春巻きのレシピ（5ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	巻くだけ豆苗春巻き下準備・豆苗は根を除き、長さを半分に切っておく。・生ハムは半分に切っておく。・aは混ぜ合わせておく(のり)。 1.春巻きの皮を一度はがしてから2枚重ね、生ハム4枚分を並べ、黒こしょうをふる。手前に豆苗の半量を置いてややきつめに巻き、巻き終わりにのりを付けてとじ、4等分に切る。同様にもう1つ作る。 2.170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。 3.器に盛り付け、練り辛子を添える。豆苗 100g生ハム 8枚[a] 薄力粉小さじ1[a] 水小さじ1春巻きの皮 4枚黒こしょう少々サラダ油(揚げ油) 適量練り辛子小さじ2 調理時間:約20分　カロリー:約531kcal　 ABC cooking Studio

下準備・豆苗は根を除き、長さを半分に切っておく。・生ハムは半分に切っておく。・aは混ぜ合わせておく(のり)。 1.春巻きの皮を一度はがしてから2枚重ね、生ハム4枚分を並べ、黒こしょうをふる。手前に豆苗の半量を置いてややきつめに巻き、巻き終わりにのりを付けてとじ、4等分に切る。同様にもう1つ作る。 2.170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。 3.器に盛り付け、練り辛子を添える。
豆苗 100g生ハム 8枚[a] 薄力粉小さじ1[a] 水小さじ1春巻きの皮 4枚黒こしょう少々サラダ油(揚げ油) 適量練り辛子小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約531kcal　

ABC cooking Studio

	豆もやしと桜えびの春巻き ❶ボウルにAを順に入れ、さっくりと混ぜる。❷①を6等分にして春巻きの皮で包む。巻き終わりを水溶き薄力粉でしっかりとめる。❸160℃に熱した日清キャノーラ油ハーフユースで②を3分間揚げて一度取り出す。180℃の油でさらに2分間揚げ、油をきる。好みで酢がらし(酢に練りがらしを溶く)でいただく春巻きの皮 6枚　豆もやし 1袋(220g)　日清純正香りひき立つごま油大さじ1　桜えび(乾物) 大さじ2　塩少々日清キャノーラ油ハーフユース適量水溶き薄力粉(薄力粉大さじ1を水大さじ1で溶いたもの) 適量好みで練りがらし、酢各適宜日清オイリオ　わくわくレシピ

豆もやしと桜えびの春巻き

❶ボウルにAを順に入れ、さっくりと混ぜる。❷①を6等分にして春巻きの皮で包む。巻き終わりを水溶き薄力粉でしっかりとめる。❸160℃に熱した日清キャノーラ油ハーフユースで②を3分間揚げて一度取り出す。180℃の油でさらに2分間揚げ、油をきる。好みで酢がらし(酢に練りがらしを溶く)でいただく
春巻きの皮 6枚　豆もやし 1袋(220g)　日清純正香りひき立つごま油大さじ1　桜えび(乾物) 大さじ2　塩少々日清キャノーラ油ハーフユース適量水溶き薄力粉(薄力粉大さじ1を水大さじ1で溶いたもの) 適量好みで練りがらし、酢各適宜

日清オイリオ　わくわくレシピ

	ツナとズッキーニの春巻きツナ缶(油漬け・フレーク)…小1缶(約70g)ズッキーニ…1本(約180g)セロリ…1/2本(約60g)春巻きの皮…6枚ゆずマヨソース　・マヨネーズ…大さじ2　・ゆずこしょう…小さじ1/2塩、小麦粉、揚げ油カロリー:約477kcal　レタスクラブ

