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豚ロース薄切り肉…8枚(約180g)プロセスチーズ…4個(約50g)青じそ…8枚のりのつくだ煮…大さじ1と1/2~1と2/3小麦粉、サラダ油、酒
調理時間:約15分 カロリー:約351kcal レタスクラブ
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豚こま切れ肉…200gキャベツ…1/4個(約300g)A〈混ぜる〉 ・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1と1/2 ・砂糖…小さじ1小麦粉、塩、こしょう、サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal レタスクラブ
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1.ボウルにご飯、塩小さじ1/2、ごまを入れて混ぜ合わせる。4等分にし、三角形に握る。2.牛肉1枚に1を1個のせて全体をおおうように巻き、小麦粉適量をまぶす。同様にあと3個作る。3.フライパンに油大さじ1を熱し、2を並べ入れる。転がしながら焼き、全体に焼き色がついたら、砂糖、酒各大さじ1、しょうゆ大さじ2を順に加える。汁けがなくなるまで、からめながら焼く。
カロリー:約322kcal レタスクラブ
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5.油がまわったらたれを加えて全体に煮からめる。
とり手羽中(半割りにしたもの)…250gピーマン…3個たれ ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・砂糖、粒マスタード…各大さじ1/2小麦粉、塩、サラダ油 カロリー:約239kcal レタスクラブ
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・いちご 14~15コ・豚肩ロース肉 300g・塩 小さじ1/3・黒こしょう 小さじ1/3・小麦粉 適量・バルサミコ酢 120ml・しょうゆ 大さじ1強・揚げ油 ・黒こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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・米なす 1コ・バルサミコ酢 大さじ1+1/3・しょうゆ 大さじ1+1/3・削り節 適量・一味とうがらし 適量・フルーツトマト 2コ分・小麦粉 ・オリーブ油 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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水けをきった大根おろしを添える。
・かじき 2切れ・小麦粉 大さじ1~2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 小さじ1・サラダ油 小さじ2・大根 カップ3/4・青じそ 4枚 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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・納豆 2パック・桜えび カップ1/2・青じそ 6枚・ちりめんじゃこ 大さじ2・焼きのり 1枚・卵 1コ・すだち 1コ・小麦粉 カップ1/2・揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約341kcal NHK みんなの今日の料理
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照りがついたら、器に盛って粉ざんしょうをふり、あれば木の芽をちぎって散らす。
・鶏もも肉 1枚・ししとうがらし 6本・酒 小さじ4・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1・粉ざんしょう 少々・木の芽 適宜・小麦粉 ・サラダ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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・しょうが 30g・豚肩ロース肉 6枚・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・はちみつ 大さじ1・キャベツ 適量・小麦粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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