小麦粉を使うレシピ洋食サラダ・付け合せ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	カッテージチーズとプルーンの春巻き 1.春巻きの皮を用意し、1枚にカッテージチーズと、プルーンを3等分してのせて巻き、水溶き小麦粉で留める。残りも同様にする。フライパンにオリーブ油大さじ3を中火で熱し、全体に焼き色がつくまで焼く。春巻きの皮…6枚カッテージチーズ…大さじ2プルーン…1個水溶き小麦粉　・小麦粉…小さじ1　・水…小さじ2オリーブ油…大さじ3 カロリー:約417kcal　レタスクラブ

1.春巻きの皮を用意し、1枚にカッテージチーズと、プルーンを3等分してのせて巻き、水溶き小麦粉で留める。残りも同様にする。フライパンにオリーブ油大さじ3を中火で熱し、全体に焼き色がつくまで焼く。
春巻きの皮…6枚カッテージチーズ…大さじ2プルーン…1個水溶き小麦粉　・小麦粉…小さじ1　・水…小さじ2オリーブ油…大さじ3
カロリー:約417kcal　

レタスクラブ

	オニオンカレーフライ(副菜) 下準備1. 玉ネギは上下を少し切り落とし、皮をむいて1cm幅の横輪切りにする。輪をバラバラにし、薄く小麦粉をまぶす。作り方1. 玉ネギは1輪ずつを通し、パン粉を全体につける。作り方2. 170℃の揚げ油でカリッと揚げ、油きりをする。玉ネギ大1個小麦粉大1パン粉(細) 1.5カップ揚げ油適量小麦粉 1/2カップカレー粉小2水 100ml 調理時間:約20分　 E・レシピ

オニオンカレーフライ(副菜)

下準備1. 玉ネギは上下を少し切り落とし、皮をむいて1cm幅の横輪切りにする。輪をバラバラにし、薄く小麦粉をまぶす。作り方1. 玉ネギは1輪ずつを通し、パン粉を全体につける。作り方2. 170℃の揚げ油でカリッと揚げ、油きりをする。
玉ネギ大1個小麦粉 大1パン粉(細) 1.5カップ揚げ油適量小麦粉 1/2カップカレー粉小2水 100ml
調理時間:約20分　

E・レシピ

	クルミとゴルゴンゾーラのスティック春巻き(副菜) 下準備1. 春巻きの皮は2等分に切っておく。ゴルゴンゾーラチーズは1cm角に切っておく。クルミは大きいものは手で粗く砕いておく。の小麦粉に少しずつ水を加えながらよく練り混ぜ、のり状にする。作り方1. ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切りさっと水にさらす。耐熱皿に入れ、ラップをし、電子レンジで約3分加熱する。熱いうちにマッシャ―でつぶす。作り方2. (1)にゴルゴンゾーラチーズ、クルミを加えて、さっと和え、塩コショウで味を調整する。作り方3. 半分に切っ調理時間:約15分　 E・レシピ

クルミとゴルゴンゾーラのスティック春巻き(副菜)

下準備1. 春巻きの皮は2等分に切っておく。ゴルゴンゾーラチーズは1cm角に切っておく。クルミは大きいものは手で粗く砕いておく。の小麦粉に少しずつ水を加えながらよく練り混ぜ、のり状にする。作り方1. ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切りさっと水にさらす。耐熱皿に入れ、ラップをし、電子レンジで約3分加熱する。熱いうちにマッシャ―でつぶす。作り方2. (1)にゴルゴンゾーラチーズ、クルミを加えて、さっと和え、塩コショウで味を調整する。作り方3. 半分に切っ
調理時間:約15分　

E・レシピ

	イカのふんわりサクッと揚げ(副菜) 下準備1. イカは足を引き抜き、目の際でワタを切り落とす。足は長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は軟骨を抜き取って水洗いし、輪切りにして水気を拭き取る。塩コショウを振り、薄く小麦粉をからめる。下準備2. を合わせる。ボウルに小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、水を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。指に衣をつけ、落ちずに指をコーティングする位のかたさになったら、塩、サラダ油を加え、さらに混ぜ合わせて少し置いておく。下準備3. レモンは半分に切る。下準備4 調理時間:約20分　カロリー:約444kcal　 E・レシピ