	シナモンアップル春巻き耐熱容器に入れて、砂糖を加えて混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱して混ぜ、その後さらに4分加熱して冷ます。❷レーズンは水に10分ほどつけて水けをふく。くるみは粗く刻む。❸①と②を合わせてシナモンパウダー、小麦粉を加えて混ぜ、10等分する。❹春巻きの皮の周囲に糊を塗り、3の具をのせて巻き、巻き終わりをしっかり閉じる。❺日清こめ油を150℃に熱し、④を入れて時折返しながら中火できつね色に揚げて(約4～5分)器に盛る。りんご 2個(400g)砂糖大さじ2～3レーズン 30gくるみ 30g(素焼きしたもの)シナモンパウダー小さじ1小麦粉大さじ1・1/2春巻き皮 10枚～糊～　小麦粉大さじ2　水大さじ2日清こめ油適量調理時間:約30分　日清オイリオ　わくわくレシピ

シナモンアップル春巻き

耐熱容器に入れて、砂糖を加えて混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱して混ぜ、その後さらに4分加熱して冷ます。❷レーズンは水に10分ほどつけて水けをふく。くるみは粗く刻む。❸①と②を合わせてシナモンパウダー、小麦粉を加えて混ぜ、10等分する。❹春巻きの皮の周囲に糊を塗り、3の具をのせて巻き、巻き終わりをしっかり閉じる。❺日清こめ油を150℃に熱し、④を入れて時折返しながら中火できつね色に揚げて(約4～5分)器に盛る。
りんご 2個(400g)砂糖大さじ2～3レーズン 30gくるみ 30g(素焼きしたもの)シナモンパウダー小さじ1小麦粉大さじ1・1/2春巻き皮 10枚～糊～　小麦粉大さじ2　水大さじ2日清こめ油適量
調理時間:約30分　

日清オイリオ　わくわくレシピ

	チーズとトマトの春巻きカマンベールチーズは4等分にする。トマトはへたを取り、4等分の輪切りにする。春巻きの皮の中央にイタリアンパセリの葉を1枚おき、上にハム1枚をのせる。カマンベールチーズ1/4量を平らにのせ、トマト1枚、青じそ1枚を順に重ねる。ハムとトマトではさむようにカマンベールチーズを重ねると、揚げ焼きしたときにはみ出しにくくなる。また、イタリアンパセリが透けて見えるよう、最初におくのもポイント。手前の皮をかぶせ、左右の端を折りたたむ。サッポロビール

チーズとトマトの春巻き

カマンベールチーズは4等分にする。トマトはへたを取り、4等分の輪切りにする。春巻きの皮の中央にイタリアンパセリの葉を1枚おき、上にハム1枚をのせる。カマンベールチーズ1/4量を平らにのせ、トマト1枚、青じそ1枚を順に重ねる。ハムとトマトではさむようにカマンベールチーズを重ねると、揚げ焼きしたときにはみ出しにくくなる。また、イタリアンパセリが透けて見えるよう、最初におくのもポイント。手前の皮をかぶせ、左右の端を折りたたむ。

サッポロビール

	ささ身とチーズの春巻き～梅ごのみ風味～鶏ささ身は筋を取り、半分の長さに切り、たてに切込みを入れて開く。春巻きの皮にしそ、、「梅ごのみ」をのせ、チーズを包み込むように巻き、小麦粉のりでとめる。180℃の油でこんがりとするまで揚げる。材料(2人分)鶏ささ身2本「梅ごのみ」大さじ2大葉4枚ピザ用チーズ適量春巻きの皮4枚小麦粉のり(小麦粉1:水1)適量サラダ油適量カロリー:約259kcal　桃屋かんたんレシピ

ささ身とチーズの春巻き～梅ごのみ風味～

鶏ささ身は筋を取り、半分の長さに切り、たてに切込みを入れて開く。春巻きの皮にしそ、、「梅ごのみ」をのせ、チーズを包み込むように巻き、小麦粉のりでとめる。180℃の油でこんがりとするまで揚げる。
材料(2人分)鶏ささ身2本「梅ごのみ」大さじ2大葉4枚ピザ用チーズ適量春巻きの皮4枚小麦粉のり(小麦粉1:水1)適量サラダ油適量
カロリー:約259kcal　

