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「干ししいたけ > 中華」 の検索結果： 222 件中 （161 - 180）
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たら、スープ、オイスターソース、砂糖を加えて混ぜる。たけのこと豚肉を加えて、水溶きかたくり粉を加えて混ぜる。**3**の具をバ
・春巻の皮 12枚・ゆでたけのこ 1/2本・干ししいたけ 2～3枚・豚もも肉 130g・キャベツ 1/8コ・卵 1コ・しょうゆ 大さじ3・スープ カップ1・オイスターソース 大さじ2・砂糖 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ2+1/2・しょうゆ ・こしょう ・かたくり粉 ・小麦粉 ・サラダ油 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃくしやへらで混ぜて、鍋底が見えるくらいにとろみがついたら火を止める。ごま油を回しかけ、香りをつける。**3**をバットに広げ、完全に
・春巻の皮 10枚・豚ロース肉 120g・酒 大さじ1/2・水溶きかたくり粉 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・キャベツ 1/8コ・ゆでたけのこ 80g・ピーマン 1コ・干ししいたけ 2枚・チキンスープ カップ1+1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・オイスターソース 大さじ1/2・ラード 小さじ1 調理時間:約45分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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、それぞれ1cm角に切り、鍋に戻して混ぜる。オイスターソースと塩で味を調える。器に盛り、ザーサイと香菜を添える。
・米 100g・鶏もも肉 1/2枚・干ししいたけ 2枚・昆布 1枚・オイスターソース 小さじ2・ザーサイ 適量・香菜(シャンツァイ) 適量・塩 少々 調理時間:約40分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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cm幅に切る。チンゲンサイは葉と軸に分け、葉はザク切りにし、軸を八つ割りにする。鶏肉は一口大に切り、しょうゆをまぶす。フラ
・いか 60g・むきえび 4匹・鶏もも肉 50g・にんじん 1/4本・干ししいたけ 2枚・白菜 1枚・チンゲンサイ 1株・うずらの卵 4コ・スープ カップ2+1/2・紹興酒 大さじ1・塩 小さじ2/3・砂糖 小さじ1/4・黒こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ1～2・ごま油 小さじ1・塩 1つまみ・水 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・塩 1つまみ 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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】を入れて混ぜ、火にかけて温めておく。別の深めのフライパンにサラダ油大さじ2を入れて中火で熱し、しょうが、にんにく、ねぎを入
・中華麺 3玉・豚切り落とし肉 150g・ねぎ 5～6cm・小松菜 1ワ・ゆでたけのこ 1コ・干ししいたけ 4枚・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・スープ カップ2・しょうゆ 大さじ2・オイスターソース 大さじ2・紹興酒 大さじ2・かたくり粉 大さじ2・水 大さじ2・練りがらし 適量・サラダ油 ・塩 ・黒こしょう ・ごま油 ・酢 調理時間:約35分 カロリー:約500kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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ぬるま湯カップ2+1/2を入れ、固形スープの素をくずしながら加えてよく混ぜる。【A】を加え、さらに混ぜる。中華鍋(または大きめの
・もち米 600ml・豚ロース肉 100g・干ししいたけ 6枚・しめじ 50g・エリンギ 50g・ぎんなん 20コ・固形チキンスープの素(もと) 1コ・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/2・塩 少々・サラダ油 調理時間:約55分 カロリー:約2650kcal 塩分:約12.g NHK みんなの今日の料理
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℃まで熱し、**1**の肉を1つずつくっつかないように投入する。肉の表面が固まったら、均一に火が通り、ムラなく色づくように大
