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作り方2. (1)にゴルゴンゾーラチーズ、クルミを加えて、さっと和え、塩コショウで味を調整する。 作り方3. 半分に切った春巻きの皮に、(2)を8等分に分け細く巻き、小麦粉のりで巻き終わりをしっかり留める。170℃に熱した揚げ油で、カリッと美
春巻きの皮 4枚ジャガイモ 3〜4個ゴルゴンゾーラチーズ 100gクルミ 30g塩 少々コショウ 少々小麦粉 大さじ3水 大さじ1〜2ハチミツ 適量揚げ油 適量
調理時間:約15分　

小麦粉を薄くつけ
鶏ささ身 5〜6本むきエビ(生) 100g塩 小さじ1/2コショウ 少々砂糖 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ1片栗粉 小さじ2小麦粉 大さじ2〜3卵 1個春巻きの皮 7〜8枚シシトウ 8〜12本トマト 1個サラダ油 少々揚げ油 適量
調理時間:約25分　

合いびき肉を加えて炒め合わせ、火が通ったらの材料を加えて火を止める。ゆで卵を合わせ、バットに広げて粗熱を取る。 作り方3. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方4. (2)を8等分に分けて春巻きの皮にのせ、左
合いびき肉 300g玉ネギ 1/2個ニンニク 1片サラダ油 大さじ1トマト 1個ドライパセリ 小さじ1/2粗びき黒コショウ 適量粉チーズ 大さじ3塩 適量ゆで卵(固ゆで) 1個春巻きの皮 8枚小麦粉 大さじ1水 適量揚げ油 適量
調理時間:約40分　

残りも同様に
ロースハム…6枚白菜…350gしょうがのせん切り…1かけ分レモン(国産)の皮のすりおろし…1/2個分春巻きの皮…10枚塩…小さじ1と1/2A　・小麦粉、水…各小さじ1揚げ油…適量
カロリー:約365kcal　

2卵を耐熱容器に割り入れたら、2つまみの塩を入れて、良く溶きほぐす。レンジ(700w)で3～4分加熱し、途中何回かかき混ぜ、スクランブルエッグを作る。31.を混ぜてさらに1～2分加熱し、粗熱を取る。4春巻きの皮に2.と半分にカットしたベビーチーズをのせて巻く。(8本作る。)5高温の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分4個ベーコン2枚ニラ1束卵4個春巻きの皮8枚揚げ油適量
調理時間:約15分　カロリー:約123kcal　塩分:約0.5g

1ソーセージは1cm幅に切る。じゃがいもは茹でてつぶしておく。21.、スモークチーズを全て混ぜ、塩、オリーブオイル、パセリも加えて混ぜる。3春巻きの皮の中心に2.をのせて四方の角を中心におり込む。小麦粉と水を混ぜて、しっかりとのり付けする。4揚げ油を熱してきつね色に揚げる。ケチャップを付けてお召し上がりください。
じっくり燻製 徳用スモークチーズ 8個じゃがいも100gソーセージ2本パセリ(刻む)3gオリーブオイル小さじ1/2塩小さじ1/4春巻きの皮2枚小麦粉大さじ2水大さじ1 1/2揚げ油適量ケチャップ適量
調理時間:約20分　カロリー:約263kcal　塩分:約2.2g

下準備1. カボチャの煮物は粗く潰し、4等分に分ける。カマンベールチーズも4等分に分ける。の材料をのり状に混ぜておく。 作り方1. 春巻きの皮にカボチャの煮物、カマンベールチーズの順にのせて巻き、巻き終わりをで留める(4個作る)。 作り方2. フライパンにサラダ油を多めに入れて強めの中火で熱し、(1)の巻き終わりを下にして並べ入れ、途中で返しながら全体をきつね色に揚げ焼きにする。油をきって器に盛る。
カボチャの煮物(市販品) 200gカマンベールチーズ 2切れ春巻きの皮(小) 4枚小麦粉 大さじ1/2水 適量サラダ油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約277kcal　