桃屋かんたんレシピ

	エビとれんこんの春巻き玉ねぎは5㎜の粗みじん切りにする。❸生ハムは2等分する。❹ボウルにAを合わせて混ぜ、①を加えて混ぜる。②としょうがのみじん切りを加えて片栗粉大さじ1をふって混ぜる。❺糊の材料を合わせておく。春巻きの皮の角を手前に置き、10等分した④、生ハムの順にのせて手前から巻く。巻き終わりに糊を塗ってしっかり閉じる。❻春巻きを揚げ鍋に並べて日清ヘルシーオフをかぶるくらい注ぎ、弱火で6～7分加熱する。きつね色に色づいたら裏返してエビ(正味) 270gれんこん 120g玉ねぎ 80gしょうが(みじん切り) 大さじ1生ハム 5枚春巻き皮 10枚～A～塩小さじ1/2砂糖小さじ1/2こしょう少々酒大さじ1日清ヘルシーごま香油大さじ1片栗粉大さじ1～糊～小麦粉大さじ2･1/3水大さじ2日清ヘルシーオフ適量調理時間:約30分　日清オイリオ　わくわくレシピ

エビとれんこんの春巻き

玉ねぎは5㎜の粗みじん切りにする。❸生ハムは2等分する。❹ボウルにAを合わせて混ぜ、①を加えて混ぜる。②としょうがのみじん切りを加えて片栗粉大さじ1をふって混ぜる。❺糊の材料を合わせておく。春巻きの皮の角を手前に置き、10等分した④、生ハムの順にのせて手前から巻く。巻き終わりに糊を塗ってしっかり閉じる。❻春巻きを揚げ鍋に並べて日清ヘルシーオフをかぶるくらい注ぎ、弱火で6～7分加熱する。きつね色に色づいたら裏返して
エビ(正味) 270gれんこん 120g玉ねぎ 80gしょうが(みじん切り) 大さじ1生ハム 5枚春巻き皮 10枚～A～塩小さじ1/2砂糖小さじ1/2こしょう少々酒大さじ1日清ヘルシーごま香油大さじ1片栗粉大さじ1～糊～小麦粉大さじ2･1/3水大さじ2日清ヘルシーオフ適量
調理時間:約30分　

日清オイリオ　わくわくレシピ

	アボカドと卵の焼き春巻き(副菜) のアボカドは包丁で種まで縦向きに一周切り込みを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種を取り出し、ゆで卵と共にフォークでつぶす。マヨネーズ、塩コショウを加え、混ぜ合わせる。下準備2. 春巻きの皮は、三角形になるように4等分に切る。下準備3. の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。作り方1. 春巻きの皮にを1/8量のせ、をつけて三角になるように包む(8個作る)。作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりと揚げ焼きにし、器に盛る。アボカド 1個ゆで卵(固ゆで) 1個マヨネーズ大さじ1〜1.5塩コショウ少々春巻きの皮 2枚サラダ油大さじ4〜5小麦粉大さじ1.5水適量調理時間:約15分　カロリー:約316kcal　 E・レシピ

アボカドと卵の焼き春巻き(副菜)

のアボカドは包丁で種まで縦向きに一周切り込みを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種を取り出し、ゆで卵と共にフォークでつぶす。マヨネーズ、塩コショウを加え、混ぜ合わせる。下準備2. 春巻きの皮は、三角形になるように4等分に切る。下準備3. の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。作り方1. 春巻きの皮にを1/8量のせ、をつけて三角になるように包む(8個作る)。作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりと揚げ焼きにし、器に盛る。
アボカド 1個ゆで卵(固ゆで) 1個マヨネーズ大さじ1〜1.5塩コショウ少々春巻きの皮 2枚サラダ油大さじ4〜5小麦粉大さじ1.5水適量
調理時間:約15分　カロリー:約316kcal　

