラダ油 小さじ1・塩 小さじ1/3・黒こしょう 少々・揚げ油 調理時間:約35分 カロリー:約210kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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さけは1切れを半分に切り、両面に塩・こしょう各少々をふる。バット2つに、小麦粉、パン粉をそれぞれ入れ、小さめのボウルに溶き卵を入れる。さけに小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。小麦粉を薄くつけるほうが、【衣】がしっかりついてはがれにくい。**3**のさけ1切れを溶き卵にくぐらせて、パン粉の上にのせる。もう1切れも同様にする。さけにパン粉をこんもりとかけ、手で軽く押さえてしっかりとつける。残りの2切れも同様に溶き卵をからめてパン粉をつける。
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**のポリ袋にさつまいもと小麦粉大さじ1を入れて粉を全体にまぶし、**3**の衣にくぐらせる。まいたけと同様
・まいたけ 1パック・さつまいも 1/4本・ぎんなん 10コ・小麦粉 60g・水 カップ1/2・青柚子(ゆず)の皮 適宜・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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みつばは2cm長さに切る。計量カップに卵を割り入れて冷水を加え、合わせてカップ1にする。大きめのボウルに移し、太めの菜ばしで卵白をつまみ上げてよくきり、ときほぐす。ふるった小麦粉と氷1～2コを加え、サックリと切るように混ぜる。小鉢にえびとみつばを4等分にし、それぞれ小麦粉小さじ1をふって軽く混ぜ、【衣】を大さじ3～4ずつ加える。大きめのスプーンで手早く混ぜてすくい、165～170℃の揚げ油に静かに入れる。みつばが散らないように手早く菜ばしで寄せ、しばらく軽く押さえながら揚げる
・さいまきえび 12匹・みつば 100g・卵 1コ・冷水 カップ1・小麦粉 カップ1・小麦粉 小さじ1・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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温度が上がって油がはねそうになったら火を弱め、返しながら、菜箸で触れる感覚がカラリとなって、こんがりと色づくまで揚げる。器に**5**とキャベツ、
・いわし 4匹・卵水 カップ1/2・小麦粉 50g・カレー粉 大さじ1・キャベツ 適量・レモン 適量・ウスターソース 適量・揚げ油 適量・小麦粉 適量 調理時間:約20分 カロリー:約760kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1切れずつ中央を指で押し、穴を開けるようにして種とワタを取る。ボウルに豚ひき肉を入れて練り、【A】を加えて混ぜる。たまねぎを加えて混ぜ、肉ダネをつくる。ゴーヤーの穴に小麦粉を指で薄くまぶす。肉ダネ適量を**3**に詰め、両面をならす。バットに小麦粉を広げ、**4**の両面に薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して**5**を並べ、中火で焼く。焼き色がついたら裏返してサラダ油小さじ1を足し、ふたをして弱火で3～4分間蒸し焼きにする。器に盛り、【酢じょうゆ】、練りがらしを添える。
・ゴーヤー 1本・豚ひき肉 100g・塩 一つまみ・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・小麦粉 小さじ1・こしょう 少々・たまねぎ 1/5コ分・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・練りがらし 適量・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは根元と先端を切り落とし、横に1cm幅に切って輪切りにする。1枚ずつほぐし、全体に塩、こしょうをふる。ボウルに溶き卵を入れ、水を加えて混ぜる。丈夫なポリ袋などに小麦粉を入れ、たまねぎを加えて、軽くもみながら小麦粉をまぶしつける。たまねぎを取り出し、余分な小麦粉は、はたいて落とす。溶き卵にくぐらせてからめ、パン粉をつける。フライパンに深さの約1/3量の揚げ油を入れ、中火にかける。パン粉を少量落とし、すぐに浮く程度(中温・170～180℃)になったら、たまねぎの1/4量を入れ、時々菜ばしで返しながら2～3分間揚げる。