材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」1パック紫たまねぎ1/4個パクチー15gアボカド1/2個春巻きの皮6枚スイートチリソース適量サラダ油適量
調理時間:約30分　カロリー:約293kcal　塩分:約1.5g

ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋春巻きの皮 5枚ピーマン 1/2個パプリカ(赤) 1/4個ピザ用チーズ 40gパルメザンチーズ 適量マヨネーズ 少々カレー粉 大さじ1/2オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約234kcal　塩分:約1.2g

レタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放ってパリッとしたら水気をきる。 作り方1. ボウルにカレー、モヤシ、豚ひき肉、塩コショウを入れ菜ばしなどで混ぜ合わせる。 作り方2. 春巻きの皮に(1)を1/6量のせ、手前の端を具にかぶせて左右を折りクルクルと巻き、小麦粉のりで留める。6個作る。 作り方3. 160℃の揚げ油でゆっくり色よく揚げ、油をきる。器にレタス、ケチャップと共に盛る。
カレー(市販品) 100gモヤシ 1袋豚ひき肉 100g春巻きの皮 6枚塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1レタス 2枚ケチャップ 適量揚げ油 適量
調理時間:約15分　

下準備2. の材料をよく練り、のり状にしておく。 作り方1. エビにの材料を混ぜて5分おいてから、ザーサイと香菜も混ぜる。 作り方2. 春巻きの皮の手前に(1)の1/4量をのせ、手前以外三辺にをぬって細く巻き、巻き終わりはしっかりめに留める(4本作る)。 作り方3. 160℃の揚げ油に(2)を入れ、色よく揚げる。斜め半分に切り、器に盛り付ける。
春巻きの皮 4枚エビ 4尾塩 少々コショウ 少々酒 小さじ1/2ザーサイ 16gパクチー(香菜) 1束小麦粉 大さじ2水 適量揚げ油 適量
調理時間:約15分　

水と顆粒中華スープの素、しょうゆを入れて軽く煮、ニラを入れる。火を止めての材料を合わせて混ぜる。再び中火にかけて軽く煮、粗熱を取る。 作り方4. (3)を春巻きの枚数に合わせて分け、春巻きの皮で巻き、巻き終わりをの材料を
春巻きの皮 6枚シイタケ(生) 6個水煮タケノコ 60g豚ひき肉 100g玉ネギ 1/4個ショウガ 10gニラ 2本水 100ml顆粒中華スープの素 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1ゴマ油 適量揚げ油 適量酒 大さじ1豆板醤 小さじ1オイスターソース 小さじ1片栗粉 小さじ1水 小さじ1小麦粉 小さじ1水 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約491kcal　

春巻きの皮を広げ、チーズとひじき煮を等分にしてのせる。手前、両側を中央に折りたたんで巻き、水溶き薄力粉をつけてとめる。表面にオリーブオイルをうすく塗り、オーブントースターで両面焼き色がつくまで焼く。「ヤマサ 絹しょうゆ」をつけていただく。
ひじき煮100gチーズ(ピザ用)60g春巻きの皮(ミニサイズ)4枚水溶き薄力粉適量オリーブオイル大さじ1ヤマサ 絹しょうゆ適量
調理時間:約15分　カロリー:約257kcal　塩分:約2.1g

1.青じそソースを作る。しそは粗くちぎってほかの材料とともにフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。2.サラダ菜とサニーレタスは大きめにちぎる。3.生春巻きの皮1枚をぬるま湯にさっとひたしてまな板に広げ、中央に2の1/3量を広げてのせる。ブルーチーズの1/3量を粗くちぎって散らし、手前からきつめに巻く。4.別の生春巻きの皮1枚をぬるま湯にさっとひたし、3を手前に置いてくるくると巻く。ラップで包んで落ち着かせる。同様にして計3本作り、ラップごと5等分に切り分ける。5.ラップをはずして器に盛り、好みでエディブルフラワーをのせても。
カロリー:約211kcal　