E・レシピ

	豚肉とピーマンの春巻き肉の色が半分ほど変わったらたまねぎを入れ、たまねぎがしんなりしたらピーマンと春雨を加える。全体に味がなじんだら、こしょうをふって味を調え、を合わせた水溶き片栗粉を加えて炒め合わせる。[4]　[3]を4等分にして春巻きの皮に包み、を合わせた小麦粉のりをつけて閉じる。[5]　フライパンにサラダ油を底から1～2cm入れて熱し、[4]を入れて揚げ焼きにする。豚ひき肉 100g、たまねぎ 1/2個、ピーマン 3個、春巻きの皮 4枚、はるさめ 15g、サラダ油適量、こしょう少々、、オイスターソース大さじ1、、しょうゆ大さじ1、ミツカン　やさしいお酢大さじ1、、片栗粉小さじ1/2、水大さじ1、、小麦粉小さじ1、水小さじ1/2、、ミツカン　やさしいお酢適量カロリー:約386kcal　塩分:約1.4g ミツカン　メニュー・レシピ

豚肉とピーマンの春巻き

肉の色が半分ほど変わったらたまねぎを入れ、たまねぎがしんなりしたらピーマンと春雨を加える。全体に味がなじんだら、こしょうをふって味を調え、を合わせた水溶き片栗粉を加えて炒め合わせる。[4]　[3]を4等分にして春巻きの皮に包み、を合わせた小麦粉のりをつけて閉じる。[5]　フライパンにサラダ油を底から1～2cm入れて熱し、[4]を入れて揚げ焼きにする。
豚ひき肉 100g、たまねぎ 1/2個、ピーマン 3個、春巻きの皮 4枚、はるさめ 15g、サラダ油適量、こしょう少々、、オイスターソース大さじ1、、しょうゆ大さじ1、ミツカン　やさしいお酢大さじ1、、片栗粉小さじ1/2、水大さじ1、、小麦粉小さじ1、水小さじ1/2、、ミツカン　やさしいお酢適量
カロリー:約386kcal　塩分:約1.4g

ミツカン　メニュー・レシピ

	エビ揚げ春巻きフードプロセッサーに残りのエビとひとくち大にちぎったハンペンを入れ、ペースト状になるまでかくはんし、ボウルに入れる。作り方2. (1)のボウルにザク切りにしたエビ、白ネギ、酒、塩コショウ、片栗粉を加え、混ぜ合わせる。作り方3. 春巻きの皮に(2)の1/6量を横長にのせて左右を折り、手前から包むように巻き、巻き終わりはで留める。6本作る。作り方4. 160℃ 春巻きの皮 6枚エビ 8〜10尾ハンペン 1枚白ネギ(みじん切り) 1/2本酒大さじ1塩コショウ少々片栗粉大さじ1小麦粉大さじ2水大さじ1強揚げ油適量サニーレタス 4枚スイートチリソース適量マヨネーズ適量調理時間:約30分　カロリー:約470kcal　 E・レシピ

エビ揚げ春巻き

フードプロセッサーに残りのエビとひとくち大にちぎったハンペンを入れ、ペースト状になるまでかくはんし、ボウルに入れる。作り方2. (1)のボウルにザク切りにしたエビ、白ネギ、酒、塩コショウ、片栗粉を加え、混ぜ合わせる。作り方3. 春巻きの皮に(2)の1/6量を横長にのせて左右を折り、手前から包むように巻き、巻き終わりはで留める。6本作る。作り方4. 160℃
春巻きの皮 6枚エビ 8〜10尾ハンペン 1枚白ネギ(みじん切り) 1/2本酒大さじ1塩コショウ少々片栗粉大さじ1小麦粉大さじ2水大さじ1強揚げ油適量サニーレタス 4枚スイートチリソース適量マヨネーズ適量
調理時間:約30分　カロリー:約470kcal　

