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「小麦粉 > 和食」 の検索結果： 1406 件中 （341 - 360）
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ボウルに【A】を混ぜ合わせる。レタスは食べやすくちぎる。鶏スペアリブは水けを拭き、焼く直前に小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、スペアリブの皮を下にして並べる。途中で上下を返して5～6分間焼き、両面がこんがりとしたら、フライパンを火から下ろして濡れ布巾にのせる。フライパンの余分な油脂を紙タオルで拭き、【A】を加え、再び中火にかける。スペアリブに照りが出るまでからめ、器に盛ってレタスを添える。
・鶏スペアリブ 12本・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・しょうが 小さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・レタス 2枚・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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豆苗は根元を切り落として半分の長さに切る。梅干しは種を取り除いてちぎる。鶏肉は食べやすく一口大のそぎ切りにする。鶏肉に塩2つまみ、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、**1**の鶏肉を並べる。3分間ほどこんがりと焼いたら上下を返し、さらに2分間ほど焼く。**1**の梅干しを鶏肉にのせ、豆苗を加えてサッと炒め合わせる。塩・こしょう各少々、しょうゆ小さじ1/2を加えて味つけをする。
・鶏むね肉 1枚・豆苗 1袋・梅干し 2コ・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・ごま油 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約216kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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・はんぺん 1枚・卵 4コ・みりん 大さじ2・だし 大さじ2・米油 大さじ2・小麦粉 大さじ2・砂糖 大さじ1
調理時間:約80分 カロリー:約820kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮をむき、半分は1cm角のさいの目に切り、残りは刻んでたたく。刻んだ長芋は塩一つまみを加えてさらにたたき、さらしで包んで水けを絞る。さいの目の長芋は塩少々をふり、小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、これを強火で炒める。焼き色がついたらちりめんじゃこを加え、炒め合わせる。**3**を器に盛り、**2**を添え、【甘酢】をかける。
・ちりめんじゃこ 60g・長芋 500g・だし 180ml・酢 大さじ4・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・砂糖 小さじ1・塩 1つまみ・小麦粉 大さじ2・サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは八つ割りのくし形に切る。絹さやは筋を取り、塩ゆでする。豚肉は筋を切り、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**のたまねぎの断面を焼く。火を弱め、【A】を加えてふたをし、7～8分間煮る。**3**に**2**の豚肉を加えて煮て、全体にとろみがついてきたら火を止める。器に**4**を盛り、絹さやをのせる。
・たまねぎ 2コ・豚肉 200g・絹さや 40g・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・だし カップ1+1/4・塩 少々・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏むね肉 1枚・ねぎ 3～4本・黒砂糖 15g・サラダ油 ・小麦粉 ・酒 ・しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんとれんこんは、大きければ食べやすく切る。青じその葉はせん切りにする。かじきは塩小さじ1/3、酒大さじ1/2をふり、小麦粉大さじ1/2を全体にまぶす。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、かじきを入れて片面ずつ火を通す。仕上がりに[[ピクルス|rid=962]]をつけ汁ごと回し入れ、一煮立ちしたら火を止める。器に盛り、青じその葉を散らす。
・かじき 2切れ・根菜とオクラの和風ピクルス 250g・青じその葉 4枚・塩 小さじ1/3・酒 大さじ1/2・小麦粉 大さじ1/2・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除き、縦半分に切って斜め薄切りにし、水に5分間さらす。オクラは堅いガクをグルリとむき、縦2等分に切る。ささ身は筋を取り、斜めに3～4等分のそぎ切りにして小麦粉をまぶす。フライパンに【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらささ身を加えて1分間煮る。なすを加え、動かさずに2～3分間煮る。オクラを加えてサッと煮て、器に盛る。
・なす 2コ・鶏ささ身 4本・オクラ 4本・水 カップ1+1/3・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・小麦粉 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に2～3mm幅の薄切りにし、みつばは2～3cm長さに切る。ボウルに**1**、桜えび、小麦粉、塩を入れ、水を回し入れる。菜箸でサックリと混ぜる。鍋にサラダ油を4cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱する。**2**を大きめのスプーンで約1杯分ずつすくい、菜箸で油に入れる。表面が固まってきたら返し、カラリとするまで揚げる。油をきって器に盛り、レモンを添える。
・たまねぎ 1/2コ・桜えび 大さじ3・みつば 8～10本・レモン 2切れ・小麦粉 カップ1/3・塩 少々・水 カップ1/4・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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混ぜておいた【A】を回し入れ、強めの中火にして全体にからめる。
