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「干ししいたけ」 の検索結果： 686 件中 （481 - 500）
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エバラすき焼のたれ 200ml。酒 100ml。水 600ml。[肉そぼろ] 。出来あがりの『角煮』 半量。干ししいたけ(水戻しする) 4個。たけのこ(水煮) 100g。しいたけの戻し汁+水 200ml。エバラすき焼のたれ 大さじ2。五香粉 適宜(小さじ1/2)。[] 。ごはん どんぶり4杯分。ゆで卵、チンゲン菜(下ゆで) 各適量
調理時間:約100分 カロリー:約1076kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1魚河岸あげ®は半分に切って、耐熱皿に入れ電子レンジ(600W)で1分温める。マリーン®は粗くほぐす。2干ししいたけは水で戻し、薄切りにする(戻し汁は使用する)。長ねぎは斜め薄切りにする。たけのこは太めのせん切りにする。3AとBはそれぞれ混ぜ合わせる。4フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎ、たけのこ、干ししいたけの順に炒める。54にAを加え、ひと煮立ちさせたらマリーン®を加えひと混ぜし、Bを入れとろみをつける。最後に桜えびを加えひと煮立ちさせる。
調理時間:約15分 カロリー:約231kcal 塩分:約2.2g 紀文 笑顔のレシピ
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3こんにゃくはやや小さめの乱切りにし、下ゆでして水にさらす。4れんこんは酢水につけながら皮をむき、一口大の乱切りにし、酢水にさらす。5にんじんは皮をむき、小さめの乱切りにする。干ししいたけは戻し、2～3つに切る。6ごぼうは包丁の背で皮をこそぎ取るかたわしでこすって洗い、小さめの乱切りにし、酢水にさらしてアクを抜く。7絹さやは筋を取り、熱湯に塩(分量外)を入れてゆで、水に取る。しょうがはおろす。8鍋に油を温め、鶏肉を皮目から入れ、こんがり焼けたら返して全体を炒め焼き
材料(4人分)鶏もも肉300g里いも300g こんにゃく1/2枚れんこん100gにんじん80g干ししいたけ中4枚ごぼう100g絹さや30gしょうが1片A だし汁500mlA 酒大さじ3A しょうゆ大さじ3～4A 砂糖大さじ2A みりん大さじ2油適量 紀文 笑顔のレシピ
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大根 100g、にんじん 1/4本、干ししいたけ 2個、長ねぎ 1/2本、しょうが 1/2かけ、牛肉 カレー・シチュー用 100g、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン ほんてり 大さじ2と3/4、ミツカン 料理酒 大さじ3/4、だし汁 1と1/2カップ、砂糖 小さじ2、こしょう 少々、しょうゆ 大さじ1と1/4、、さやえんどう 適量
カロリー:約237kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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【煮しいたけ】干ししいたけはぬるま湯につけ、電子レンジ(600W)で約1分間加熱します。だし汁ごと鍋に移してみりん・しょうゆを加え、中火～弱火で煮汁がなくなるまで煮込み、うす切りにします。 【炒りたまご】たまごはよく溶きほぐし、水・砂糖・塩を加えます。小鍋で弱火にかけ、さいばしで手早く混ぜてそぼろ状に炒ります。 【ほうれん草和え】ほうれん草は1cm幅に切ります。
調理時間:約10分 カロリー:約538kcal 塩分:約4.6g ニッスイ レシピ
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巻きすにラップを広げ、(1)・(2)・(3)の各1/3量を約4cm幅・15cm長さになるように
材料 [ 2人分 ]有頭赤えび6尾 酢小さじ2米カップ2水400cc干ししいたけ5枚たまご3個絹さや40g塩適宜A砂糖大さじ2しょうゆ大さじ1B砂糖大さじ1/2塩小さじ1/4酒小さじ1合わせ酢酢大さじ3砂糖大さじ1･1/2塩小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
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落しぶたと鍋のふたをして弱火で10分煮る。(落し
鶏もも肉 1枚(250g)塩、こしょう 各少々にんじん 1本(150g)れんこん 1節(150g)ごぼう 1/2本(100g)干ししいたけ 4枚絹さや 8枚BOSCOオリーブオイル 大さじ2～A～ 酒 大さじ3 みりん 大さじ3 だし汁 1・1/2カップ 砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約303kcal 塩分:約2g 日清オイリオ わくわくレシピ
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*蒸し器がない場合はフライパンや鍋に器を並べ入れ、熱湯を器の高さ1/3くらいまで注ぎ、フタをし
卵 2個A水 1・1/2カップA酒 小さじ2Aみりん 小さじ1Aうす口しょうゆ 小さじ1A「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック 1/2本A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3鶏もも肉 100gB酒 小さじ1/2Bしょうゆ 小さじ1/3紅かまぼこ 20g干ししいたけ・小 4枚(8g)みつば 4本 カロリー:約105kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)干ししいたけは水につけてもどす。こんにゃくはひと口大に切り、下ゆでする。ごぼう、里いも、にんじん、れんこんは乱切りにする。さやいんげんは3cm長さに切ってゆでる。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のごぼう・里いも・にんじん・れんこんをそれぞれサッと浸して、水気をきる。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、ひき肉を小さく丸めて落とし入れ、軽く火を通す。
カロリー:約301kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にらはみじん切りにし、塩もみして水洗いし、水気をしぼる。干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、5mm角に切る。(2)チンゲン菜はタテ半分に切って洗い、水気をきらずにラップで包み、電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。(3)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜる。(1)のにら・しいたけ、しらす、ねぎを加えてさらに混ぜる。(4)餃子の皮で(3)を等分に包み、熱湯で4～5分ゆでる。