E・レシピ

	プリプリエビの春巻きの材料をよくねり混ぜ、のり状にする。下準備3. 揚げ油を160℃に予熱し始める。作り方1. エビが入ったボウルに玉ネギ、の材料を加えて混ぜ合わせる。作り方2. 春巻きの皮に(1)の具を1/4～1/6量のせ、左右を折って手前から巻き、巻き終わりはで留める(4～6本作る)。作り方3. 160℃の揚げ油で色よく揚げ、サラダ菜をしいた器に春巻きの皮 4〜6枚エビ 8〜10尾ハンペン 1枚玉ネギ(みじん切り) 1/4個分酒大さじ1塩コショウ少々片栗粉大さじ1小麦粉大さじ2水適量揚げ油適量サラダ菜 2〜4枚マヨネーズ適量スイートチリソース適量調理時間:約20分　カロリー:約417kcal　 E・レシピ

プリプリエビの春巻き

の材料をよくねり混ぜ、のり状にする。下準備3. 揚げ油を160℃に予熱し始める。作り方1. エビが入ったボウルに玉ネギ、の材料を加えて混ぜ合わせる。作り方2. 春巻きの皮に(1)の具を1/4～1/6量のせ、左右を折って手前から巻き、巻き終わりはで留める(4～6本作る)。作り方3. 160℃の揚げ油で色よく揚げ、サラダ菜をしいた器に
春巻きの皮 4〜6枚エビ 8〜10尾ハンペン 1枚玉ネギ(みじん切り) 1/4個分酒大さじ1塩コショウ少々片栗粉大さじ1小麦粉大さじ2水適量揚げ油適量サラダ菜 2〜4枚マヨネーズ適量スイートチリソース適量
調理時間:約20分　カロリー:約417kcal　

E・レシピ

	タラモサラダとアスパラの春巻き・bは合わせておく。 1.aにたらこを加え、混ぜる。 2.耐熱容器にグリーンアスパラガスを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱し(600W1分)、粗熱を取る。 3.春巻きの皮の裏面を上にして置き、グリーンアスパラガス・クリームチーズを並べ、その上にタラモサラダをのせて巻き、巻き終わりにbを塗って閉じる。 4.180℃の油に入れ、色がつくまで揚げ(1 春巻きの皮 4枚[a] マッシュポテト(乾燥) 20g[a] 熱湯 80cc[a] 塩少々たらこ(薄皮を除く) 40gクリームチーズ 40gグリーンアスパラガス 4本[b] 薄力粉小さじ2[b] 水小さじ2～サラダ油(揚げ油) 適量調理時間:約15分　カロリー:約357kcal　 ABC cooking Studio

タラモサラダとアスパラの春巻き

・bは合わせておく。 1.aにたらこを加え、混ぜる。 2.耐熱容器にグリーンアスパラガスを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱し(600W1分)、粗熱を取る。 3.春巻きの皮の裏面を上にして置き、グリーンアスパラガス・クリームチーズを並べ、その上にタラモサラダをのせて巻き、巻き終わりにbを塗って閉じる。 4.180℃の油に入れ、色がつくまで揚げ(1
春巻きの皮 4枚[a] マッシュポテト(乾燥) 20g[a] 熱湯 80cc[a] 塩少々たらこ(薄皮を除く) 40gクリームチーズ 40gグリーンアスパラガス 4本[b] 薄力粉小さじ2[b] 水小さじ2～サラダ油(揚げ油) 適量
調理時間:約15分　カロリー:約357kcal　