・豚こま切れ肉 200g・ししとうがらし 10本・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・しょうが 小さじ2・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむき、せん切りにする。にんじんの葉は細かく刻む。小麦粉をだしで溶き、塩を加えて混ぜる。にんじんとにんじんの葉、ひき肉を加えて全体を混ぜる。フライパンにごま油を中火で熱し、**2**を玉じゃくし1杯分ずつ入れて両面をこんがりと焼く。焼けたら網付きのバットなどに置いて蒸気を逃がす。食べやすい大きさに切って器に盛り、ポン酢しょうゆをつけて食べる。
・春にんじん 1本・にんじんの葉 約10g・豚ひき肉 50g・だし カップ3/4・ポン酢しょうゆ 適量・小麦粉 カップ1弱・塩 2つまみ・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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1 玉ねぎは1cm角に切る。 2 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒め、小麦粉を加えて炒める。 3 【A】を加えてなめらかになるように混ぜ、沸騰直前にあさりを加え、【B】で味を調える。 4 器に盛りつけ、パセリを散らす。
材料(4人前) あさりのむき身 50g 玉ねぎ 1/4個(50g) 小麦粉 大さじ1 A牛乳 カップ1・1/4 Aだし汁 カップ1/2 Bめんつゆ カップ1/2 B塩 少々 Bこしょう 少々 バター 大さじ1・1/2 パセリのみじん切り 適量 調理時間:約12分 カロリー:約201kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 鶏肉は一口大に切り、小麦粉をまぶす。たまねぎ、パプリカは1cm幅に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]の鶏肉を焼く。鶏肉に火が通ったらたまねぎ、パプリカを加え炒め合わせる。[3] 混ぜ合わせたを加え、煮立ったら弱火にし、3分ほど煮込む。
鶏もも肉 大1枚、小麦粉 大さじ1、、たまねぎ 1/2個、赤パプリカ 1/4個、サラダ油 大さじ1、、、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ3、ミツカン 穀物酢 大さじ2、顆粒だしの素 小さじ1、赤とうがらし (小口切り) 適量、水 1カップ カロリー:約310kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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3%濃度の塩水の中でかきを洗います。ひだの部分はやさしくていねいに洗います。流水で2～3回水を変えながら、汚れが出なくなるまでふり洗いをし、ペーパータオルで水気をていねいにふき取ります。 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、かき同士がくっつかないようバットに並べます。 約170℃に熱した油で40秒ほど揚げます。浮き上がったら油から上げ完成です。 ＼ POINT / かきは加熱用を使用しましょう。
材料 [ 2人分 ]かき(むき身・加熱用)大10粒塩少々小麦粉適宜たまご1/2個パン粉適宜揚げ油適宜キャベツ2枚レモン1/4個 ニッスイ レシピ
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材料 [ 2人分 ]生さけ2切れ塩小さじ1/2こしょう少々卵黄1個水大さじ1小麦粉大さじ1パン粉10g
カロリー:約176kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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とうもろこしは皮をむき、包丁でそぐようにして実を取る。三つ葉はざく切りにする。ボウルにとうもろこしを入れ、小麦粉を加えて混ぜ、全体に粉をよくまぶす。水、溶き卵、三つ葉を加えて混ぜる。フライパンに深さ2センチくらいにサラダ油を入れて中温(170度～180度)に熱する。木べらにたねの1/4量をのせて油に滑らせるようにして入れる。片面がカリッと揚がったら上下を返し、こんがりするまで揚げて取り出す。皿に盛り、塩を添える。
とうもろこし 1本(約160g)小麦粉 大さじ3水 大さじ1溶き卵 1/2個三つ葉 1/4わサラダ油 適量塩 適量 サッポロビール
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2人分 塩鮭...2切れかぶ...1個豆乳(無調整)...大さじ3ピザ用チーズ...10g バター...10g マヨネーズ...大さじ1みそ...大さじ1小麦粉...適量
調理時間:約30分 カロリー:約189kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備5. 大葉は水洗いし水気を拭き取る。 下準備6. ハモは1切れを4つに切り、分量外の小麦粉を薄くからめる。 下準備7. の卵黄と冷水を混ぜ合わせる。 下準備8. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. の小麦粉、片栗粉を混ぜ合わせ
カボチャ 1/8個ナス 2本オクラ 4本塩 少々大葉 4枚梅干し 4個ハモ(生) 2切れ塩 適量レモン(くし切り) 1/2個分卵黄 1個分冷水 250ml小麦粉 1〜1.5カップ片栗粉 大さじ4揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約354kcal E・レシピ
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1.にんじんは3cm長さに切ってから縦薄切りにし、さらに細切りにする。玉ねぎとじゃがいもは1cm角に切る。2.ボウルに1、小麦粉大さじ2を入れ、野菜にまんべんなくまぶしつける。3.溶き卵を2に少しずつ加えながら手で混ぜ、小麦粉も少しずつ加えて(大さじ3〜4を目安にして)丸められるくらいに調整する。4.揚げ油を中温(約170℃)に熱する。
カロリー:約344kcal レタスクラブ
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1.豚肉はフォークで全体に穴をあけ、下味をもみ込んで約10分おく。2.おろしタルタルの大根おろしは軽く汁けをきって残りの材料と混ぜ合わせる。甘酢だれの材料は混ぜ合わせる。3.ペーパータオルで1の汁けを拭き取り、ころもを小麦粉、溶き卵、小麦粉の順につける。4.揚げ油を高温(約170℃)に熱し、3を入れて、全体がきつね色になるまで、途中上下を返して3～4分揚げる。
カロリー:約644kcal レタスクラブ
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