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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ベビーリーフは器に盛る。コーンフレークスは丈夫なポリ袋などに入れ、木べらなどで押さえつけながら粗く砕き、バットに移す。たらは長さを半分に切り、両面に塩、こしょうをふる。ボウルに小麦粉、水大さじ2を入れてよく混ぜ、水溶き小麦粉をつくる。たらはペーパータオルで軽く押さえるように水けをふく。たらを水溶き小麦粉のボウルに加えて全体にからめ、**1**のコーンフレークスをまぶしつける。フライパンに約2cm深さの揚げ油を入れ、中火にかける。菜ばしの先を入れ、シュワシュワッと泡が出たら(中温・170～180℃)**2**を入れ、3～4分間揚げ焼きにして裏返し、さらに2～3分間揚げる。
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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うぶ毛はそのままでも、揚げると気にならないので大丈夫。【衣】をつくる。じゃがいもは皮をむいてすりおろす。ボウルに卵を溶き、冷水とすりおろしたじゃがいもを加えてよく混ぜる。小麦粉をふるい入れ、サックリと混ぜる。オクラに小麦粉をまぶし、余分な粉をはたいて**2**の【衣】にくぐらせ、160℃に熱した揚げ油でじっくりと揚げる。4分間ほどして薄く色づいてきたら、いったん取り出す。火を弱めて180℃にし、オクラを戻し入れて、カリッとしてよい色になるまで二度揚げする。器に塩・こしょう・レモン汁・オリーブ油各適量をふり、オクラを盛りつける
・オクラ 28本・じゃがいも 正味100g・卵 2コ・冷水 120ml・小麦粉 100g・レモン汁 適量・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 適量・こしょう 適量・エクストラバージンオリーブ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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りんごは8等分のくし型に切り、芯を取って、レンジに4分かける。豚肉を広げて塩、コショウをし、リンゴを一切れずつおいて、しっかり巻き、小麦粉、溶き卵、フライスターセブンゴールド国内小麦使用の順に衣をつける。170度に熱した油で揚げる。鍋に熱湯でふやかしたレーズン、赤ワインを入れ、しばらく煮てよく混ぜてバターと小麦粉でトロミをつけ砂糖、塩、コショウで味をととのえる。器に③を盛りソースをかけクレソンを添える。
豚ロース薄切り 16枚りんご 2コクレソン 1束■豚肉下味塩、コショウ 適量■衣小麦粉、溶き卵、フライスターセブンゴールド国内小麦使用■レーズンソースレーズン 70g赤ワイン 1カップバター 10g小麦粉 小さじ1砂糖 小さじ1塩、コショウ 適量 フライスター おすすめ料理レシピ
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りんごは8等分のくし型に切り、芯を取って、レンジに4分かける。豚肉を広げて塩、コショウをし、リンゴを一切れずつおいて、しっかり巻き、小麦粉、溶き卵、フライスターセブンゴールド国内小麦使用の順に衣をつける。170度に熱した油で揚げる。鍋に熱湯でふやかしたレーズン、赤ワインを入れ、しばらく煮てよく混ぜてバターと小麦粉でトロミをつけ砂糖、塩、コショウで味をととのえる。器に③を盛りソースをかけクレソンを添える。
豚ロース薄切り 16枚りんご 2コクレソン 1束■豚肉下味塩、コショウ 適量■衣小麦粉、溶き卵、フライスターセブンゴールド国内小麦使用■レーズンソースレーズン 70g赤ワイン 1カップバター 10g小麦粉 小さじ1砂糖 小さじ1塩、コショウ 適量 フライスター おすすめ料理レシピ
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うま!!つゆ小さじ1小麦粉小さじ1/2水小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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小さなボウルにAを混ぜて水溶き小麦粉を作る。餃子の皮を広げて「キー豆カレー」15gとパクチーをひと切れ乗せる。餃子の皮の周りに水溶き小麦粉を塗る。お好みの形にピッチリと包む。餃子の皮の大きさに合わせて具の量を調節しましょう。揚げ油を中温に熱しSTEP2をキツネ色になるまで揚げる。
キー豆カレー90g位パクチー6枚(2cm位の葉)餃子の皮(厚め大判タイプ)6枚A小麦粉大さじ1水大さじ1揚げ油適量 調理時間:約10分 カロリー:約489kcal 塩分:約1.2g ヤマサ Happy Recipe
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下準備1. 納豆は付属のタレを混ぜ、ネギも加えて混ぜる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 納豆を4等分に分け、春巻きの皮のざらざらしている面の上に細長くのせる。左右を折り、手前から巻いて、巻き終わりを、でとめる。 作り方2. オーブントースターで約5分。春巻きの皮がほんのりキツネ色になり、パリッとするまで焼く。器に盛り、パセリを添える。