ABC cooking Studio

	パリパリチンジャオ春巻き肉がポロポロになったら、たけのこ、にんじん、ピーマンを加えて炒め合わせ、Aを加えて1分ほど炒め煮にする。水溶き片栗粉(片栗粉1:水1の割合)を加えて混ぜ、とろみをつけてまとめる。春巻きの皮を広げて角に具をのせ、皮をかぶせる。左右の端を折りたたみ、くるくると巻いて包み、包み終わり合びき肉 200g春巻きの皮 10枚水煮たけのこ 80gにんじん 1/2本ピーマン 2個にんにく 1かけしょうが 1かけごま油大さじ1A　豆板醤小さじ1/2 しょうゆ大さじ1 オイスターソース大さじ1/2 砂糖小さじ2 鶏ガラスープの素小さじ1 湯 1/2カップ片栗粉適量サッポロビール

パリパリチンジャオ春巻き

肉がポロポロになったら、たけのこ、にんじん、ピーマンを加えて炒め合わせ、Aを加えて1分ほど炒め煮にする。水溶き片栗粉(片栗粉1:水1の割合)を加えて混ぜ、とろみをつけてまとめる。春巻きの皮を広げて角に具をのせ、皮をかぶせる。左右の端を折りたたみ、くるくると巻いて包み、包み終わり
合びき肉 200g春巻きの皮 10枚水煮たけのこ 80gにんじん 1/2本ピーマン 2個にんにく 1かけしょうが 1かけごま油大さじ1A　豆板醤小さじ1/2 しょうゆ大さじ1 オイスターソース大さじ1/2 砂糖小さじ2 鶏ガラスープの素小さじ1 湯 1/2カップ片栗粉適量

サッポロビール

	根菜と春菊の香り春巻き大根、にんじんは皮をむいて半月の薄切りにする。春菊は刻んで、塩と水を加えてしんなりさせ、水気をしぼってボウルなどに大根とにんじんとともに合わせ入れ、ごま油大さじ1をからめる。春巻きの皮を広げ、豚肉とSTEP1の野菜を中央に四角くのせる。中心に向かって順に、下側、両端、上側に折り曲げて、Aを溶いた小麦粉のりをつけて閉じる。フライパンにごま油を熱し、STEP3を焼いて器に盛り、「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。大根150gにんじん50g春菊50g豚肉しゃぶしゃぶ用100g春巻きの皮10枚ごま油適量塩小さじ2/3水大さじ2ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド適量A小麦粉大さじ1水大さじ1 調理時間:約30分　カロリー:約321kcal　塩分:約2.2g ヤマサ　Happy Recipe

根菜と春菊の香り春巻き

大根、にんじんは皮をむいて半月の薄切りにする。春菊は刻んで、塩と水を加えてしんなりさせ、水気をしぼってボウルなどに大根とにんじんとともに合わせ入れ、ごま油大さじ1をからめる。春巻きの皮を広げ、豚肉とSTEP1の野菜を中央に四角くのせる。中心に向かって順に、下側、両端、上側に折り曲げて、Aを溶いた小麦粉のりをつけて閉じる。フライパンにごま油を熱し、STEP3を焼いて器に盛り、「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。
大根150gにんじん50g春菊50g豚肉しゃぶしゃぶ用100g春巻きの皮10枚ごま油適量塩小さじ2/3水大さじ2ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド適量A小麦粉大さじ1水大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約321kcal　塩分:約2.2g

ヤマサ　Happy Recipe

	焼そば生春巻きフライパンにサラダ油を熱し、麺を入れ、水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースを加えてよく混ぜ合わせる。粗熱をとる。生春巻きの皮を水にくぐらせ、焼そばの1/3量をのせる。レタスを重ね、アボカドと大葉、えびをのせて巻く。残りの2本も同様に巻く。器に盛り、レモンとチリソースを添えて出来上がり。マルちゃん焼そば塩 3人前 ... 1食分 / ゆでえび ... 3尾 / アボカド ... 小1/2個(正味80g) / リーフレタス ... 3枚 / 大葉 ... 3枚 / 生春巻きの皮 ... 3枚 / サラダ油 ... 調理時間:約20分　マルちゃんオリジナルレシピ