下準備1. 干しシイタケは水で戻し、石づきを落として細切りにする。 下準備2. 春巻きの中に入れる具は、全て細切りにする。 下準備3. 片栗粉は水大さじ4で水溶き片栗粉にする。 下準備4. むきエビは背わたを取り、他の具に合わせて切る。 下準備5. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水につけてパリッとさせ、水気をきっておく。 作り方1. タケノコ、シイタケ、ニンジンはサッと熱湯で下ゆでしてザルにあげる。
調理時間:約50分　

途中、上下を返しながら、こんがりとするまで5～6分揚げる。油をきって器に盛り、たれを添え
かじき(またはサーモン、生だらなど)…2切れ(約200g)きゅうり…1本青じそ…12枚春巻きの皮…6枚下味　・塩…小さじ1/3　・こしょう…少々　・酒、ごま油…各小さじ1　・片栗粉…大さじ1たれ〈混ぜる〉　・しょうゆ…小さじ2　・酢…小さじ1水溶き小麦粉　・小麦粉、水…各大さじ1揚げ油
調理時間:約25分　カロリー:約501kcal　

火が通ったら、もやし、ねぎを加えて、しんなりするまで約2分炒める。合わせ調味料を加えて汁けをとばしながら炒め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。バットに取り出してさます。3.春巻きの皮1枚を角を手前にして広げる。まん中よりやや手前に2の1/6量をのせ、奥の2辺に水溶き小麦粉をぬる。手前、左右を折り畳んでから、くるくると巻いてしっかり留める。同様にして合計6本作る。4.揚げ油を低温(約160℃)に熱し、3をそっと入れる(一度に入らないときは2回に分けて揚げる)。途
豚バラ薄切り肉…5枚(約100g)もやし…1/2袋(約100g)長ねぎ…1本春巻きの皮…6枚合わせ調味料　・顆粒スープの素…小さじ1/3　・しょうゆ…小さじ1　・塩、こしょう…各少々水溶き片栗粉　・片栗粉…小さじ1　・水…大さじ1水溶き小麦粉　・小麦粉、水…各大さじ1サラダ油、揚げ油
カロリー:約213kcal　

❷グリ-ンアスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、斜め5mm幅に切る。しいたけは軸を落とし、5mm幅に切る。長ねぎは縦半分に切り、斜め3mm幅に切る。❸1と2を合わせ、片栗粉を振りかけてよく混ぜる。❹春巻きの皮の周囲に水溶き小麦粉(小麦粉:水=1:1)を塗り、3を10等分しておく。手前と両側を内側におって包み巻き、終わりをしっかりとめる。❺日清ヘルシーベジオイルを150℃くらいに熱し、4を入れ、弱めの中火できつね色に揚げる。仕上げは強火で高温にしてからりと揚げる。溶きからしと酢じょうゆを添える。
豚肩ロ-ス薄切り肉 200gグリ-ンアスパラガス　1ﾊﾟｯｸしいたけ　4～5個長ねぎ　1本A 塩　小さじ1/2こしょう　少　々酒　大さじ1日清純正ごま油　大さじ1しょうゆ　小さじ1 オイスタ-ソ-ス　小さじ1片栗粉　大さじ1春巻きの皮　10枚水溶き小麦粉　適　量日清ヘルシーベジオイル　適　量しゅうゆ・からし・酢　各適宜
調理時間:約30分　カロリー:約429kcal　塩分:約1.1g

ゆで卵は殻をむいて粗みじん切りしボウルに入れ、マヨネーズ、めんつゆ、砂糖、胡椒で味付けし、よく混ぜる。春巻きの皮にロースハム2枚と、①の1/4量くらいをのせて巻き、薄力粉を水で溶いたものを薄く塗り止める。180℃の油できつね色になるまで揚げる。粗熱が取れたら斜め半分に切る。
さわやかパック　うすぎりホワイトロース1パックゆで卵4個春巻きの皮4枚マヨネーズ大さじ4めんつゆ小さじ1砂糖小さじ1/2胡椒適量薄力粉少々揚げ油適量

むきえび…10尾(約80g)グリーンアスパラガス…5本(約80g)青じそ…5枚春巻きの皮…5枚水溶き小麦粉　・小麦粉、水…各小さじ1/2サラダ油…大さじ3こしょう…少々塩、片栗粉
カロリー:約122kcal