イカのふんわりサクッと揚げ(副菜)

下準備1. イカは足を引き抜き、目の際でワタを切り落とす。足は長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は軟骨を抜き取って水洗いし、輪切りにして水気を拭き取る。塩コショウを振り、薄く小麦粉をからめる。下準備2. を合わせる。ボウルに小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、水を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。指に衣をつけ、落ちずに指をコーティングする位のかたさになったら、塩、サラダ油を加え、さらに混ぜ合わせて少し置いておく。下準備3. レモンは半分に切る。下準備4
調理時間:約20分　カロリー:約444kcal　

E・レシピ

	玉ネギのリングフライ(副菜) 下準備1. 玉ネギは上下を少し切り落とし、皮をむいて1cm幅の横輪切りにする。輪をバラバラにし、薄く小麦粉をまぶす。下準備2. フライパンに深さ2cm位まで揚げ油を入れ、170℃に予熱する。作り方1. 玉ネギは1輪ずつを通し、パン粉を全体につける。作り方2. 170℃の揚げ油でカリッと揚げ、油きりをする。器に盛り合わせる。トマトソース、ウスターソースなど好みの味でどうぞ! 玉ネギ 1個小麦粉大1小麦粉 1/2カップ水 100ml卵 1個パン粉調理時間:約20分　 E・レシピ

玉ネギのリングフライ(副菜)

下準備1. 玉ネギは上下を少し切り落とし、皮をむいて1cm幅の横輪切りにする。輪をバラバラにし、薄く小麦粉をまぶす。下準備2. フライパンに深さ2cm位まで揚げ油を入れ、170℃に予熱する。作り方1. 玉ネギは1輪ずつを通し、パン粉を全体につける。作り方2. 170℃の揚げ油でカリッと揚げ、油きりをする。器に盛り合わせる。トマトソース、ウスターソースなど好みの味でどうぞ!
玉ネギ 1個小麦粉 大1小麦粉 1/2カップ水 100ml卵 1個パン粉
調理時間:約20分　

E・レシピ

	コーンとチーズのひとくち春巻き(副菜) 下準備1. プロセスチーズは5mm角に切る。下準備2. 春巻きの皮は4等分に切る。下準備3. の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。作り方1. 春巻きの皮に水煮コーン、プロセスチーズをのせ、塩コショウをして巻き、巻き終わりにをつけて留める(8個作る)。作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりと揚げ焼きにする。器に盛り、ケチャップを添える。水煮コーン(缶) 大さじ3〜4プロセスチーズ 40〜50g塩コショウ調理時間:約15分　カロリー:約239kcal　 E・レシピ

コーンとチーズのひとくち春巻き(副菜)

下準備1. プロセスチーズは5mm角に切る。下準備2. 春巻きの皮は4等分に切る。下準備3. の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。作り方1. 春巻きの皮に水煮コーン、プロセスチーズをのせ、塩コショウをして巻き、巻き終わりにをつけて留める(8個作る)。作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりと揚げ焼きにする。器に盛り、ケチャップを添える。
水煮コーン(缶) 大さじ3〜4プロセスチーズ 40〜50g塩コショウ
調理時間:約15分　カロリー:約239kcal　

E・レシピ

	アボカド揚げワンタン 1.アボカドは縦半分に切ってから12等分に切る。2.ワンタンの皮にアボカド1切れずつをのせ、皮の縁に水溶き小麦粉をぬり、半分に折って留める。3.フライパンに油を1cm深さまで入れ、高温(約180℃)に熱する。2を入れて両面を1分ずつ揚げ、全体がこんがり色づいたら取り出し、油をきる。みそマヨネーズ、さんしょう塩の材料をそれぞれ混ぜて添える。アボカド…1個ワンタンの皮…12枚水溶き小麦粉　・小麦粉…小さじ1　・水…大さじ1みそマヨネーズ　・みそ…小さじ1　・マヨネーズカロリー:約255kcal　レタスクラブ