・豚肩ロース肉 200g・干ししいたけ 2枚・ピーマン 1コ・たけのこ 1/2本・ねぎ 10cm・しょうが酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・こしょう 少々・溶き卵 2/3コ分・かたくり粉 大さじ3・スープ カップ3/4・しょうゆ 35ml・砂糖 35g・酢 大さじ2・かたくり粉 約小さじ2・水 約小さじ2・塩 適量・しょうゆ 少々・揚げ油 ・ごま油 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)ビーフンはたっぷりの熱湯に3分ほどつけてもどし、冷水にとってサッと洗い、ザルに上げて水気をきる。(2)豚肉、玉ねぎ、たけのこ、ピーマンはせん切りにする。にんじんはせん切りにし、かためにゆでる。干ししいたけは水につけてもどし、細切りにする。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のビーフンをサッと炒め、取り出す。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)の豚肉・野菜を入れて炒め、Aで味つけし、(3)のビーフン・Bの順に加えて炒め合わせ、ごま油を回しかける。[br
カロリー:約380kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)干ししいたけは分量の水でもどしておく(もどし汁はとっておく)。もち米は洗ってザルに上げて、1時間ほどおく(時間外)。(2)(1)のしいたけ、ゆでたけのこは1cm角に切る。焼き豚は2cm角の棒状に切る。アスパラはゆでる。(3)おこわを作る。耐熱ボウルに(1)のもち米を入れ、ごま油を加え、全体に良くなじま「丸鶏がらスープ」を加え、全体をよく混ぜる。(4)ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で10分加熱する。10分おいて蒸らした後、全体を混ぜる。(5)巻きすを広げ
カロリー:約559kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)干ししいたけは水でもどし(時間外)、軽く水気をしぼり、軸を切り、1cm角に切る。(2)もち米は洗ってザルに上げて水気をきり、30分おく(時間外)。 (3)たけのこは4～5mm幅に切り、1cm角に切る。(4)焼き豚は4～5mm幅に切り、1cm角に切る。(5)フライパンにごま油を熱し、(1)のしいたけ、(3)のたけのこを入れて炒め、(2)のもち米を加えて炒める。(6)さらに(4)の焼き豚、Aを加えて炒め、Bをふり、炒め合わせる。(7)炊飯器に(6)を移し入れてCを加え
カロリー:約429kcal 味の素 レシピ大百科
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合わせる。*下ごしらえした、ひと口大のとんかつ用の肉に片栗粉をまぶして、多めの油で焼いても、おいしく仕上がります。焼いた肉で作
豚もも肉 250g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々溶き卵 1/2個分玉ねぎ・大 1/2個(150g)にんじん 1/4本(50g)ピーマン 2個(40g)しいたけ・または干ししいたけ 3枚片栗粉 大さじ2「Cook Do」酢豚用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」・炒め油用 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」・揚げ油用 適量 カロリー:約253kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)帆立は汁気をきってほぐし、缶汁はとっておく。ねぎは斜め薄切りにし、干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、細切りにする。(2)ボウルに卵白を入れて泡立て、七分立てのメレンゲを作る。(3)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、しょうが、(1)のねぎ・チンゲン菜・しいたけを入れて炒め、「香味ペースト」を加えて炒める。(4)鍋にA、(1)の帆立を入れて強火にかけ、よく混ぜる。(5)器に(3)を盛り、(4)をかけ、(2)のメレンゲをのせる。
帆立貝柱の水煮缶 1缶 カロリー:約105kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは背ワタを取って殻をむき、酒、塩各少々(分量外)をふって汚れと臭みを取る。豆腐は1cm幅のひと口大に切る。干ししいたけは水につけて戻し(時間外)、十字に4等分に切る。しめじ、ブロッコリーは小房に分ける。(2)鍋に湯を沸かし、「味の素®」を加え、(1)のブロッコリーを下ゆでし、水気をきる。(3)フライパンに「健康サララ」、Aを入れて弱火にかけ、香りが出たら、(1)のえびを加え、中火で炒める。えびの色が変わったら、(1)のしいたけ・しめじを加えて炒める。(4)Bを加え