焼そば生春巻き

フライパンにサラダ油を熱し、麺を入れ、水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースを加えてよく混ぜ合わせる。粗熱をとる。生春巻きの皮を水にくぐらせ、焼そばの1/3量をのせる。レタスを重ね、アボカドと大葉、えびをのせて巻く。残りの2本も同様に巻く。器に盛り、レモンとチリソースを添えて出来上がり。
マルちゃん焼そば塩 3人前 ... 1食分 / ゆでえび ... 3尾 / アボカド ... 小1/2個(正味80g) / リーフレタス ... 3枚 / 大葉 ... 3枚 / 生春巻きの皮 ... 3枚 / サラダ油 ...
調理時間:約20分　

マルちゃんオリジナルレシピ

	紅ずわいがにの生春巻き食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。スイートチリソースとマヨネーズを合わせた【ソース】・ライムを添えます。＼ POINT / “ゴイクン”と呼ばれるベトナムの生春巻きは通常えびを使うことが多いですが、ぜいたくにかにの身をまるごと入れた豪快生春巻きです。タイの調味料スイートチリソースとマヨネーズを合わせ、コクをプラスしています。ライムの代わりにレモンを添えても材料 [ 2人分 ]紅ずわいがにむき身60gライスペーパー4枚レタス40gたまねぎ20gトマト20gパクチー1枝ライム1/4個ソーススイートチリソース小さじ2マヨネーズ小さじ2 カロリー:約172kcal　塩分:約0.9g ニッスイ　レシピ

紅ずわいがにの生春巻き

食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。スイートチリソースとマヨネーズを合わせた【ソース】・ライムを添えます。＼ POINT / “ゴイクン”と呼ばれるベトナムの生春巻きは通常えびを使うことが多いですが、ぜいたくにかにの身をまるごと入れた豪快生春巻きです。タイの調味料スイートチリソースとマヨネーズを合わせ、コクをプラスしています。ライムの代わりにレモンを添えても
材料 [ 2人分 ]紅ずわいがにむき身60gライスペーパー4枚レタス40gたまねぎ20gトマト20gパクチー1枝ライム1/4個ソーススイートチリソース小さじ2マヨネーズ小さじ2
カロリー:約172kcal　塩分:約0.9g

ニッスイ　レシピ

	アボカド&チーズのシガー春巻き ❶アボカドは半分に切り、種を取り、皮をむく。半分をそれぞれ縦8等分に切る。プロセスチーズは16本の拍子切りにする。❷春巻きの皮を半分に切り、周囲の四辺に糊を塗り、1とバジルの葉をおいて、軽く塩こしょうをして巻き、しっかり閉じる。❸日清ヘルシーベジオイルを150℃に熱し、2を入れてきつね色にゆっくり揚げ(目安3分)、油をきる。器に盛ってディップの材料を混ぜたものとレモンを添える。アボカド 1個プロセスチーズ 100gバジルの葉 16枚春巻き皮 4枚～糊～小麦粉大さじ1・1/2　水大さじ2塩・こしょう各少々日清ヘルシーベジオイル適量レモン(くし切り) 4個～ディップ～トマトケチャップ大さじ2　タバスコ少々調理時間:約15分　カロリー:約303kcal　塩分:約1.4g 日清オイリオ　わくわくレシピ

アボカド&チーズのシガー春巻き

❶アボカドは半分に切り、種を取り、皮をむく。半分をそれぞれ縦8等分に切る。プロセスチーズは16本の拍子切りにする。❷春巻きの皮を半分に切り、周囲の四辺に糊を塗り、1とバジルの葉をおいて、軽く塩こしょうをして巻き、しっかり閉じる。❸日清ヘルシーベジオイルを150℃に熱し、2を入れてきつね色にゆっくり揚げ(目安3分)、油をきる。器に盛ってディップの材料を混ぜたものとレモンを添える。
アボカド 1個プロセスチーズ 100gバジルの葉 16枚春巻き皮 4枚～糊～小麦粉大さじ1・1/2　水大さじ2塩・こしょう各少々日清ヘルシーベジオイル適量レモン(くし切り) 4個～ディップ～トマトケチャップ大さじ2　タバスコ少々
調理時間:約15分　カロリー:約303kcal　塩分:約1.4g