アボカド揚げワンタン

1.アボカドは縦半分に切ってから12等分に切る。2.ワンタンの皮にアボカド1切れずつをのせ、皮の縁に水溶き小麦粉をぬり、半分に折って留める。3.フライパンに油を1cm深さまで入れ、高温(約180℃)に熱する。2を入れて両面を1分ずつ揚げ、全体がこんがり色づいたら取り出し、油をきる。みそマヨネーズ、さんしょう塩の材料をそれぞれ混ぜて添える。
アボカド…1個ワンタンの皮…12枚水溶き小麦粉　・小麦粉…小さじ1　・水…大さじ1みそマヨネーズ　・みそ…小さじ1　・マヨネーズ
カロリー:約255kcal　

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	カボチャヒジキコロッケ(副菜) 作り方1. カボチャは種とワタを取って皮を取り除き、水でサッとぬらしてラップに包み、電子レンジで柔らかくなるまで2分位加熱する。作り方2. (1)をフォークでつぶし、なめらかになったらヒジキの煮物を加えて混ぜ合わせ、2等分にしてまとめる。作り方3. の小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、170℃に熱した揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。ケチャップで顔を描く。カボチャ 80gヒジキの煮物(市販品) 20g小麦粉適量溶き卵適量パン粉適量揚げ油適量ケチャップ調理時間:約15分　 E・レシピ

カボチャヒジキコロッケ(副菜)

作り方1. カボチャは種とワタを取って皮を取り除き、水でサッとぬらしてラップに包み、電子レンジで柔らかくなるまで2分位加熱する。作り方2. (1)をフォークでつぶし、なめらかになったらヒジキの煮物を加えて混ぜ合わせ、2等分にしてまとめる。作り方3. の小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、170℃に熱した揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。ケチャップで顔を描く。
カボチャ 80gヒジキの煮物(市販品) 20g小麦粉適量溶き卵適量パン粉適量揚げ油適量ケチャップ
調理時間:約15分　

E・レシピ

	裂きエリンギの梅バターあえ 1.エリンギは長さを半分に切って縦に裂き、耐熱ボウルに入れ、小麦粉小さじ1をふる。2.ちぎった梅干し、しょうゆ、みりん各小さじ2、バター、削りがつお各小さじ1を加え、ラップをかけて電子レンジで2分加熱。混ぜて、さらに1分30秒加熱。エリンギ…200g 小麦粉…小さじ1 梅干し…1個分しょうゆ、みりん…各小さじ2 バター、削りがつお…各小さじ1 カロリー:約59kcal　レタスクラブ

裂きエリンギの梅バターあえ

1.エリンギは長さを半分に切って縦に裂き、耐熱ボウルに入れ、小麦粉小さじ1をふる。2.ちぎった梅干し、しょうゆ、みりん各小さじ2、バター、削りがつお各小さじ1を加え、ラップをかけて電子レンジで2分加熱。混ぜて、さらに1分30秒加熱。
エリンギ…200g 小麦粉…小さじ1 梅干し…1個分しょうゆ、みりん…各小さじ2 バター、削りがつお…各小さじ1
カロリー:約59kcal　

レタスクラブ

	MILD流オニオンソテー [1]　たまねぎは輪切りにし、両面に小麦粉をまぶす。ベーコンは細切りにする。[2]　フライパンに油を熱し、[1]を並べて両面を焼く。[3]　器に盛り付け、かつお節をのせ、「味ぽんMILD」をかけていただく。たまねぎ 1個、ベーコン 1枚、小麦粉適量、オリーブオイル大さじ1、かつお節適量、ミツカン　味ぽんMILD 適量カロリー:約174kcal　塩分:約1.5g ミツカン　メニュー・レシピ

MILD流オニオンソテー

[1]　たまねぎは輪切りにし、両面に小麦粉をまぶす。ベーコンは細切りにする。[2]　フライパンに油を熱し、[1]を並べて両面を焼く。[3]　器に盛り付け、かつお節をのせ、「味ぽんMILD」をかけていただく。
たまねぎ 1個、ベーコン 1枚、小麦粉 適量、オリーブオイル大さじ1、かつお節適量、ミツカン　味ぽんMILD 適量
カロリー:約174kcal　塩分:約1.5g