カロリー:約248kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)もち米、米は一緒に洗い、30分水につけ、ザルに広げて15分水気をきる。(2)豚肉は1.5cm角に切り、たけのこは1cm角に切る。干ししいたけはぬるま湯につけてもどし、石づきを取って1cm角に切る。(3)ボウルに(2)の豚肉・たけのこ・しいたけを入れ、Aを加えてしばらくおき、具と汁に分ける。(4)炊飯器に(1)のもち米・米、Bを入れ、(3)のつけ汁と水を合わせて630mlにして加え、全体を混ぜる。上に(3)の具、ぎんなんを散らして炊く。(5)炊き上がったら、少し蒸らし
カロリー:約694kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)もずくは食べやすく切る。鶏肉、たけのこ、にんじんは乱切りにする。干ししいたけは水でもどして軸を取る。ねぎはぶつ切りにし、しょうが、にんにくは薄切りにする。(2)鍋に「健康サララ」、(1)のねぎ・しょうが・にんにくを入れて熱し、香りが出たら、(1)の鶏肉を加えて、鶏肉がきつね色になるまで焼き色をつける。(3)(1)のたけのこ・にんじん・しいたけ、ヒタヒタの水、Aを加えて、野菜がやわらかくなるまで煮る。(4)Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(1)のもずくを加える。香りづけ
カロリー:約381kcal 味の素 レシピ大百科
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、そのつど炒め合わせる。 5 全体に油がなじんだらスープを加え、煮立ったらアクを除いて1～2分煮る。砂糖、酒、塩、しょうゆで調
ごはん(温かいもの) 茶碗4杯分(600g)豚肉(切り落とし) 150g (しょうゆ、酒、しょうが汁、片栗粉各小さじ1)にんじん 1/3本(50g)干し椎茸(もどす) 4枚チンゲンサイ 2株(200g)もやし 1袋(200g)かまぼこ (小)1/2本(60g)スープ 2カップ (中華スープの素大さじ1/2を湯で溶く)砂糖 小さじ1酒 大さじ1塩 小さじ 調理時間:約3分 カロリー:約435kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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(切り落とし) 200g (塩、こしょう各少々 酒、片栗粉各小さじ2)木綿豆腐 1丁(400g)干し椎茸(もどす) 2枚絹さや 20g オイスターソース 大さじ2 しょうゆ 大さじ1/2 スープ(鶏ガラスープの素小さじ1/2を湯で溶く) 1+1/2カップ 酒 大さじ1片栗粉 小さじ2(同量の水で溶く)●油、ごま油
調理時間:約3分 カロリー:約272kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 干し椎茸は水1+1/2カップにつけて充分にもどし、軸を除いて半分に切る。もどし汁は水を足して1+1/2カップにしておく。 2 白菜は葉元と葉先に分け、葉元は一口大に切り、葉先はざく切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。 3 豚肉は長さを半分に切る。 4 中華鍋に油大さじ2を熱し、長ねぎと豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら白菜の葉元を加え、水分が飛ぶまでじっくりと炒める。途中、粗塩少々をふる。 5 (4)に白菜の葉先、椎茸、酒、(1)の椎茸のもどし汁、鶏ガラスープの素を加え
調理時間:約3分 カロリー:約333kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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蒸し器にオーブンシートを敷いて(4)を並べ入れ、蒸気の上がったところにのせ、ふたをして強火で12～15分蒸す。
シューマイの皮 24枚豚肉(切り落とし) 300g 玉ねぎ 1個(200g) 片栗粉 大さじ2干し椎茸(もどす) 4枚 塩 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ2 砂糖 小さじ1 ごま油 大さじ1/2 しょうが汁 大さじ2 調理時間:約3分 カロリー:約295kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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(1)に(3)を汁ごと米の上にのせるようにして入れ、粗熱がとれたら普通に炊く。 5 うずら卵は水気をきり、しょうゆとオイスタ
もち米 1+1/2カップ うるち米 1+1/2カップ 水 550mlチャーシュー(市販品) 200g干し椎茸(もどす) 4枚ゆでたけのこ 1本(150g)長ねぎ 1/3本しょうが 1かけしょうゆ 大さじ1オイスターソース 大さじ1塩 小さじ1/2酒 大さじ1うずら卵水煮〈サラダクラブ〉 2パック(12個) (しょうゆ、オイスターソース各小さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約676kcal 塩分:約3.7g キューピー3分クッキング
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