日清オイリオ　わくわくレシピ

	おせちリメイク紅白かまぼこのスティック春巻きかまぼこは5mm厚さに切り、細切りにして8等分にする。青じそは軸をのぞく。小麦粉は同量の水で溶く。Aを混ぜておく。春巻きの皮の手前にかまぼこを細長くのせて、奥に青じそを2枚のせる。春巻きの皮の左右と奥の辺に水溶き小麦粉を薄く塗り、手前からくるくると巻く。巻き終わったら両端をぎゅっと押さえて閉じる。フライパンに揚げ油を深さ2cmほど入れてあたため、180℃の高温で1～2分、きつね色になるまで揚げる。油をきり、Aを添える。かまぼこ1本(約150g)青じそ16枚春巻きの皮8枚小麦粉大さじ1Aヤマサピリッと旨いごまだれ専科大さじ1わさび小さじ1/4揚げ油適量調理時間:約15分　カロリー:約456kcal　塩分:約2.6g ヤマサ　Happy Recipe

おせちリメイク紅白かまぼこのスティック春巻き

かまぼこは5mm厚さに切り、細切りにして8等分にする。青じそは軸をのぞく。小麦粉は同量の水で溶く。Aを混ぜておく。春巻きの皮の手前にかまぼこを細長くのせて、奥に青じそを2枚のせる。春巻きの皮の左右と奥の辺に水溶き小麦粉を薄く塗り、手前からくるくると巻く。巻き終わったら両端をぎゅっと押さえて閉じる。フライパンに揚げ油を深さ2cmほど入れてあたため、180℃の高温で1～2分、きつね色になるまで揚げる。油をきり、Aを添える。
かまぼこ1本(約150g)青じそ16枚春巻きの皮8枚小麦粉大さじ1Aヤマサピリッと旨いごまだれ専科大さじ1わさび小さじ1/4揚げ油適量
調理時間:約15分　カロリー:約456kcal　塩分:約2.6g

ヤマサ　Happy Recipe

	青椒肉絲で春巻き春巻きの皮　3枚。牛もも薄切り肉　100g。ピーマン　3個(約100g)。たけのこ(水煮)　100g。エバラ青椒肉絲のたれ　大さじ3。サラダ油　適量。レタス　適宜調理時間:約25分　カロリー:約433kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

	春巻きのサモサ風(副菜) 作り方1. 春巻きの皮(ここでは角)は4等分に切る。(春巻きの皮が丸の場合は、半分に切る)の小麦粉に水を少しずつ加え、のり状になるまでよく混ぜ合わあせる。作り方2. カボチャは種を取り除き、水に通してぬれたままラップでフンワリ包む。ジャガイモは皮ごときれいに水洗いして、同様にぬれたままラップでフンワリ包む。カボチャと一緒に電子レンジで5分加熱し、向きを変えて更に3～4分加熱する。調理時間:約25分　 E・レシピ

春巻きのサモサ風(副菜)

作り方1. 春巻きの皮(ここでは角)は4等分に切る。(春巻きの皮が丸の場合は、半分に切る)の小麦粉に水を少しずつ加え、のり状になるまでよく混ぜ合わあせる。作り方2. カボチャは種を取り除き、水に通してぬれたままラップでフンワリ包む。ジャガイモは皮ごときれいに水洗いして、同様にぬれたままラップでフンワリ包む。カボチャと一緒に電子レンジで5分加熱し、向きを変えて更に3～4分加熱する。
調理時間:約25分　

E・レシピ

野菜

肉

魚

常備品