ミツカン　メニュー・レシピ

	オニオンフライ [1]　たまねぎは1cm幅の輪切り、2～3個の輪になるようにする。[2]　小麦粉、溶き卵、パン粉の順にをつけ、油で色よく揚げる。[3]　器に盛り、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をかける。たまねぎ 1/2個、、小麦粉適量、溶き卵適量、パン粉適量、、揚げ油適量、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き適量カロリー:約198kcal　塩分:約0.8g ミツカン　メニュー・レシピ

オニオンフライ

[1]　たまねぎは1cm幅の輪切り、2～3個の輪になるようにする。[2]　小麦粉、溶き卵、パン粉の順にをつけ、油で色よく揚げる。[3]　器に盛り、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をかける。
たまねぎ 1/2個、、小麦粉 適量、溶き卵適量、パン粉適量、、揚げ油適量、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き適量
カロリー:約198kcal　塩分:約0.8g

ミツカン　メニュー・レシピ

	アボカドと卵の焼き春巻き(副菜) 下準備1. のアボカドは包丁で種まで縦向きに一周切り込みを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種を取り出し、ゆで卵と共にフォークでつぶす。マヨネーズ、塩コショウを加え、混ぜ合わせる。下準備2. 春巻きの皮は、三角形になるように4等分に切る。下準備3. の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。作り方1. 春巻きの皮にを1/8量のせ、をつけて三角になるように包む(8個作る)。作り方2. フライパンに調理時間:約15分　カロリー:約316kcal　 E・レシピ

アボカドと卵の焼き春巻き(副菜)

下準備1. のアボカドは包丁で種まで縦向きに一周切り込みを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種を取り出し、ゆで卵と共にフォークでつぶす。マヨネーズ、塩コショウを加え、混ぜ合わせる。下準備2. 春巻きの皮は、三角形になるように4等分に切る。下準備3. の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。作り方1. 春巻きの皮にを1/8量のせ、をつけて三角になるように包む(8個作る)。作り方2. フライパンに
調理時間:約15分　カロリー:約316kcal　

E・レシピ

	アスパラの豚肉巻き(副菜) 下準備1. グリーンアスパラは、根元のかたい部分を少し切り落とす。ピーラー等で皮とハカマを取り除き、長さを半分に切る。塩を入れた熱湯でサッとゆでてザルに上げ、粗熱を取る。下準備2. レモンは食べやすい大きさに切る。作り方1. まな板に豚肉を重ならないように広げ、ハーブソルトを振り、さらに薄く小麦粉を振る。作り方2. グリーンアスパラを芯にして豚肉を巻き付け、薄く小麦粉をまぶす。4本(2人分)作る。作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を転がしながら焼き調理時間:約15分　カロリー:約143kcal　 E・レシピ

アスパラの豚肉巻き(副菜)

下準備1. グリーンアスパラは、根元のかたい部分を少し切り落とす。ピーラー等で皮とハカマを取り除き、長さを半分に切る。塩を入れた熱湯でサッとゆでてザルに上げ、粗熱を取る。下準備2. レモンは食べやすい大きさに切る。作り方1. まな板に豚肉を重ならないように広げ、ハーブソルトを振り、さらに薄く小麦粉を振る。作り方2. グリーンアスパラを芯にして豚肉を巻き付け、薄く小麦粉をまぶす。4本(2人分)作る。作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を転がしながら焼き
調理時間:約15分　カロリー:約143kcal　

E・レシピ

	カキフライ(副菜) 下準備1. カキはザルに入れ塩で軽くもみ、ボウルに水を張った中で振り洗いし、やさしく汚れを落とす。水気を拭き取り、塩コショウする。下準備2. レモンは4つに切り、プチトマトは水洗いする。下準備3. 揚げ油を180℃に予熱する。作り方1. カキにの小麦粉を薄くからめる。残った小麦粉と卵を混ぜ合わせトロ～ンとした衣を作ってカキを通し、パン粉をつける。作り方2. 揚げ油に入れ、カリッと色よく揚げる。作り方3. 器にカキフライ、プチトマト、レモンを盛り付け、お好み調理時間:約15分　カロリー:約254kcal　 E・レシピ

カキフライ(副菜)