カロリー:約326kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1.5～2cm角に切る。(2)大根、にんじんは1.5～2cm角、5mm幅に切る。干ししいたけはもどして軸を切り、こんにゃくは下ゆでして、それぞれ1.5～2cm角にし、5mm幅に切る。(3)さつまいもは1cm幅のいちょう切りにし、水にさらす。ごぼうは5mm幅の輪切りにし、水にさらす。もやしは2cm長さのザク切りにする。(4)鍋に「ほんだし」、水、(2)の大根・にんじん・しいたけ・こんにゃく、(3)のごぼうを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉を加える。
カロリー:約157kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏ささ身はスジを取り、ひと口大に切る。(2)干ししいたけはもどし(時間外)、半分のそぎ切りにする。たけのこ、にんじん、こんにゃくはひと口大に切る。れんこん、ごぼうはひと口大に切って、下ゆでする。(3)さやえんどうは塩ゆでする。(4)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせ、(1)、(2)を加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。(5)(3)のさやえんどうを加えてサッと煮、全体を混ぜ合わせる。
カロリー:約102kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)(4)の煮汁少々で麦みそを溶き、鍋に加え入れ、ひと煮立ちさせて火を止
鶏もも肉 150g大根 100g里いも・大 2個(100g)こんにゃく 1/2枚(100g)ごぼう 60gにんじん 60g干ししいたけ 5枚大豆もやし 60g油揚げ 1枚A水 7カップA「ほんだし」 大さじ1麦みそ 130g小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
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*鳥取県の郷土料理*油揚げは長さ15cm、高
米 1・1/2カップ油揚げ・三角で15×5×3cmの大きい油揚げ4枚 400gにんじん 1/2本(50g)ごぼう 10cm(30g)干ししいたけ 3枚A水 4カップAしょうゆ 大さじ3A砂糖 大さじ2Aみりん 大さじ1A「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 1袋A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約665kcal 味の素 レシピ大百科
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しっかりとふたをして砂糖が溶けるまでふり、冷蔵庫に一晩おく。冷蔵庫で1～2か月間保存可能。
・酒 カップ3/4・しょうゆ カップ3/4・みりん カップ1/4・砂糖 25g・昆布 5g・干ししいたけ 2～3g・ドライトマト 7～8g NHK みんなの今日の料理
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炊飯器に(1)と「プチッと鍋」を入れ、2合の目盛りまでしいたけの戻し汁と水を加えてひと混ぜし、具材を広げてのせ、炊飯して、出来あがりです。※お好みでごまをふってお召しあがりください。
もち米(または米) 2合。焼豚(さいの目切り) 100g。干ししいたけ(水戻し、細切り) 2個。干しエビ 10g。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。いりごま(白) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約314kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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手前から包み込むように、くるりと巻いて
酢飯米1カップ分海苔1.5枚厚焼き卵卵1/2個分酢にんじん5ミリ角1本きゅうり1/4本ウナギの蒲焼1/4切れほど塩鮭1/2切れA干ししいたけ(ぬるま湯で戻す)3枚ヤマサ特選 有機丸大豆の吟選しょうゆ大さじ2三温糖またはてんさい糖大さじ1みりん小さじ2 調理時間:約50分 カロリー:約975kcal 塩分:約7.8g ヤマサ Happy Recipe
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寿司飯を作る。カブを花型で抜き、ビーツ(食紅でも代用可)を入れた甘酢に漬け込む。干ししいたけを戻し、花型に抜いたニンジンとともに、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、みりんで煮て、ごまを混ぜた寿司飯の上にのせる。寿司飯に白ごまを混ぜ、まわりにスライサーで薄く切ったきゅうりを巻き、その上にマヨネーズとしょうゆで味付けしたツナをのせる。えびの天ぷらを酢飯の上にのせ、海苔で巻く。
調理時間:約100分 カロリー:約374kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
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1.干ししいたけはぬるま湯につけてもどし、四つ切りにする。こんにゃくは熱湯で約5分ゆでてアクを除き、にんじん、れんこんとともに下記(※お料理メモ)の要領で飾り切りをする。れんこんは酢少々を入れた水に約5分つけて水をきる。ごぼうは皮をこそげて一口大の乱切りにし、酢少々を入れた水に約5分つけて水をきる。たけのこは大きめの一口大に切る。
カロリー:約237kcal レタスクラブ
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【しいたけの甘辛煮】をつくる。干ししいたけは水カップ3につけ、一晩かけて戻す。軸を除いて薄切りにし、戻し汁ごと弱火にかける。戻し汁が1/6ほどになったら【A】を加え、落としぶたをして煮る。途中しょうゆを加えて煮詰める。【特製ツナマヨネーズ】をつくる。豆腐は紙タオルで包んでおもしをのせ、15分間ほど水けをきる。75gほどになったらボウルに移し、泡立て器でくずして【B】を加え、混ぜ合わせる。
調理時間:約60分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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