春巻きの皮(小) 4枚納豆 1パックネギ(刻み) 大さじ1小麦粉 小さじ1/2水 小さじ1/2パセリ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal E・レシピ
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下準備1. の材料をよく練って粘りを出し、のり状にする。 下準備2. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. 春巻きの皮にレトルトカレー、スライスチーズを1/4量ずつのせる。春巻きの皮のふちにをぬって巻き、巻き終わりをしっかり留める。 作り方2. 170℃の揚げ油で(1)をキツネ色になるまで揚げ、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約334kcal E・レシピ
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下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. ゴーヤはワタと種ごと幅7～8mmの輪切りにして小麦粉をからめ、に通してパン粉をつける。 作り方2. (1)を170℃に予熱した揚げ油でカリッと揚げて油をきって器に盛り、お好みで塩をつけていただく。
ゴーヤ 1/2〜1本小麦粉 大さじ1溶き卵 1個分小麦粉 大さじ4水 大さじ4カレー粉 大さじ1/2パン粉 適量揚げ油 適量塩 適量 調理時間:約15分 カロリー:約146kcal E・レシピ
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1.「茶きん卵焼き」4個に小麦粉を薄くまぶしつける。2.ボウルに卵黄1個分と冷水3/4カップ、小麦粉80gを混ぜ合わせ、1をくぐらせる。3.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2をそっと入れ、全体がきつね色になるまで揚げる。4.器に盛り、すだち1/2個を半分に切り、塩適量とともに添える。
「茶きん卵焼き」…4個卵黄…1個分小麦粉…80g+適量すだち…1/2個塩…適量冷水…3/4カップ カロリー:約142kcal レタスクラブ
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りんごとしょうがは皮付きのまま太めの細切りにする。ボウルに**1**を入れ、小麦粉大さじ1/2を加えて菜箸で混ぜながら全体にまぶす。よく混ぜた【A】を加えてさらに混ぜる。揚げ鍋に米油適量を170℃に熱し、**2**を一口分ずつ入れ、表面が固まってきたら菜箸で転がしながら2分間揚げる。油をきり、塩少々をふる。好みで花椒塩(ホワジャオエン/市販/分量外)などを添える。
・りんご 1/4コ・新しょうが 30g・小麦粉 大さじ1・水 大さじ1・小麦粉 ・米油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸を除き、サッと洗って水けを拭く。かさの内側に小麦粉を薄くふり、つくねのタネを等分に絞って詰める。形を整え、タネの上にも小麦粉を薄くふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**のタネの面を下にして並べ入れる。ふたをして弱火で2～3分間焼き、焼き色がついたら裏返し、再びふたをして中まで火を通す。ふたを取り、【A】を加えてからめる。
・やわらかつくねのタネ 1/3量・生しいたけ 4枚・バター 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・小麦粉 ・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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ピーマンはよく洗い、3か所ほど包丁で切り込みを入れる。ポリ袋に入れ、小麦粉小さじ2を加えて全体にまぶす。【衣】の材料を混ぜ合わせ、ピーマンをくぐらせる。160℃の揚げ油で【衣】がカリッとするまで揚げる。器に盛り、カレー粉と塩を混ぜたもの、しょうゆ・トマトケチャップを添え、好みでつけて食べる。
・ピーマン 4コ・小麦粉 大さじ4・かたくり粉 大さじ1・炭酸水 カップ1/4・塩 少々・カレー粉 小さじ1/4・小麦粉 小さじ2・揚げ油 ・塩 小さじ1/2・しょうゆ 適量・トマトケチャップ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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