下準備1. カキはザルに入れ塩で軽くもみ、ボウルに水を張った中で振り洗いし、やさしく汚れを落とす。水気を拭き取り、塩コショウする。下準備2. レモンは4つに切り、プチトマトは水洗いする。下準備3. 揚げ油を180℃に予熱する。作り方1. カキにの小麦粉を薄くからめる。残った小麦粉と卵を混ぜ合わせトロ～ンとした衣を作ってカキを通し、パン粉をつける。作り方2. 揚げ油に入れ、カリッと色よく揚げる。作り方3. 器にカキフライ、プチトマト、レモンを盛り付け、お好み
調理時間:約15分　カロリー:約254kcal　

E・レシピ

	ホワイトソースの春巻き(副菜) 下準備1. ホワイトソースに水煮コーン、塩コショウを混ぜ合わせる。下準備2. の材料をよく練って粘りを出し、のり状にする。下準備3. 揚げ油を170℃に予熱し始める。作り方1. 春巻きの皮に、水煮コーンを合わせたホワイトソースを1/4量ずつのせる。春巻きの皮のふちにをぬって巻き、巻き終わりをしっかり留める。作り方2. 170℃の揚げ油で(1)をキツネ色になるまで揚げ、器に盛る。ホワイトソース(市販品) 140〜150g水煮コーン調理時間:約20分　カロリー:約264kcal　 E・レシピ

ホワイトソースの春巻き(副菜)

下準備1. ホワイトソースに水煮コーン、塩コショウを混ぜ合わせる。下準備2. の材料をよく練って粘りを出し、のり状にする。下準備3. 揚げ油を170℃に予熱し始める。作り方1. 春巻きの皮に、水煮コーンを合わせたホワイトソースを1/4量ずつのせる。春巻きの皮のふちにをぬって巻き、巻き終わりをしっかり留める。作り方2. 170℃の揚げ油で(1)をキツネ色になるまで揚げ、器に盛る。
ホワイトソース(市販品) 140〜150g水煮コーン
調理時間:約20分　カロリー:約264kcal　

E・レシピ

	アボカドの揚げ春巻き(副菜) 下準備1. アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分け、種を取る。果肉は8等分に切る。下準備2. の材料をよくねり混ぜ、のり状にする。下準備3. 揚げ油を160℃に熱し始める。作り方1. 春巻きの皮に生ハム2～3枚、スライスチーズ、バジル、アボカドを重ね、粗びき黒コショウを振る。作り方2. 手前を巻き込んで左右を折り、手前からクルクル巻き、巻き終わりはで留める(4本作る)。作り方3. 160 調理時間:約20分　カロリー:約230kcal　 E・レシピ

アボカドの揚げ春巻き(副菜)

下準備1. アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分け、種を取る。果肉は8等分に切る。下準備2. の材料をよくねり混ぜ、のり状にする。下準備3. 揚げ油を160℃に熱し始める。作り方1. 春巻きの皮に生ハム2～3枚、スライスチーズ、バジル、アボカドを重ね、粗びき黒コショウを振る。作り方2. 手前を巻き込んで左右を折り、手前からクルクル巻き、巻き終わりはで留める(4本作る)。作り方3. 160
調理時間:約20分　カロリー:約230kcal　

E・レシピ

	コーンとチーズの春巻き(副菜) 下準備1. 水煮コーンにマヨネーズ、塩コショウを加えて和える。下準備2. カマンベールチーズは8等分に切る。下準備3. 春巻きの皮は三角になるように2等分に切る。下準備4. の材料は練り合わせる。下準備5. 揚げ油は170℃に予熱し始める。作り方1. 春巻きの皮にマヨネーズで和えたコーンの1/8量と、カマンベールチーズ1個をのせる。皮の周辺にをつけ、三角になるように半分に折って包む。縁は指でしっかり押さえる(8個作る)。作り方2 調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　 E・レシピ

コーンとチーズの春巻き(副菜)

下準備1. 水煮コーンにマヨネーズ、塩コショウを加えて和える。下準備2. カマンベールチーズは8等分に切る。下準備3. 春巻きの皮は三角になるように2等分に切る。下準備4. の材料は練り合わせる。下準備5. 揚げ油は170℃に予熱し始める。作り方1. 春巻きの皮にマヨネーズで和えたコーンの1/8量と、カマンベールチーズ1個をのせる。皮の周辺にをつけ、三角になるように半分に折って包む。縁は指でしっかり押さえる(8個作る)。作り方2
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　

E・レシピ

	オニオンのリングフライ(副菜) 下準備1. 玉ネギは幅1cmの輪切りにし、バラバラのリング状にする。下準備2. ボウルにの小麦粉、片栗粉を入れ、水を少しずつ加えてトロッとするまで混ぜる。下準備3. 揚げ油を170℃に予熱する。下準備4. 貝われ菜は水洗いし、しっかり水気をきって根元を切り落とし、長さを半分に切る。下準備5. トマトはヘタを切り落とし、4つのくし切りにし、レモンは半分に切る。作り方1. 玉ネギを抗菌ビニール袋に入れ、塩コショウを全体にからめ、小麦粉を薄くまぶしつける。作り方調理時間:約15分　カロリー:約266kcal　 E・レシピ

オニオンのリングフライ(副菜)

下準備1. 玉ネギは幅1cmの輪切りにし、バラバラのリング状にする。下準備2. ボウルにの小麦粉、片栗粉を入れ、水を少しずつ加えてトロッとするまで混ぜる。下準備3. 揚げ油を170℃に予熱する。下準備4. 貝われ菜は水洗いし、しっかり水気をきって根元を切り落とし、長さを半分に切る。下準備5. トマトはヘタを切り落とし、4つのくし切りにし、レモンは半分に切る。作り方1. 玉ネギを抗菌ビニール袋に入れ、塩コショウを全体にからめ、小麦粉を薄くまぶしつける。作り方
調理時間:約15分　カロリー:約266kcal　

E・レシピ

	オニオンリングフライ(副菜) 下準備1. 玉ネギは皮をむき、1cm幅の輪切りにし、バラバラのリング状にする。コショウ、小麦粉をからめる。下準備2. の小麦粉と牛乳を混ぜ合わせておく。下準備3. パン粉とドライパセリを混ぜ合わせておく。下準備4. クレソンは軸の固い部分を切り落とし、サッと水洗いする。下準備5. トマトはヘタを取って水洗いし、レモンは8つのくし切りにする。作り方1. 玉ネギをに通し、を付ける。作り方2. 170℃の揚げ油に入れ、キツネ色になるまで揚げ調理時間:約20分　カロリー:約296kcal　 E・レシピ

オニオンリングフライ(副菜)

下準備1. 玉ネギは皮をむき、1cm幅の輪切りにし、バラバラのリング状にする。コショウ、小麦粉をからめる。下準備2. の小麦粉と牛乳を混ぜ合わせておく。下準備3. パン粉とドライパセリを混ぜ合わせておく。下準備4. クレソンは軸の固い部分を切り落とし、サッと水洗いする。下準備5. トマトはヘタを取って水洗いし、レモンは8つのくし切りにする。作り方1. 玉ネギをに通し、を付ける。作り方2. 170℃の揚げ油に入れ、キツネ色になるまで揚げ
調理時間:約20分　カロリー:約296kcal　

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	ナスのピカタ(副菜) 下準備1. ナスはヘタを切り落とし縦に4等分に切り、小麦粉を薄くつける。下準備2. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、をたっぷりつけたナスを入れ、両面焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたらフライパンに蓋をし、弱火で2～3分蒸し焼きにする。作り方2. 器に盛ってドライパセリを散らし、を添える。ナス 2本小麦粉小さじ2卵 1個粉チーズ大さじ2コショウ少々ケチャップ大さじ2粒調理時間:約15分　カロリー:約191kcal　 E・レシピ

ナスのピカタ(副菜)

下準備1. ナスはヘタを切り落とし縦に4等分に切り、小麦粉を薄くつける。下準備2. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、をたっぷりつけたナスを入れ、両面焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたらフライパンに蓋をし、弱火で2～3分蒸し焼きにする。作り方2. 器に盛ってドライパセリを散らし、を添える。
ナス 2本小麦粉 小さじ2卵 1個粉チーズ大さじ2コショウ少々ケチャップ大さじ2粒
調理時間:約15分　カロリー:約191kcal　

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